Macchina per il pane Philips HD9016 / 30 - recensioni, recensioni, discussione ricette

Collezione giornaliera Philips HD9016. Specifiche

Ricette per macchine per il pane Philips HD9015 / 30 e Philips HD9016 / 30

	Philips HD9016. Pane con semi (Express) (Tiptogo74)
	Philips HD90 **. Kulich Classic (con sguardo)

Amici, ho un dispositivo Philips HD9016.

Ora sto studiando metodicamente il forum per ricette e altre informazioni utili, ma ecco la domanda che mi preoccupa: c'è la possibilità in questo modello di modificare il tempo di cottura? Ad esempio, infornare se all'improvviso sembra che il pane non sia cotto.
Nelle istruzioni non c'è la modalità "solo cottura", ci sono pulsanti per aumentare e diminuire il tempo, ma questo per ritardare la partenza:

"Premere (i pulsanti di aumento e diminuzione dell'ora) per
impostare l'ora desiderata
»La macchina per il pane passa alla modalità di avvio ritardato.
• Ad esempio, se sono le 19:00 e devi fare il pane entro le 7:00
la mattina successiva (dopo 12 ore), è possibile selezionare l'ora
differimento 12:00. "

Entrambe le volte ho dovuto cuocere in forno. Sarà sempre così?
Forse consegnarlo, se non è troppo tardi?
Qualcuno ha un dispositivo simile?

condividi la tua esperienza con chi esattamente il modello 9016 ringrazia in anticipo

Ho anche questo modello e gli stessi problemi. Ho provato ad abituarmici da 2 settimane e il risultato è sempre diverso, c'è anche Panasonic, praticamente non ci sono problemi con esso. e in Phillips ho ridotto la quantità di acqua in modo che il tappo non cadesse, lievito secondo la ricetta 1 cucchiaio, ho messo 2 cucchiaini. Non ho pensato di cambiarlo subito, ma sono già passate 2 settimane (((

L'ho comprato allo scopo di mangiare sano (macchina per il pane Philips HD9015 per il pane). Ho cotto il mio primo pane come scritto nelle istruzioni. E sull'orrore !!! tutto sembrava a posto, ma durante la cottura il coperchio è caduto e il sapore non era così caldo e il secondo giorno la crosta non è stata masticata. Volevo già tornare, ma ho letto su questo forum che il coperchio cade a causa di una grande quantità di acqua. Ho provato invece di 280 ml. versare 220 ma durante il lotto mi sono accorto che non bastava e ho aggiunto un pochino. Ed ecco, il tetto si è rivelato semplicemente incantevole. La storia è la stessa con altre ricette. È necessario ridurre la quantità di acqua. A poco a poco ti dirò quale pane ho imparato a cuocere, ma per ora eccone uno che facciamo a giorni alterni: bianco. La ricetta è leggermente cambiata, nel libro si chiama "Pane bianco con ciliegie". Lo faccio senza ciliegie.
1. Verso l'acqua (artesiana acquistata da una bottiglia), ma non 240 ma 230 ml.
2. Mescolo sale grosso in esso 1,5 cucchiaini (un piccolo misurino dato al fornello)
3. Dopo aver versato l'acqua in un secchio dal fornello, mettere con cura un cucchiaio accanto al mixer. un cucchiaio di miele
4. Quindi 2 cucchiai. cucchiai di olio di girasole. (non raffinato "con un odore")
5. Peso esattamente 400 grammi. farina (bianca "preplrtovaya") quindi setacciare al setaccio e versarla in un secchio con uno strato uniforme e pulito.
6 Cospargere uniformemente 1,5 cucchiaini di lievito (asciugare velocemente "momento sicuro")
Ho messo 750g. la crosta più leggera e la modalità 1 "Pane bianco"
Quando sono pronto, lo avvolgo in un asciugamano. E quando si raffredda completamente, lo metto in un sacchetto di plastica e il giorno dopo la crosta non è croccante come la prima ma neanche asciutta.
Metterei una foto ma non so ancora come.

