Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

[Cosce di pollo in succo d'arancia]

Cosce di pollo in succo d'arancia



Preparato secondo la ricetta "Pollo in succo d'arancia" dal ricettario.

1,5 kg di cosce marinate per una notte nel succo d'arancia (di due arance piccole) con sale, buccia d'arancia e pepe nero macinato.

Di mattina senza svegliarsi e senza lavarsi Ho gettato rapidamente tutto il contenuto della ciotola nella ciotola, ho impostato la modalità di brasatura a 50 kPa, il tempo era di 20 minuti.

E poi ... ... poi il vapore è uscito da sotto il coperchio ... l'ho spento velocemente, ho regolato l'O-ring, ho stretto il dado vicino al sensore di temperatura ...

E poi qualcosa mi ha sopraffatto e ho impostato la modalità di spegnimento a 20 kPA e 35 minuti.



Ma tutto si è rivelato super meraviglioso! Dopo aver prelevato il campione, il pollo è andato con il marito come aiuto umanitario.

• non dimenticare di ispezionare attentamente il coperchio e l'anello in silicone prima di chiuderlo, o anche la vecchia...
• possibile riduzione della pressione con contestuale aumento del tempo di cottura

[Gelatina]

Gelatina

Ho versato acqua fredda sulle gambe, ho aggiunto le spezie, le ho messe su "Soup" - pressione 40 kPa, ho impostato il tempo - 40 minuti.
Dopo l'accensione, la pressione è aumentata in 20 minuti.
Terminata la cottura ha lasciato raffreddare, ha aggiunto la carne e messa su "Brasatura" - Pressione MAX, tempo 30 minuti.
Poi, quando la pressione si è calmata, ho tolto la carne, l'ho tagliata, la ho rimessa nel brodo, l'ho salata, ho aggiunto le verdure tritate finemente e ho messo la "Pappa" per 1 minuto.
Non c'erano suoni estranei - singhiozzi, grugniti - tranne il sibilo.

Nota sulle istruzioni - pagina 33 nella ricetta per "Polpette con salsa" un errore di battitura - hai bisogno di "Ingredienti", e dice "Ingegneri".

Lucy! Che bei fianchi! : rose: dovrei aggiustarlo da solo?

Composta cotta, non ha rilasciato la pressione manualmente. Dopo la caduta di pressione, ho aspettato specialmente 15 minuti, non ho aperto il coperchio. Quando l'ho aperta, la condensa si è versata sul tavolo, la leccarda è asciutta !!! Dovremo farci i conti ... La composta è deliziosa. Ciliegie, mirtilli rossi, frutta secca (mele, pere, albicocche secche, uvetta, prugne, ciliegie ...), zucchero - Vapore ad alta pressione, 2 min.

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Dimmi, come prendi la ciotola dalla SV? Dove l'hai preso?

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Per favore dimmi in quale proporzione cucinare il porridge d'orzo. Dovrebbe essere molto viscoso.

Preparo 1: 5

Molte ricette nel libro dicono di cucinare ad alta pressione. Significa un massimo di 70 kPa? Era imbarazzante che fosse scritto così nei porridge, e quando selezioni il programma Milk porridge, costa 30 kPA per impostazione predefinita, è anche considerata alta pressione o è obbligatorio aumentarla a 70?

L'alta pressione è già di 20 kPa. L'impostazione predefinita è pressione e tempo ottimali, che puoi modificare come desideri.

Buona giornata.
Se la ricetta dice "cuocere ad alta pressione", allora in questo caso è bene verificare la presenza e la corretta posizione del regolatore di pressione, nonché la presenza di liquido nella ciotola per generare vapore.
E se la cottura avviene al valore di pressione predefinito o a quello che avete modificato, non importa più.

[Patate in umido in salsa all'arancia]

Silenziosamente con me stesso sto conducendo una conversazione ...

Patate in umido in salsa all'arancia


Nella restante salsa dal pollo patate in umido. Modalità di spegnimento 50 kPa, tempo 15 minuti.

Le patate sono morbide, ma intere, con un gradevole sapore di arancia e un colore molto carino.
Gustoso anche senza pollo.

Ho preparato una torta al cioccolato secondo la ricetta del libro, è andata benissimo! Sono molto contento, perché il mio Scarlet si rifiuta di cuocere normalmente, ero preoccupato di come sarebbe stato in questo.In generale, sono soddisfatto della pentola a pressione, ci sono degli svantaggi, ma i vantaggi li superano. Sarà un bel regalo per la mamma, sarà un peccato separarsi da tanta bellezza!

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Domanda sul ricettario: m / st sono bicchieri multipli da 160 ml, e l'art. - bicchieri normali?

Sì!

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Grazie! E sorse un'altra domanda: in quale posizione è meglio tenere il coperchio? Aperto piegato (per ventilazione e asciugatura) o chiuso? Ci sarà un aumento del carico nel punto di attacco con il coperchio costantemente aperto?

Cerco di tenerlo aperto. Può essere ruotato in modo che la copertura poggi contro il muro.

