casa Confetteria torte Torta "cracker di Capodanno"

Torta "cracker di Capodanno"

Torta "cracker di Capodanno"

Categoria: Confetteria
torta di Natale

ingredienti

Biscotto:
Farina di frumento 1 bicchiere
zucchero 3/4 di tazza
Uova 3 pz.
Lievito in polvere 1 cucchiaino
sale pizzico
Crema:
Mascarpone 250 gr
Uova 2 pz.
Zucchero a velo 2 cucchiai. l.
Lim. il succo 1/2 cucchiaino
Liquore agli agrumi 1 cucchiaio. l.
Zucchero vanigliato metà della borsa
Per la decorazione:
Gelatina di frutta multicolore e spaghetti

Metodo di cottura

  • Biscotto:
  • Sbattere bene le uova con lo zucchero e il sale, aggiungendo poco a poco la farina mescolata al lievito. Per dare al cracker una forma cilindrica ho infornato nello stampo "Antracite" da 170di ~ 30 minuti.
  • torta di Natale
  • Crema:
  • Separare i bianchi e i tuorli. Sbattere l'ultimo fino a quando diventa bianco con zucchero a velo e vaniglia, introdurre gradualmente mascarpone e liquore, e alla fine - i bianchi montati separatamente in una schiuma fresca con succo di limone.
  • Montaggio:
  • Cospargere la torta con la panna e ricoprirla. Preparare la gelatina quasi secondo le istruzioni, ma scioglierla in una quantità d'acqua leggermente inferiore a quella consigliata, in modo che sia più fresca. Tagliare la gelatina congelata a cubetti con un coltello e decorare la superficie della torta. Attaccare lo spaghetin bollito - stringa alla fine. Saluti delle vacanze!


Tanyulya
Krasiiivooo !!!
Qualche torta in questa forma è possibile?
dopleta
Citazione: Tanyulya

Krasiiivooo !!!
Qualche torta in questa forma è possibile?
Perchè no? Pirofila normale antiaderente. Ci cuocio il pane.
Twist
Larissa, una torta così davvero festosa, molto elegante! E, senza dubbio, delizioso !!!
Floks
Uiiiiii! Quanto è bello - cucina a lungo (((
Ma che bello
tatulja12
Larissa, non finisci mai di stupire e stupire! Grande!
AnechkaAnyutk
Oppure puoi attaccare gli spaghetti alla frutta al posto degli spaghetti bolliti, sono colorati e gustosi.
dopleta
Citazione: AnechkaAnyutk

Oppure puoi attaccare gli spaghetti alla frutta al posto degli spaghetti bolliti, sono colorati e gustosi.
AnechkaAnyutk, è esattamente quello che volevo fare, ma al momento non lo era. Volevo tagliare le caramelle gommose, ma sono corte.
AnechkaAnyutk
non traduciamo questo genere di cose, il primogenito ama anche gli spaghetti alla frutta e i vermi e i boa, in generale c'è un intero pacchetto nell'armadio con quello che, se solo il bambino fosse felice.
Ana-stasy
Congratulazioni per il tuo nuovo capolavoro
lungwort
Che bella torta, intelligente ...! E mi è piaciuta molto la crema, adoro la crema al mascarpone. : nyam: Larissa, come sempre, una ricetta meravigliosa e una bellissima incarnazione. Lo aggiungerò ai segnalibri.
Zhenya 80
Torta meravigliosa, l'ho rubata nei segnalibri. Grazie!!!!!!!!!!!!!
Ilona
Scrigno, sei un tesoro di trucchi festivi! Non ... sei uno scrigno di sorprese, Scrigno!
contento
Grande idea! Mi è piaciuta molto l'idea con la gelatina! Decorare una torta in modo rapido e bello è molto importante in questi fastidiosi giorni di Capodanno!

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