Anche Borodinsky è cambiato un po '.
Acqua 230 ml. (su prescrizione 240 ml. ma il coperchio fallirà)
Malto 2 cucchiai Faccio sciogliere i cucchiai (un misurino grande senza vetrino) in acqua tiepida.
Sale 2 cucchiaini (piccolo misurato senza diapositiva)
Aceto di vino 2 grandi misurato.
Olio vegetale 2 cucchiai. l. (grande dimensionale)
Miele 2 cucchiai l. (ordinario non buio - semplicemente non ho buio)
Farina di segale 210 gr. (pelato)
Farina di grano tenero 210 gr. (Pre-porto)
Cospargere il tutto con lievito 2 cucchiaini.
E ho messo 750 gr. 3a modalità ("Borodinsky") Scelgo il tempo di solito 8-10 ore, in modo che al mattino fossi pronto. E questo è tutto. Ecco il risultato.



Quindi alla famiglia viene fornito sia pane bianco che nero.

Sì, ho quasi dimenticato la cosa principale che peso la farina sulla bilancia. È importante!!!

Faccio solo mentre il pane bianco e verso meno acqua rispetto alla ricetta

Come va la macchina per il pane? Vale la pena prenderlo? Sono ancora molto interessato alla produzione di yogurt. Qualcuno ha cucinato e come è successo? E puoi far bere, non solo quello che raccogli con un cucchiaio.
Scelgo tra LG HB 3003 BYT anche con modalità yogurt e questa. Questo è più attraente in termini di prezzo e dimensioni. Oh, questa agonia di scelta!

personalmente, non lo consiglio

personalmente, non lo consiglio

E puoi essere più specifico, beh, per favore! L'ho già ordinato, vado a ritirarlo domani.

pane tutto il tempo che falcia, ho ancora una Panasonic - qui è super, oggi è stata presa dalla riparazione, ho dimenticato le proporzioni esatte e il pane si è rivelato basso, ma la mollica è ancora fantastica, ma a Phillips, se non la misuri, la mollica non è molto buona, il pane si sbriciola sempre, il cappello cade sempre, poi qualcos'altro ... di recente mi è stato regalato questo forno, ad essere sincero, spero che lo farà essere coperto e scambiato con un multicooker in garanzia, e Panasonic è un forno !!!! Scambierei al tuo posto prima che sia troppo tardi, cioè c'è ...

a proposito, anche il pane è sempre basso, anche se ho messo più lievito

[sun-ol]

sun-ole Panasonic fa lo yogurt? Voglio cuocere il pane a casa e il latte acido senza ballare con i tamburelli. Ho una ciotola per yogurt con barattoli, ma è un tale casino!

[Lvovna]

Lvovna, No, non è così. Fa bene il pane. Non ho incontrato macchine multifunzionali che fanno tutto bene. E perché ho bisogno di yogurt in litri In una tale quantità, non è affatto utile consumarlo, è irto di un cambiamento nella microflora in tutto il corpo

Non ho ancora fatto lo yogurt, chissà forse sarà proprio come il pane, sono affari tuoi, ovviamente.

[sun-ol]

sun-ol, sazalexter, beh, dissuaso! Grazie.

sun-ole qual è il tuo Panasonic? ))

sd-207. mia suocera mi ha già fischiato, non so quanti anni abbia, ma mi piace di più del nuovo Phillips. Faccio solo pane bianco, perché è una teiera.

E allo stesso tempo vieni a trovarci nella sezione PANE - TUTTA LA TESTA e nella sezione Le basi dell'impasto e della cottura https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 in modo che non sarebbe terribilmente doloroso per il pane infruttuoso

