Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900

programmi automatici con un tempo preimpostato (il "Riso" più corto è di 12 minuti, il più lungo "Okist" è di 35 minuti), ma c'è un pulsante separato che aggiunge il tempo da minuti a 99 minuti e un timer a parte.

Va bene ..... mi piace la pentola a pressione .... e c'è il bagnomaria?

sì, sulle gambe, non quella che pende

[Paneer]

E qui ho fatto un formaggio fatto in casa veloce con aceto di mele.

Paneer

Ho preso specialmente latte con lo 0% di grassi. Questo è ciò che è uscito da tre sacchetti da 900 ml. Per cagliare sono stati necessari 65 ml di aceto di mele, il sapore, come per una ricotta completamente priva di grassi, è abbastanza decente, leggermente dolce, anche se certamente non tenero come quello del paneer di latte normale. È molto facile farlo in una pentola a pressione. Successivamente posterò una ricetta dettagliata con le immagini del processo nell'argomento pertinente.

[Raccolta di ricette per pentola a pressione-multicucina Liberty MP-900]

Forse raccoglierò le mie ricette in un unico posto. così

Raccolta di ricette per pentola a pressione-multicucina Liberty MP-900

zuppa di orecchie di maiale

Zuppa di pollo con zucca e funghi

Patate con funghi in salsa di piselli

Cavolo in umido con salsicce.

Budino di cavolfiore al forno con funghi e pomodori

pesce in una pentola a pressione

Bistecche di coscia di tacchino al vino

Salsiccia di pollo nella pentola a pressione Liberty mp-900 in modalità RISCALDAMENTO

Porridge d'orzo con costine di maiale

Natale kutya (kutia)

Mela cotta

Cheesecake pigro al cioccolato

Torta * Incantatrice *

Torta al cioccolato in acqua bollente

Latte al forno, Ryazhenka. panna acida

Cagliata in pentola a pressione

Paneer

Frittata a bagnomaria

Pasta con basilico e ricotta

Aggiungo il mio modesto piccolo tesoro
Zuppa di lenticchie con funghi / salsiccia
Porridge di miglio su siero di latte "Odlyvanka"

Ecco il mio yogurt
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Grazie ragazze, per la prima volta ho deciso di provare Narine di Good Food, avevo sentito così tante recensioni contrastanti su di esso e acido per 10 ore e acido, ma ho una stabile di 4 ore e voilà, tutto è pronto, il gusto è il più delicato

Ok ok?


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Sì, grazie Olechka, che piroscafo interessante, ma non graffia le pentole?

Non ho ancora fatto nulla, ma in teoria non dovrebbe, ci sono gambe arrotondate nello stesso punto, per la correttezza della domanda, puoi mettere sotto un tappetino in silicone

[Frittata a bagnomaria]

A proposito del bagnomaria, ecco un'altra semplice ricetta.

Frittata a bagnomaria

Tre uova, latte, un cucchiaio di semolino, aneto, sale, pepe rosso noce moscata, formaggio. Sbattete il tutto con una frusta e versatelo in una pirofila di vetro precedentemente unta. Strofina un po 'di formaggio sopra. Mettiamo la doppia caldaia in una casseruola, versiamo acqua calda nella casseruola, l'acqua dovrebbe essere sotto il livello della doppia caldaia. Mettiamo il modulo a bagnomaria, lo chiudiamo. Cuocere ad alta pressione per 7 minuti. La frittata esce dalla forma unta molto facilmente, basta capovolgerla.
L'omelette è uscita molto tenera.

Agg. Il piroscafo non graffia il fondo, è molto leggero e ha tutti i bordi arrotondati.

Ragazze, domanda di backfill: qual è il tempo massimo possibile che puoi chiedere? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. E tu?

Ragazze, domanda di backfill: qual è il tempo massimo possibile che puoi chiedere? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. E tu?

Da 1 min. fino a 99 min
Non sono ancora "con te" ma ....

Ma nell'argomento? La nostra persona
Lo immaginavo. Questo è il tempo massimo, sembra che non ci siano più pentole a pressione. Per carne in gelatina. E vaasche abbastanza grande per 75 minuti, come in Elby. Ma è meglio quando c'è una riserva.

