Spirito
Citazione: fffuntic
Dove hai trovato il distributore in modalità francese?
Sì! Dove? E, infine, chi è questo?
Vita
Ho cotto a lungo il pane con il formaggio fuso, che è porzionato a 15 grammi. Un pezzo direttamente nel lotto, ovviamente è stato completamente macinato lì. Così tanto formaggio fuso conferisce al pane un leggero aroma e sapore di formaggio. LUCE. Se ti piacciono i sapori ricchi, tienilo a mente.
SoNika
Citazione: Dark Steppe Eagle

Nika, Ho preso la ricetta dal fuoco (latte), ho tagliato la salsiccia e il formaggio a strisce sottili, ma aspetta ora, ho guardato dentro, il formaggio era apparentemente già macinato, ma la salsiccia è ancora a pezzettini, forse alla fine del il lotto, anche la polvere rimarrà da esso
tiralo fuori velocemente
Wlad
Citazione: vita

Vlad, se aggiunto immediatamente, rimarrà intatto poco: la spatola spezzerà tutti i pezzi di additivi in ​​polvere. Ma il gusto sarà
Natalia, in realtà voglio questo, sapore e odore in modo che ci sia, e se vuoi davvero un panino con formaggio e salsiccia, allora saranno necessari più di 30 grammi qui
fffuntic
Citazione: Wit

Un anno ... due lo cucinerò di nuovo con la salsiccia, ma lo riempio con un segnale. Ecco ... andando, andando di nuovo.
e chi l'ha scritto? , e Nika in una specie di video ha visto cadere il distributore in francese.
Wlad
Citazione: NikaVS
tiralo fuori velocemente
Tardi di punta ... tutto è già macinato
SoNika
Citazione: Wit

Sì, nessuno ha annullato l'accusa per violazioni di GOST. Leggi gost r 52189-2003 farina di frumento. Non prendo farina prodotta secondo TU
Ragazzi, dove ho detto che la salsiccia è in francese? Ho chiesto se è possibile combinare?

L'altro giorno ho portato via un pezzo del programma, scusate non so che dire di Gost e TU ... brevemente - il giornalista, il "fratello onnipresente" ha deciso di controllare la qualità degli ospiti, a quanto pare, o la loro ricevuta e ha chiamato l'ufficio, fingendo di essere un imprenditore che voleva ottenerlo per i suoi prodotti .., e poi lo shock della star: si scopre che puoi ottenere GOST in un paio di GIORNI, solo pagando e fornendo qualcosa e questo è tutto !!!!! E TU è più difficile e più lungo: è necessario condurre ricerche e fornire risultati ...
Spirito
Citazione: fffuntic
ma compila un segnale.

Esegui su segnale !!! Significa mani. E prima, ho fatto il ripieno, come Vlad, durante il lotto. Non ho menzionato il disp da nessuna parte. Questa è la seconda cosa. Primo, odio il francese.
SoNika
Citazione: vita

Ho cotto a lungo il pane con il formaggio fuso, che è porzionato a 15 grammi. Un pezzo direttamente nel lotto, ovviamente è stato completamente macinato lì. Così tanto formaggio fuso conferisce al pane un leggero aroma e sapore di formaggio. LUCE. Se ti piacciono i sapori ricchi, tienilo a mente.
Classe, devo provare .. Vi seguo tutti, copia qui
Oh, il cervello trema di nuovo, già in due lavori di pneuma !!!!!!!!!!


Aggiunto venerdì 03 marzo 2017 13:52

Citazione: fffuntic

e chi l'ha scritto? , e Nika in una specie di video ha visto cadere il distributore in francese.
No, non l'ho scritto in francese. Ha pubblicato che suo marito chiede di cuocere francese E riempito con salsiccia e formaggio, mi dispiace, 2 tipi di pane diversi