Quindi, il mio primo pane. Per la prima volta ho deciso di cuocere "Butter Pastry" secondo il programma 5 nella 9016. Ho misurato il tutto con un misurino e un cucchiaio. Mi sono addormentato in ordine, come nella ricetta da 750 g. Zucchero vanigliato aggiunto. Per paura, non ho indicato la dimensione della cottura (il default era 1000g e la pece era 750g), mi sono anche dimenticato di scegliere la crosta (era anche la numero 2 di default). Ho premuto PLAY ed è iniziato. Dopo il primo lotto, la farina è rimasta nell'angolo destro del secchio. Dopo aver fatto lievitare il 2 ° lotto, ho dovuto grattarlo via con una spatola e gettarlo sotto il mixer. Su un segnale, ho aggiunto l'uvetta ammollata presto. L'omino di pan di zenzero si è rivelato normale. Mentre si avvicinava la seconda volta, il forno ha impastato per un altro minuto. Poi la terza lievitazione, l'impasto è cresciuto notevolmente. E ha cominciato a cuocere. Il pane era pronto a mezzanotte e mezza. L'ho scosso su un asciugamano, la spatola era in una pagnotta, l'ho estratta facilmente. Avvolse il pane con un asciugamano e andò a letto. La mattina l'ho provato, cotto normalmente, la mollica non è cruda, la crosta è gradevole. L'unico zucchero non basta aggiungerei un altro cucchiaio.
Conclusione: il forno impasta bene (se lasciato durante la notte, è piuttosto rumoroso, sveglierà tutti), i segnali dell'aggiunta e la disponibilità del piatto sono piuttosto rumorosi a mezzanotte e mezza, hanno svegliato tutti. Secondo la ricetta aggiungerei il burro da me, altrimenti risulta leggermente insipido. Dato che il passo è di 750 nel programma da 1000 g, questo è anche buono, quindi viene cotto per altri 3 minuti.
Ecco una foto. (Clicca per ingrandire)



P.S. Non è chiaro a cosa serva il gancio?

Ho cotto il "pane Borodino" secondo la ricetta del libro Philips.



Prima di allora, ho cotto la torta senza lievito, si è scoperto non una torta, ma un pan di zenzero. Ho fatto lo yogurt con latte UHT: tutto è andato alla grande. LIEVITO CAMBIATO, erano "Lviv" (onestamente parlando, disgustoso). Ho colto il "momento sicuro", il pane ha cominciato ad adattarsi molto meglio. Ho fatto il pane francese - è risultato stupendo, ho messo una crosta di 3 gradi, poteva essere 1 °.

Cottura rapida, in 58 minuti è risultato un pane fantastico.

Una questione di gusti, ovviamente, ebbene, quale pane fantastico si può fare in 58 minuti?
È aumentato e cresciuto - sì, fortemente! Se questo è considerato fantastico, sono d'accordo.
Puoi vedere dalla mollica che l'impasto non si è spostato, è opaco e non avrà mai il sapore del VERO pane
La lievitazione dell'impasto è dovuta principalmente alla maggiore quantità di lievito, e non alla corretta tecnologia di cottura del pane.

[Kulich Classic. Prescrizione Philips.]

Kulich Classic. Prescrizione Philips. Si è scoperto bene, è un peccato che lo zucchero non sia sufficiente (nella ricetta 6 Arte. cucchiai, penso che tu debba mettere tutto 12 Arte. cucchiai)

Puoi pubblicare la ricetta del Cupcake e il numero del programma. L'istruzione 9016 dice in uno dei programmi che puoi cuocere un cupcake, ma non esiste una ricetta.

Ciao! Mi hanno regalato un fornello Philips 9016 e ora lo sto gradualmente imparando. Voglio condividere la mia gioia. Ho deciso di fare la torta di Pasqua "Royal Bummer" nel mio modello x. e si è rivelato così gustoso, arioso, alto. Ho fatto tutto secondo la ricetta, ho aggiunto solo 2 cucchiaini di Saf-moment. È vero, quando l'ho tirato fuori dal secchio, non mi aspettavo nemmeno che uscisse così facilmente da me, quindi si è accartocciato un po '. Lo metto sotto l'asciugamano e sul cuscino. Dopo un paio d'ore ho guardato e ho visto che si accucciava ancora di più. In generale, abbiamo deciso di assaggiarlo. Incredibile delizioso !!! E che odore !!! Quindi ho dovuto fare urgentemente il secondo. Ho messo la verità già 2 e 1/3 di cucchiaino. lievito e crosta media. È risultato ancora più bello. Decorata con glassa al limone Doctor Otter, si è congelata molto rapidamente e decorazioni. Penso che avrà anche un ottimo sapore. Consiglio a tutti di utilizzare la ricetta. Grazie per questa ricetta.

