lambada
Citazione: vinis

Bene, alla mia pressione, si libra sia dalla valvola di rilascio del vapore che dal piccolo galleggiante (è così che dovrebbe essere?)

Ho lo stesso, ma non sempre, ma solo quando la pressione aumenta,
nel processo di cottura, onestamente parlando, non me ne sono accorto in qualche modo, forse c'è ma non un grande getto di vapore, ma a bassa pressione dopo 30-40 minuti il ​​vapore inizia a uscire
ma da sotto il coperchio
vinis
Non galleggia da sotto la maniglia del coperchio durante la cottura?
rusja
vinis
forse la tua fodera interna rimovibile non aderisce bene?
Quando una volta ho dimenticato di metterlo in generale, il vapore si riversava da tutte le fessure proprio come te. Dovrebbe aderire saldamente e non penzolare, perché rende il coperchio stretto
vinis
Non lo so, lo premo come se fosse buono prima di ogni lancio
rusja
beh, seguilo di nuovo, premi più forte, ho avuto un'esperienza del genere con il vapore da tutte le fessure
rusja
Ho cucinato in un piccolo fumetto Liberton, grano-mais, non ancora qui, ma ho cucinato il riso. Pertanto, l'algoritmo è il seguente: fai bollire il latte sul riscaldamento o impostalo in modalità manuale per 11 minuti. Quando bolle, spegni e ti addormenti il ​​cereale, ma tieni presente che il cereale di mais si gonfia molto e su un bicchiere di cereali, hai bisogno di quasi un litro di latte, raramente lo diluisco con acqua, ma è possibile. Quindi impostare qualsiasi modalità di pressione o manuale. Ti consiglierei di metterlo su Soup, quindi controllare come si sente lì e poi cucinarlo su Soup o in modalità manuale. Prima lo zucchero salato.
lambada
e quanto tempo per scommettere?
rusja
se sulla zuppa c'è una macchina automatica - 25 minuti, se su una manuale, proverò 30 minuti.
sabbioso
Ragazze, avete un anello in silicone rimosso separatamente dal coperchio?
lambada
e volevo davvero che Olya fingesse ... sì, l'anello è stato rimosso
rusja
sì, è sul coperchio interno rimovibile, e tu, non è vero
sabbioso
Citazione: rusja

sì, è sul coperchio interno rimovibile, e tu, non è vero
Si sta separando dal coperchio?
Il mio anello è stato rimosso completamente.
sabbioso
Non ho una fodera interna, l'anello è attaccato alla (sola) fodera superiore.
Ne prendi due?
rusja
Sì, la gomma è stata rimossa completamente, mary_kyiv, come primo utente della nostra pentola a pressione, l'ha persino bollita separatamente dagli odori, ma penso che aiuti solo per un po ', gli odori vengono assorbiti comunque, come nel cartone animato, ho sono stato a Dex per 2 anni, beh, la gomma molto "profumata" era.
Oksana, hai anche una copertura interna che può essere rimossa, le viti attuali sono svitate lì e abbiamo un tappo in silicone, lo togli facilmente dalla copertura principale
lambada
Citazione: mary_kyiv

Ecco come appare il coperchio dall'interno

.Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900


Qui nella foto puoi vedere il coperchio stesso è nero, e all'interno c'è anche un coperchio rimovibile con un anello
Malva
Ragazze, ho bisogno del vostro consiglio. Per molti anni abbiamo vissuto mano nella mano con un multicooker Panasonic. Ma il figlio (studente) ha deciso di iniziare a cucinare e ha dovuto chiudere)) Lascialo studiare sulla vecchia controllata con il libro mastro di mia madre)) Quindi, sono salito alla ricerca di un nuovo multi, e i miei occhi saettavano e il mio cervello sembrava diffondersi, un intero paragrafo! Mi sono fermato a dex 60, ti ho guardato per sbaglio e ho capito che volevo una libertà. Dove appoggiarsi? Per lo più cuocio in forno. Mi piace che tutto venga preparato più velocemente nel tempo. Ma che ne dici di spegnere? In breve, mi ero perso. Trovami per favore .....
rusja
Mavka, quindi la pentola a pressione è uno stufato continuo a vapore e molto buono. rapidamente, beh, se la carne è dura, un po 'più a lungo, ma ombelichi di pollo di morbidezza non realistica. Il forno, a proposito, è anche possibile, ma devi adattarti.Penso che non ci sia bisogno di dubitarne se vuoi comprare un bambino dei cartoni animati da 3 litri in seguito. tanto per cambiare
Malva
Oh, Olga, grazie per una risposta così rapida! Dubbi fugati)) Rimaneva una domanda, prendere Libertà o Comfort? Dove ha rovistato il cane?
rusja
Questa è una preferenza personale, perché non c'è una grande differenza tra loro e il prezzo è quasi lo stesso, solo il DEH-40 è meccanico. Personalmente, per 40 giorni dalla sua proprietà, non sono mai stato deluso
azaza
Citazione: rusja