Metto un panno piegato tra la ciotola e il coperchio, copro il coperchio

Chiudere il coperchio del dispositivo (senza chiudere di circa 15 cm) ruotare la manopola sul coperchio in posizione "blocco chiuso"

In questa posizione tengo il coperchio tra una cottura e l'altra, perché quello completamente aperto mi disturba. E non è chiuso e non interferisce.

[Charlotte "Assorted" (albicocca + ciliegia) in modalità Manuale]

Charlotte "Assorted" (albicocca + ciliegia) in modalità Manuale



La ricetta è standard. Manuale 130 gradi, tempo 1 ora e 15 minuti.

Mi è piaciuta questa Charlotte più di quanto

• Mi è piaciuto di più il forno in modalità Manuale, anche se è troppo presto per trarre conclusioni ...

Carne cotta in modalità "carne" per impostazione predefinita. Carne dal frigorifero, un pezzo di 700 grammi, versato acqua calda da un bollitore (vetro). Aggiunte spezie. Il tempo totale dalla posa alla preparazione è di 48 minuti. La carne è venuta alla grande. Di per sé, crudo, il pezzo non era molto buono, sarebbe stato cotto sul fornello per due ore fino a tale stato. Nessuna foto, mangiato velocemente

Buona giornata.

L'acqua bolle nel regolatore di pressione! Ecco da dove provengono i suoni gorgoglianti. E 'normale? Forse in Scarlet non c'è una tale quantità di acqua nel regolatore a causa del disco di tenuta su cui è messo l'anello ...

Mentre cucinavo carne e zuppa, gorgogliava su entrambi i programmi.

Piccolo il cuscinetto (gorgoglio) nella valvola è consentito. Il fatto è che questo dispositivo non ha una piastra di copertura rimovibile, quindi il vapore sale, formando condensa nella valvola.

Grazie! E sorse un'altra domanda: in quale posizione è meglio tenere il coperchio? Aperto piegato (per ventilazione e asciugatura) o chiuso? Ci sarà un aumento del carico nel punto di attacco con il coperchio costantemente aperto?

Se il dispositivo non funziona, il coperchio può essere lasciato in qualsiasi posizione: coperto (poggia su parti metalliche) o completamente aperto.

Casseruola con uvetta.


90 gr. mescolare la semola con 4 cucchiai. l. panna acida e lasciate riposare per 10-15 minuti.
800gr. ricotta secca +150 ml. latte (o 1 kg. di ricotta morbida)
2 uova
100-120 grammi di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
Mescola tutto fino a che liscio con un frullatore. Ci sarà una miscela liquida.
Aggiungere l'uvetta lavata.
Assicurati di mettere un panno antiaderente o carta da forno sul fondo della ciotola per renderlo più facile da raggiungere (altrimenti si attaccherà al fondo, poiché è molto tenero, dolce e umido). Lubrificare la ciotola con olio. Versate il composto.
Modalità cottura 1 ora + 30 min. sul riscaldamento senza aprire il coperchio.

Buon pomeriggio, ragazze! Anch'io sono il proprietario di questo multi, solo ieri ho avuto un incidente con lei ... ho acceso la carne nel programma "carne", il multicooker ha iniziato a guadagnare pressione (il serpente stava correndo), e poi io notato che il vapore usciva da sotto l'attacco del coperchio alla staffa, quindi la pressione necessaria non viene acquisita in alcun modo e lei non inizia a cucinare, ha guardato, e il coperchio è allentato e non si adatta perfettamente alla casseruola stessa, sebbene tutto andava bene prima, puoi dirmi qual è il mio problema? Eppure - l'anello si blocca molto liberamente sul coperchio, specialmente quando è solo dopo la cottura, cioè apri il coperchio, guardi i frutti della tua creazione, e poi per molto tempo e con insistenza inizi ad attaccare questo anello indietro per chiudere il multi coperchio, per qualcuno ci fossero tali problemi e cosa consiglieresti?

Questo problema si è formato a causa del fatto che l'O-ring si è staccato un po 'dal cerchio di metallo, oppure era sbagliato, non completamente montato, inclinato. Di conseguenza, si è formato un gioco, il vapore fuoriuscito attraverso lo spazio e la pressione, rispettivamente, non è stata accumulata. Riempi correttamente l'anello in silicone e non ci saranno problemi del genere! Dopo la cottura, il silicone, sotto l'influenza dell'alta temperatura, si allunga e si incurva. E 'normale. Quando l'anello si è raffreddato, tornerà alla sua forma originale e si adatterà saldamente al cerchio.

Ho un'altra pentola a pressione ed è stata la prima. Il principio di fissaggio dell'elastico nel coperchio è lo stesso del marchio 6051. Quindi quando ho cucinato per la prima volta, l'elastico sotto l'anello di metallo è entrato con difficoltà, ma il vapore non è uscito da sotto il coperchio , andava tutto bene. E poi ho deciso di rendere più facile per me stesso indossare l'O-ring, e ho leggermente rimosso il bordo di metallo e, oh, orrore, durante la cottura è uscito del vapore. Ho iniziato a controllare la gomma. Penzolava sul bordo proprio come la tua. Poi ho premuto di nuovo quel bordo di metallo sul coperchio. Ora l'O-ring è difficile da montare sul cerchio di metallo. Ma l'anello in silicone è sempre al suo posto e non esce vapore da sotto il coperchio.

