Vichka
Citazione: RepeShock

Sì, ora è chiaro, è di questo che ho chiesto.
cioè, si scopre che dopotutto questa è una pentola a pressione al 100% e comunque non sarai in grado di combinare tutto in un unico dispositivo.
Perché allora chiamano questi dispositivi una pentola a pressione multicooker, non capisco
Perché a bassa pressione la temperatura è più bassa e la cottura avverrà nel tempo come in un multicooker.
Manna
Questo apparecchio è ancora multi, sebbene una pentola a pressione al 100%. Il fatto è che ci sono funzioni che non si limitano solo alle pentole a pressione: esistono le modalità di cottura frittura, cottura al forno, yogurt, in modalità manuale è possibile impostare la temperatura sotto i 100 ° C, il che non porterà ad un accumulo di pressione.
Vichka
Citazione: Vasilica

Vika, hai unto la ciotola? Cosa sono quei puntini scuri?
Sì, la ciotola è stata unta con sl. olio, ma cosa siano le macchioline, non lo so. A 6050 su un biscotto, succede anche.
nazik
Citazione: Vichka

Sì, la ciotola è stata unta con sl. olio, ma cosa siano le macchioline, non lo so. A 6050 su un biscotto, succede anche.
Hai tirato fuori il biscotto senza problemi?
Vichka
Modalità "LA MINESTRA"
zuppa di pollo con verdure
Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051
Il primo pensiero è stato quello di cuocere la zuppa sulla "mano" L'idea era quella di programmare tre fasi e dopo la fine della prima fase aggiungere le verdure e dopo la seconda le tagliatelle. Ma in realtà tutto è andato diversamente.
Quando la prima fase si è conclusa, secondo il mio piano, era necessario aggiungere le verdure al pollo, ma il programma è passato immediatamente alla seconda fase e, ovviamente, non sono riuscito ad aprire il coperchio. Per fare ciò, dovevi disabilitare il programma. Forse mi sbagliavo, ma mi sembrava che non avesse senso disabilitare e riabilitare i passaggi seguenti. Il lavoro delle tre fasi sul "manuale" dovrebbe svolgersi senza interferenze, come da me previsto.
Se sbaglio, correggimi.

Ha iniziato a preparare la zuppa con il programma "minestra"
Parti di pollo, cotte per cinque minuti in una casseruola sul fuoco. Poi ho messo il pollo nella ciotola della pentola a pressione, ho versato 1,5 litri di acqua calda, ho aggiunto carote, peperoni, patate, pepe in grani, sale.
Acceso "zuppa", alta pressione kPA 60, tempo 25 minuti; il riscaldamento non è spento.
Dopo 14 minuti, il tempo impostato ha iniziato il conto alla rovescia. Il tempo di cottura totale è stato di 39 minuti.
Probabilmente kPA 60 crea un forte bollore per la zuppa. Piccole bolle di liquido fuoriuscirono dalla valvola. È positivo che non abbia installato kPA 70... La prossima volta proverò kPA 50... Ma anche su kPA 60 le verdure non si sono sfaldate, tutto è molto anche con moderazione.
In realtà, sono un grande oppositore delle zuppe nelle pentole a cottura lenta, ma questa volta sono stato molto contento di tutto. Dato che cucino zuppe senza friggere e solo nel brodo di pollo, questa opzione è per me.
La zuppa è la più semplice, ma dietetica, come ha ordinato il dottore!

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051
Parti di pollo, 1 carota, 3-4 patate, 1 peperone, 1 cipolla, sale, pepe in grani
argo
Citazione: Vichka

Sì, la ciotola è stata unta con sl. olio, ma cosa siano le macchioline, non lo so. A 6050 su un biscotto, succede anche.

quindi forse i rigonfiamenti sul fondo della ciotola? fai una foto al fondale .. in qualche modo?
RepeShock
Citazione: Argo

quindi forse i rigonfiamenti sul fondo della ciotola? fai una foto al fondale .. in qualche modo?