L'agitatore non esce sempre da solo dalla pagnotta. Ecco quando è necessario il gancio.

e dove puoi vedere la ricetta di questa torta reale?

Qualcuno ha una ricetta per cupcake per la macchina per il pane Philips hd9016

e dove puoi vedere la ricetta di questa torta reale?

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123726.0

Grazie per la risposta, e la modalità principale a ore 13 è quali pulsanti premere, semplicemente non ho istruzioni

Grazie

Tempo di ritardo per la cottura ritardata
Se desideri cuocere il pane a un orario specificato, puoi utilizzare il timer di avvio ritardato. Il periodo di grazia massimo è di 13 ore.
Nota

1 Mettere tutti gli ingredienti in una pirofila.
2 Selezionare il programma, il peso della pagnotta e il colore della crosta appropriati per la ricetta.
»» Il display mostra il tempo di cottura totale.
3 Premere (pulsanti tempo su e giù) per impostare l'ora desiderata
»» La macchina per il pane passa alla modalità Avvio ritardato.
• Ad esempio, se sono le 19:00 e si desidera preparare il pane entro le 7:00 del mattino successivo (12 ore dopo), è possibile selezionare un orario di snooze di 12:00.
• Tenendo premuto il pulsante l'ora cambia più velocemente.
• Se il valore sul display ha già raggiunto le ore 13, ma il pulsante rimane premuto, il display tornerà al tempo di cottura predefinito per il programma selezionato.
4 Premere il pulsante (avvio / stop / cancella).
»» Il timer conta alla rovescia il tempo impostato in minuti.
»» Il pane è pronto quando il timer esegue il conto alla rovescia fino a 0:00 e suona la sveglia.
Ho usato il programma n. 5 con un ritardo di 9 ore, perché il tempo non mi andava bene in altro modo. A proposito, è già passato un giorno e la torta è morbida, è diventata un po 'più secca. Ma mi piaceva di più il modo in cui era nei primi giorni.

Qualcuno ha una ricetta per cupcake per la macchina per il pane Philips hd9016

Sfortunatamente, nel modello 9016, non ci sono programmi manuali, ci sono quelli automatici, e tra questi non c'è "KEX" in senso classico. Ma esiste un programma alternativo 12 "Torta senza lievito" Puoi anche prendere qualsiasi ricetta per una torta da qualsiasi macchina per il pane come base e provare a cuocere sul programma 12. In generale, nei ricettari di altri produttori di macchine per il pane, si consiglia di sbattere il composto per dolci con un mixer, versarlo in un secchio e infornare solo ... Non puoi semplicemente cuocere 9016.
Come lo affronterò? Ad esempio, selezionare il programma 6 "Cottura rapida" (58 minuti per programma). Fare un impasto secondo qualsiasi ricetta di torta. Rimuoviamo il mixer dal secchio, lo lasciamo vuoto e accendiamo l'avvio. Dopo 30 minuti, quando tutte le miscele vengono eseguite secondo il programma (nel nostro caso, in un secchio vuoto senza paletta impastatrice), puoi versare la miscela montata in un mixer. E il programma cuocerà semplicemente il nostro cupcake in 28 minuti del tempo rimanente (se c'è poco tempo per la cottura completa, stiamo cercando un altro programma in cui il processo di cottura stesso richieda un periodo di tempo più lungo). Penso che tutto dovrebbe funzionare.
Ho usato questa tecnologia per fare l'impasto per gli gnocchi. Nel 9016 non è in programma, ma ho superato in astuzia l'auto. Ho scelto un programma senza preriscaldamento, ad esempio # 2. Ho versato farina, acqua e sale e ho premuto l'inizio. 14 minuti di impasto, 10 minuti di fermo, 2 minuti di impasto e PRESS STOP. La tua pasta è pronta. Può essere utilizzato per gnocchi, gnocchi oa tua discrezione.
Inoltre, a Pasqua, alla vecchia maniera, si cuocevano le torte al forno, le facevano con lievito vivo in una casseruola, ma si impastava la pasta nella macchina per il pane. Lotto perfetto quindi premuto STOP. Scosse l'impasto per far lievitare in una casseruola, quindi attraverso le teglie e nel forno.

