Liquore Limoncello, o "mezim" italiano

Mio figlio mi ha portato l'alcol dal lavoro, resta da comprare i limoni e io sono con te.

E non ho fatto metà dell'acqua. E adesso cosa posso fare?

Limoncello-light Sarà gustoso. Anche se non così stretto. Ne abbiamo bisogno? La cosa principale è che è gustoso e salutare.

[Ikra]

Bene, eccomi qui con mezim:


Ikra, Grazie!

[win-tat]

win-tat, Evviva!
C'è alcol in farmacia? Senza ricetta?
Ecco cosa c'è di strano: sembra che molti abbiano barattoli da tre litri, ma in qualche modo vengono riempiti in modi diversi ... Limoni fortemente diversi, o cosa?

In ogni caso, ciò non influirà in modo critico sul prodotto finale. Ci sarà ancora una bevanda profumata e gustosa.
Ecco cosa mi è venuto in mente: qualcuno con l'alcol, lo considereremo limoncella, qualcuno con la vodka - limoncino

C'è alcol in farmacia? Senza ricetta?
Ecco cosa c'è di strano: sembra che molti abbiano barattoli da tre litri, ma in qualche modo vengono riempiti in modi diversi ... Limoni fortemente diversi, o cosa?

Sì, dalla farmacia, tesoro (etanolo medico), senza ricetta ... ho chiesto di nuovo, è possibile dentro ?, Ha detto di sì. Ho rovistato in Internet - di sicuro puoi! Velenoso - metile ..
E la mia lattina è di 2 litri

Penso che abbiamo artigiani. Non ho niente, e non c'è bisogno di fare il Limoncellu una o due volte l'anno, per concedersi le vacanze, per questo non vale la pena costruire un giardino.
Ma domani guarderò in farmacia ...

Ieri abbiamo caricato anche una bottiglia per il nuovo anno!

[Ikra,]

Ikra,
La ricetta ispira incondizionatamente !!! 🔗
Grazie mille!

Alla vostra salute, ragazzi!

Solo qui è chiaro quale caratteristica di questa bevanda è diventata chiara. L'altro ieri siamo arrivati ​​dal lavoro in anticipo (per i nostri standard), alle 19-00. Abbiamo cenato (alla stessa ora e pranzato) molto stretti. Il marito di Solyanochka ha rovinato un piatto grande, poi ha verniciato tre alla volta con peperoni ripieni di media grandezza. Bene, ancora, pane, formaggio e salsiccia ... E un bicchiere di limoncella sopra. Un'ora dopo ho sentito mio marito in qualche modo gemere al suo computer ... Ha tossito ... "Cosa?" - Chiedo ... Ma già - immagino ... "Che, qualcosa da MANGIARE !!! Voglio", - disse il mio marito sempre intelligente, scintillante di occhi affamati. Ebbene sì, e ho sentito anche il potere magico della bevanda: c'era un tale vuoto nello stomaco, come se non avessi mangiato da due giorni ... Ecco fatto!

Storia divertente!
🔗

E ne metto una porzione. Ci divertiremo su NG !!! GRAZIE per la ricetta!

Irisha, il prossimo è andato !!! Metti la tua pozione. Lo scrivi in ​​gradi 25-30, ma, logicamente, risulta di più ... Questo è anche più forte della vodka, non troppo? E poi sono ancora "quella" bevanda.

Perché di più? Dopotutto, più sciroppo e limoni saranno diluiti con il succo.

[Kamusik]

Kamusik , con l'alcol la piccola cosa risulta essere forte. Se c'è spazio nel barattolo, stampi l'acqua bollita o qualcosa del genere ... Oppure, quando provi il prodotto finito, diluiscilo. Secondo i miei sentimenti (e quelli di mio marito) va dai 30 ai 40 gradi, ma ... dopo mezz'ora la testa è fresca, non ci sono stati effetti collaterali, non c'era niente. È facile da bere perché gustoso e profumato al limone. Oppure guarda quali cocktail sono fatti con il limoncello, e lo userai diluito con ogni sorta di golosità.

Perché di più? Dopotutto, più sciroppo e limoni saranno diluiti con il succo.