Mi chiedo cosa sia più conveniente di un timer meccanico, come nel Dex 40, o di un timer elettronico a sfioramento? Sto ancora incontrando Dex60, a volte è fastidioso. D'altra parte, brilla così meravigliosamente.

Ebbene, personalmente, sarebbe più conveniente per me filare l'agnello. D'altra parte, Polaris (quello attuale non è il clone di Liberty!) Ha un pulsante di impostazione manuale. Funziona in questo modo: pressione breve - 1 min. Pressione lunga - 30 min, 60, 90 min. Quindi non è affatto stressante.

Il timer è qui da 1 a 99 minuti. Se tieni premuto il pulsante * + *, l'aggiunta durerà 10 minuti, abbastanza rapidamente. Se si tiene premuto * - *, si accenderà prima per 99 minuti, quindi diminuirà con incrementi di 10 minuti. Inoltre, a diverse modalità, ci sono opzioni per aggiungere dove per 1 minuto e dove per 5 minuti.

Il timer è qui da 1 a 99 minuti. Se tieni premuto il pulsante * + *, l'aggiunta durerà 10 minuti, abbastanza rapidamente. Se si tiene premuto * - *, si accenderà prima per 99 minuti, quindi diminuirà con incrementi di 10 minuti. Inoltre, a diverse modalità, ci sono opzioni per aggiungere dove per 1 minuto e dove per 5 minuti.

Puoi aggiungere tempo in tutte le modalità?

Funziona in questo modo: pressione breve - 1 min. Pressione lunga - 30 min, 60, 90 min.

Oh, ragazze, ho mentito per sbaglio. La pressione lunga ha un passo di 10 minuti, come in Liberty. MA! Nella mia Polaris non c'è meno, la corrente è più. Se si sovraespone accidentalmente il pulsante, è possibile annullarlo e aggiungerlo di nuovo. Quindi Libertya è più conveniente in questo senso.

Ragazze, domanda di backfill: qual è il tempo massimo possibile che puoi chiedere? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. E tu?

Unità 1020 in modalità pentola a cottura lenta (per zuppe e piatti con molto liquido) 2 ore e 30 minuti.

[Pasta con basilico e ricotta]

Per perdere peso, una ricetta è adatta. Abbondante e povero di calorie.

Pasta con basilico e ricotta

In realtà questa non è ricotta ma paneer, ma questi formaggi sono intercambiabili in tutte le ricette.
Quindi 100 grammi di paniroa 0% di grassi. Pasta di grano duro 200gr. La cipolla è media. Pomodori senza semi e bucce 2pz. Avevo 50 g congelati fatti in casa. Foglie di basilico 10pz. Di nuovo l'ho tirato fuori dal congelatore. Sale, limone pepe, noci grattugiate.
Per prima cosa cuocere la pasta. Versare la pasta in una casseruola di una pentola a pressione, salare, versare acqua bollente .. L'acqua dovrebbe coprire un po 'la pasta. Mettiamo in alta pressione per 3 minuti.
Cucinare la salsa. Tritate finemente la cipolla e fatela cuocere ad alta pressione per un minuto. Aggiungere i pomodori e cuocere ancora ad alta pressione per 2 minuti. Aprire il coperchio, aggiungere il paneer, soffriggere per circa tre minuti, aggiungere un po 'di acqua calda e soffriggere per altri 3 minuti, strappare le foglie di basilico a pezzi e nel sugo, mescolare il tutto, cuocere per un paio di minuti. Alla fine spolverare la salsa con un pizzico di noci tritate.
E poi puoi aggiungere la pasta al sugo o versarci sopra la salsa.

E che profumo delizioso di basilico ...

Quanto tempo ci vuole per cucinare l'aspic? E quanto diminuisce l'acqua?

Sandy, l'acqua non diminuisce nelle pentole a pressione, non ha un posto dove andare - tutto è chiuso ermeticamente. È che in alcuni prodotti lei assorbito - cereali, legumi. E non può evaporare. Solo la parte più piccola fuoriesce con il vapore dopo la depressurizzazione.
Aspic 99 minuti andranno bene. E poi aspetta che la pressione si dissolva da sola. Ma raramente lo cucino, semplicemente non riesco a ottenerlo. Quindi per ora, puramente in teoria.

E c'è un segnale di fine cottura?