Sfortunatamente, non ci sono programmi manuali nel modello 9016.

Ma il libro sul programma 12 "Torta di Pasqua" dice che si possono cuocere i muffin, anche se la ricetta non è allegata. Ho scovato qualche ricetta su Internet, ma il mio cupcake non è stato cotto, quindi chiedo se qualcuno ha un buon rapporto di componenti per la torta in modo che possa essere cotta secondo il programma 12 (non voglio interferire con il mixer).

condividi la tua esperienza con chi esattamente il modello 9016 ringrazia in anticipo

Recentemente ho ricevuto un Philips 9016. Dopo aver letto le recensioni qui, ho iniziato con apprensione.
Ho provato una torta senza lievito secondo la ricetta - non mi piace il risultato, anche se era cotta e aveva un buon sapore, come una torta morbida e friabile, ma non quello, quasi non lievitava, era mal mescolata, sembrava l'uvetta da lavorare sulle pareti, e per i miei gusti c'è troppo burro su quella farina. qui devi cercare il giusto rapporto e puoi cuocere in qualche altro modo, torta e torta sono ancora una questione di gusti.

ma il pane bianco ordinario è andato bene. Hanno cotto 3 volte nel programma 1. su lievito secco SAF, non un attimo, normale Saf-levure secco attivo, che deve essere diluito in acqua.
il pane risulta essere morbido e finemente delicato, quindi vellutato, con un profumo e colore della crosta meravigliosi, la crosta scricchiola come nell'infanzia, nel sacchetto il giorno dopo diventa più morbida. tutto è rigorosamente secondo la ricetta, l'acqua non è diminuita, il lievito non è aumentato. l'ultima volta che non è stato messo lo zucchero, solo il sale, i grammi mancanti sono stati compensati con la farina. va tutto bene, ora solo senza zucchero e lo farò. il bianco normale è il pane principale che mangiamo e io e mio marito non siamo molto bravi con lo zucchero.

non ci sono foto, io no, ma se qualcuno ne ha bisogno, posso farlo e postarlo

[Nilda]

Nilda, Kulich ha controllato https://Mcooker-itn.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html

Anche Borodinsky è cambiato un po '.
Acqua 230 ml. (su prescrizione 240 ml. ma il coperchio fallirà)
Malto 2 cucchiai Faccio sciogliere i cucchiai (uno grande e dosatore senza vetrino) in acqua calda.
Sale 2 cucchiaini (piccolo misurato senza diapositiva)
Aceto di vino 2 grandi misurato.
Olio vegetale 2 cucchiai. l. (grande dimensionale)
Miele 2 cucchiai l. (ordinario non buio - semplicemente non ho buio)
Farina di segale 210 gr. (pelato)
Farina di grano tenero 210 gr. (Pre-porto)
Cospargere il tutto con lievito 2 cucchiaini.
E ho messo 750 gr. 3a modalità ("Borodinsky"): ragazza-sì: Grazie mille per la ricetta del pane con i tuoi emendamenti. È risultato esattamente lo stesso della tua foto. Sono stato persino sorpreso che la parte superiore del pane si sia rivelata così convessa. Ho fatto tutto secondo la tua ricetta, usando solo aceto di mele e farina premium. Continuerò a utilizzare la ricetta, prenderò solo lo zucchero per circa 5 ore. l. di meno, altrimenti sembrava dolciastro per la segale. Grazie ancora e per favore, se puoi, condividi con noi le tue ricette di successo.

Faccio Borodinsky secondo la ricetta di una macchina per il pane, il cappello non cade, sebbene il cappello di Darnitsky sia piatto o concavo

[Nilda]

Nilda, Kulich ha controllato https://Mcooker-itn.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html