Bene, lo sciroppo risulta, approssimativamente, 400 ml, i limoni non danno 100 ml, comunque! Alcol 96 * / 2 = 48 *. Anche se supponiamo che tutto il resto darà 500 ml, risulta 48 *, e questa non è affatto vodka (soprattutto non vodka).

Oppure, quando provi il prodotto finito, diluiscilo.

, Ho deciso di farlo! Stavo aspettando che tu dicessi.

[Kamusik]

Kamusik , Non bevo vodka da solo. Ebbene, solo in casi eccezionali, quando cado in una palude o da qualche altra parte mi congelo. E così, volontariamente - no, no.E poi è andata molto bene ... come un orologio. Quindi forse ti piacerà. Fa male perdere peso con lui alla grande)))) Ma gli italiani lo bevono di notte - devi andare a letto il prima possibile, altrimenti ... vedi la mia storia sopra

Ragazze sull'alcol: 100 ml di alcol al 96% + 146 ml di acqua = 40% di alcol
e il volume della soluzione risultante diminuisce rispetto a quella iniziale, poiché è in atto la contrazione.

[Ana-stasy]

Ana-stasyche bravo ragazzo sei! Questo è un calcolo travolgente per me.
Puoi calcolare approssimativamente quanti gradi sono finiti se da tutti questi prodotti ho ricavato 1,25 litri di bevanda?

[Ana-stasy]

Ana-stasyche bravo ragazzo sei! Questo è un calcolo travolgente per me.
Puoi calcolare approssimativamente quanti gradi sono finiti se da tutti questi prodotti ho ricavato 1,25 litri di bevanda?

Ira, questo non funzionerà, devi conoscere la quantità esatta di liquido.
Approssimativamente secondo la formula di calcolo standard:
X = Y x B / A, dove

X è la quantità di etanolo iniziale, ml;

Y è la quantità di etanolo della concentrazione richiesta, ml;

A è la concentrazione dell'etanolo di partenza,%;

B - la concentrazione richiesta di etanolo,%.

sostituiamo il tuo 96% iniziale e 500 ml e l'uscita 1250 ml otteniamo il 38,4% di alcol.
Ma questo è molto approssimativo.

Ira, ha teso un po 'il cervello, ottieni circa 43-44 *. A PARER MIO. Forse Nastya dirà più precisamente.

DI! Opinioni divergenti ...

DI! Opinioni divergenti ...

si
IRINA compra urgentemente un misuratore di alcol e mostra i dati, scommettiamo signori
chi vincerà, Irina regala una bottiglia di Limoncello

Insomma, visto che un tale alcol è finito, è necessario acquistare un alcolometro!

si
IRINA compra urgentemente un misuratore di alcol e mostra i dati, scommettiamo signori
chi vincerà, Irina regala una bottiglia di Limoncello

È già più caldo, pensiamo globalmente!

Nastya, l'ho capito in modo primitivo basandomi sul tuo primo esempio. Inizialmente alcol in 5! volte più liquido, circa 2 volte! O è sbagliato?

Ira, senza un misuratore di alcol, puoi determinare la forza
È possibile, ma piuttosto approssimativamente, in base al punto di ebollizione. Prendi un po 'di ebollizione e misura la temperatura. Quindi, rigorosamente nelle stesse condizioni, fallo con acqua. Porta la tua temperatura a 100 * per l'acqua: ottieni una fortezza.

È già più caldo, pensiamo globalmente!

Nastya, l'ho capito in modo primitivo basandomi sul tuo primo esempio. Inizialmente alcol in 5! volte più liquido, circa 2 volte! O è sbagliato?

lì, con l'alcol, tutto non è così semplice, ci sono tabelle speciali per l'allevamento e formule speciali per la conversione.
horror horror più breve
una volta capito questo, e poi il decreto e la macchina per il pane mi hanno portato tutta la chimica
ed eravamo così spinti da questo alcol all'università

e c'è anche lo zucchero lì e lui
L'1 percento in massa di zucchero nella bevanda sottrae 3 gradi di alcol dalle letture del misuratore di alcol.

e inoltre
Il tempo massimo in secondi dopo il quale si accende un fiammifero, immerso nello zolfo nella bevanda corrisponde al grado.

