Spiedini di pollo su spiedini (Airfryer Brand 35128)

[Buon appetito!]

Spiedini di pollo su spiedini (Airfryer Brand 35128)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Filetto di pollo	800gr.
Cipolla	1-2 pezzi.
Condimento per barbecue (qualsiasi)
Sale qb
Maionese o yogurt non dolce	2-3 st. l.
Pasta di pomodoro (dolce) o ketchup	2-3 st. l.
Per la decorazione:
Pomodorini, olive, cipolline sottaceto o fresche,
cubetti di zucchine, peperone dolce, ecc.

Metodo di cottura

• Lavate il filetto di pollo e asciugatelo con carta assorbente. Tagliare a cubetti ~ 4x4 cm.
• Pelare la cipolla e tagliarla a metà anelli.
• Mettere in una ciotola profonda, aggiustare di sale, aggiungere il condimento, le cipolle tritate, la maionese (o yogurt) e il concentrato di pomodoro (o ketchup). Amalgamate il tutto e lasciate marinare per almeno 30-40 minuti (è rimasto poco più di un'ora).
• Quindi infilare il filetto su spiedini, alternandolo con pomodori e altre verdure.
• Infornare sulla griglia superiore a 200-210^diC, velocità della ventola alta, tempo per 8-10 minuti su ciascun lato * (l'ho capovolta, ma non puoi girarla).
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

12 spiedini.

Tempo per la preparazione:

Marinare per 1 ora, infornare per 20 minuti.

Programma di cottura:

210 * C, velocità alta.

Nota

* È possibile utilizzare la modalità BAKE automatica per impostazione predefinita per una scheda kebab.

Ai segnalibri! Non c'è Airfryer, ma penso che funzionerà bene in un forno a convezione. Grazie !

[WIKI]

WIKI, sì, nel forno andrà benissimo Nuance, se sul reticolo, non puoi capovolgerlo. Ma a volte facevo gli spiedini su spiedini su una teglia, poi mi assicuravo di stendere la pergamena e capovolgerla per farla arrossire in modo più uniforme.
Kebab di maiale al forno

Kebab di pollo (anni) dal forno

Grazie per l'aiuto visivo!

Ksyushenka, il kebab è semplicemente orribile! Guardo nella ricetta per mangiare cipolle e marinare insieme alle cipolle, ma nella prima foto non c'è cipolla nel kebab finito - partecipa solo al decapaggio o ci sono cipolline intere e le prendo per pezzi di carne?

Melianyushka, grazie!
Questa volta la cipolla è stata tritata finemente e ha partecipato solo alla marinatura. Ma se la dimensione dell'anello di cipolla / cipolla ti consente di legarlo su uno spiedino / spiedino, puoi cuocerlo con le cipolle. Oppure mettere le cipolle tritate in una ciotola adatta e infornare per 3-5 minuti e mangiare con uno spiedino. A volte lo facevo nel forno.

Ksyushenka, grazie! Ho anche pensato, voglio fare questi kebab per l'amico di mio marito, soprattutto i bambini saranno interessati, ma non hanno bisogno della cipolla sullo spiedo, quindi anche questa volta ne farò a meno.
Che foto commovente che hai sul tuo avatar

Esatto, ai bambini raramente piacciono le cipolle.

Che foto commovente che hai sul tuo avatar

Grazie! Questo sono io con il più giovane.