Sazalexter, grazie per il link, prenderò nota.
Io però mentre cerco di ottenere il risultato con una torta senza lievito, su soda. Ho fatto un altro paio di tentativi mentre masterizzavo contemporaneamente altri programmi. Ho un Phillips HD 9016 - non puoi installare il tuo programma, semplicemente non c'è "Baking" senza impastare, quindi devi sperimentare quello che hai.
Ho provato a fare un muffin magro con il programma "Cottura rapida del pane bianco", non è lievitato affatto, è uscito un impasto molto denso, anche se sembrava cotto (dopo aver impastato e lievitato, infornano 30 minuti e quindi mantiene la temperatura per altri 60 minuti). Penso che abbia impastato e filtrato troppo a lungo, forse la pasta inizialmente era troppo densa.
L'ultima opzione ho provato l'impasto su uovo e kefir e sul programma "Marmellata" - stranamente, ma la modalità più vicina risulta, cuoce per 45 minuti, quindi non ho immediatamente tirato fuori il secchio, si è raffreddato in KhP per un po. Questa volta ho mescolato tutto da solo, ho tolto la spatola da impasto e l'ho caricata in modo che le miscele non interferissero. È aumentato quasi 2 volte, forse un po 'meno. Ha un aspetto e un odore decenti, non ha ancora assaggiato, sta aspettando ... Se tutto ha funzionato bene, scriverò. e cuocerò su "Jam".

Sto ancora pensando, è possibile provare ad avviare il programma, e mettere l'impasto in un secchio alla fine di ogni impasto, prima che inizi a scaldarsi? ma qualunque cosa si possa dire, l'impasto rimane nella HP per almeno 30 minuti, anche se non viene impastato senza spatola. tra 30 minuti il ​​kefir con la soda reagirà, probabilmente, e non ci saranno bolle. In altre parole, è possibile iniziare con un secchio vuoto? Qualcuno l'ha provato? O non è un'idea utile per HP?

se l'ultima domanda per questo thread non è nell'oggetto, quindi reindirizzami, per favore

oggi hanno portato questo sfortunato forno al negozio, l'hanno preso per esaminarlo. 2 giorni ho provato a cuocere il solito bianco. una delusione, la parte superiore è caduta, la mollica è cruda.

L'ultima opzione che ho provato l'impasto su uova e kefir e sul programma "Marmellata" - abbastanza stranamente, ma la modalità più vicina risulta, cuoce per 45 minuti.

Sto ancora pensando, è possibile provare ad avviare il programma, e mettere l'impasto in un secchio alla fine di ogni impasto, prima che inizi a scaldarsi? ma qualunque cosa si possa dire, l'impasto rimane nella HP per almeno 30 minuti, anche se non viene impastato senza spatola. in 30 minuti, il kefir con la soda reagirà, probabilmente, e non ci saranno bolle. In altre parole, è possibile iniziare con un secchio vuoto? Qualcuno l'ha provato? O non è un'idea utile per HP?

Non ho avuto il tempo di sfogliare una rivista prima della marmellata-marmellata, a causa dell'inefficienza di questa ricetta in una macchina per il pane, ma ci sono davvero 110 gradi, quello che serve, grazie per lo schema, vi cuocerò i muffin.

E sull'inizio in un secchio vuoto, ovviamente puoi, ho scritto sopra di questo trucco. L'altro giorno ho sfornato una charlotte, ho fatto l'impasto con un mixer, ho aggiunto mele e uvetta dalla ricetta al multicooker. Poi ha iniziato il programma 12, in una macchina per il pane vuota senza secchio. Ho aspettato mentre si stava impastando, quindi ho messo il secchio nel forno per la lievitazione. E cotto per 45 minuti, ma 95 gradi non erano sufficienti. Non ho tirato fuori altri 60 minuti, mantenendo la temperatura. Charlotte si è rivelata più simile a un muffin alle mele.

E sono molto soddisfatto del programma "Jam", a dire il vero. Per tutta l'estate ho cucinato la marmellata di mele usando questo programma: ho caricato un secchio quasi pieno di mele sbucciate e tritate, e un'ora dopo era pronta una meravigliosa marmellata, che ricorda la salsa di mele, senza zucchero assaggiata dall'infanzia. doveva solo raffreddarsi

Con i cupcakes, mi sono fermato perché non ho ottenuto un risultato stabile - dipende ancora molto dalla ricetta stessa. Ho scoperto il secchio vuoto. All'inizio avevo solo una "paura dei principianti", poi è passata e il forum ha aiutato
Ho anche pensato di provare il programma 2 per i cupcakes, mi sembra che l'opzione migliore per il tempo e la temperatura di cottura sarà lì, se chiudi gli occhi per quanto tempo l'HB diventa inattivo, ma le mie mani non hanno raggiunto . Ci hai provato? ora sta diventando più freddo, forse ricomincerò gli esperimenti