Indossa l'anello dall'alto verso il basso. L'anello caldo si incurva solo dal fondo. Non fa molto caldo. Lo correggo con il dito prima di chiudere il coperchio. Non ci sono problemi, si adatta sempre perfettamente, persino risucchia.

Zuppa cotta con polpette in modalità Manuale. Gustoso, come in una pentola a cottura lenta.
Ho fatto delle polpette tritate.
Cipolle tritate fritte, carote, peperoni, fritti per 15 minuti. sotto il coperchio (non vuole friggere senza coperchio, o meglio suona un campanello e chiede di chiudere). Ma frigge molto bene sotto il coperchio. In 5 min. fino alla fine della frittura, aggiungere un po 'di concentrato di pomodoro per colorare.
Dopo la fine della modalità, mettere le patate tritate sopra la frittura. L'ho riempito di acqua calda (per non rovinare la ciotola), formato e ci ho messo sopra le polpette. Sale, pepe / miscela di condimento, alloro. Ho chiuso il coperchio, il regolatore di pressione era in alto.
Modalità manuale. Fase 1 - 30 min. temperatura 105 gradi, stadio 2 - 30 min. temperatura 100 gradi, stadio 3 - 1 ora temperatura 95 gradi. Nell'ultimo passaggio, il coperchio è sbloccato, quindi puoi aprirlo immediatamente.
Il conto alla rovescia in modalità manuale inizia immediatamente, indipendentemente dall'aumento della pressione. Questo deve essere preso in considerazione.
La zuppa si è rivelata molto aromatica, il gusto è ricco. Patate intere, brodo trasparente. Tutto quello che amo.

Ho scelto deliberatamente questa modalità e tali temperature in modo che il gusto della zuppa fosse come in un multicooker - ricco. Ciò può essere ottenuto con una lunga cottura a basse temperature. Il risultato mi ha fatto molto piacere!

zuppa e descrizione bene, molto appetitosa!
Ma 2 ore di cottura sono così lunghe .. Pensavo che la pentola a pressione velocizzi il processo, ma quanto ci vuole per cuocere mediamente le zuppe in un dispositivo del genere?

Si cucina in 20 minuti. L'ho notato anche io per un po ', ma penso che questo sia un test della modalità manuale.

Questa è una pentola a pressione che ti permette di cucinare come una pentola a cottura lenta. La velocità non è un vantaggio per tutti i piatti. Ho scelto deliberatamente questa modalità e tali temperature in modo che il gusto della zuppa fosse come in un multicooker - ricco. Ciò può essere ottenuto con una lunga cottura a basse temperature. Il risultato mi ha fatto molto piacere!
Avrebbe potuto essere cucinato in Soup, ma non ci sarebbe stato un tale aroma. Adoro le zuppe multicooker e il Brand 6051 potrebbe farlo!

Zuppa cotta con polpette in modalità Manuale. Gustoso, come in una pentola a cottura lenta.
Ho fatto delle polpette tritate.
Cipolle tritate fritte, carote, peperoni, fritti per 15 minuti. sotto il coperchio (non vuole friggere senza coperchio, o meglio suona un campanello e chiede di chiudere). Ma frigge molto bene sotto il coperchio.

Elena, la tua zuppa è meravigliosa!
Per quanto riguarda la frittura, c'è un piccolo trucco.
Il dispositivo rileva se il coperchio è aperto o chiuso solo dalla posizione della maniglia.Pertanto, puoi friggere con il coperchio aperto o chiuso, l'importante è che la manopola sul coperchio sia ruotata nella posizione "blocco aperto".
Importante! Non lasciare la pentola a pressione chiusa mentre la modalità Frittura è in funzione per lungo tempo, poiché la modalità funziona a una temperatura di 150 gradi.
E rivelerò un altro segreto. Se hai bisogno, ad esempio, di portare a ebollizione un liquido e quindi aggiungere gli ingredienti, puoi farlo.
Chiudere il coperchio del dispositivo (senza chiudere di circa 15 cm), ruotare la manopola sul coperchio in posizione "blocco chiuso" e attivare la modalità richiesta (funzionamento sotto pressione). In questo caso, il coperchio è effettivamente aperto e il programma viene eseguito senza l'errore "E0".
Dopo che il contenuto della ciotola sarà bollito, aggiungere gli ingredienti necessari e chiudere il coperchio dell'apparecchio come previsto. La pentola a pressione, ovviamente, mostrerà un errore E0 sul display, ma per un breve periodo non resetterà il programma.
Conclusione: nella posizione di 30 gradi, la maniglia sul coperchio del dispositivo può essere ruotata in una posizione comoda per te.
P.S. L'ho scritto forse e non molto chiaramente, ma se lo capisci, è molto comodo cucinare gli gnocchi.

Elena Br, è tutto corretto. Questo è ciò che faccio. Ho notato che il campanello suonava se la maniglia del coperchio aperto si girava sulla serratura chiusa. E l'ho fritto prima con il coperchio aperto, ricordo. Forse non mi sono accorto che il coperchio si era girato. Calore ... Ma nemmeno questo mi ha fermato. E gli avannotti sono fantastici! Piace

[Rassolnik]

zuppa e descrizione bene, molto appetitosa!
ma 2 ore di cottura sono così lunghe .. pensavo che la pentola a pressione acceleri il processo, ma quanto ci vuole per cuocere mediamente le zuppe in un dispositivo del genere?

