Pane di grano di 2 varietà

Pane di grano di 2 varietà

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Latte (acqua)	250 ml
Burro	25 g
sale	1 cucchiaino
zucchero	1 cucchiaino
Lievito secco	1 cucchiaino
Lievito in polvere	2 cucchiaini
Farina di frumento, qualità premium	80 gr
Farina di grano tenero 2 s	270gr

Metodo di cottura

• Mettere il latte (acqua) a temperatura ambiente in un secchio di una macchina del pane, aggiungere il burro ammorbidito e poi tutti gli altri ingredienti. Impostalo su Whole Wheat, Wholemeal o Crispy Bun. La crosta è media.
• 

Il piatto è progettato per

500 gr

Tempo per la preparazione:

3 ore 40 minuti

Programma di cottura:

pane di farina integrale

Nota

Il pane ha un gusto e un aroma cremosi pronunciati!
Provalo sulla tua salute - spero che piacerà anche a te.

Che bel pane !! Ecco dove trovare la farina di 2 gradi? Aggiungere la crusca? E un'altra domanda: dimmi, l'uso del burro non "sbriciola" il pane? (Il pane si sbriciola troppo durante il taglio?) L'ho portato nelle schede, grazie!

Che bel pane !! Ecco dove trovare la farina di 2 gradi? Aggiungere la crusca? E un'altra domanda: dimmi, l'uso del burro non "sbriciola" il pane? (Il pane si sbriciola troppo durante il taglio?) L'ho portato nelle schede, grazie!

Leggi qui Prepariamo noi stessi farina integrale e farina di 1 ° e 2 ° grado https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0

[Admin- Tanyusha,]

Admin- Tanyusha, grazie per i link, molto utili!

korsar, Grazie, mi fa molto piacere che mi sia piaciuto il pane!

Compro le farine 1 e 2, integrali da Internet. Ma se puoi cucinarlo a casa, è semplicemente fantastico!

Una volta affettato, questo pane praticamente non si sbriciola (la foto ne mostra la densità). Provalo per la tua salute !!!