Sì, così tranquillo, melodico, tre volte

Ed ecco il mio primo borschik

Ed ecco il mio primo borschik

Bellissimo! Quanti minuti hai impostato?

Anh, vieni con te Cotta, secondo il principio, come sui fornelli, nel senso che non ha buttato tutto in una volta. Per prima cosa, la carne (osso dal colletto), senza pressione, ha portato a ebollizione, ha scremato la schiuma, quindi ha gettato le carote, pre-imbevute di kvas e messo sul programma Okist -35 minuti, tutto era perfettamente cotto. Non ho osato cucinare immediatamente patate / cavoli con carne, perché 35 minuti sono ancora molti per loro, quindi ho aggiunto patate, cavoli - 10 minuti, soffiato a vapore, l'ultimo elemento di frittura - barbabietola grattugiata, cipolle, in scatola squallida pomodori - per altri 5 minuti, non ho rilasciato il vapore e per tutta la notte sono rimasto sotto un coperchio chiuso - aveva il sapore di un forno.

Wow, quante cose sono state scritte ... ... e borschik ...mm ... ho anche cucinato, ma senza carne (mio marito non mangia) e non ho messo a bagno i fagioli, ma li ho messi sui fagioli per 20 minuti, e cose così deliziose, anche se per qualche motivo le zuppe e il borscht cucinati in un la pentola a pressione si inacidisce molto velocemente in frigorifero, massimo 3 giorni o anche meno .... e quando si cucina sui fornelli si può stare anche più a lungo ??

per qualche motivo zuppe e borscht, che si cuociono in pentola a pressione, si inacidiscono molto velocemente in frigorifero, per un massimo di 3 giorni o anche meno .... e quando si cucina sul fornello si può riposare più a lungo pure ???

Non lo so ancora, l'ho cucinato per la prima volta, dall'inizio alla fine in una pentola a pressione, durante la notte ha insistito proprio in una ciotola chiusa, e poi l'ho portato fuori sul balcone. Ho una camera zero separata nel mio frigorifero Nord, tra il frigorifero e le camere del congelatore, dove pentole da 5 litri e lattine da 3 litri si adattano perfettamente, quindi tutto è perfettamente conservato lì per un massimo di una settimana

Ne ho una nuova, tre anni in totale, specialmente per la fotocamera che ho comprato

Sto morendo già da circa 7 anni ... stavo rovinando la fotocamera, la pelliccia si è congelata, ho comprato l'LG know frost, non so dolore adesso, e il congelatore è molto più grande, + anche il freezer è grande separatamente

Ebbene, sì, a zero si intende, ma raramente scongelo il congelatore - 2 volte all'anno. Prima avevo 2 vecchi frigoriferi Saratov e Dnipro, è lì che dovevo scongelarli quasi ogni mese, quindi ora sono soddisfatto e felice. La verità è che consuma molta energia, è un doppio compressore. Know-frost occupa molto spazio utile?

Beh si. a zero si intende, ma raramente scongelo il congelatore - 2 volte all'anno. Prima avevo 2 vecchi frigoriferi Saratov e Dnipro, è lì che dovevo scongelarli quasi ogni mese, quindi ora sono soddisfatto e felice. La verità è che consuma molta energia, è un doppio compressore. Know-frost occupa molto spazio utile?

Perché ci vuole molto? Non c'è assolutamente nessun cassetto inferiore nel congelatore, solo un po 'meno dei due superiori (scivolano fuori) e quello inferiore è così smussato ad angolo ... e anche in un grande congelatore separato

Non conosco il frost, ma anche il cassetto inferiore del congelatore è quasi la metà in meno di quelli superiori.
Ma a zero, nulla si blocca, sebbene la temperatura possa essere impostata non su zero corrente, ma anche significativamente meno. Mi sono abituato a zero in modo che senza di lei ora la vita è un nyama.

Non è un dato di fatto che la pentola a pressione sarà trasparente. Non ho cucinato, ma le ragazze si sono pulite e un po 'nuvolose.
Cuocere la gelatina di mona in una pentola a pressione

Non è un dato di fatto che la pentola a pressione sarà trasparente. Non ho cucinato, ma le ragazze si sono pulite e un po 'nuvolose.
Cuocere la gelatina di mona in una pentola a pressione

È chiaro che non è una carne in gelatina attuale .. tutto è boom da cucinare, tranne che per la cottura ... cuocendo solo in un cartone animato con questo lei se la cava del 1000%

Ragazze ... ecco la mia torta




Si è rivelato molto gustoso, anche la suocera, che gridava che non le piacevano gli spinaci, correva per di più

Ho dimenticato di ungere la parte superiore con un uovo, in modo che non fosse così bianco, ma l'importante è assaggiare ...)))