Non ci sono tali rigonfiamenti))) c'è una foto del fondo all'inizio dell'argomento sulla prima pagina.
argo
Citazione: RepeShock

Non ci sono tali rigonfiamenti))) c'è una foto del fondo all'inizio dell'argomento sulla prima pagina.

guardato .. ma come vedo il fondo è irregolare (non a maglie, ma come onde) Vichka .. e il fondo è assolutamente orizzontale?
Vichka
Modalità "CRUPS"

Grano saraceno

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051
VD kPA 60, tempo 10 minuti; proporzioni 1: 2, sl. olio, sale.
Il tempo totale è stato di 18 minuti. Per chi ama il porridge "lampone", il gioco è fatto!
Bene, e a chi piace che i grani siano più duri, allora puoi provare il rapporto 1: 1,5.
Il fondo della ciotola è pulito, non si attacca / brucia!
Vichka
Citazione: Argo

guardato .. ma come vedo il fondo è irregolare (non a maglie, ma come onde) Vichka .. e il fondo è assolutamente orizzontale?
Il fondo è completamente piatto. L'ho già scritto su un biscotto al 6050, lo stesso. Penso che sia a causa dell'elemento riscaldante, dieci. Ma questa è la risposta migliore Mannochka, lei è una specialista in tecnologia.
Gibus
Vichka
E quando è impostato 60kPa, quale indicatore è acceso?
Sarebbe interessante cucinare qualcosa a media pressione, come 30-40, e vedere come lo farà: scaldare di meno, o riscaldare allo stesso modo, ma periodicamente eliminare il vapore in eccesso.
In realtà, nelle loro istruzioni, 30 kPa è per porridge e riso e 40 per zuppa.

Modalità programmabile, qualcosa è ancora fuori servizio ... Si scopre che è necessario dopo il 1 ° stadio sotto pressione, rilasciare manualmente il vapore e aprire, o programmare un 2 ° stadio molto freddo, in modo che si raffreddi e si sblocca. Ma temo che questo dovrà aspettare troppo a lungo ...
Vichka
Citazione: Gibus

Vichka
E quando è impostato 60kPa, quale indicatore è acceso?
Sarebbe interessante cucinare qualcosa a media pressione, come 30-40, e vedere come lo farà: scaldare di meno, o riscaldare allo stesso modo, ma periodicamente eliminare il vapore in eccesso.
In realtà, nelle loro istruzioni, 30 kPa è per porridge e riso e 40 per zuppa.

Modalità programmabile, qualcosa è ancora fuori servizio ... Risulta che è necessario dopo il 1 ° stadio sotto pressione, spurgare manualmente il vapore e aprire, o programmare un 2 ° stadio molto freddo, in modo che si raffreddi e si sblocca da solo. Ma temo che questo dovrà aspettare troppo a lungo ...
60 kPa è uguale a 70 indicatore superiore.
Il fatto è che semplicemente scaricare manualmente il vapore non aiuta, l'ho provato, ma il programma continua a funzionare, la seconda fase non si ferma, il che significa che il coperchio è bloccato.
Manna
Citazione: Vichka

Il fondo è completamente piatto. L'ho già scritto su un biscotto al 6050, lo stesso. Penso che sia a causa dell'elemento riscaldante, dieci. Ma questa è la risposta migliore Mannochka, lei è una specialista in tecnologia.
Non ne ho idea, non l'ho trovato né nel 6050 né nel 6060 La mia unica ipotesi è che i resti di lievito in polvere non miscelato (la soda può dare tali macchie), ma poi queste macchie non sarebbero solo sul fondo

Citazione: Gibus

Modalità programmabile, qualcosa è ancora fuori servizio ... Risulta che è necessario dopo il 1 ° stadio sotto pressione, spurgare manualmente il vapore e aprire, o programmare un 2 ° stadio molto freddo, in modo che si raffreddi e si sblocca da solo. Ma temo che questo dovrà aspettare troppo a lungo ...
Citazione: Vichka

Il fatto è che semplicemente scaricare manualmente il vapore non aiuta, l'ho provato, ma il programma continua a funzionare, la seconda fase non si ferma, il che significa che il coperchio è bloccato.
Ragazze, da dove vi è venuta l'idea che in una pentola a pressione la modalità messa in scena sia associata alla possibilità di aprire il coperchio? Questo è tecnologicamente impossibile. Il dispositivo è sotto pressione e anche se la fase successiva è con meno pressione, c'è ancora pressione e quindi non è possibile aprire il coperchio. La modalità manuale per il 6051 funziona secondo lo stesso principio del 502, con la sola differenza che se la temperatura è più alta del punto di ebollizione, si forma una pressione che impedisce al coperchio di aprirsi liberamente. Il significato di questa modalità è che è possibile programmare una variazione della temperatura di cottura.