Puoi farlo velocemente!

Ieri ne avevo solo bisogno in fretta.

Rassolnik



Avevo già il brodo, l'ho tirato fuori dal frigorifero e l'ho fatto bollire in un pentolino sul fuoco. Durante questo periodo, ho fritto le verdure in una pentola a pressione. Inoltre non voleva attivare immediatamente la modalità Frittura (ha mostrato un errore E0), perché sebbene il coperchio fosse aperto, era ruotato nella posizione di "blocco chiuso".

Poi ha versato del brodo bollente sulle verdure e sull'orzo. Modalità minestra 70 kPa, 25 minuti. La pressione aumentò velocemente e dopo mezz'ora il sottaceto era pronto e questo nonostante stesse cuocendo con l'orzo.

Usa la ricetta del sottaceto a pagina 10 del ricettario.

Luysia, e non hai nemmeno messo a bagno l'orzo?

Inzuppato ...

Pensavo fosse scritto nella ricetta, ora ho guardato, e lì c'era solo "orzo perlato ben lavato".

Non mi immergo.
Ma le ultime 2 volte, quando ho cucinato i sottaceti, poi su consiglio di Stella s, ho portato a bollore l'orzo lavato in un pentolino sul fuoco e fatto bollire per un paio di minuti. Quindi ha scolato l'acqua, l'ha sciacquata e ha messo questo orzo perlato nella ciotola. Mi è piaciuto molto. Dopodiché, diventa molto morbido. Diventa semplicemente enorme.

Inzuppato e cotto ad alta pressione, sono diventato anche super denso e bollito.

È pigro per me immergermi. È necessario ricordare in anticipo che sarà necessario cucinare questa particolare zuppa. E con me per sempre, qualunque cosa voglia in questo momento, la cucinerò.

L'ho bagnato in anticipo, sono scappato per lavoro, ma ho ritardato. Pensavo che non avrei avuto il tempo di cuocere i sottaceti, ma la pentola a pressione l'ha fatto.

E sciacquo l'orzo nel corridoio. acqua 3 volte cambiando l'acqua, e l'ultima volta la riempio di acqua bollente e la lascio mentre passo le verdure. E quando arriva il momento di aggiungere l'orzo, è già "cotto a vapore". Nel sottaceto finito, riesce a prepararsi come dovrebbe. Puoi farlo bollire un po 'prima. Questo riduce l'eccesso di "glutine" nella zuppa preparata. Mentre cucino tutto nel 6060. Sogno di acquistare il 6051 per usarlo tutti i giorni, e togliere il fumo solo per le leccornie.

Elena Bo, hai più volte scritto sulla differenza nei gusti delle zuppe cotte in un multicucina e in una pentola a pressione. Potresti chiarire perché non ti piace la zuppa nella pentola a pressione?

Non cucino la zuppa in una pentola a cottura lenta per molto tempo, quindi non ha il tempo di fermentare durante il processo di cottura, ma ha un sapore migliore di quanto risulti sul fornello.E ieri nella pentola a pressione ho provato una zuppa magra e si è scoperto un sapore "nudo", pensavo di non bastare, o sono queste le peculiarità della pentola a pressione che influiscono?

E mi piace molto il sapore della zuppa cotta ad alta pressione in pentola a pressione, ma davvero non l'ho provata da multicooker, devo farlo manualmente.

Per me preparati al momentoNon mi piacciono nemmeno le zuppe in pentola a pressione. Ho notato: se li lasci fermentare per almeno mezz'ora dopo la cottura, diventano molto più gustosi, più ricchi. Sospetto che i primi piatti richiedano tempo per riprendersi dallo shock di pressione. Ma i secondi possono essere consumati subito.
Ma questo è da una serie di pennarelli che hanno un sapore e un colore

Ma mi è piaciuto il brodo nella pentola a pressione.

Mi è sembrato che ciò fosse dovuto al fatto che durante la cottura sotto pressione, anche le ossa diventavano morbide e il brodo si rivelava così ricco e ricco.

Sì, il brodo è ottimo. Lo cucino sempre in una pentola a pressione.

Quindi, dopotutto, in una pentola a pressione è più corretto cucinare separatamente il brodo, e poi su quello finito: una zuppa veloce e gustosa?
e addio, abbozza tutto dal frigo e parti per i tuoi affari

Oggi sto rispondendo a me stesso ...

Ho cucinato zuppa magra senza carne, non si tratta di brodo ..
Mi aspettavo che 6051, come un fantastico cartone animato 37501, trasformasse tutto e lo rendesse ricco, ma si è rivelato fresco ..
come si gustano le verdure di un multicooker?

E ti chiedo davvero di dare consigli sulla cottura dei legumi in una pentola a pressione, forse se ne è parlato da qualche parte?

Ho cucinato zuppa magra senza carne, non si tratta di brodo ..
Mi aspettavo che 6051, come un fantastico cartone animato 37501, trasformasse tutto e lo rendesse ricco, ma si è rivelato fresco ..