Pertanto, l'algoritmo è il seguente: fai bollire il latte sul riscaldamento o impostalo in modalità manuale per 11 minuti. Quando bolle, spegni e ti addormenti il ​​cereale ...
Quindi impostare qualsiasi modalità di pressione o manuale. Ti consiglierei di metterlo su Soup, quindi controllare come si sente lì e poi cucinarlo su Soup o in modalità manuale.
Ol, mi dispiace selvaggiamente per aver ficcato il naso. Mona chiede: perché tali balli? Immediatamente in un lancio latte + acqua + cereali e tempo a piacere / necessario (a seconda dei cereali e delle dipendenze). Dopo aver equalizzato la pressione, ho ottenuto il porridge.
Perché si avvicina il deflusso: guidato sotto pressione / sanguinare (aspettato) / di nuovo guidato sotto pressione / sanguinare (aspettato) / controllato come si sente il porridge / di nuovo sotto pressione / sanguinare di nuovo (aspettato). Che fico? Posso, non capisco. Cos'è la tada pleras?

Citazione: Mavka

Rimaneva una domanda, prendere Liberty o Comfort? Dove ha rovistato il cane?
Citazione: rusja

non c'è una grande differenza tra loro e il prezzo è quasi lo stesso, solo il DEH-40 è meccanico.

Non c'è davvero molta differenza: quasi tutte le pentole a pressione sono uguali. Ma la presenza di una ruota di scorta è un fattore molto importante e non sono ancora disponibili per tutti i modelli.
Altrimenti, tutto è corretto: più veloce e più gustoso. Adesso cucino quasi tutto anche nella pentola a pressione.
azaza
Ira-Vinis, e il tuo anello non è uscito dal coperchio? Forse da qualche parte un po 'di traverso, là vapore e sanguina? Oppure, come suggerito da Rusya, interno La copertura è allentata contro l'esterno? Dovrebbe, per così dire, scattare in posizione.
Se anche l'anello si trova in modo uniforme e il coperchio interno è adiacente a quello esterno, allora è un matrimonio. Urgentemente nella SC, una tale pentola a pressione può essere pericolosa.

Natalya-Grupanya, ho anche una pentola a pressione sotto i mobili. Non avranno niente dalla pentola a pressione. Il vapore è corrente quando rilasci con la forza la pressione. Quindi per questo spingo la pentola a pressione da sotto l'armadio al bordo del tavolo e tutto il resto.
rusja
Tanya, io non metto i cereali nel latte freddo, beh, non mi piace, ma tutto il resto, come al solito, ho scritto solo per la Lambada, se non è abbastanza lascia che il tempo aggiunga
rusja
E oggi ho incarnato CURDARY BAKING
Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900

Ho sfornato per quasi un'ora a Baking (era molto liquido), e visto che omelette e sformati non sono il mio punto forte, credo sia risultato molto buono. nemmeno male in un nuovo dispositivo. Ho messo un tappetino in silicone sul fondo, lo shob non ha bruciato, come con una torta di noci, ma tutto è tenero, e quando sono rimasto in frigorifero - finalmente una CANZONE
zira
Ragazze, buon pomeriggio. Voglio anche comprare un multicooker, ma non so quale. Pensavo fosse Panasonic, ma ora ho iniziato a dubitare. - è molto semplice. Voglio qualcosa di più complicato. Sono andato per sbaglio al tuo forum. L'ho letto e ho pensato, magari compra Liberty, ora sono su Fotos. ... La domanda è: è possibile cucinare il porridge di latte con un avvio ritardato? È difficile imparare a usare questo multicooker? Per favore rispondi alla teiera.
rusja
zira
benvenuto nel forum e ti auguro dalla teiera di entrare rapidamente nelle file degli utenti fiduciosi
Di partenza ritardata, purtroppo, non posso dirtelo, non lo uso mai, magari altre ragazze verranno e risponderanno, ma se può essere usato come primo multicooker. È molto uniforme, l'unica differenza è che in Liberty puoi cucinare sia sotto pressione che senza di essa, la casseruola precedente, ho cotto su Pasticceria senza pressione, e c'è una casseruola di riserva per questo, e questa è l'UNICA pentola a pressione sul il mercato ucraino con una ruota di scorta ... Cioè, penso molto bene. rapidamente padroneggerai tutto, e poi vorrai un altro cartone animato, in base alle tue maggiori esigenze, quando capirai cosa è cosa
mary_kyiv
La domanda è: è possibile cucinare il porridge di latte con un avvio ritardato?
Sì, puoi, ad esempio, versare latte e cereali la sera e impostare una partenza ritardata in modo che sia pronto al mattino.
nimart
Citazione: rusja

