Insalata di pollo con mandarini "Natale"

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
filetto di pollo	400 gr.
mandarini	5-6 pz.
Noci tritate	5 tavolo. cucchiai
uva passa	2 tavolo. cucchiai
cipolla	1 testa
sale	gusto
per il rifornimento:
burro	2 tavolo. cucchiai
succo di mandarino	4 cucchiai da tavola

Metodo di cottura

Ho fatto metà della porzione. Lessare il filetto di pollo, smontarlo in fibre o tritarlo finemente. Pelare i mandarini, smontarli a fettine, tagliarli. Versare l'uvetta con acqua bollente per un paio di minuti. Tritate la cipolla (se la cipolla è amara versatela sopra con acqua bollente). Mettere il pollo, i mandarini in un'insalatiera, aggiungere le noci, le cipolle e l'uvetta al vapore. Sale. Fate sciogliere il burro (io lo metto nel microonde per 10-20 secondi), aggiungete il succo di mandarino. Condisci l'insalata. Buon appetito!!!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Nota

Inverno, tempo di mangiare i mandarini durante la stagione
La ricetta è tratta dal sito: 🔗

celfh

I prodotti hanno tutto. È vero, il pollo al forno con salsa al miele sembrava dolciastro, per questo ho preparato una salsa cremosa con funghi secchi. Mi chiedo se il seno viene estratto e usato in questa insalata, cosa succede? devi provare ... e se funzionasse?

fragola

Grazie Psichika per la ricetta! Adoro molto il pollo con frutta e miele! Aggiungo lo zenzero, aggiungerà un po 'di astringenza, se così si può dire, e un po' di succo di limone ..? Il petto può essere cotto in un cartone animato con lo zenzero ... Ora provo ad aggiungerlo ovunque. Forse ci sono delle ricette allo zenzero?

Psichika

Citazione: celfh

I prodotti hanno tutto. È vero, il pollo al forno con salsa al miele sembrava dolciastro, per questo ho preparato una salsa cremosa con funghi secchi. Mi chiedo se il seno viene estratto e usato in questa insalata, cosa succede? devi provare ... e se funzionasse?

Certo che devi provare, è impossibile prevedere lo stesso

Citazione: fragola

Grazie Psichika per la ricetta! Adoro il pollo con frutta e miele! Aggiungo lo zenzero, darà un po 'di astringenza, se così si può dire, e un po' di succo di limone ..? Il petto può essere cotto in un cartone animato con lo zenzero ... Ora provo ad aggiungerlo ovunque. Forse ci sono delle ricette allo zenzero?

Sfortunatamente, non sono ancora amico dello zenzero, aggiungo corrente secca ai cocktail. Penso che il petto allo zenzero dovrebbe essere gustoso, e se metti il limone, aggiungi un po 'di miele in modo che non sia acido