Rumaki di fegato di pollo "Ponta All This"

Categoria: Piatti di carne
Rumaki di fegato di pollo Ponta tutto questo

ingredienti

Fegato di pollo 400g
Bacon 350 g
Salsa di soia 1/4 tazza
zucchero di canna 2 cucchiai. cucchiai
Cognac 1 cucchiaio. il cucchiaio

Metodo di cottura

  • Tagliate il fegato preparato in due parti, sciogliete la pancetta a listarelle sottili (io ne ho comprata una già pronta). Avvolgere ogni pezzo di fegato nella pancetta e fissarlo con uno stuzzicadenti. Mescolare la salsa di soia, lo zucchero e il cognac. Versate il rumaki con questa marinata e lasciate marinare per 6-8 ore. Mettete quindi il rumaki in una pirofila dai bordi alti, infornate in forno a 160-180 gradi per 30 minuti.

Nota

Ho letto la ricetta prima di cena, mi piaceva dalla fame. Di conseguenza, ho ottenuto pezzi di un fegato molto secco e dolciastro con pancetta. Cos'altro puoi aspettarti da una cottura di fegato di 30 minuti?
Conclusione, la fame non può solo andare al negozio, ma anche leggere le ricette

Poi ho guardato su internet, con quale salsa questi rumaks non fanno ... a quanto pare ho scelto l'opzione peggiore
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Ikra
E sembra molto appetitoso!
Che tipo di correzione degli errori eseguiamo? Escludiamo lo zucchero e riduciamo i tempi?
celfh
Citazione: Ikra

E sembra molto appetitoso!
Che tipo di correzione degli errori eseguiamo? Escludiamo lo zucchero e riduciamo i tempi?
Ira, beh, qualcosa del genere. Ma non ho voglia di ripetere qualcosa, anche se amo il fegato.
Ikra
È interessante notare che come sono freddi? Non sei lasciato a provare? Magari domani, dal frigorifero, andranno come semi?
Sono tutto mio, riguardo gli snack porzionati al lavoro))))
celfh
Citazione: Ikra

È interessante notare che come sono freddi?
Ira, non lo so nemmeno. Mio figlio è venuto, l'ha provato, ha detto che andava bene e l'ha portato a casa.
Ira, perché ti alzi sulle porzioni? O hai un tavolo comune su cui devi disporre così tanto che tutti quelli seduti ne avrebbero abbastanza?
Ikra
Accade così che è impossibile sedersi a tavola, sedersi per almeno mezz'ora, masticare e alzare un bicchiere di tè per una festeggiata o per qualche vacanza. Si ricopre quindi come un tavolo da buffet, dove vengono esposti snack facili da portare, che non necessitano di piatti. Chi passa - tratta se stesso
Pertanto, ho sempre bisogno di piccoli, ma molto. Tartine, pasticcini, tutti i tipi di spiedini con formaggio e frutta.
celfh
Citazione: Ikra

Pertanto, ho sempre bisogno di piccoli, ma molto. Tartine, pasticcini, tutti i tipi di spiedini con formaggio e frutta.
Quindi prestare attenzione a QUESTA RICETTA
qualsiasi ripieno: dolce, non dolce, carne, pesce, ecc. E delizioso e sembra molto interessante sulla tavola.
Ikra
Sì! Questo è quello di cui hai bisogno! Grazie!
Merri
E mi sono piaciuti anche questi rumaks! Così bella! Penso che valga la pena lavorare sulla ricetta. Grazie, Tatiana, per l'idea!

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