Zucchine ripiene di carne e funghi (pentola a pressione marca 6050)

Zucchine ripiene di carne e funghi (pentola a pressione marca 6050)

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
schiacciare	500 gr.
carne macinata	200 gr.
funghi	200 gr.
cipolla di rapa	1 PC.
un pomodoro	1-2 pz.
formaggio	50g.
aglio

Metodo di cottura

• Friggere la carne macinata, i funghi, la cipolla fino a doratura, ad esempio la carne per friggere. È meglio, ovviamente, friggere tutto separatamente, ma ho fritto aggiungendo tutto a turno. Aggiustate di sale e alla fine aggiungete uno spicchio d'aglio tritato finemente. Lavate le zucchine, tagliate le estremità, dividetele in due metà uguali in lunghezza ed eliminate i semi con un cucchiaio o un coltello. Mettere il trito di carne fritto con i funghi nelle due barchette ottenute, adagiarvi sopra le fette di pomodoro e spolverare di formaggio. Mettere le barchette in una casseruola unta, aggiungere un cucchiaio d'acqua e cuocere per 8-10 minuti sotto pressione con vapore. Portare fuori da St. mettere le zucchine su un piatto e rosolarle nel microonde sulla griglia per 4 minuti.

Il piatto è progettato per

2-4 porzioni

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Nota

Puoi cucinare in una friggitrice, in un forno o in un microonde. Per quanto? Non lo so .. lo facevo in forno. L'importante è non sovraesporre, in modo che le zucchine non si sfaldino, mantengano la loro forma, ma siano morbide. Ho tagliato la buccia delle zucchine grandi, quelle giovani piccole solo mie, con la buccia mantengono meglio la loro forma.

E aggiungo alla carne macinata la metà presa dalle zucchine. Risulta molto succoso e tenero

Irishka! Non faccio le zucchine ripiene da cento anni. Oggi mi sono ritrovata e non ricordo se friggere la carne macinata o metterla cruda ... Beh, credo, qualcuno l'ha messa sulla macchina per il pane. E poi oops! Vecchie conoscenze!))): Amici: In generale, non ricordo come facevo prima, ma oggi l'ho fatto a modo tuo. Cosa posso dire ... Come sempre - semplice e gustoso. Grazie amico mio!

Oh, ho una ricetta rara per la salute di Zhenya!

Antiquariato, si potrebbe dire. Più è costoso