E oggi ho incarnato CURDARY BAKING

Ho sfornato per quasi un'ora a Baking (era molto liquido), e visto che omelette e sformati non sono il mio punto forte, credo sia risultato molto buono. nemmeno male in un nuovo dispositivo. Ho messo un tappetino in silicone sul fondo, lo shob non ha bruciato, come con una torta di noci, ma tutto è tenero, e quando sono rimasto in frigorifero - finalmente una CANZONE
Olga, davvero ben fatto, SONG
senti i miei pensieri, tutto ti avrebbe chiesto di fare una specie di casseruola di cagliata per vedere com'è in questa pentola a pressione

Puoi fare qualcos'altro prima o poi?
rusja
Grazie Zhenya! Proverò di nuovo a fare lo stesso, ma senza ballare con i tamburelli, metterlo su 2 cicli di cottura contemporaneamente, quindi lasciarlo sul riscaldamento e conoscendo approssimativamente il risultato, non sconvolgerò ancora una volta la struttura ariosa della casseruola aprendola esso. Qui, anche il lievito e le proteine ​​non pesantemente montate hanno avuto un ruolo. Posso congelarli nel congelatore per una migliore montatura? Bo, il mio mixer sovetsky Ros, temo che sbaglierà, sbattendo i bianchi fino alle punte
sabbioso
Oooh Ol, la casseruola è super, ma cosa hai fatto con l'uvetta?
rusja
L'elogio di un tale guru della pentola a pressione multi-pentola non ha prezzo per me.
E l'ho fatto con i Kroshin TSUKATIKAMI, li ho fatti da un chilogrammo e da un anno ormai spingo ovunque
KEI
Ragazze! Portami nei ranghi, l'ho comprato oggi, lo padroneggerò solo dopo il 20 marzo, quando l'ho preso dal negozio, ho visto il metallo. griglia inclusa, a cosa serve?
mary_kyiv
ha visto il metallo. griglia inclusa, a cosa serve?

Questa è una doppia caldaia.
KEI
Grazie, ragazze, dimmi, la valvola era attaccata separatamente? L'avevo in una borsa, giacente separatamente.
rusja
Sì, separatamente, dovrà poi essere messo sul coperchio, secondo le istruzioni
rusja
KEI, Qui QUI mary_kyiv ha pubblicato una foto della valvola e in quale posizione dovrebbe essere
mary_kyiv
Qui ho deciso di rendere dietetica la salsiccia, in modo che non ci siano grassi e amidi, ma solo prodotti sani. Ho sostituito l'amido con fibra idrosolubile e invece del maiale macinato grasso, ho fatto la purea di verdure mescolata con crusca macinata. Avevo paura che la miscela di carne macinata e purè di patate si sbriciolasse, niente del genere, è uscita un'ottima carne macinata di plastica. L'unica cosa è che la miscela grezza era di un colore viola così intenso (dovuto alla presenza di una barbabietola) che mio marito, guardando in cucina, mi ha chiesto che tipo di bella marmellata stavo facendo.

La salsiccia si è rivelata deliziosa, a mio avviso anche meglio della semplice carne, beh, ipocalorica e tutto il resto.

Salsiccia di pollo nella pentola a pressione Liberty mp-900 plus opzione dietetica

Sì, e affinché la salsiccia risulti liscia, senza bolle d'aria all'interno, devi solo tenere la tazza con la carne macinata in frigorifero, quindi la carne macinata sarà compattata come dovrebbe.
lambada
Tutti i nuovi arrivi ...

mary_kyiv super salsiccia, e che tipo di tazza è questa?
mary_kyiv
Una normale tazza di acciaio inossidabile, turista. Cento grivna probabilmente 15. È comodo portarlo in escursione, puoi metterlo sul fuoco.
Questi due tipi sono venduti a Kiev, più spesso con una maniglia fissa è l'impero indiano, a quanto pare si chiamano. E ci sono anche quelli cinesi più sottili, hanno un manico rimovibile. Quella che è indiana, non viene uccisa da lei da cinque anni e con lei non si fa niente. Ho comprato una tazza del genere in un negozio online e poi ho visto esattamente le stesse tazze nei bazar.
Puoi anche cuocere i pasquies in queste tazze. Li metto nella macchina per il pane, è molto comodo, non devi guidare il forno per due perle.
sabbioso
KEI Lena, come va la tua pentola a pressione, l'acqua è asciutta? e quanta acqua hai versato lì (non lì)?
olesya26
Voi ragazze siete così tranquille. Ho una domanda, la tua Liberty suona alla fine del programma o è una ragazza silenziosa?
vinis
sì, lo fa
olesya26
Ira, ragazze, cosa state cucinando, non tacere, scrivete, stiamo osservando molto attentamente la temka, pensiamo di scegliere una pentola a pressione
sabbioso
Citazione: olesya26

