Torta Iceberg (Multicooker Marca 37501)

Categoria: Confetteria
Torta Iceberg (Multicooker Marca 37501)

ingredienti

per la torta:
uovo 3 pz.
zucchero 1 bicchiere (250 ml.)
bibita 1 cucchiaino
acido limone 1/8 cucchiaino
Farina 1,5 tazze (250 ml.)
cacao 1 cucchiaio. il cucchiaio
crema:
panna acida 400-500gr.
zucchero 150 gr.
scorza d'arancia 1 cucchiaino
succo d'arancia 1 cucchiaio
Smalto:
latte 4 tavolo. cucchiai
burro 50 gr.
zucchero 0,5 pila
cacao 2 cucchiai

Metodo di cottura

  • Impasto: sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'acido citrico. Mescolare la farina con il bicarbonato di sodio, aggiungere delicatamente alle uova sbattute, aggiungere il cacao, mescolare. Ungete la padella multicooker con olio, mettete lì l'impasto. Accendere il programma "Manuale" 150 gradi, per 1 ora. Dopo aver interrotto il programma, lasciarlo caldo per 10 minuti. Estrarre la torta, tagliarla in 10-12 pezzi.
  • CREMA: Montare la panna acida con lo zucchero, aggiungere il succo e la scorza.
  • GLASSA: far bollire il latte con il burro, aggiungere lo zucchero, il cacao. Cuocere per 5 minuti.
  • Raccogliamo la torta:
  • Immergi completamente ogni pezzo di torta nella panna acida e posizionalo sulla teglia con il lato AFFILATO rivolto verso l'alto. Lo facciamo con ogni pezzo. Versare la glassa sopra.
  • Mettiamo in frigorifero per l'impregnazione di notte. Buon appetito!

Il piatto è progettato per

10-12 porzioni

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

Multicooker Marca 37501

Nota

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An4utka
Più come un vulcano)))
Ilona
Essere d'accordo! Il cratere si è rivelato notevole e probabilmente delizioso!
MariS
Non riesco nemmeno a credere che sia cucinato in una pentola a cottura lenta - super !!! Lo sto usando, grazie!
Psichika
Citazione: An4utka

Più come un vulcano)))
No, non c'è nessun cratere, è solo un tale angolo
Citazione: ilonnna

Essere d'accordo! Il cratere si è rivelato notevole e probabilmente delizioso!
La torta è molto gustosa, anche mia madre (pasticcera per educazione) l'ha apprezzata.

Grazie a tutti per la vostra attenzione alla ricetta.
Ilona
Bene ... allora devi infornare!

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