Non si può pretendere lo stesso gusto da una pentola a pressione come in un multicooker, così come non si può richiedere la velocità di cottura di una pentola a pressione da un multicooker. Questi sono dispositivi diversi. E piatti diversi vengono fuori in modo diverso. Qualcosa è meglio in un multicooker, qualcosa in una pentola a pressione. Ma il marchio 6051 è diverso in quanto ti consente di cucinare in modalità manuale per tutto il tempo e alle temperature minime come un multicooker. Se ti piace il gusto di un piatto multicooker, cuocilo a lungo. Se pentola a pressione, o hai bisogno di cucinare velocemente, cuocere sotto pressione. Fai la tua scelta.

Yogurt
In una ciotola, mescola 1 litro di latte freddo UHT e un barattolo di Actimel o Imunele. Aggiungere 50 gr. zucchero (si ritiene che non sia molto buono, ma nella mia primissima yogurtiera era scritto che si può aggiungere lo zucchero. Non si può frutta cruda). Mescola bene il tutto e versalo nei barattoli o, come il mio, nei bicchieri.

Coprite con un foglio di alluminio e mettete in una ciotola, dopo aver appoggiato qualcosa sul fondo (io ho una piastra in silicone).

Versare l'acqua fredda in una ciotola a 2/3 dell'altezza delle tazze.


Modalità yogurt 6 ore. estraetelo subito e fatelo raffreddare in frigorifero per alcune ore. Lo yogurt non è d'intralcio.

Ottimo yogurt. Nemmeno una goccia di siero.

Porridge erculeo a cottura lunga
1,5 bicchieri multipli di Hercules per cotture lunghe, 6 bicchieri multipli di latte, sale, zucchero qb.


Modalità porridge di latte (impostazione predefinita 15 min., Pressione 30).

Copertura pulita

Sto aspettando il mio, proverò lo stesso porridge sui fiocchi.

Meglio cucinare con farina d'avena: non vorrai più fiocchi d'avena. Cucino davvero lentamente, ma il forum ha una ricetta per l'amministratore nel fumetto. Il gusto è semplicemente stupendo nella farina d'avena.

Affari fantastici!
Sto provando a cuocere una casseruola con le proteine ​​secondo la ricetta di Vichka, in modalità manuale la temperatura è di 115 gradi, l'indicatore di pressione va da 30 a 70, cioè c'è pressione, ma ho notato che in qualsiasi momento (sia al inizio cottura e quasi alla fine) Riesco ad aprire il coperchio! la pentola a pressione emette un segnale acustico, ma si apre
si scopre, sul manuale ea 115 gradi, puoi aprire e posare quello che vuoi?

Ho descritto questo momento, la pressione corre, sale e scende in un minuto ...

C'è poco liquido nella casseruola, quindi la pressione non si accumula. E se ci fosse la zuppa o il sugo, la pressione si sarebbe accumulata e il coperchio non si sarebbe aperto.

Buonasera! Non ho capito bene della casseruola sulle proteine. È cotto con la valvola chiusa? Sotto pressione?

Pasta lievitata - qualsiasi - 300 g
Foglie di lampone tritate - 1 cucchiaio. l.

Lavate bene le foglie giovani di lampone, quindi tritatele finemente.
Nella pasta lievitata, mescolare 1 cucchiaio. un cucchiaio di foglie di lampone.
Formiamo un panino e lo mettiamo nella ciotola di una pentola a pressione multicooker.
Mettiamo in modalità "Manuale" - stadio 1 - 25 gradi, 1 ora, correzione.
Fase 2 - T 130 gradi, tempo - 1 ora e 10 minuti, cottura.
Terminato il procedimento, aprire il coperchio, capovolgere il panino, infornare per 15 minuti sulla "Pasticceria".

Impressioni: la parte superiore, ovviamente, è pallida; 1 ora e 10 minuti - un po 'troppo, il fondo è fritto; La prossima volta ne metterò meno.
Ma in generale, se non vuoi i collant con il forno al caldo, andrà benissimo!

Ieri ho ricevuto il mio
Prime impressioni: bellissima), la ciotola è diversa dalla 502nd mV, è più leggera, la geometria del fondo è diversa, il "nido d'ape" è diverso nella parte inferiore.
Aggiunte alle prime impressioni delle ragazze: la custodia, che è grigia, non è di plastica, è di metallo.
Inoltre non capivo che tipo di cosa arancione fosse sul coperchio, non c'era scritto da nessuna parte nelle istruzioni.
Domanda ai rappresentanti del Brand, che cos'è? Per favore, dicci, mi chiedo

Ho cucinato solo zuppa di limone))) non è ancora il momento di iniziare una conoscenza intima.
Grazie alle ragazze, perché dopo questo argomento, quasi tutto è già chiaro (anche se può sembrare così semplice, finché non comincio a cucinare)))
Domani posso cucinare il porridge.
Fino a tutto

Inoltre non capivo che tipo di cosa arancione fosse sul coperchio, non c'era scritto da nessuna parte nelle istruzioni.

