Porridge di miglio con zucca in una macchina per il pane
Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
ingredienti
Zucca 250 g
Miglio 100 g
Latte 350 ml
Zucchero 1-3 cucchiai. l.
Sale 1/2 cucchiaino
Burro 1-2 cucchiai. l.
Metodo di cottura

Mettere il latte, la zucca (grattugiata su una grattugia grossa o fine), il miglio (pre-ammollo in acqua bollente per 10 minuti e scolare l'acqua), sale e burro a forma di macchina del pane.
Inserisci la forma nella macchina per il pane, chiudi il coperchio e avvia il programma "Marmellata".
Quando il porridge è cotto, mettetelo su un piatto e aggiungete lo zucchero a piacere.

Nota
Per comodità ho messo la zucca grattugiata in sacchetti da 250 ge nel congelatore. Molto comodamente.

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