Per aprire il coperchio dopo ogni fase, era necessario mettere in questa modalità la possibilità di spegnere / mettere in pausa tra le fasi, quindi sarebbe stato possibile lo spurgo manuale e quindi attivare manualmente la continuazione del programma
Corso di cucina
Vichka, non ha misurato il tempo di aumento / rilascio della pressione? è molto interessante quanto tempo occorre aggiungere per conoscere il tempo esatto di cottura del piatto. Se possibile, dai un'occhiata. È interessante secondo lo schema: altezza della pressione - tempo impostato.
Vichka
Citazione: lezione di cucina

Vichka, non ha misurato il tempo di aumento / rilascio della pressione? è molto interessante quanto tempo occorre aggiungere per conoscere il tempo esatto di cottura del piatto. Se possibile, dai un'occhiata.È interessante secondo lo schema: altezza della pressione - tempo impostato.
Su diversi programmi, il tempo sarà diverso e mi sembra di scrivere, dopo che tempo inizia il conto alla rovescia del tempo impostato, il che significa un set di pressione
irman
Citazione: lezione di cucina

Vichka, non ha misurato il tempo di aumento / rilascio della pressione? è molto interessante quanto tempo occorre aggiungere per conoscere il tempo esatto di cottura del piatto. Se possibile, dai un'occhiata. È interessante secondo lo schema: altezza della pressione - tempo impostato.
Non è possibile dedurre un diagramma qui, il tempo per l'accumulo di pressione dipende dalla quantità di liquido e dalla sua temperatura.
Vichka
Modalità "CARNE"
Manzo con verdure
Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051
programma "Carne" per impostazione predefinita (70 kPA, 30 minuti), il riscaldamento è spento
Tempo di cottura totale 40 minuti
Friggere la carne in modalità frittura. Per questo, il tempo predefinito, 15 minuti, è stato sufficiente per me.
Durante questo periodo, il liquido della carne è evaporato e la carne è stata leggermente fritta.
Fritto con il coperchio chiuso, la serratura in posizione "aperto". Quando il coperchio viene sollevato, viene emesso un segnale acustico.
Dopo la tostatura, ho aggiunto le verdure e incl. modalità "carne".
Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

500 g di manzo (tagliato come per le basi), 1 cipolla, 1 carota, 1 peperone dolce, 3 pomodori medi, 3-4 denti. aglio
Irene
Ho preparato il solito maiale bollito. La frittura mi è sembrata un po 'aggressiva: dovevo girare la carne ogni 2 minuti, la maionese con la senape in cui il maiale era marinato un po' incollato (anzi, si accumulava in un punto, visto che in seguito veniva lavato via facilmente). Mi è piaciuto lo scarico del vapore tramite l'apposito pulsante: molto veloce e sicuro. Ma il fatto che la gomma sigillante ora non sia facilmente rimovibile è molto imbarazzante. Non vorrei svitare la rondella sul coperchio ogni volta dopo la cottura per lavare la guarnizione dopo prodotti odorosi come cavoli o pesce. Il coperchio odora ancora di maiale, 4 ore dopo la cottura, anche se ho provato a pulire il coperchio dall'interno. Il maiale bollito è stato preparato, tra l'altro, più velocemente che nel 6050. Non c'erano abbastanza 40 minuti, ho dovuto aggiungerlo più tardi. Qui ci sono voluti esattamente 40 minuti dall'inizio del conto alla rovescia. La melodia è davvero piacevole e accompagna non solo la fine della cottura, ma anche qualsiasi azione sbagliata. Quello che mi ha veramente sorpreso è stato che anche con il coperchio APERTO, era necessario ruotare correttamente la leva dall'esterno, altrimenti la temperatura non si sarebbe alzata. Se possibile, domani proverò a preparare la mia torta di mele o casseruola di curcuma preferita, accompagnata da immagini e conteggi del tempo.
Vichka
Citazione: novichok201


Ma il fatto che la gomma sigillante ora non sia facilmente rimovibile è molto imbarazzante. Non vorrei svitare la rondella sul coperchio ogni volta dopo la cottura,
Di che disco stai parlando? Dov'è lei?
Irene
Grazie per le tue congratulazioni! Rondella - figovinka all'interno del coperchio, quando svitato, il coperchio si rompe in parti (hai scritto su questo, a proposito), in particolare, rilasciando l'O-ring. A 6050 l'ho lavato dopo ogni utilizzo, insieme a una piastra di alluminio per mantenerlo inodore. E poi devi aprire il coperchio ogni volta, il che è un po 'fastidioso. Non l'ho ancora provato.
Irene
Il sensore di pressione è la stessa "rondella". Ho letto le tue osservazioni sulla prima pagina. Non vorrei svitare lo stesso sensore di pressione dopo ogni cottura per pulire il coperchio.
Vichka
Citazione: novichok201

Rondella - figovinka all'interno del coperchio, quando svitato, il coperchio si rompe in parti (hai scritto su questo, a proposito), in particolare, rilasciando l'O-ring. A 6050 l'ho lavato dopo ogni utilizzo, insieme a una piastra di alluminio per mantenerlo inodore. E poi devi aprire il coperchio ogni volta, il che è un po 'fastidioso. Non l'ho ancora provato.
Ancora una volta, pongo la domanda, qual è la connessione tra il sensore di temperatura e l'O-ring?
L'O-ring può essere facilmente rimosso da sotto il telaio in modo semplice.
Purtroppo al momento non è possibile inserire una foto, la mostrerò tra poco.

Citazione: novichok201


... Non vorrei svitare lo stesso sensore di pressione dopo ogni cottura per pulire il coperchio.
Qual è il problema? Questa "rondella" può essere svitata abbastanza facilmente, non accade nulla di criminale o complicato. Secondo me stai solo cercando percorsi difficili.
Vichka
Citazione: Elena Bo

Vichka, cos'è quella cosa arancione sul coperchio?
Lenus, risolto un po '.
C'è un dado all'interno del coperchio, apparentemente per uno smontaggio completo del coperchio, ma non l'ho ancora svitato. Il dado passa attraverso il coperchio e si chiude esternamente con questa "piccola cosa arancione". Qualcosa del genere .
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Vichka

L'O-ring può essere facilmente rimosso da sotto il telaio in modo semplice.

Vika, proprio come nel 6060, può essere semplicemente rimosso da sotto il cerchio, giusto? A giudicare dalle tue foto.
Vichka
Citazione: RepeShock

Se possibile, faccio un ordine per lo yogurt.
Modalità "YOGURT"
Yogurt (che è gustoso, ma si dice sia inutile) di ActiviaTestare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

Lo yogurt è stato mescolato in un sacchetto con il latte a temperatura ambiente; versato in barattoli puliti; mettere i barattoli nella ciotola, versandovi dentro dell'acqua fredda; attivato la modalità "yogurt", impostando 3 ore.
Il riscaldamento in questa modalità non funziona, il che è ovviamente molto buono. Mentre facevo le faccende domestiche, ho guardato il segnale e lo yogurt è rimasto per un po 'di tempo nella pentola a pressione spenta.
Il risultato è uno yogurt tenero, omogeneo, di medio spessore.
Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051
Il mio pensiero era di vedere cosa fosse successo in tre ore e magari aggiungere il tempo, ma siccome non sapevo a che ora si spegneva la pentola a pressione, non l'ho fatto.
Vichka
Modalità "Porridge al LATTE" sopra "RITARDO"

Funzione RITARDO minimo 2 ore, massimo 24 ore.

Purtroppo il tempo non è impostato come nel 37501, qui dovrai calcolare l'ora richiesta per la fine del processo, che generalmente non è difficile, ma ho dovuto piegare le dita per decidere.
Il porridge di riso, in un rapporto di 1: 6, con un ritardo di 6 ore, si è rivelato denso come il precedente, in un rapporto di 1: 5, cotto senza indugio.

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051
Inoltre, anche il porridge non sarebbe scappato e il fondo della ciotola senza bruciare.
Vichka
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Vika, proprio come nel 6060, può essere semplicemente rimosso da sotto il cerchio, giusto? A giudicare dalle tue foto.
Ksyunya, giusto, appena tolto.
Lerele
È molto interessante per il latte in polvere. E ne ho davvero bisogno, non prenderò una decisione nella mia pentola a pressione.
Cosa ne pensi, se metti delle presine in silicone sul fondo, non si attaccheranno? O solo uno straccio.

Citazione: Elven

Penso che non si attacchino, metto una piastra riscaldante in silicone quando cucino il porridge in un contenitore per microonde
Citazione: Elena Bo

Ho cotto il latte condensato e ho messo i barattoli su una presina in silicone. Niente è diventato lei. Mi sono lavato allo stesso tempo.
Citazione: Vichka

E la domanda è: il silicone può essere usato in una ciotola d'acqua o no?
Se con l'acqua, allora ovviamente puoi. Ieri ho messo dei vasetti di yogurt su un tappetino di silicone.
In una pentola a cottura lenta ho cucinato un soufflé in uno stampo in silicone, senza acqua.

Citazione: Ipatiya

Interessante! Che cosa sai cucinare lattine di latte condensato in una pentola a pressione?
Ragazze, descrivi la tecnologia per chi non la conosce, per favore!
Citazione: Argo

Sì .. Doplet ha detto .. Mancano 40 minuti... ma ora si vende un latte bollito così "cattivo"
Citazione: Vasilica

Certo che puoi! Ho cucinato nel mio SV in modalità zuppa - 25 minuti. Solo tu devi cucinare non nel tuo barattolo, ma in un barattolo di vetro. Niente esplode, tutto funziona alla grande. Bene, il latte condensato stesso, ovviamente, devi prenderne uno buono ( Amo Rogachevskaya).
Citazione: Argo

e l'ho trovato su internet ... magari in uno elettrico, puoi anche in una banca chiusa?

2. Modo veloce nel microonde.

Se vuoi cuocere il latte condensato in soli 15 minuti, dovresti farlo: versalo in un piatto fondo e mettilo nel microonde, quindi imposta la potenza media e cuocilo, mescolando continuamente per circa 15 minuti.



3. Metodo di cottura in pentola a pressione.

Questo metodo è notevole in quanto non richiede di monitorare costantemente la cottura del latte condensato. Versare acqua fredda nella pentola a pressione, mettere un barattolo di latte condensato. Assicurati che l'acqua sia al di sopra del livello della lattina.

Quindi chiudiamo la pentola a pressione e accendiamo a fuoco alto, non appena l'acqua bolle, contiamo alla rovescia 10-12 minuti e spegniamo, raffreddiamo a freddo e il latte condensato bollito è pronto.
Citazione: RepeShock

C'era una volta, in epoca sovietica, con questo metodo di cottura in normali pentole a pressione, alcuni dei barattoli esplosero)
Quindi stai attento con questo
Citazione: Elena Bo

Ho cucinato in chiuso. Ma in quel momento il marito era molto preoccupato. Ora voglio solo versarlo in un bicchiere e provare a cucinarci dentro.
Di solito le lattine esplodono se l'acqua bolle. Le banche devono essere completamente coperte d'acqua. E a loro non piace un brusco cambiamento di temperatura. Il riscaldamento dovrebbe essere graduale, cioè non cucinerei a induzione.
Citazione: Elena Bo

Sono in elettrico e cucinato. In Brand 6050. Ho messo un presina in silicone su di esso, 2 lattine di latte condensato sopra, ho versato acqua fredda sulle lattine con la parte superiore. Cuocere per 20 minuti. La minestra. Lasciar raffreddare direttamente nella pentola a pressione se vuoi più scuro. Sono diventato un po 'acquoso e non molto scuro (non toffee), ma l'ho preso subito.
Citazione: Olekma

Oh beh, mi hanno solo incuriosito con il latte condensato. Sono andato anche a metterlo nella pentola a pressione, guardando il barattolo di notte, chissà se starà sul riscaldamento fino al mattino in che direzione cambierà il gusto nel latte condensato ...
Citazione: Elena Bo

Olekma, è meglio spegnere il riscaldamento. E sarà digerito in così tanto tempo. E così al mattino potrebbe anche avere il tempo di rinfrescarsi un po '.
Vichka
Modalità "PRODOTTI DA FORNO"

Casseruola di ricotta.
Ho ripetuto la casseruola in modalità "RIS", kPA50
Dopo 9 minuti, viene emesso un segnale acustico e il programma si è interrotto. A quanto pare a causa della mancanza di liquido. È interessante notare che nel 6050 cucino casseruole esclusivamente in modalità "RIS" e il programma non si spegne mai.
Attivato la modalità "BAKING", tempo 30 minuti.
Tempo di cottura, predefinito 50 minuti, massimo 10 minuti.
Ha aperto ed ha estratto la casseruola dopo cinque minuti dall'arresto della modalità.
Il coperchio non può essere aperto immediatamente! Il coperchio della teglia era bloccato, ho dovuto far uscire il vapore !!!
La casseruola si è rivelata molto ben rosolata, un po 'di più e avrebbe iniziato a bruciare.
Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051
400 g (2 confezioni) di ricotta, 2 uova, 2 cucchiai. l. zucchero, 4 cucchiai. l. panna acida (kefir o yogurt), 2 cucchiai. l. amido, vanillina, frutta

Citazione: Lefon

Si scopre che è impossibile mescolare durante la frittura? Fritto e bruciato in modo non uniforme, perché può!
Puoi e dovresti mescolare! Il segnale ricorda la modalità di funzionamento.
Irene
Non ho chiuso il coperchio durante la frittura per girare costantemente la cottura del maiale bollito. Ho dovuto farlo spesso, perché la temperatura era chiaramente non bassa - la carne era ben rosolata.
Vichka
Citazione: Rick

Novichok201! Non ho la pentola a pressione. Sono molto interessato a conoscere la tua opinione e le tue impressioni sulla cucina nel 6051. Vikulya cucina tutto alla grande, ma è ancora una specialista, sa già quale pressione impostare, tempo, ecc., Almeno approssimativamente. E per chi come me, l'opinione di un neofita in cucina è molto importante! Buona fortuna a te!
Zhenya, ma ti consiglierei una pentola a pressione.
Le ho resistito a lungo. Pensavo di non avere un posto dove affrettarmi e avrei avuto tempo con un multicooker. Ma non appena ho iniziato a cucinare nella pentola a pressione, il multicooker è passato in secondo piano. Ci cucino in modo che non si offendano del mio tradimento.
Elena Bo
Citazione: Vichka

Zhenya, Ma non appena ho iniziato a cucinare nella pentola a pressione, il multicooker è passato in secondo piano. Ci cucino in modo che non si offendano del mio tradimento.
Consiglio anche le pentole a pressione a tutti. Inoltre, questo è solo universale. E yogurt e modalità manuale e tutto il resto.
Olekma
Consiglio anche a tutti una pentola a pressione multicooker, è successo che una volta volevo comprare un multicooker, ma ho comprato una pentola a pressione e da allora cucino velocemente. E infatti si padroneggia molto velocemente, quindi chi teme che sia difficile, non aver paura! Ho ordinato la terza pentola a pressione multicooker, possono fare tutto!
Irene
Può anche essere usato come padella, come il 6050. Non ci sono differenze, tranne che la temperatura è sempre la stessa, poiché non ci sono modalità diverse. Ma mi piace ancora la ciotola dorata del 6050 in più! Opererò il 6050 e il 6051 in parallelo, poiché porto il modello più vecchio alla dacia.Anche se preferirei lasciare entrambi: ognuno ha i suoi vantaggi, e sarebbe più conveniente cucinare: in uno ci sono prodotti odorosi come cavolo-carne-pesce-sottaceto, nell'altro - dolce-neutro: yogurt, pasticcini, porridge (compreso il latte). A 6050, tra l'altro, l'ho fatto in una pentola di ceramica chiusa (farina d'avena): molto comodo se serve una piccola porzione. E non hai bisogno di lavare la ciotola. Risciacquare solo, così come la vaporiera.
Irene
Il marchio è buono: semplice e conveniente. All'inizio ho pensato di acquistare una nuova pentola a pressione Cambrook, ma poi ho rinunciato all'idea. Non ci sono recensioni, il modello precedente è stato scacciato (e giustamente), il prezzo era il doppio e in qualche modo non ho notato la velocità, a giudicare dal ricettario. 2 ore per il borscht sono, secondo me, troppe: cucino più velocemente in una casseruola sul fornello. Lei, ovviamente, è una bellezza, sono stato a lungo accanto a lei, sono venuto al negozio tre volte, ma alla fine ho comprato il marchio 6050, e ora è stato aggiunto 6051.
Yulchonok500
Ieri ho comprato questa casseruola miracolosa. Sono molto contento! Questa è davvero la mia prima pentola a cottura lenta. Qui imparerò a cucinare buonissimi. Ieri ho fatto la zuppa di piselli con carni affumicate e cosce di pollo! Si è rivelato molto gustoso!
Rick
Yulchonok500! Con un nuovo assistente, sei il benvenuto nel forum!
Se non è difficile, descrivi più in dettaglio come, quanto, su quale programma, condividi le tue impressioni, se possibile, con le foto. E se non ha funzionato, non essere nemmeno timido. Insieme, qui sarete aiutati a padroneggiare una nuova tecnica.
Yulchonok500
Coscia di pollo con verdure

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

Cotto direttamente dal ricettario.

Coscia di pollo 8 pezzi, cipolla 2 pezzi, 1 carota, 2 pomodori (ho preso 1 grande), peperone, panna acida 1 cucchiaio. l., concentrato di pomodoro 1 cucchiaio. l., sale, pepe, alloro. Tutto nella ciotola. La maionese viene aggiunta alla ricetta, ma ho aggiunto più panna acida. E ho anche tagliato tutto molto finemente, in una traccia. una volta lo taglierò più grande! Cuocere in modalità brasatura 15 mimi ad alta pressione. Non ricordo la pressione esatta. E ho aggiunto un bicchiere d'acqua multiplo. Quando era pronto sembrava che uscisse molto liquido, ma a noi piace di più il sugo con contorno. Quindi tutto è stupendo! E anche le cartilagini erano morbide (mio marito le adora Pt).
Dusja
Citazione: novichok201

Può anche essere usato come padella, come il 6050. Non ci sono differenze, tranne che la temperatura è sempre la stessa, poiché non ci sono modalità diverse. Ma mi piace ancora la ciotola dorata del 6050 in più! Opererò il 6050 e il 6051 in parallelo, poiché porto il modello più vecchio alla dacia. Anche se preferirei lasciare entrambi: ognuno ha i suoi vantaggi, e sarebbe più conveniente cucinare: in uno ci sono prodotti odorosi come cavolo-carne-pesce-sottaceto, nell'altro - dolce-neutro: yogurt, pasticcini, porridge (compreso il latte). A 6050, tra l'altro, l'ho fatto in una pentola di ceramica chiusa (farina d'avena): molto comodo se serve una piccola porzione. E non hai bisogno di lavare la ciotola. Risciacquare solo, così come la vaporiera.
Buona, deliziosa giornata a tutti i membri del forum! Portami anche da te! Da molto tempo mi siedo "tra i cespugli" e con gratitudine ho letto i consigli del forum. La nuova 6051 mi ha spinto a lasciare il "mezzo campo"! Mi sono trasferito in un appartamento con la posta elettronica. stufe e dopo il gas è stato difficile per me adattarmi. Grazie 6060 aiutato! Ho tenuto solo il piano cottura a induzione da tavolo a 1 fuoco. Questo è sufficiente per aiutare il mio SV. Cucino tutto in aggiunta. più spesso. Ma i criceti sono tenaci! E voglio già più CB! Mi piace molto il 6050, ma ne stavo aspettando uno nuovo. E ora penso: mi piace molto la ciotola al 6050, ma la ceramica 6051 è imbarazzante ... le proprietà antiaderenti non dureranno a lungo ... E in generale, sarebbe bello fare qualcosa in più. ciotole per 6051 acciaio inossidabile e DAIKIN (come 6050) Finora, solo tu hai entrambi contemporaneamente. Dimmi che le ciotole sono le stesse? Puoi mettere una ciotola da 6050 a 6051?
gala10
Citazione: Elena Bo

Assicurati che non si formi alcuna scala sul fondo, è immediatamente visibile, la lucentezza scompare e il fondo sembra essere al tocco. Si pulisce con il lato duro della spugna.
Dimmi, il rivestimento non si deteriora con la pulizia con il lato duro della spugna?
Citazione: RepeShock

Nemmeno un po 'di teflon.
Bene, vivi e impara! E avevo paura di pulire così.
Citazione: RepeShock

Hai 37502? Quindi, non so come nelle istruzioni per il tuo mv, ma nel nostro è scritto, strofina con il lato duro della spugna
Citazione: Elena Bo

Più pulito è il fondo, più a lungo dureranno le proprietà antiaderenti. Il rivestimento è molto resistente, ma su di esso si formano depositi di calcare molto rapidamente. Intasato in un fondo a rete. Quindi devi pulirlo. Il fondo dovrebbe essere sempre scivoloso.
Citazione: vernisag

Perché lo fanno?
Citazione: Argo

per non attaccare, per non friggere
Citazione: RepeShock

Tutto dipende infatti dalla durezza dell'acqua. Ad esempio, non verso mai l'acqua del rubinetto nel mv, ci verso solo vasetti di yogurt, la temperatura è bassa, non c'è ebollizione. La nostra acqua è molto dura, da una volta la placca rimane su tutto. Uso l'acqua acquistata e lì va tutto bene con le celle, non sono intasate da nulla. E non sono così profonde.
Citazione: Luysia

Elena, ho un filtro che pulisce l'acqua in modo che non si formi assolutamente alcuna scala nel bollitore, significa che non ci saranno problemi con la ciotola?
Citazione: Elena Bo

Non posso dirlo, ho l'acqua dura. Molto probabilmente ci saranno meno problemi, ma non vedo alcun problema in quanto tale. L'ho preparato, ho strofinato il fondo durante il lavaggio e va tutto bene. Nel 37502 friggo ancora, non si attacca e non brucia. Ma per cuocere muffin e biscotti, metto sempre un cerchio antiaderente (in tutti i multicooker e le pentole a pressione) in modo che non pensi che si attacchi o meno. I prodotti da forno lievitati saltano fuori con il botto, quindi lo faccio senza tazza.
Vasilica
Citazione: Vichka

Modalità "YOGURT"
Mentre facevo le faccende domestiche, ho guardato il segnale e lo yogurt è rimasto per qualche tempo nella pentola a pressione spenta.

Vikul, c'è un conto alla rovescia per il riscaldamento?

Citazione: Vichka

Si C'è! E quello che mi piace è che non solo ore, ma minuti. Questo è gravemente carente nel 37501.
RepeShock
Citazione: gala10

Bene, vivi e impara! E avevo paura di pulirlo in quel modo.

Hai 37502? Quindi, non so come nelle istruzioni per il tuo mv, ma nel nostro è scritto, strofina con il lato duro della spugna
Chissà se le ciotole del 502nd mv e di questa pentola a pressione sono uguali / intercambiabili? Forse i rappresentanti verranno qui e risponderanno)
Arnica
Citazione: Rick

Non mi oppongo a lei. Voglio solo capire quanto ne ho bisogno, dato che la cucina è piccola, non c'è nessun posto dove metterla. HP è già in sala. Mi piacerebbe, ovviamente.
E ora altre ragazze kaaak si uniscono a te e basta! Mi sono perso!
Voglio anche aggiungere che ho cominciato a cucinare più spesso nel Brand 6050. Quando non ce l'avevo e sono rimasto "perplesso": ne ho bisogno, e le ragazze lo hanno consigliato, l'ho comprato (tipo: lascia che sia ). All'inizio mi ci sono abituato e raramente l'ho acceso. E ora anche mio marito ha notato che cucino di più nella pentola a pressione. E ci cuocio dentro.
Aurina
Vichka è semplicemente intelligente !!! E per favore dimmi come viene utilizzata la cover ribaltabile, interferisce? Si apre a destra?

Citazione: Vichka

Ad essere sincero, prima di questa domanda, non avevo nemmeno pensato a dove fosse.
Elfico
Citazione: Elena Bo

Ero elettrico e cucinato. In Brand 6050. Ho messo un presina in silicone su di esso, 2 lattine di latte condensato sopra, ho versato acqua fredda sulle lattine con la parte superiore. Cuocere per 20 minuti. La minestra. Lasciar raffreddare direttamente nella pentola a pressione se vuoi più scuro. Sono diventato un po 'acquoso e non molto scuro (non toffee), ma l'ho preso subito.
Ho appena messo una lattina. Anche per la modalità Zuppa per 20 minuti. Incrocia le dita per me
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Ragazze! Niente è esploso !!! : yahoo: Ho appena squittito CB alla fine del programma.
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A chi altro interessa latte condensato bollito

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051
Vichka
Modalità "ESTINGUENTE"

Verdure: gambo di sedano, zucca, carote, peperoni
50 kPa, 15 minuti.
Tempo di cottura totale 25 minuti. La pressione non si è rilasciata, è scesa dopo 5 minuti
Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

Penso che sia possibile per le verdure ridurre la pressione sanguigna.
L'impostazione predefinita è Estinzione, 50 kPa, il tempo è di 20 minuti. Ho sottratto cinque minuti e ho fatto la cosa giusta. Le verdure si sono rivelate fantastiche!

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051
Dusja
Per favore dimmi, ma 6051 ha un pulsante di accensione. sul caso come il 6050 aggiornato?
Irene
Purtroppo, non esiste un pulsante di spegnimento. L'ho visto in vendita con 6050 bottoni, l'ho sentito e mi sono pentito di non averlo acquistato. Speravo che sarebbero stati inseriti nel nuovo modello, ma non sono stati premiati.Devo spegnerlo tutto il tempo, il che non è sempre conveniente (ho anche sofferto del vecchio 6050). Ho sperimentato con le ciotole. Inoltre ahimè: quello dorato è leggermente più largo e allo stesso tempo più corto di quello nero. Il nero è incluso gratuitamente nel 6050, ma c'è un problema con la chiusura del coperchio, ma quello dorato nel 6051 deve essere martellato con un pugno. Ho iniziato a inserire, è andato troppo stretto e non ho osato torturare ulteriormente una nuova casseruola. La ciotola d'oro è un miracolo. Mi mancherà e mi divertirò solo alla dacia con il vecchio Brandik. Ho dovuto comprare un ricambio con un bottone 6050, mentre l'avevo visto in negozio ad aprile! Il coperchio, tra l'altro, nel 6051 è molto sentito: ho poco spazio e si appoggia a un frigorifero vicino. È un peccato che penda a destra e non strettamente indietro. Sarebbe più facile. Mi piace di più la copertura rimovibile del 6050.
argo
così hanno detto .. che anche questo è un coperchio rimovibile?

quoto

Design speciale del supporto per il coperchio (durante il funzionamento, non ci sono domande "dove mettere il coperchio?"
Elena Bo
Tutti si lamentavano del fatto che non c'era un posto dove mettere il coperchio rimosso, sarebbe stato come un multi-fornello pieghevole. Hanno fatto un reclinabile, ancora una volta non così. Non lo farai per favore. 6051 coperchio su staffa. Può essere rimosso per il lavaggio.

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