Penso che questo sia per la protezione da sovrapressione. L'ultimo pezzo per tutti pompiere sta accadendo. Non scriverò su questo caso.

L'Orange Thing è una valvola limitatrice di sovrapressione. Uno dei gradi di protezione aggiuntivi per la pentola a pressione.

Dio non voglia che funzioni, questo magnaccia. Probabilmente verrà sradicata?

Ecco perché non ho scritto di un caso del genere. Per questo, è progettato per volare fuori e quindi rilasciare la pressione.

È meno traumatico (la pentola a pressione rimane intatta).

Questo ulteriore grado di protezione, sotto forma di una valvola limitatrice di pressione di emergenza, è stato incorporato nel modello dopo che le istruzioni sono state scritte. Migliorato all'ultimo momento. Le informazioni appariranno sicuramente nelle istruzioni future.

Ragazze, ho comprato tutto per lo yogurt. E mi sono dimenticato del tappetino in silicone. E perché stai facendo in barattoli? Come posso farlo nelle istruzioni nella ciotola o c'è qualche motivo? E perché fai lo yogurt in meno di 6 ore? Grazie.

Lo yogurt può essere preparato direttamente nella ciotola. Sono realizzati in barattoli per una facile conservazione e utilizzo del prodotto finito.

Il tempo di cottura dipende dalla coltura iniziale, dalla temperatura iniziale del latte, ecc. Pertanto, è necessario controllare il tempo.

Metto sempre il latte freddo e conservo lo yogurt al posto del lievito naturale alle 6 in punto. Meno: sarà acquoso. Ma questo è come ti piace. È diverso con i lieviti reali.
In barattoli in modo da poter svuotare immediatamente la ciotola. Dopo la cottura, lo yogurt deve essere refrigerato per diverse ore, il che significa che la ciotola sarà occupata in questo momento.

Luysia, grazie. Che ne pensate, voglio fare due litri di latte, latte a lunga tenuta a temperatura ambiente, yogurt naturale Activia (non ne ho trovato un altro in negozio), quanto dovrei mettere?

Ho messo un normale tovagliolo di straccio sul fondo. Nei barattoli lo yogurt risulta essere più denso e comodo, l'ho tirato fuori, ho lasciato raffreddare i barattoli e l'ho messo al freddo. Ed è così comodo da mangiare. Uso barattoli diversi dalla casa, ho preso un "kit" per contenere un litro di latte.
Faccio su "Evitalia", 12 ore, messa in notturna.

Ho fatto questo e quello. Mi sono piaciuti di più i barattoli.

Qui! oggi di sera metto lo yogurt in una nuova St., confrontalo con mv 502.

Metto sempre il latte freddo e conservo lo yogurt al posto del lievito naturale alle 6 in punto. Meno: sarà acquoso. Ma questo è come ti piace. È diverso con i lieviti reali.
In barattoli in modo da poter svuotare immediatamente la ciotola. Dopo la cottura, lo yogurt deve essere refrigerato per diverse ore, il che significa che la ciotola sarà occupata in questo momento.

Sì, esattamente, grazie mille. E che aspetto ha la pasta madre da cercare sugli scaffali con gli yogurt? Nelle nostre farmacie, mi sembra che non daranno fastidio?

Luysia, grazie. Che ne pensate, voglio fare due litri di latte, latte a lunga tenuta a temperatura ambiente, yogurt naturale Activia (non ne ho trovato un altro in negozio), quanto dovrei mettere?

Non lo faccio da molto tempo con gli yogurt acquistati in negozio, solo con il lievito naturale secco ... Elena Bo ha scritto circa 6 ore. Lasciati guidare da questo. In precedenza, puoi guardare e vedere cosa e quanto è fermentato.

Sì, esattamente, grazie mille. E che aspetto ha la pasta madre da cercare sugli scaffali dello yogurt? Nelle nostre farmacie, mi sembra che non daranno fastidio?

Vendiamo sia in farmacia che nei grandi supermercati. Digita nel motore di ricerca "pasta madre" ci saranno un sacco di immagini diverse di diversi produttori.

Oh, allora il problema è risolto!

Sì, assicurati di versare l'acqua nella ciotola a livello del latte nei barattoli.

[Grano saraceno]

Grano saraceno in modalità "Groats", 1: 1.5. Imposta il tempo su 10 minuti.
Tutto, tutto ha richiesto 30 minuti.
Il regolatore di pressione sbuffò durante il processo.

Commestibile di grano saraceno

Quanto è bello quando brilla nel lavoro
Il segnale è tremendamente silenzioso. non critico per me.

In generale, te lo dico in ordine: ho ricevuto una pentola a pressione 6051 il 1 °, sulla strada per la dacia. Là (alla dacia) l'ho tirato fuori, l'ho guardato, l'ho girato, ho guardato ovunque e l'ho rimesso nella scatola. Da quando sono andato alla casa di campagna a riposare. E anche dalla cucina.

E in tre giorni solo oggi l'ho acceso per la prima volta. Certo, prima ho lavato tutto ciò che era necessario. L'odore della pentola a pressione stessa non era particolarmente disgustoso. L'anello puzzava leggermente. Ho fatto la "limonata", ma non con il limone, ma con il mandarino. Dimenticavo che in casa non ci sono i limoni. Ora anche l'anello in silicone odora di mandarino.

