Gallinka
Lukeria, grazie per la tua consulenza dettagliata!
L'impasto è leggermente attaccato allo stuzzicadenti. Al 05-03 abbiamo il ciclo "Cupcake" di 55 minuti, quindi il biscotto è stato infornato per 120 minuti, cioè due ore. Sostituirò sicuramente il lievito. Ho preso gli ingredienti per la cottura rigorosamente secondo la ricetta da questo sito.
Ragazze e altro ancora! Nella mia vignetta sul programma "Porridge" dopo 4 (ore) passa solo a 1 !!!! Azzerare bene, non piace !!!!
In generale, sei così intelligente. Quanto sono fortunato con te. Senza di te, sarei scomparso!
naataa
Oggi stavo preparando un pan di spagna alla vaniglia con acqua bollente di Irza.
2 ore "Cupcake", non più installato, l'impostazione predefinita è il tempo massimo. Pensato come Gallinka 2 ore. 20 minuti, ma mentre giaceva la più piccola, si è addormentata con lei, non ha sentito il segnale e il fumetto è passato al riscaldamento. Il pan di spagna è cotto, ma ...

quanti test ci sono voluti
Multicooker Liberton LMC 05-02

quando ho aperto il coperchio
Multicooker Liberton LMC 05-02

Cioè, puoi vedere come è salito il biscotto (traccia sulla padella), ma al momento dell'apertura già cadde quasi all'altezza iniziale. A giudicare dalle informazioni che ho spalato attraverso gli argomenti del biscotto, c'è stato un calo di temperatura, cioè non era finito, ma il programma è terminato. Credo di si. Ma la crosta è spessa:

Multicooker Liberton LMC 05-02 Multicooker Liberton LMC 05-02

Non bruciato (già iniziato a tagliare le torte):

Multicooker Liberton LMC 05-02 Multicooker Liberton LMC 05-02

L'ho già cotto in forno, anche se da molto tempo. Non c'era una tale crosta e quindi è aumentato almeno 2,5 volte di più (ricordo a malapena). e, nello specifico su questa ricetta, si è verificata una fortissima condensa (questo non è mai avvenuto nei precedenti tentativi di cottura). Ma al forno, almeno piace. Ad essere sincero, non mi aspettavo alcun risultato positivo; non ho cucinato la crema, che è particolarmente gustosa, ma confusa. Panna acida montata rapidamente con zucchero e latte condensato aggiunto, dopo che quella al cioccolato ha lasciato la ciliegia, quella più vecchia decorata:

Multicooker Liberton LMC 05-02 Multicooker Liberton LMC 05-02
naataa
E questa è una cena veloce. Nasello al vapore in alto e patate in basso.
Il nasello non si è nemmeno scongelato, non è stato messo in salamoia. Solo sale e pepe. Macina le verdure al centro e sopra. Cuscino (sale, pepe) - carote, cipolle, limone sono morti nel frigorifero, ho dovuto farne a meno. Cospargere con olio vegetale (sia cuscino che pesce). Ho pensato che le patate come fronya40 nel latte, ma per la prima volta non ho osato, ho fatto latte - acqua 1: 1. sale, lavrushka, burro. "Steam" 1 ora., Avevo paura che le patate non bollissero, ma credo 50 minuti. abbastanza. Nasello appena cotto a vapore - 35 min.

Multicooker Liberton LMC 05-02 Multicooker Liberton LMC 05-02
Multicooker Liberton LMC 05-02

Quanto amo il pesce fritto, del resto, in un uovo di farina d'uovo, in modo che abbia una crosta croccante, ma anche questa opzione è molto buona. Minimo sforzo. E anche il più piccolo (1 anno e 10 mesi) è piaciuto, e non puoi farcire nessun altro pesce sotto forma di casseruola, soufflé, cotolette.
A proposito, nemmeno io sono molto bravo a cuocere al vapore le verdure, per non dire peggio, ma qui con le patate con il latte in bocca, e anche !!!! cipolle al vapore: tutto è andato bene.
pelmen_ka
Citazione: fronya40

Io cucino. più gustoso e fresco. Prendo le patate, verso il latte, faccio bollire, poi lo tiro fuori e lo uso)) su quello che cucino, su quale programma, non ricordo .. probabilmente su un accelerato
questa è la classe. Soprattutto con il latte subito. Proverò tutto oggi. Comprerò solo un pusher speciale per non metallo. Convenientemente, non è necessario scaricare l'acqua, quindi riscaldare il latte.
Luceria
naataa, congratulazioni per i tuoi primi successi!

Hanno scritto qui che il regime di Keks frigge male.
Mostrando vitello sul Cupcake alle 05-02 tempo 45 minuti.
Tutta la carne in 45 minuti forma un breve color caramello
Chiedo scusa per la qualità della foto, effettivamente l'ho scattata in un balzo
Multicooker Liberton LMC 05-02