Aggiunto venerdì 03 marzo 2017 13:53

Citazione: Dark Steppe Eagle

Tardi di punta ... tutto è già macinato
in bocca al lupo
Vita
Citazione: Wit
Primo, odio il francese.
Va bene . Vitale, restiamo in disparte, guarderemo, mi chiedo nemmeno di essere molto francese
Wlad
E a proposito, la salsiccia non ha macinato così tanto, dato che l'ho tagliata in piccole strisce un po 'più spesse di un fiammifero, e guarda solo nell'impasto ci sono pezzi delle dimensioni di una testa di fiammifero, a quanto pare anche il grado di macinatura dipende dalla durezza della salsiccia stessa
Spirito
Aha! Dai
SoNika
Non posso rimproverare o elogiare il francese: non ho ancora provato a cucinare, ma sto pensando di farlo l'altro giorno o con il prosciutto, poiché non può essere combinato. Ho un erogatore Vital in HP
La primavera è arrivata qui! Lo sento al lavoro e nuovi amici hanno cominciato a chiedere OK ...
Wlad
Non discutono sui gusti ... ad esempio, dall'asilo, odio la zuppa di sottaceti e lo sformato di ricotta con la pasta, (ogni volta che vedo il sottaceto nella mia memoria, mi siedo e lo raccolgo con un cucchiaio ... e il frase dell'insegnante fino a quando non mangi da dietro non puoi alzarti dal tavolo) e alcuni di loro sono solo deliziati, e per quanto riguarda il pane fr, non l'ho provato neanche io, quindi per ora taccio
fffuntic
Citazione: NikaVS

Non posso rimproverare o elogiare il francese: non ho ancora provato a cucinare, ma sto pensando di farlo l'altro giorno o con il prosciutto, poiché non può essere combinato.

Sono stato crocifisso qui, sono stato crocifisso perché puoi anche mettere molte cose in francese se vuoi
e lei ... ancora una volta non è permesso.

Non ascoltateli, è molto gustoso, con la crosta croccante, la più croccante

le croste più deliziose in questa modalità. E in questa modalità, puoi ottenere la solita ricetta con le croste più deliziose.
Semplicemente non capiscono niente nella vita
Wlad
Citazione: fffuntic
Semplicemente non capiscono niente nella vita

O meglio, in crosta ...
... Tre croste di pane ... che cielo azzurro ...
SoNika
Citazione: Dark Steppe Eagle

Non c'è dubbio sui gusti ... per esempio, dall'asilo odio la zuppa di sottaceti
ricordi brrr ... cocco con schiuma


Aggiunto venerdì 03 marzo 2017 14:08

Citazione: fffuntic

E in questa modalità, puoi ottenere la solita ricetta con le croste più deliziose.
Semplicemente non capiscono niente nella vita
vediamo per umore e benessere
quella crosta, quella salsiccia ... i tagli, sono ancora un lievito
fffuntic
Potrebbe non piacerti il ​​francese con farina vuota, ma se c'è burro e latte in polvere ... sì, con una crosta croccante.

questo non è che vergognosi tetti morbidi su modalità normali
SoNika
Citazione: fffuntic

Potrebbe non piacerti il ​​francese con farina vuota, ma se c'è burro e latte in polvere ... sì, con una crosta croccante.
questo non è che vergognosi tetti morbidi su modalità normali
È delizioso, ma sono già molto di me, e le porte sono state recentemente cambiate ... perché espandere di nuovo le aperture


Aggiunto venerdì 03 marzo 2017 14:14

Scienziati americani hanno condotto una ricerca e hanno scoperto che la mortalità tra le persone che consumano cibi da cereali integrali è diminuita del 20%.

Le sostanze benefiche della farina integrale sono essenziali per la normale sintesi di ormoni e proteine, il pieno funzionamento del sistema nervoso e del cervello, forniscono protezione contro coliti, costipazione, manifestazioni varicose e molto altro ancora.
Oltre ad altri vantaggi della farina integrale, è da segnalare in particolare l'assenza di conservanti, antibiotici, agenti sbiancanti e altri "prodotti chimici". Questo fatto, insieme alla conservazione dei nutrienti utili in esso contenuti, lo porta senza dubbio al primo posto in termini di indicatori di qualità, spingendo molto indietro le farine raffinate (premium grade). Acquistando farina integrale, ti salverai dalla necessità di consumare farina raffinata malsana lavorata chimicamente, arricchire la tua dieta con nuovi gusti e acquisire una sana abitudine alimentare. Il tuo corpo dirà "GRAZIE!"


Whoa come
fffuntic
Già ... e questo grano è stato coltivato appositamente per te senza fertilizzanti, in una zona ecologica con aria incredibilmente pulita. Bene, e i prodotti da forno, ovviamente, lì tutte le sostanze resistono senza problemi
E quando immagazzinano per la vendita, non elaborano nulla.


SoNika
Citazione: fffuntic

Sì ... e questo grano è stato coltivato appositamente per te senza fertilizzanti. E quando immagazzinano per la vendita, non elaborano nulla.
Mlyn, succede così
Spirito
Citazione: Dark Steppe Eagle
O meglio, in crosta ...
... Tre croste di pane ... che cielo azzurro.