Mi è piaciuta la ciotola. Ho una ciotola in ceramica di Redmond che uso in un multicooker Polaris 0512. Nel Brand 6051 differisce sia per colore che per forma a nido d'ape. Non li chiamerei nemmeno favi, ma "reticolo". Mi chiedo come ci friggerà sopra _{(Ho letto l'argomento, ho visto tutti gli esperimenti)}.

Ho scaricato il manuale in formato elettronico non appena è apparso sul sito, ma non l'ho mai letto. Sì, e oggi non ho letto la versione cartacea. Tutto è chiaro intuitivamente. E le ragazze hanno già registrato tutte le sfumature nell'argomento. Pertanto, l'ho capito rapidamente.

La limonata è stata cotta in modalità VAPORE. La modalità con le impostazioni di fabbrica ha funzionato molto rapidamente. Non ho nemmeno avuto il tempo di riprendermi. Ho anche esaminato le istruzioni - ho controllato l'ora - 15 minuti. Ebbene, è successo tutto molto velocemente. Compreso lo scarico automatico della pressione. Domani controllerò di nuovo la "velocità" sul SUP. E poi ci sono state segnalazioni della lentezza della pentola a pressione.

Sceglie cool. L'intera famiglia alta meno di 1 metro è venuta di corsa a guardare.

Al momento le impressioni sono solo positive. Colore _{(voglio ancora il nero)} - la mia sorellina sarà 37501.

Volevo impostarlo in modalità manuale in modo che prima il porridge bollisse a 100 gradi per un paio di minuti e poi il programma girasse a 90 gradi per 40 minuti seconda fase. Hmm. Ho messo il primo stadio in 15 minuti, ho sbagliato di nuovo, la pressione si è accumulata in 5 minuti. L'ho spento, l'ho messo sul secondo stadio di cui avevo bisogno dopo l'ebollizione. Si scopre che è necessario calcolare quanta pressione ci vorrà? Registrerò ...

Domani volevo cucinare la zuppa. Ma prurito dopotutto. Non sto dormendo.
Non potevo resistere. Ho gettato i pezzi di pollo (non ancora completamente scongelati) in modalità Frittura, il tempo predefinito (15 minuti). Mentre sbucciavo la cipolla, una carota, la carne da un lato è già rossastra. La girò e piantò sulla ciotola una grattugia di zio Berner, tritò la cipolla, la lasciò scaldare per un minuto, poi fece stufare le carote per un paio di minuti e poi due cetrioli sottaceto. Fritto tutto fino alla fine della modalità Frittura.Ho messo le patate tritate e l'orzo perlato lavato. L'ho riempito con l'acqua di un thermopot. Sale, lavrushka, erbe secche. La modalità SUP non ha modificato la pressione (40 kPa), ma ha aumentato il tempo da 20 minuti a 25. Il bambino più grande è venuto "ad annusare", dice che voglio mangiare. E non ha ancora iniziato a prepararsi. Ebbene, è spaventoso pensare a cosa accadrà dopo il segnale. Sono seduti ora ad aspettare (marito e figlia) quando canteranno già. Per tua informazione, è mezzanotte qui.

[A la Gulchehra o pollo in salsa di panna acida]

A la Gulchehra o pollo in salsa di panna acida



Pezzi di pollo fritto in modalità Fry con l'aggiunta di cipolle. Poi ho salato anche la modalità Carne 70 kPa, tempo 15 minuti.

La pressione è stata rilasciata con la forza. Ho aggiunto 1 m di panna acida, l'aglio schiacciato (a piacere, ho 4 spicchi grandi), pepe nero. Modalità Pappe 20 Kpa, tempo 1 minuto.

Delizioso!

Perché alimenti per l'infanzia? Implica anche la massima pressione. Per quanto ho capito, era possibile scegliere qualsiasi modalità e ridurre la pressione su di essa? La stessa carne, per esempio.

È possibile qualsiasi modalità, con una leggera pressione per 1 minuto, solo per bollire.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Non sto leggendo per la prima volta che molte persone depongono pollo non congelato. E lo metto in acqua fredda per scongelarlo di notte, poi lo lavo bene, altrimenti non posso mangiare.

Buon appetito a tutta la famiglia!

[Pollo tritato, cipolle, carote, peperoni, gambo di sedano tagliato a cubetti, aggiungere albume, sale / pepe; versare sopra i pomodori grattugiati]

Modalità ESTINGUENTE
Le cotolette sono divertenti, le cotolette sono deliziose, le cotolette sono sane ...



Pollo tritato, cipolle, carote, peperoni, gambo di sedano tagliato a cubetti, aggiungere albume, sale / pepe; versare sopra i pomodori grattugiati

Modalità di spegnimento predefinita.

Ragazze, e il conto alla rovescia, a quanto ho capito, inizia subito? Non come al solito dopo aver messo sotto pressione? Non è comodo? E poi l'ho letto e non riesco a capire se sia meglio o peggio

Il conto alla rovescia inizia dopo che la pressione aumenta.