Avete pasta sfoglia?

si, ho preso il ready-made al supermercato

Tutto è uguale al riso: cipolle, carote vengono fritte, vengono aggiunti solo ombelichi al posto della carne e viene aggiunto l'orzo al posto del riso. Alcuni lo mettono in ammollo, altri no, ma secondo i classici di Pokhlebkin, ho messo a bagno un bicchiere di orzo perlato con un litro d'acqua per 12 ore (ne ho presi anche 14). E pronto per un'ora. Non allevierò la pressione, mentre lei libera il vapore e si prepara.
Ho scoperto l'orzo e lo yachka per me solo grazie ai cartoni di 2 anni fa, prima c'erano quelli tradizionali: riso di grano saraceno e grano Artek, l'ho fatto un paio di volte al forno

Dedicato agli amanti dell'orzo






SMACHNY

Oksan, già modificato
Bottoms, sì, molto buono. Sono diventato anche morbido e ricco di cartoni animati, solo più a lungo nel tempo, ma qui in un'ora puoi mangiare con le labbra e l'orzo perlato non sembra orzo perlato, ma è friabile

Ciao a tutti, ho una domanda: il fornello ha un timer di ritardo (in modo che la sera ha lanciato i cereali e la mattina il porridge è pronto)
Grazie a tutti, scrivete così bene e deliziosamente sulla cottura in una pentola a pressione che volevo anche una capesante. Ma mentre non c'è esperienza né con un multicooker né con una pentola a pressione, allora dove è meglio iniziare per un principiante?

[Olga]

Oh Olga ancora delizioso ..

olesya26 il timer ha un ritardo di 24 ore.

[Paneer di latte scremato]

Come promesso, ho pubblicato una ricetta passo passo per fare il formaggio nell'argomento pertinente. Link
Paneer di latte scremato

Dillo alle hostess. Dove posso vedere un elenco di officine di assistenza? in quali città ci sono? c'è un servizio a Odessa?

Oh, ho una frittata oggi,


è risultato uguale a quello che era recentemente in un multicooker, per 6 uova + yogurt - verdure surgelate "mix italiano" mezzo pacchetto. Il programma "RIS" ha deciso di provare, come dice l'istruzione colorata - 10 minuti + riscaldamento fino a quando la pressione non viene completamente rilasciata.
Toko era alto e lussureggiante mentre si stava preparando: lo tirò fuori e rimase immediatamente sbalordito, ma delizioso
Nell'argomento fraterno di MULTI Liberty, c'è una discussione costante sulla frittata, penso che il suo splendore sia influenzato anche dai riempitivi: latte o panna acida, yogurt e uova sbattute, io sbatto un po ', con un cappuccinatore un mini-mixer con una batteria).
Di solito non aggiungo farina.

Zdoooroooovvooo! Probabilmente avrei bruciato a Elby ...
Ieri ho ordinato una pentola a pressione Liberty in Techmag per un dipendente, solo ieri erano in vendita pentole di scorta. Sono veloci: la mattina ho buttato l'ordine nel carrello all'ora di pranzo e ho pagato una carta Privat Bank, sebbene fosse possibile pagare per Nova Poshta, la consegna a noi a Odessa da Khmelnitsky costa 27 UAH. Oggi il carico è a Odessa
Voglio provare se questa nuova casseruola di Liberty si adatta al mio Alby
Se non si adatta, il dipendente dovrà dare una casseruola

È positivo che Khmelnytsky sia così promosso e fornisca Libertà a tutta l'Ucraina
Ed ecco un taglio di frittata

Suppongo che anche il liquido delle verdure surgelate ne abbia influenzato l'altezza, bisognava farlo evaporare maggiormente con il coperchio aperto. In sl. Lo proverò una volta, con qualcosa di più secco (salsiccia o prosciutto-salsiccia) e mescolo con il latte.