Torta "Cherry Pleasure"

[Impasto:]

Torta "Cherry Pleasure"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
Farina di frumento	1,5 cucchiai.
zucchero	1 cucchiaio.
Uova	2 pz.
Panna acida	1 cucchiaio. l con la parte superiore
Cacao	2 cucchiai. l.
Soda (dissetare con aceto)	2 cucchiaini
Latte condensato	1/2 lattine
Crema:
Panna acida:	600-700 g
zucchero	6 cucchiai. l.
Noci tritate	1 cucchiaio.
ciliegia	400-450 g
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Forma rotonda staccabile	Ø 26 cm
Forma rettangolare

Metodo di cottura

• Sto scrivendo una ricetta per una torta, ci vogliono 40 minuti. (tempismo) e decorarlo come racconta la fantasia (non ce l'ho). Avrai bisogno di 1 forma rotonda staccabile di 26 cm di diametro e rettangolare (io ho 34/24 cm)
• Mescolare la soda schiacciata con la farina. In un mixer sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere una schiuma densa e stabile, continuando a sbattere unite tutti gli ingredienti, unite un po 'di sale e versate il tutto nella farina, mescolate bene (potete usare un mixer a bassa velocità). L'impasto risulta come una spessa panna acida. Versare un po 'di pasta in una forma tonda e stenderla sul fondo con uno strato di circa 1 cm, infornare preriscaldato a 190 ° per 5-7 minuti. Questa è la base della torta. Versare il resto dell'impasto in uno stampo grande - 190⁰ 10-15 minuti.
• Crema:
• Montare la panna acida con lo zucchero e aggiungere 1 tazza di noci tritate (io ho le nocciole).
• Mettete le ciliegie al setaccio in modo che il succo si accumuli (io ho congelato).
• Appena la sfoglia grande sarà cotta, mettete la crosta sulla spianatoia e tagliatela in quadrati di 3/3 cm.
• Montaggio:
• Mettere la torta rotonda su un piatto, spennellare con la panna e spolverare con le ciliegie di cuore. Quindi adagiare i quadrati in cerchio non strettamente l'uno con l'altro, e ungere di nuovo con la panna e cospargere di ciliegie. Quindi alterna fino alla fine dei quadrati, scendendo gradualmente verso il cono (non sono andato al cono, ma ho fatto una piattaforma). Distribuire la crema rimanente sulla torta e decorare a piacere.

Nota

Buon tè!

e ciliegie fresche appena congelate senza noccioli ??? non hai bisogno di addolcirlo ??

Io stesso ho congelato la ciliegia dall'estate senza noccioli, ma non è necessario addolcirla, c'è abbastanza zucchero nella torta.

[Noce]

Nocee quante ciliegie hai bisogno? Almeno approssimativamente?

Non posso dirlo con certezza, perché l'ho infilato nelle borse in modo da poterlo spendere alla volta. Grammo 400-450, probabilmente, non ce ne sarà molto nella torta. Più è gustoso

Faccio questa torta da molto tempo solo che l'ho chiamata Ai - Petri!

Senza il tuo permesso, dado, ho aggiunto st. un cucchiaio di caffè solubile. Si è scoperto un tale sapore di cappuccino, lo consiglio.