Nei programmi che funzionano sotto pressione, il conto alla rovescia inizia dopo che la pressione è stata aumentata! E nella modalità "Manuale" hai già impostato il tempo calcolato per un ciclo completo di cottura. Dovrebbe includere il tempo necessario per aumentare la pressione.

Far scorrere il filetto di merluzzo insieme alla cipolla attraverso un tritacarne, unire l'uovo, la panna e il sale con le spezie, impastare bene.
Quindi mettere la carne macinata su una pellicola trasparente, arrotolarla in un rotolo. Lo mettiamo su una griglia a vapore.
Impostiamo la modalità "Steam" a 70 kPa, il tempo è di 10 minuti.
Freddo molto gustoso!

Paradiso e Terra

Pelare le patate e tagliarle a pezzi.
Pelare le mele e tagliarle a metà.
Versare l'acqua sul fondo della ciotola multicooker e mettere la griglia per la cottura a vapore, metterci sopra mele e patate. Impostiamo la modalità "Steam" - 30 kPA, 10 minuti.
Alla fine del processo, schiacciare le patate con le mele, aggiungere il burro, il sale e il latte caldo.
Il sapore è molto delicato. Vale la pena provare!
Nella ricetta originale, le patate vengono bollite separatamente dalle mele, le mele vengono condite con lo zucchero, quindi tutto viene mescolato e schiacciato.

Il multicooker ha notevolmente semplificato l'intero processo.

Ho cucinato il grano saraceno - 1: 1.5 - nella modalità standard "Krupa" - non molto, ma in questo multicooker è possibile cambiare T e ora, quindi lo sceglierò a mio piacimento.

Merluzzo fritto in modalità "Frittura" e patate lesse in anticipo - molto buono!

L'unica cosa che è fastidiosa finora è la condensa: a volte avrò il tempo di prenderla, a volte no. si rovescia sulla corda e nella ciotola, il che non è del tutto comme il faut. Mi allenerò ...

Apro dapprima circa 80 gradi e dopo pochi secondi completamente. Durante questo tempo, la condensa ha il tempo di defluire sul bordo.

Oggi farò una vinaigrette. Voglio cucinare barbabietole, carote e patate a vapore. Consiglio quando esporre e sbucciare le verdure.

Non è necessario sbucciare le verdure. Versare l'acqua nella ciotola appena sotto il bagnomaria. Tempo per le barbabietole 20 minuti (se grandi). Carote e patate non più di 10 min.

Quindi speravo che oggi sarei il proprietario della SV 6051. Ho chiamato Yulmart, e mi è stato detto che il primo lotto era difettoso e le pentole a pressione non sarebbero state in vendita.Mi chiedo cosa sia successo a loro? O forse si sono pentiti di aver fissato il prezzo di 5050r? Quindi aspetterò il prossimo lotto, ma senza sconti.

Buona giornata.
La fornitura a questa azienda era limitata, le merci erano esaurite molto rapidamente. Pertanto, sono in perdita a causa della dichiarazione di un lotto difettoso. Non è successo! Al momento, non abbiamo nemmeno casi isolati di guasto di questo dispositivo.

Riso in pentola a pressione multicooker Marca 6051 (Elena Bo)

[Denis BR,]

Apro dapprima circa 80 gradi e dopo pochi secondi completamente. Durante questo tempo, la condensa ha il tempo di defluire sul bordo.

Non riesco ad abituarmi, spesso l'acqua entra nel cavo. E non dovrebbe essere così che l'utente debba ancora misurare gli angoli e adattarsi a ciò che è scomodo e possibilmente pericoloso.

Un evidente difetto del produttore, va bene, il fatto che la condensa arrivi sul tavolo, puoi accettarlo, ma il fatto che spesso si attacchi al cavo è pessimo! La posizione del cavo e della vaschetta raccogligocce non è del tutto pensata in questo modello, sfortunatamente.
Denis BR, Vorrei sentire il parere di un rappresentante dell'azienda. Pensi che un bel giorno qualcuno rimarrà scioccato dall'acqua che colpisce il cavo o no?

Ieri ho studiato le istruzioni e oggi ho deciso di cuocere a vapore la pentola a pressione.

Per molto tempo ho regolato dove attaccarlo, il cavo è molto più corto di quello del brand502. Ho attivato il programma vapore, ridotto il tempo a 12 minuti. Tutto è acceso. Quando la pressione è impostata, sul display appare una linea strisciante e la pressione non viene visualizzata. Questo è come dovrebbe essere? Dopo 3 minuti, il vapore ha iniziato a fuoriuscire con forza, attraverso il foro sul coperchio, ma di nuovo la pressione non si è manifestata. Ho deciso di non sperimentare ulteriormente, ma di chiedere sul forum.

La pressione preimpostata viene visualizzata una volta all'accensione del programma, a questo punto è possibile modificarla premendo + o -.
Inoltre, cliccando su "Timer", è possibile modificare l'ora con gli stessi pulsanti + o -.
E la pressione verrà visualizzata sulla scala, dove le strisce gialle opposte ai numeri (ci sarà un quadrato giallo acceso, di fronte ai numeri della pressione impostata)), non appena viene digitato, e il display mostrerà la cottura il tempo e inizierà il conto alla rovescia.
Sembra così uh)