Casseruola di cavolo con funghi e carne macinata

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Casseruola di cavolo con funghi e carne macinata

ingredienti

cavolo bianco forchette centrali
cipolle a bulbo 1 PC.
carota 1 PC.
funghi (agarichi di miele, funghi prataioli) 200 g
carne macinata (maiale + manzo) 200 g
uova 3 pz.
sale gusto
formaggio 100-150 g
Pepe nero gusto
cresce. olio per friggere e ungere

Metodo di cottura

  • 1. Tagliare a cubetti la cipolla e friggerla in olio vegetale. Aggiungi le carote grattugiate, friggi. Aggiungere carne macinata e funghi, soffriggere. Questa volta ho preso i funghi congelati, prima - funghi congelati.
  • 2. Stufare separatamente il cavolo tritato fino a renderlo morbido. Cubetti tritati su un trituratore Phillips.
  • 3. Mescolare la prima miscela e il cavolo, raffreddare leggermente. Aggiungere il formaggio grattugiato, le uova, il sale e il pepe. Mescolare il tutto e cuocere in una forma unta in forno per 30 minuti.
  • Servire con panna acida, rafano o qualsiasi altra salsa. Buon appetito)))

Tempo per la preparazione:

50 minuti

Nota

Per la cottura ho usato 2 stampi rotondi di piccolo diametro (18 cm) (dalla rivista "Gourmet Pastry"). La ricetta è nata qualche volta da sola, da quello che c'era nel frigorifero, e poi ha messo radici
Si è rivelato delizioso e io di nuovo mangiare troppo mangiato molto

Kasanko
Ecco una visione generale
Casseruola di cavolo con funghi e carne macinata
Junia
L'ho appena cucinato. A tutta la famiglia è piaciuto molto, sarà sicuramente inserito nella lista delle nostre ricette attive. Grazie!

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane