Carne con verdure in una pentola

Carne con verdure in una pentola

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
qualsiasi carne (io ho maiale)	500-800 g
cipolla di rapa	3 pz. grande
carota	3 pz. media
eventuali funghi (io ho i maialini salati)	Latta da 0,5L
patate	circa 500 g
sottaceti	3 pz.
salsa di pomodoro
panna acida (maionese)
coriandolo
miscela di pepe macinato
basilico essiccato
olio di semi di girasole
acqua
sale

Metodo di cottura

• Una volta che stavamo guidando da Mosca e non lontano da Skopin abbiamo visto un crollo con prodotti di argilla, ci siamo fermati e abbiamo deciso di acquistare un souvenir. Che cosa? Il venditore ha offerto le pentole e stare magnificamente sullo scaffale, e una cosa utile. È qui che è iniziata la mia conoscenza con loro. Si è scoperto cucinare in modo semplice e veloce e servirlo non è un peccato. E non c'è bisogno di parlare dei benefici dei prodotti da forno. In generale, sono diventati un vero toccasana per me. E cucinerai per te per un paio di giorni e darai da mangiare agli ospiti in modo meraviglioso, personalmente!
• Così.
• Sul fondo della pentola versare un filo di olio vegetale (chi ama il grasso, può tagliare il grasso). Tagliare la carne a cubetti di 1,5 cm (strisce 3x1 cm) e in una pentola. Salare e pepare un po ', aggiungere il coriandolo. Cipolle finemente (o quello che vogliono) e in una pentola. Carote ad anelli 0,3-0,5 cm e in vaso. Cetriolo sottaceto - anelli. Laviamo i funghi (per chi ha quelli freschi - lessiamo) e in una pentola. Tagliamo patate come carne e lì. Cospargere di sale e basilico. Aggiungiamo da qualche parte 20-30 g di acqua (il brodo è possibile, non lo uso ed è così gustoso). Per partire. un cucchiaio di salsa di pomodoro (può essere sostituito con un paio di fette di pomodoro fresco). Arte. un cucchiaio di panna acida. Puoi cospargere di formaggio grattugiato per la bellezza. Chiudere con i coperchi e mettere in forno a 200 ° C per 1 - 1,2 ore.
• Tutti. Dipingiamo le nostre unghie Facciamo i nostri affari.

Il piatto è progettato per

6 vasi volume-500ml

Tempo per la preparazione:

40min + 1-1,2 ore in forno

Programma di cottura:

forno

Nota

In generale, puoi friggere leggermente tutti i prodotti separatamente, questo ridurrà il tempo di cottura in forno, ma aumenterà il tempo di cottura all'esterno * SCHERZATAMENTE * e la quantità di piatti sporchi. L'aspetto e il gusto del piatto cambieranno leggermente. MA mi piace la prima opzione: nessuna marca, gustosa e salutare! Buon appetito!

P.S. Se gli ospiti vengono serviti direttamente in pentola, ed è così che dovrebbero essere fatti!, Sentirai: Oh patate, a proposito di funghi, carote e cos'altro? Vedremo. Dobbiamo mescolare! E così generalmente delizioso!

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Sveta, dipinta in modo così seducente !!! Questo è davvero delizioso !!! Abbiamo urgente bisogno di acquistare pentole! Come ho fatto a vivere senza di loro fino ad ora?

Sì, dovrebbe essere delizioso grazie
Non ho pentole ed è improbabile che le comprerò, dato che non mi piace guidare il forno. Ma in MV o SV lo farò sicuramente. Sembra che sia tutto quasi uguale di sempre, ma non ho mai cucinato così in modo che funghi e cetrioli vengano salati insieme. Ma sarà delizioso!)))

descritto così deliziosamente, e la foto è deliziosa! Sto trascinando nei segnalibri! Proverò a cucinare nell'airfryer.

Dimmi, le tue pentole sono ruvide dall'interno o coperte da qualcosa? Ho la terracotta pura, quindi pulirli è un tormento, so quanto sia delizioso, ma solo durante le grandi vacanze ci cucino.

[Vei, fronya40]

Grazie ragazze !!! Provalo per la tua salute!
Le pentole sono molto utili e utili.

descritto così deliziosamente, e la foto è deliziosa! Sto trascinando nei segnalibri! Proverò a cucinare nell'airfryer.

Sì, dovrebbe essere delizioso grazie
Non ho pentole ed è improbabile che le comprerò, dato che non mi piace guidare il forno.Ma in MV o SV lo farò sicuramente. Sembra che sia tutto quasi uguale di sempre, ma non ho mai cucinato così in modo che funghi e cetrioli vengano salati insieme. Ma sarà delizioso!)))

Vei, fronya40, ragazze, quindi annulli l'iscrizione a quello che è successo. Guido il mio forno al massimo, solo dentro il mio e cucino, soprattutto d'estate, tutti i tipi di sformati di verdure lì, ho tritato anche lì. E con CF io, purtroppo, su di te
Vei , il sottaceto è il massimo!

Dimmi, le tue pentole sono ruvide dall'interno o coperte da qualcosa? Ho la terracotta pura, quindi pulirli è un tormento, so quanto sia delizioso, ma solo durante le grandi vacanze ci cucino.

Vespa, i miei sono gli stessi dentro come fuori, cioè ricoperti di smalto. Una volta ho letto, più tardi, che non coperto è molto meglio. Prima di usarli, devono essere immersi in acqua per diverse ore, l'acqua penetra nei pori dell'argilla e quando il processo di cottura è in corso si trasforma in vapore, ei prodotti all'interno della pentola vengono elaborati da esso, e questo è davvero molto bello! Ma non puoi lavarli con i detersivi !!! , perché entrano negli stessi pori e rimangono lì, quindi si depositano sui prodotti. Immergere solo, con un pennello, e in casi estremi bicarbonato di sodio. Sono d'accordo con te: è vintage! In generale, in qualsiasi terracotta, viene creato un regime di temperatura speciale e si ottengono prodotti con un gusto speciale.

Un tempo le pentole scarseggiavano e le ho portate dall'Ucraina occidentale attraverso il paese. Tutto risulta molto gustoso in loro. Recentemente, siamo stati viziati dal multicooker, perché in loro tutto risulta molto simile, come da una pentola, ma comunque è bello servire un piatto porzionato in una pentola. Quindi "fai bollire una pentola, fai bollire ..."

Bene, le pentole sono state comprate, inizierò lunedì, perché il fine settimana è già stato programmato, non posso ... Nel frattempo, dobbiamo sintonizzarci

[BlackHairedGirl]

, BlackHairedGirl , che efficienza, assicurati di provare! Sto aspettando con ochucheniyami.

Finalmente sto segnalando! Dal digiuno del lunedì, quindi non ho messo carne e panna acida, ma si è rivelato delizioso !!! Grazie mille per la ricetta e l'ispirazione

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl che appetitoso! e belle pentole! Vedo il mais aggiunto, che sapore ha? Non l'ho mai provato.