Ira, senza un misuratore di alcol, puoi determinare la forza
È possibile, ma piuttosto approssimativamente, in base al punto di ebollizione. Prendi un po 'di ebollizione e misura la temperatura. Quindi, rigorosamente nelle stesse condizioni, fallo con acqua. Porta la tua temperatura a 100 * per l'acqua: ottieni una fortezza.

Nastya, beh, dai, prodotto Shozh da tradurre ... Meglio allora già "al dente"! Sì, Irisha?
Oppure, usando il metodo della nonna, immergere un tovagliolo e dargli fuoco. Fino a 40 *, secondo me, non brucerà.
Dove sono gli uomini? Hanno bisogno di sapere!

Irish sorry
non più annegamento

Olesya425, e ci mostri il tuo limone raro. La ragazza arrossisce

Ecco il mio limone raro.



Solo che ho, come si è scoperto, tre maturi e uno in più da cantare di sicuro. Ho comprato quelli mancanti. E non ho alcol. Ho comprato l'Assoluto. Lo proverò con la vodka.

Che bel limone. Lascia che la padrona di casa cresca e soddisfi i suoi frutti grandi e gustosi

[Olesya425]

Cosa siete ragazze! Sono solo contento che una simile discussione sia scientifica e pratica.
Non farò partire il misuratore di alcol Chi vuole la limoncella (ma sulla vodka, invecchiamento due settimane) - La porto a Fugaska per il gulbarium

Oggi mio marito è andato da mia madre con il mio liquore e lei aveva ancora mezza bottiglia del prodotto originale. Assaggiato per confronto. In conclusione: il nostro è un po 'più forte, un po' più "limone" (nel gusto e nell'odore) di quello acquistato in Italia. Il colore e la consistenza sono gli stessi. Sull'acquisto era scritto - 30 gradi. Il nostro, a quanto pare, è più vicino a 40. Attribuisco tutto questo al fatto che nella produzione industriale, molto probabilmente, viene utilizzata l'essenza di limone naturale e la proporzione di liquido che conferisce le caratteristiche desiderate. La nostra, a casa, su materie prime naturali. Forse puoi mettere un po 'meno di limoni.
Qualcosa mi sembra che sull'asciugamano souvenir che ho visto a Tivoli ci fossero scritti 8 limoni per 1 litro di alcol ... Ma il rospo lo ha soffocato per comprare E io non ricordavo affatto dello sciroppo di zucchero ...
Oppure beviamo così com'è, e gioiamo, o prepariamo una spedizione in Italia per questo asciugamano
Olesya425 , grazie per aver mostrato i limoni! Quanto sono insoliti! La varietà è interessante, quindi brufolosa Prenditi cura di loro, forse non crescono più ... E ora hai alberi rari. Forse un ramoscello dovrebbe essere innestato in natura?
Così in Tunisia, per caso, si sono conservate antiche varietà francesi di uva da vino. C'era una volta, i francesi piantarono vigneti nella loro colonia e stabilirono la produzione di vino. Poi ... la storia è cambiata. La Tunisia divenne indipendente, e non si curava davvero dei vini ... Ma i vigneti sopravvissero. E in Francia, queste varietà sono morte a causa di malattie (o maltempo, non ricordo esattamente). Ora i tunisini sono orgogliosi del loro vino, ma ... ahimè, non sono ammessi quasi al mercato russo, poiché tutto è già occupato e diviso e sono necessari molti fondi per un nuovo balzo. Peccato che abbiano vini deliziosi, aspri, con un bouquet succoso.

Forse è così, Irina. Limoni sulla riva. Ci trasferiremo in una nuova casa, quindi ho già trovato un posto per loro e ho preparato più pentole per renderli più felici, altrimenti i vasi sono troppo piccoli, mi faccio beffe dei limoni con una tale dimensione di vasi. Il bonsai è cresciuto e anche io raccolgo.

E tra un mese sarò in Italia. Se vedo un asciugamano, farò una foto. Sarò a Milano, Venezia e Roma.