... sì con birra e scarafaggio
gala10
Citazione: Dark Steppe Eagle
... Tre croste di pane ...
E c'è una tale ricetta ...
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Tre croste di pane
(IRR)
Spirito
Galya, l'ho letto! È piaciuto!! Grazie!!!

E poi ci sono il francese e il francese
SoNika
Citazione: gala10

E c'è una tale ricetta ...
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Tre croste di pane
(IRR)
Wlad
Galina,
Citazione: gala10
E c'è una tale ricetta ...
Classe ... la più semplice, veloce e probabilmente la più deliziosa dalla fame


Aggiunto venerdì 03 marzo 2017 16:55

A proposito ... A proposito degli uccelli ... Il pane si è rivelato proprio quello che ti serve, aromatico e gustoso con ogni probabilità ... tutto liscio e carino ... Non l'ho ancora tagliato, anche se saliva stanno scorrendo e le mie mani raggiungono il coltello
SoNika
Citazione: Dark Steppe Eagle

Il pane si è rivelato quello che ci vuole, fragrante e gustoso con ogni probabilità ... tutto liscio e carino ... non l'ha ancora tagliato anche se la salivazione scorre e le mani stesse raggiungono il coltello
Che bello tram-pam-pam ...
marinastom
Oh, fratelli, il che significa che per molto tempo non fare qualcosa ...
Dopo averti letto, ho deciso di cuocere il pane sul programma principale, una ricetta da un libro al fornello, latte (il vecchio latte doveva essere allegato), penso che aggiungerò un po 'di crusca di frumento e il mio seme di lino preferito, ho versato altro latte, ricordando che prendono il liquido di semola.
Di conseguenza: il pane è gustoso, ma grumoso, anche se, durante l'impasto, ho aggiunto anche il latte, il panino è stato strappato. Versato nel foro dell'impasto, fermando il fornello. Siccome non cuocevo il Principale da molto tempo, mi ero completamente dimenticato delle dimensioni e della crosta ... studierò di nuovo ...

Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

$ vetLana
marinastom, Marina, in qualche modo prepari i semi di lino prima della deposizione?
Vita
Marina, e ho con semi di lino macinati, come con la farina - richiede la stessa quantità di umidità. Per 1 cucchiaio di semi di lino appena macinati, devo anche aggiungere acqua all'impasto, altrimenti la buhangka risulta essere storta, irregolare e strappata.
marinastom
Cospargo il lino con semi interi, ci piace molto masticarli quando arrivano sul dente. Gioco dritto: prendi il grano, sono scivolosi, più è divertente riuscire a masticare.
$ vetLana
marinastom, Marina, l'ho anche messo interamente. Vengono digeriti in questo modo? Ho letto da qualche parte che non sono assimilati a causa del guscio duro.
marinastom
Bene, fichi con loro! Masticiamo un po ', il resto è in transito ...
PySy. Mi chiedo come sia stata indagata la questione del transito dei semi di lino ...
Wlad
Citazione: $ vetLana
Ho letto da qualche parte che non sono assimilati a causa del guscio duro.

Produrrete semi di lino pregiati ... proprio come nelle piantagioni indonesiane ... come il caffè Luwak ...
$ vetLana
Aquila della steppa scurache modo chic per diventare ricchi
Wlad
Bene, questo è il tipo di pane con formaggio e salsiccia
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Vita
Vedo la salsiccia
Vlad, il pane è buono. Ora Lena verrà e criticherà, e io starò zitta per me - buono per cominciare
Wlad
Citazione: vita
Vedo la salsiccia
Natalia, Lo vedo anche io, ma per un normale sapore di salsiccia, sembra necessario tagliarlo e metterlo sul pane
Bene, la seconda volta che cercherò di aggiungerne altri 30 grammi chiaramente non sono sufficienti
marinastom
Vlad, per me, fantastico! E niente più salsicce, questa non è pizza ... IMHO
Ricordo anche di averlo fatto con il formaggio un paio di volte. Aggiunto al distributore non si sentiva affatto, aggiunto alla fine del lotto, sentito, ma in qualche modo fugace, come un buon profumo ...
Wlad
Marina, Sperimenterò in qualche modo
Vita
Citazione: Dark Steppe Eagle
ma per un normale sapore di salsiccia, lo stesso, a quanto pare è necessario tagliare e mettere sul pane
Ed è vero sono d'accordo con Marina, dovrebbe esserci un buon gusto
Wlad
Beh, certo, siete fornai più esperti, con una grande esperienza nel forno, per così dire, quindi ascolto i vostri consigli ... Grazie per l'aiuto
mamusi
Citazione: fffuntic
Semplicemente non capiscono niente nella vita
Voto per il francese !!!
SoNika
Citazione: Dark Steppe Eagle

Bene, questo è il tipo di pane con formaggio e salsiccia
A mio parere non professionale, curato e dignitoso.