Dall'inizio dell'estate ho usato HB quasi tutti i giorni, solo su due programmi: Pane bianco (1) e Marmellata per lo scopo previsto.Ora cuocio principalmente pane di segale (un terzo di farina di segale e due terzi di grano) anche al n. 1. L'ho provato secondo la ricetta di Darnitsky al n. 3: non ha funzionato, il coperchio è caduto costantemente e il pane è stato cotto male, era troppo denso. Lo studio del forum ha portato alla conclusione che il programma non è adatto, in quanto ho imparato a capire se c'è troppo liquido nel kolobok grazie ai post di Admin su questo forum. Ho deciso di provare tutto lo stesso, ma sul programma principale, e tutto si è alzato e cotto, ora faccio qualsiasi esperimento con il pane solo sul programma n. 1. aggiunto a grano e cereali integrali, farro e spezie: il risultato è stabile.

questa è la ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123614.0
funziona alla grande in questo HP sul programma 5 (vedi il mio post nell'argomento)

Buon pomeriggio a tutti! Ho questo miracolo della tecnologia! il primo pane (come il primo pancake) è grumoso! non ha un sapore, ma la parte superiore è caduta e la parte centrale è un po 'umida, ma non umida ((((chi può dare consigli su cosa fare in modo che la parte superiore non cada ??? meno liquida?

[Jenulya]

Jenulya, inizia da qui #

Mi sono comprato la discussa macchina per il pane. Ho letto le recensioni. Non so perché altri non riescano, tutto è stato cotto da 1 volta e in futuro non ho individuato alcun problema. L'unica cosa è che nell'angolo più a destra della farina può rimanere un po ', ma nel processo della successiva impastatura tutto scompare. Era ben cotto. Sono contento.

Ciao! Mi hanno regalato un fornello Philips 9016 e ora lo sto gradualmente imparando. Voglio condividere la mia gioia. Ho deciso di fare la torta di Pasqua "Royal Bummer" nel mio modello x. e si è rivelato così gustoso, arioso, alto. Ho fatto tutto secondo la ricetta, ho aggiunto solo 2 cucchiai di Saf-moment. È vero, quando l'ho tirato fuori dal secchio, non mi aspettavo nemmeno che uscisse così facilmente da me, quindi si è accartocciato un po '. Lo metto sotto l'asciugamano e sul cuscino. Dopo un paio d'ore ho guardato e ho visto che si accucciava ancora di più. In generale, abbiamo deciso di assaggiarlo. Incredibile delizioso !!! E che odore !!! Quindi ho dovuto fare urgentemente il secondo. Ho messo la verità già 2 e 1/3 di cucchiaino. lievito e crosta media. È risultato ancora più bello. Decorata con glassa al limone Doctor Otter, si è congelata molto rapidamente e decorazioni. Penso che avrà anche un ottimo sapore. Consiglio a tutti di utilizzare la ricetta. Grazie per questa ricetta.

Ciao, per favore dì a un principiante che 2 cucchiai di lievito non sono molto? Voglio davvero fare una torta del genere, l'hai cucinata sul programma torta?

No, non è molto. Ho cucinato con una partenza ritardata. Sulla quinta modalità. In bocca al lupo!

Grazie per la risposta, proverò sicuramente a cuocere ..

Ho cotto di nuovo questa torta, ho deciso di aggiungere altri 50 grammi. farina (cioè solo 400 gr. invece di 350).
È risultato migliore: non così fragile quando preso fuori forma. Dopo la cottura l'ho tenuto nello stampo per 5 minuti prima di estrarlo. È cotto già da 2 giorni ed è ancora morbido. : girl_claping: ho fatto la glassa con lo zucchero. polvere 0,5 tazze, 1 proteina, un po 'di succo di limone e 1,5 cucchiai. cucchiai di amido (batti tutto). Glassa molto gustosa e non si è sbriciolata.