Karjalanpaisti - Arrosto in stile careliano (pentola a pressione multicooker marca 6051)

Categoria: Piatti di carne
Karjalanpaisti - Arrosto in stile careliano (pentola a pressione multicooker marca 6051)

ingredienti

Manzo, maiale, agnello (in parti uguali o facoltativo) 700 gr
Cipolle a bulbo 2 pz.
Sale, pepe in grani gusto

Metodo di cottura

  • Tagliare la carne a pezzi, tagliare la cipolla a spicchi.
  • /]Karjalanpaisti - Arrosto in stile careliano (pentola a pressione multicooker marca 6051)
  • Versare un po 'di olio vegetale nella ciotola, accendere il "Fry", attendere 1-2 minuti, quindi mettere la carne e friggerla su tutti i lati, mescolando di tanto in tanto, fino ad ottenere una buona crosticina. Alla fine della frittura, aggiungere la cipolla e versare acqua bollente in modo che la carne sia completamente coperta. Aggiungere i grani di pepe nero e il sale.
  • Impostare "Manuale" - fase 1 - 130 gradi - 20 minuti; Fase 2-95 gradi - 2 ore.
  • Servire con mirtilli rossi e patate al vapore.

Cucina nazionale

Karelo-finlandese

Nota

Idea della ricetta - 🔗

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane