Mortai

Katya è il mulino Ikeev più bello di tutti quelli che ho provato negli ultimi anni.
Dimmi super-duper?

Lei, non c'è bisogno di abrasivo lì, buone macine nel mulino, ne avevo solo bisogno allora

leggere distrattamente il commento precedente e ho pensato che fosse un mortaio)
Macino una foglia di alloro con sale in un mortaio, ecco perché ero pazzo

[Sone4ka]

Sone4ka, nicho-nicho))
Sono innovativo io stesso, mi sono bloccato in un mortaio con un mulino

[Inusya]

Inusya, Dirò
ma...
un altro ikeevskaya, che ho ricevuto prima, tra l'altro: girl_red: superb

E ne ho due come questo:
Bustina di tè per dimensioni. L'acciaio è stato acquistato al mercato Izmailovsky come antiquariato per 1 tonnellata. Kedrovaya - vicino alla stazione della metropolitana Skhodnenskaya. Ho portato un mortaio di faggio al villaggio, non ricordo dove l'ho comprato. Entrambe sono comode, ma la uso raramente, schiaccio l'aglio con un coltello, poi sprem l'aglio, ho fretta ...

[Malte ceramiche]

Malte ceramiche - liscio fuori / ruvido dentro - sono tutti così?
La superficie di lavoro è ruvida.
Quando si impasta, il materiale del mortaio non è mescolato con le spezie?
Ho letto un avvertimento sul marmo. La mollica è "attaccata" alle spezie ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Il molcadget vulcanico messicano ha sicuramente qualcosa costruito lì.)) Dicono che questo è tutto il gusto. La salsa ha un sapore diverso.

C'era l'opportunità di acquistare, ma non lo fece.

Lungo la lavrushka. Lo uso a foglia intera o lo macino con il ginepro (spezia da caccia). Macina finemente in un macinacaffè. Non puoi farlo con un mortaio, perché il foglio è piatto.

Le ragazze hanno la possibilità di acquistare un mortaio in ottone, pensi che sia meglio di uno in marmo?

Mi è capitato ... la situazione ha regalato a mio marito un mortaio entro il 23 febbraio. Ho studiato il ramo, ordinato il granito con un pestello sottile ma largo, Kesper, questo è il bello:

12 cm di diametro, ho deciso che andava bene. L'hanno portato. Ed è enorme! L'altezza è di 20 centimetri, anche il diametro esterno è grande ... E pesante, l'ho sollevato a malapena)) la sorpresa, di conseguenza, non è venuta fuori: ho dovuto consegnarlo oggi, dato che non era realistico trascinarlo a casa inosservato. Ecco come ordinare le cose senza prima guardarle))

[Catherine]

Catherine, è andato tutto bene))
Congratulazioni per il fantastico mortaio

[katko]

katko, Grazie! Domani proveremo, stiamo progettando il pesto e, a quanto pare, una porzione enorme)) alle dimensioni di un mortaio

[Catherine]

L'hanno portato. Ed è enorme! L'altezza è di 20 centimetri, anche il diametro esterno è grande ... e pesante, appena sollevato))

Catherine, mortaio fresco
Ho anche il granito e il pesante, lo uso anche come oppressione sui cavoli quando il sassolino è occupato

Ho sentito di questo Kaiser che era impolverato. Allora dicci come si comporta il tuo. Voglio comprarne uno così grande. Ho iniziato a studiare il problema e mi sono bloccato. Ho paura di mangiare la polvere di granito. Hanno tutti polvere di granito?

L'ho quasi comprato dal marmo. Il marmo esfolia, è morbido.
Granito duro. Ho preso Tescom.
Ma questa domanda preoccupa anche me.

Sembra che il granito non debba essere polveroso, a differenza del marmo. Riferirò i risultati del test

Molto probabilmente (questa è la mia conclusione) con il pretesto di granito vendono qualcosa che non è granito. O artificiale, o diabase, o qualche altro materiale più morbido. Potrei sbagliarmi. Voglio davvero un mortaio di granito, uno grande. Ma ho paura

Le signore! Circa la polvere di granito. Mio marito mi ha portato una pietra di granito dai suoi bidoni come carico. Non c'è polvere.

Riferisco sulla malta di granito Kesper. Lei stessa aveva paura di poter spolverare; Ho letto su Internet un modo per "macinare" un mortaio per evitare la polvere: versare nel mortaio del riso bianco secco e macinarlo nella farina.Se la farina risulta essere grigia (con una miscela di polvere) - versare, sciacquare, aggiungere altro riso. Ripeti fino a quando la farina di uscita diventa bianca.
In breve, il primissimo tentativo è stato coronato dal successo: non è emersa polvere grigia

Ora una piccola foto per un seme
Il mortaio gigante stesso


Pesto: l'inizio


Caprese con pesto fatto in casa


Consideriamo la prima esperienza riuscita! Il pesto si è rivelato indescrivibile, molto più aromatico che da un frullatore

Qualcuno ha un mortaio Primer Housewares? Interessato in particolare alla pietra. Non riesco a trovare recensioni su Internet. Qualcuno può avere informazioni su di loro?

[anhenwald]

anhenwald, L'ho trovato nell'ozono
Mortaio con pestello "Premier Housewares" - 10 recensioni: 🔗
Premier Housewares mortaio con pestello, diametro 10,3 cm - 4 recensioni: 🔗

Ho comprato anche un mortaio! Follemente felice: girl_claping: Non so come aggiungere la sua foto.

E ho questi due passaggi

Entrambi sono in ceramica. Ruvido dentro. Il mio in lavastoviglie, se qualcosa è molto odoroso, grasso, colorante strofinato.
È conveniente schiacciare in una piccola spezia e mescolare la salsa in una grande.
Non pesante. Ma resistente grazie ai "mozziconi" in silicone. Sono contento.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, ooo, zulyoninkaya come la mia escursione, solo blu da me, acquistata in una joint venture, era impossibile scegliere un colore ... volevo questo

[Katerina]

Katerina, sì, lo stesso. Ho ordinato dalla dispensa. Li ho presi proprio come i colori principali in cucina.

Ciao! Mio marito ed io ci siamo lasciati trasportare dalla cottura della carne sotto forma di bistecche. E, un po 'fuori dal tema dei mortai, voglio fare una domanda. Dato che qui ci sono tutti gli amanti della cucina, forse qualcuno ha già studiato la questione dei termometri per carne? Dimmi qual è il migliore o dai un link ma l'argomento, non sono bravo a guidare qui! Grazie in anticipo!!

[Anna]

Anna
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Termometri, sonde temperatura forno
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0

Ciao a tutti!!!
Vorrei prendere un mortaio. Ho letto l'intero forum.
Interessato a quel Feng Shui, a doppia faccia. Ma il guaio è che ... non so come e dove trovare una joint venture e come utilizzare questa risorsa. Dimmi pzhlst.

Bene, qui sono inciampato))) Finora ho ottenuto questi piccoli passaggi:

Il passo successivo è un grande marmo.