Voi ragazze siete così tranquille. Ho una domanda, la tua Liberty suona alla fine del programma o è una ragazza silenziosa?
Olya ha scritto di aver squittito ma molto piano
annnushka27
Citazione: vinis

manzo cotto oggi in modalità carne ... latte morbido ma cotto nei piani ..))
E la modalità Carne, quanti minuti sono? C'è da qualche parte, quale programma, quanti minuti corrispondono? Non ho trovato qualcosa nell'argomento. Per favore scrivi a qualcuno! Voglio stare con gli altri. confrontare.
vinis
riso = 12 min. intervallo 8-15 min. passo 1 min
carne = 15 min. intervallo 10-20 min. passo 1 min
zuppa = 25 min. intervallo 15-40 min. fase 5 min
cottura = 30 min. l'intervallo non è regolabile
legumi = 30 min. intervallo 20-50 min. passo 5 min
okist = 35 min. intervallo 25-60 min. fase 5 min
modalità manuale 1-99 min
annnushka27
Citazione: vinis

riso = 12 min. intervallo 8-15 min. passo 1 min
carne = 15 min. intervallo 10-20 min. passo 1 min
zuppa = 25 min. intervallo 15-40 min. passo 5 min
cottura = 30 min. portata non regolabile
legumi = 30 min. intervallo 20-50 min. fase 5 min
okist = 35 min. intervallo 25-60 min. passo 5 min
modalità manuale 1-99 min
Oh, classe! Grazie! E nel passo manuale -1min.?
sabbioso
Citazione: mary_kyiv

quindi ora il tema del latte.

Latte cotto

Uso latte UHT al 2,5% di grassi. Riscaldo per 60 minuti ad alta pressione.
Risulta molto gustoso, inoltre, sono annegato in modi diversi, in un multicooker, in uno speciale
una casseruola per il latte, in una casseruola di ceramica nel forno. così, nella pentola a pressione esce
il più profumato.

Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900


Dopo che il latte è stato versato sulle pareti e sul fondo, rimane solo questo

Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900


Il tutto viene lavato via con un leggero movimento del panno. L'intera famiglia non sopporta la schiuma, quindi io
Lo faccio senza schiuma e prendo sempre anche latte magro, solo perché ci piace
esattamente quello.

Ora, ecco cosa puoi ottenere con questo latte cotto.

Ryazhenka.

Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900


Il latte cotto fermentato più delicato, delizioso, non lo paragono nemmeno con quelli acquistati. La sua coerenza
esce così liscio, senza grumi, completamente omogeneo.

Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900


Faccio il mio latte acido in una speciale macchina per yogurt a cottura lenta e lo uso come
contenitori per la preparazione di latte cotto fermentato con kefir e yogurt o una casseruola di porcellana, oppure
glitch ceramico. Questo è molto importante solo in ceramiche con pareti sufficientemente spesse.
risulta delizioso latte acido, di buona consistenza.

Bene, ecco un'altra panna acida che esce dal mio latte cotto fermentato.

Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900


Versare la panna al 15% di grasso in uno stampo in ceramica per perline, scaldare il composto a 30
gradi centigradi. Aggiungere 2 cucchiai di latte cotto fermentato e mescolare accuratamente. Panna acida
è fermentato da un tal biorezhenka in 2,5-3 ore. Quindi, metti il ​​bicchiere in frigorifero
di notte, al mattino hai la panna acida già pronta. tenero con delicata acidità e un cucchiaio in esso è
come nella panna acida più grassa.
vinis
Citazione: annnushka27

Oh, classe! Grazie! E nel passo manuale -1min.?
KEI
Citazione: Sandy

KEI Lena, come va la tua pentola a pressione, l'acqua è asciutta? Quanta acqua hai versato lì (non lì)?
Ti dico: ho versato prima l'acqua in una casseruola, poi mi sono distratto e sbattuto nella pentola a pressione, forse mezzo bicchiere, l'acqua ha iniziato a scorrere dal fondo, ho anche iniziato a bagnarmi con un asciugamano, poi sono salito sul forum (grazie per il Temko), ho letto lì, poi ha chiamato il mio amico (suo marito è solo impegnato in tecnologia) bene, e insieme hanno deciso di asciugare un paio di giorni vicino alla batteria, in modo che proverò ad accendere solo marzo 7 (noteremo una vacanza in ufficio, è ancora al lavoro
mary_kyiv
a KEI

In linea di principio, non importa quale modalità riscaldare, l'importante è che 60 minuti. È conveniente per me premere l'okist o solo il segno più per tenerlo premuto per diversi secondi fino a quando si accende 61min. Più tempo imposti il ​​tempo di cottura, più roseo sarà il latte, puoi metterlo in posa per 90 minuti.

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