Trota al forno con verdure

Categoria: Piatti di pesce
Trota al forno con verdure

ingredienti

Trota 1-1,2 kg
Pepe bulgaro 2 grandi
Pomodori 4 pezzi medi
Cipolle a bulbo 1 cipolla grande
Mazzo grande di verdure (aneto, prezzemolo, basilico, acetosa)
Olio vegetale
sale
Pepe
Limone
aglio

Metodo di cottura

  • 1. Lavare accuratamente le verdure e lasciarle asciugare su un canovaccio
  • Trota al forno con verdure
  • 2. Pelate la trota dalle interiora, eliminate le branchie. Risciacquare e asciugare con carta assorbente.
  • Trota al forno con verdure
  • 3. Salare, pepare, strofinare l'aglio passato attraverso uno spremiaglio.
  • Trota al forno con verdure
  • Trota al forno con verdure
  • 4. Mettere l'acetosella (o uno spicchio di limone), il prezzemolo, l'aneto e il basilico nell'addome.
  • Trota al forno con verdure
  • 5. Friggere la cipolla tritata a semianelli in olio vegetale. Friggere per 1 minuto.
  • Trota al forno con verdure
  • 6. Quindi aggiungere i peperoni tagliati a cubetti. Mescolare e friggere per 1 minuto.
  • Trota al forno con verdure
  • 7. Quindi aggiungere i pomodori tritati grossolanamente, il sale e mescolare. Friggere per 1 minuto.
  • Trota al forno con verdure
  • 8. Trasferire le verdure fritte in una pirofila.
  • Trota al forno con verdure
  • 9. Mettere il pesce sopra le verdure. Cuociamo in forno preriscaldato a 200 gradi per 25-30 minuti.
  • Trota al forno con verdure
  • Fatto !!!
  • Trota al forno con verdure
  • Ora i verdi possono essere rimossi dall'addome.
  • E se non hai mai soffocato con la saliva prima, allora prendi una forchetta !!!
  • PS Quando si dispone sui piatti, mettere due fette sottili di limone su ogni pezzo!

Nota

Una fonte: 🔗

barbariscka
Gashenka, io sono il primo con una forchetta ... Vkuuuuusno, dietetico e non minaccia la vita ... non come i panini. Pesce meraviglioso !!
Gasha
Essere d'accordo!!! Ma a volte vuoi anche i panini ... Grazie, Vasilisa!
Ksyushk @ -Plushk @
Mmm, non un pesce, ma una canzone! Sì con un limone! Ho appena sentito il gusto e l'aroma! Gasha ,!
Gasha
Grazie, Ksyusha!
Merri
Bello ed eterogeneo così elegante! E, a proposito, in ceco, la trota si chiama pstrukh, cioè eterogenea.
Gasha
Grazie, Irisha!
Tanyulya
Sembra buono . Faccio sempre queste trote al cartoccio, non l'ho mai provato su un cappotto simile. Hai bisogno di provare. Grazie
Gasha
Provalo, Tanyush, risulta molto gustoso!
lunova-moskalenko
Gashenka! Bravo e grazie! Mi chiedo se il pesce sia ricoperto di verdure su entrambi i lati, e anche crudo, probabilmente andrà a finire un altro piatto? Ricetta segnalibro. Aspettiamo delle verdure!
Gasha
Nadyush, se copri il pesce con le verdure, non sarà cotto, ma in umido. Di conseguenza, non sarà così meravigliosamente dorato. Puoi, ovviamente, con le verdure crude, ma il gusto sarà completamente diverso ... Tieni presente che le verdure vengono fritte per un minuto e l'effetto di questa frittura è sorprendente!

Bene, ricorda: zuppe con e senza fritto ...
lunova-moskalenko
Citazione: Gasha

Nadyush, se copri il pesce con le verdure, non sarà cotto, ma in umido. Di conseguenza, non sarà così meravigliosamente dorato. Puoi, ovviamente, con le verdure crude, ma il gusto sarà completamente diverso ... Tieni presente che le verdure vengono fritte per un minuto e l'effetto di questa frittura è sorprendente!

Bene, ricorda: zuppe con e senza fritto ...
OK! Grazie ancora!
Gasha
lunova-moskalenko
Gashenka, beh, ti sto dicendo che sono sclerotica al 100%! Mi sono fermato mentre tornavo a casa al negozio e ho deciso di guardare il balzo che c'è un pesce per distruggerlo se possibile. E cosa mi chiedevo che mi servisse un salmone? Bisognava guardare al prezzo delle trote. Ma ricordo per certo che nel negozio c'era una tale carcassa di trote che non riesco a trovare un forno del genere.
Boom cerca il piccolo!
Gasha
Nadyush, vendiamo una trota del genere in Real, 249 rubli per kg
lunova-moskalenko
Citazione: Gasha

Nadyush, vendiamo una trota del genere in Real, 249 rubli per kg
Gashenka, grazie! Sono in Crimea (Ucraina).
Gasha
Che cosa? Non hai reale? I prezzi, credo, dovrebbero essere più o meno gli stessi ...
lunova-moskalenko
Citazione: Gasha

Che cosa? Non hai reale? I prezzi, credo, dovrebbero essere più o meno gli stessi ...
No! Gashenka, non l'abbiamo! Siamo un paese diverso! Suoniamo con orgoglio UCRAINA!
Sì, al mercato, cioè c'era solo Silpo in arrivo, quindi ho guardato mentre compravo. Non preoccuparti finché le verdure non saranno economiche, ora il pepe è quasi $ 5, fantastico! Il pesce risulterà dorato!
Gasha
Citazione: nvk

Siamo un paese diverso! Suoniamo con orgoglio UCRAINA!

Pancake! Continuo a dimenticare ...
lunova-moskalenko
Citazione: Gasha

Pancake! Continuo a dimenticare ...
Aha! Ora sei all'estero per noi!
Fraser
Forse possiamo fermarci per un pesce del genere! Ci sono spine)))
lunova-moskalenko
Citazione: FRESER

Forse possiamo fermarci per un pesce del genere! Ci sono spine)))
Perché andare così lontano? La fresia, a quanto pare, avrebbe dovuto già salpare verso terre lontane? E lei ti ha lasciato perché ci prendessimo cura di noi. quindi forse ci incontreremo qui, ragazze del posto e ci visiteremo, scopriremo il pesce?
Fresea! Perdonami se è così, non gettare le tue attuali pantofole!
Gasha
Citazione: FRESER

Forse possiamo fermarci per un pesce del genere! Ci sono spine)))

Sì, ne sarei felice, ma temo che le "ragazze del posto" creeranno una barriera al confine !!!
Fraser
Fresia non è ancora partita ... E ho nascosto le scarpe da ginnastica)) ... Quando la corrente se ne andrà, non ci sarà tempo. Al suo arrivo, voglio finire di riparare la cucina ...
lunova-moskalenko
Citazione: FRESER

Fresia non è ancora partita ... E ho nascosto le scarpe da ginnastica)) ... Quando la corrente se ne andrà, non ci sarà tempo. Al suo arrivo, voglio finire di riparare la cucina ...
DI! E poi penso chi mi farebbe riparare. Tutto è deciso, finire a casa, spostarsi di 100 km a sud e continuare la riparazione. E io garantisco il pesce! : ok: Toka, nascondi decisamente le tue pantofole! Fresea è un lanciatore preciso!
Fraser

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