Carne con pomodoro nella pentola a pressione Steba DD1 ECO

Carne con pomodoro nella pentola a pressione Steba DD1 ECO

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Pomodori	- 3 grandi
Carne	500-700 g
Sale pepe	gusto
Burro	50-70 g

Metodo di cottura

• Tritate i pomodori (ora sono fatti in casa, gustosi, carnosi), salate e pepate. Sbriciola il burro.
• Mettete un pezzo di carne sui pomodori (io l'ho appena tolto dal freezer), aggiungete un po 'di sale e pepe.
• Selezioniamo la modalità Carne, l'impostazione predefinita è 30 minuti. Dopo la cottura, i pomodori sono stati frullati per ottenere una deliziosa salsa.
• Un po 'sul regime
• 12-50 inizio
• 13-00 valvola chiusa, cottura iniziata
• Segnale di prontezza 13-30, sul display la temperatura è di 109 gradi
• in 12 minuti la temperatura è scesa a 96 gradi, la valvola si è aperta.
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Nota

Mi sembra che avresti potuto mettere meno, ma mio marito ha detto che era molto gustoso.

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Evviva, l'ho visto prima)) delizioso, questo è certo)

[Mashun,]

Evviva, l'ho visto prima)) delizioso, questo è certo)

Mashun, grazie: rose: Come capisci, io stesso non ho mangiato, ma a giudicare dal fatto che mio marito ha mangiato questo kusmanchik quasi in una volta, possiamo dire che è delizioso. Ora metto burro ovunque per la carne, come nella ricetta di Gashin Carne del secolo scorso, una ricetta deliziosa, semplicemente stravagante.
La salsa è gustosa e ricca. Ottimo sugo per un contorno.

Inoltre non posso mangiare carne di notte, quindi non dormirò. E gli uomini possono))

Inoltre non posso mangiare carne di notte, quindi non dormirò. E gli uomini possono))

Non mangio affatto carne e nessun derivato della carne (niente brodi o qualsiasi altra cosa dove fosse lo spirito di carne)
Il mio corpo ha smesso di percepirlo 10-12 anni fa.
Pertanto, descrivo tutti i piatti di carne dalle parole dei mangiatori, mio ​​marito cerca sempre di trasmettermi tutti i suoi sentimenti.
Io e mio marito abbiamo mangiato kefir dopo le 18:00, quindi è una cena anticipata ... verso le 16:00

Buonissimo, Tanyush!
Ho fatto più di una volta carne del secolo scorso. Sia maiale che manzo. A Stebik è tutto fantastico. È incredibile, senza spezie, ma di buon gusto!

Sembra delizioso e succoso! Dobbiamo provare la ricetta.

Dimmi, qual è il significato del fatto che il burro, i pomodori sono sotto. Ho fatto tutto secondo la ricetta. Lo strato inferiore di carne era immerso nella salsa, ma la parte superiore sembrava essere proprio come il bollito, dopotutto, non era saturo di nulla, non ripieno. La carne è pronta, ovviamente, ma sarebbe pronta anche senza olio.

Dimmi, qual è il significato del fatto che il burro, i pomodori sono sotto. Ho fatto tutto secondo la ricetta. Lo strato inferiore di carne era immerso nella salsa, ma la parte superiore sembrava essere proprio come il bollito, dopotutto, non era saturo di nulla, non ripieno. La carne è pronta, ovviamente, ma sarebbe pronta anche senza olio.

Solo una salsa, pomodoro e burro. E carne nel suo stesso succo. Come una ricetta del secolo scorso.

Tanya, ho anche preso nota di mettere il burro nella carne. Lo faccio in sous-vidnitsa. Ma ho messo il burro sulla carne in modo che venga assorbito nella carne. Si scopre di essere sbalordito, che delizioso.
Ora metto sia il manzo che il maiale.

Tanya, ho anche preso nota di mettere il burro nella carne. Lo faccio in sous-vidnitsa. Ma ho messo il burro sulla carne in modo che venga assorbito nella carne. Si scopre di essere sbalordito, che delizioso.
Ora metto sia il manzo che il maiale.

Sono sia per la carne che per la carne. Mi è piaciuta molto anche questa aggiunta.

Sì, se pensassi alla carne, sarebbe super e la carne si è rivelata succosa.

Tanyulya, grazie per la ricetta. Ieri l'ho fatto. Niente pomodoro ... inverno, signore ..., quindi ho cucinato così:
La padella è antiaderente. Pomodori a pezzi (mi piace l'italiano, in scatole). Su di loro - 5 pezzi di manzo (circa 600 grammi). Salato e pepato, sopra - burro. Mezz'ora sulla Carne ... Mamma cara ... Che buonissimo .. Con pasta banale - mangiavano in silenzio e con concentrazione. Tutto, marito, figlia, figlio, genero ... beh, e io, ovviamente ... Il buonissimo è uscito favoloso. Con una totale assenza di movimenti del corpo da parte mia. La carne sembrava un po 'scura, sembrava di manzo vecchio, ma dopo Shteba - i pezzi si staccano con una forchetta, la carne tenera si è rivelata ...

In generale, grazie mille !! Il marito ha ordinato di fare lo stesso, solo pezzi di carne, come nelle basi

Tanyulya, grazie per la ricetta. Ieri l'ho fatto. Niente pomodoro ... inverno, signore ..., quindi ho cucinato così:
La padella è antiaderente. Pomodori a pezzi (mi piace l'italiano, in scatole). Su di loro - 5 pezzi di manzo (circa 600 grammi). Salato e pepato, sopra - burro. Mezz'ora sulla Carne ... Mamma cara ... Che buonissimo .. Con pasta banale - mangiavano in silenzio e con concentrazione. Tutto, marito, figlia, figlio, genero ... beh, e io, ovviamente ... Il buonissimo è uscito favoloso. Con una totale assenza di movimenti del corpo da parte mia. La carne sembrava un po 'scura, sembrava di manzo vecchio, ma dopo Shteba - i pezzi si staccano con una forchetta, la carne tenera si è rivelata ...

In generale, grazie mille !! Il marito ha ordinato di fare lo stesso, solo pezzi di carne, come nelle basi

Grazie mille per il suggerimento, buon appetito. La carne nelle pentole a pressione risulta sempre meravigliosamente, beh, è ​​così che i mangiatori dicono E Grazie.

Ciao. Sto sbavando da quasi sei mesi ormai. Poi ho appena ordinato il mio Shtebochka,
ora siamo carissimi suoi amici e adoriamo le ricette di questo forum. Mangio solo tacchino di carne, l'altro non è altamente raccomandato
per la salute. E anche fritto nizzya. Quindi le tue ricette e un altro paio di macchine per il pane mi ispirano e mi deliziano
Grazie mille anche per questa ricetta! Mai prima di Steba avevo ottenuto uno stufato così delizioso e succoso!
Ho colto l'occasione: ho cotto un petto di tacchino scongelato quasi senza salsa.
Anche se si è rivelato morbido (ma non molto gustoso, serve la salsa!) E inzuppato di senape o kefir, il tacchino risulta essere "Evviva"!

Natasha, grazie mille per il tuo feedback. Amo Shtebikov allo stesso modo
Possa tutto funzionare sempre per te