Ragazze. i vicini hanno un alcolometro preciso, quando la mia limoncella è pronta per misurare

Olesya425, fantastico! Sei in tour? Sicuramente sarai guidato oltre Tivoli, c'è una bellissima villa magicamente bella del cardinale. C'è un piccolo mercato dove si fermano gli autobus, dove ho visto questi asciugamani. Forse sono da qualche altra parte, ma ricordo solo questo posto. Fai solo attenzione agli utensili da cucina: grembiuli, asciugamani, ecc.
Quanto è interessante! Allo stesso tempo, se arrivate a Rimini, verrete probabilmente portati a San Marino per una degustazione di tutti i tipi di bevande alcoliche. Limoncell può anche assaggiare. Non consiglio di acquistare nulla lì - è molto costoso. Qualunque cosa tu voglia, dal bere-commestibile, prova a comprare nei semplici supermercati, dove vanno gli italiani normali. Sarà molte volte più economico. E assicurati di visitare le degustazioni per sapere cosa desiderare
Ti invidio in anticipo e ti auguro buon viaggio!

Irina, non un tour. Volo in Europa 4 volte l'anno, come a casa mia. In generale, voliamo a Dusseldorf. Poi in Olanda per un giorno, poi a Milano in aereo, lì faremo shopping (saldi), poi in treno per le città, e solo camminare, camminare, camminare. Sono un cavallo! Ho bisogno di libertà! E il tour è costoso e sempre legato al gruppo. I miei amici mi hanno chiesto di fare shopping. Ho accettato, ma a condizione che mi piacerebbe vedere la corsa. Andiamo anche all'opera alla Scala. Anche i biglietti sono già stati acquistati. Parlo inglese e francese (il primo parla correntemente, il secondo è quindi al primo livello), capisco il tedesco ma, come un cane, rispondo in inglese. Le lingue danno una tale libertà, è già mozzafiato. Ci sono due cinesi in programma per i prossimi anni. Abbiamo la Cina nelle vicinanze. È solo spaventoso iniziare, c'è un pianeta completamente diverso nella lingua.Tutti quelli europei sono dello stesso tipo, simili tra loro, è facile impararli uno per uno, e il cinese ...

[Olesya425]

Olesya425 che bravo ragazzo sei! Viaggiare bene!
Buona fortuna con il tuo cinese. Questa è, in effetti, una storia diversa. Di recente sono stato sorpreso dalla figlia di un dipendente che vuole entrare nel dipartimento di cinese ed è molto desideroso di imparare la lingua cinese. Quando c'è motivazione, allora qualsiasi difficoltà non interessa

Insomma, oggi vi metto un liquore, adesso aspetteremo il nuovo anno. Nel processo, sono giunto alla conclusione che la forza sarà diversa per tutti per un semplice motivo: i limoni sono diversi. Qui ho 6 limoni allungati a 936 grammi. Possono essere spessi e sottili, alcuni sono molto succosi e altri non lo sono particolarmente. È ora di annunciare un concorso per la bevanda più forte

Chi ha i contatori di alcol in azienda?

Nessun problema ! Noi troveremo !!!

Allora devi organizzare un raduno di limoncellisti di Capodanno.
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
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E dove voleremo ???

Adesso vado a cucinare un limonchell.
Ho preso un chiaro di luna di vino da mia suocera, mi è sembrato più piacevole da gustare della vodka.

E dove voleremo ???

Sì ... è una domanda! Abbiamo una vasta geografia

Suggerisco dove c'è di più ubriaconi produttori di liquori!

Suggerisco dove c'è di più ubriaconi produttori di liquori!

: lol e come contiamo?

E qui ho fatto la limoncella circa 3 anni fa, ma siccome non la uso affatto, si trova tristemente nel mio congelatore ...

E qui ho fatto la limoncella circa 3 anni fa, ma siccome non la uso affatto, si trova tristemente nel mio congelatore ...

Perché non l'ho attaccata per la cottura? Ci sono ricette con la limoncella

: lol e come contiamo?

Lena, beh, tipo, uno, due, tre ...
Tutti quelli che buttato fuori, fatto, rapporti - spargi paese, fortezza. E poi conteremo.