Multicooker Liberton LMC 05-02

Multicooker Liberton LMC 05-02

naataa
Oh, vitello con l'osso! Proverò sicuramente anche questo. Hai bisogno di marinare la carne in qualcosa?
Non posso ancora osare cuocere una coscia di tacchino in un cartone animato, ho paura di rovinarla.
Luceria
Natasha, ho appena dato sale, pepe, rosmarino, timo in olio d'oliva, l'ho tenuto per 2-3 ore.
pelmen_ka
Sì, è stato fantastico. Ma ho anche provato a friggere il pallino, beh, per molto tempo e in qualche modo non è chiaro.Tutto è super sul riso integrale. Ma proverò anche a friggere la carne: vitello, ma non ossa, ma una parte tritata.
Luceria
Provalo, la mia terza foto è solo polpa di vitello.
Gallinka
Dio ti aiuti, care hostess!
Buon anno nuovo a tutti!
Oggi ho deciso di padroneggiare la preparazione della zuppa in MV. E questo non è casuale, ma dovuto al fatto che lo Stato ci ha fornito giorni di ferie straordinari! HURRAY! HURRAY! HURRAY! Beh, penso che padroneggeremo la casa, per così dire, in modo creativo, senza tensione. Ho preparato un sottaceto magro secondo questa ricetta. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in..._smf&topic=104023.new#new
È vero, la mia adjika di casa non era aperta (e non mi fido di quella del negozio). Ma poi c'erano funghi congelati in tali fette. Beh, in generale, ho fatto una frittura, ho buttato anche i funghi. Poi ha buttato le patate, l'orzo perlato, tutto in una volta. Allo stesso tempo, i miei familiari mi hanno sussurrato all'orecchio che non è stato fatto, e prima devi cucinare l'orzo, poi le patate e alla fine è fritto. Ovviamente non ho obbedito loro, ho versato acqua e ... beh, penso, qualunque cosa accada.
Ho impostato la modalità zuppa per un'ora. Poi mi sono reso conto (già alla fine della cottura) che "Soup" è un bollore così delicato. Ha aperto più volte il coperchio. Poi ho aggiunto tutti i tipi di condimenti, in breve, l'ho portato a una condizione e ho attivato la modalità "Fast" per 10 minuti. E poi mi sono reso conto !!! Wow, quanto è attivo sul "Bystry". Insomma, ragazze, la minestra si è rivelata ottima, non me l'aspettavo. E la cosa più interessante è che le patate non si sono sfaldate. E la mia zuppa è piaciuta molto.
E ora attenzione alla domanda: "In che modalità cucini la zuppa? Forse non su" Zuppa "che ti serve? Forse su" standard "o" veloce ", o forse anche su" stufato "? Chissà come differiscono queste modalità ? AIUTO! !! Ho MV 05-03. 🔗
Gallinka
Ragazze hostess, voglio comprare un frullatore. Consiglia, voglio fare tutto, tutto!
Luceria
Gallinka, buone vacanze a te!
Cucino anche su Soup nel mio 05-02, ne ho abbastanza, il programma va bene!
50 minuti con cottura in brodo.
fronya40
Citazione: Gallinka

Ragazze hostess, voglio comprare un frullatore. Consiglia, voglio fare tutto, tutto!

dex :-)
c'è un intero argomento qui, cercalo.
naataa
Ragazze! Buon anno a tutti !!!! Con i migliori e più cordiali complimenti !!!

Gallinka, non cucino zuppe in un cartone animato, non ho abbastanza volumi per la nostra famiglia))))
E un frullatore che può fare tutto, ih ih, Kenwood KM 020. Scrivi che vorresti che fosse in grado di farlo. Ho un Philips HR 1377, fino a quando non ho acquistato Kesha, ero felice, poi ho visto la luce.
Gallinka
Ciao, care hostess! Finalmente ho ottenuto un vero "cioccolato in acqua bollente"! Ma ... in primo luogo, ho spento la soda con aceto e, di conseguenza, non c'era odore sgradevole durante la cottura, e in secondo luogo, ho versato l'impasto in una casseruola MV calda (dopo averla unta con olio e impostato MV al modalità riscaldamento). E in terzo luogo, ho cotto 2, 5 cicli, giusto, niente bruciato! Eppure, nelle versioni precedenti, usavo l'acqua minerale, e questa volta il latte. Si è rivelato perfetto, è uscito tre volte. L'altezza della torta è di 9 cm.
Prima di allora, ho cotto al forno, non ha funzionato.
Ogni giorno sono sempre più felice con la mia CF!

fronya40
Finalmente!!!!!! Bene, questo è il mio primogenito MV preferito!
Luceria
Gallinka, ragazza intelligente! Continuate così!
Amina
Citazione: pelmen_ka
Quello che mi è stato inviato e quello che è arrivato con me inizialmente hanno una forma leggermente diversa.
Ma quello nuovo si adatta perfettamente. A casa, il fondo è più arrotondato, in quello acquistato: una depressione più acuta.
A proposito, mi piace di più il nuovo.

Ecco una foto, quella giusta è una receptionist non nativa Altro: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=222160.0
Ciao. Non vengo da molto tempo, vedo che c'è già un argomento su Leeb. Pliz, dimmi chi puoi comprare una ciotola di scorta? Grazie!
Gallinka
Citazione: fronya40

Finalmente!!!!!! Bene, questo è il mio primogenito MV preferito!
Fronya, come puoi fare lo yogurt in questa MV? Hai fatto? Quale pasta madre?
ymka_232
Per favore dimmi dove puoi trovare in versione elettronica un libro con le ricette fornite con il multicooker nel kit?
Nadiyka-79
Buona notte! Dimmi dove ordinare una ciotola di ricambio per Liberton LMC 05-02. Grazie in anticipo!
Thanatushka
Non importa quanto ho provato a cucinare il pilaf, è sempre asciutto e manca qualcosa. Condividi sfumature pliz per multi Liberton LMC 05-03.

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