Aggiunto sabato 04 mar 2017 10:40

Buon momento a tutti.
Analizzando i post di cui sopra, riflettendo e tenendo conto del desiderio di oggi della famiglia - pane nero, il francese è ancora cancellato. Ho comprato della nuova farina di segale "Zdravtorg" pubblicizzata dai venditori, ho letto le ricette e ci sono state domande se la farina di segale dovrebbe essere cotta su "francese", come consigliato nella ricetta qui? Pensavo fosse su grano o segale? E non sarebbe meglio combinarlo con 1: 1 intero e non come consigliato 1: 3? Come dipingere? Ho preparato un cucchiaino di tè e caryander ... E sto pensando ...

Wlad
Citazione: NikaVS
A mio parere non professionale, curato e dignitoso.
Nika, Grazie ... Ho provato molto duramente, allattato e ottenuto
SoNika
Citazione: Dark Steppe Eagle

Nika, Grazie ... Ho provato molto duramente, allattato e ottenuto
Ecco perché si è scoperto
Non capisco perché ci sono 2 modalità di "Base" e "Francese"? Per cosa???
fffuntic
Citazione: Dark Steppe Eagle

Bene, questo è il tipo di pane con formaggio e salsiccia
avvelenato l'anima del pover'uomo, che ormai è lontano dalla sua stessa stufa. Così soffice e persino salsiccia
Dovremo fare esattamente TRE croste in una stanza d'albergo vuota

Nika, non puoi tenere il passo. Perché vuoi spingere la farina di segale in francese? Non ha modo di arrivarci.
La farina di segale pura è completamente priva di glutine, una tecnologia completamente diversa. Entra e guarda la base teorica.
Non può essere tradita in modalità normale.

Per semplificarsi la vita, le persone cuociono frumento-segale e segale-frumento ... Si tratta di pani diversi a seconda della quantità prevalente di farina di segale pesante.
Come hai capito, i più semplici sono il grano segale con una quantità predominante di grano.
SoNika
Citazione: fffuntic

Nika, non puoi tenere il passo. Per semplificarsi la vita, le persone cuociono frumento-segale e segale-frumento ... Si tratta di pani diversi a seconda della quantità prevalente di farina di segale pesante. Come hai capito, i più semplici sono il grano segale con una quantità predominante di grano.
Sì, mi sono infastidito, sono venuto dalla notte, ho cresciuto mia moglie per comprare salsicce e salsicce al mercato (di solito non compro, molto raramente)
Un saluto, Lena, grazie per la pazienza, non sono io, lo voglio, è consigliato qui nella ricetta, quindi sono perplesso ... Per me, non capisco ancora se sia meglio diluire tutto o integrale farina, e scegli segale o grano in questo caso .. Metti una spatola per la segale?
fffuntic
Non sono stato coinvolto con la segale per molto tempo

e non ricordo bene il rapporto limite tra grano tenero e farina di segale, quando si può cuocere come un normale pane a scapito del grano.
A mio parere, il minimo dovrebbe essere del 40 percento. Allo stesso tempo, questa è la cifra limite per il grano forte.
Sì, mescolato con il grano forte ha i meno problemi

Ma vuoi mescolarlo con un grano intero debole, il che significa che più sono e meglio è. Metterei almeno il 60 percento, o anche il 70.

E devi cuocere secondo tutte le regole della farina integrale. In una modalità parsimoniosa, in nessun caso sulla base, ma in francese è teoricamente possibile, ma con intervento e controllo.

Dove guardi tutti questi suggerimenti? Qui in tema di persone esperte per qualche motivo tacciono. E ho cucinato il mio francese per molto tempo senza pensare o guardare. Ho dimenticato tutto del pane di segale.





Aggiunto sabato 04 mar 2017 13:03

È necessario ascoltare qualcuno con esperienza o studiare la base su segale e miscele.
Wlad
Citazione: fffuntic
Dovremo fare esattamente TRE croste in una stanza d'albergo vuota
oltre a fare di più, in modo che ci sia un margine ... all'improvviso gli ospiti arriveranno inaspettatamente, nuuu oi vicini chiederanno il pane ...

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