Torta di zucca e ricotta

Delizioso!!!
Tuttavia ho leggermente cambiato la ricetta. Ho messo solo il tuorlo nell'impasto e ho sbattuto le proteine ​​con 0,5 cucchiaini. zucchero e 10 minuti prima della fine della cottura, spalmare la superficie della torta. E ho aggiunto 0,5 cucchiaini al ripieno. cannella (mi piace metterla dove possibile).

Che ricetta meravigliosa che ho quasi perso! Grazie, Masha!

E per qualche motivo non abbiamo zucche sul mercato. Oggi ho guardato nello specifico. Zilch! (((

Masha, cara, oh grazie per la deliziosa torta e un invito ancora più delizioso. Verrò sicuramente.

[Merri]

Merri

lu_estrada

SchuMakher -

[lu_estrada]

lu_estrada Volere a Kolyma a Mosca, entra!

Una ricetta meravigliosa! Non molto intricato e così originale, non standard, direi. Grazie! Aggiunto ai preferiti!

Manya, ho trovato una zucca. Domani farò tuo genero. Vi racconto la ricetta di mia suocera, fatela apprezzare domenica!

Masha! Ho a malapena consegnato la mia salvezza!
La torta si è rivelata irreale!
Tutto è molto equilibrato per i miei gusti!
Niente deve essere aggiunto o sottratto.
La mia forma è un po 'più piccola, c'è un surplus.
Mentre stavo pensando a cosa fare con lui, mia figlia aveva già capito.
Ecco il risultato della co-creazione.

Gustoso MOLTO !!!

[PapAnin]

Manya, ho trovato una zucca. Domani farò tuo genero. Vi racconto la ricetta di mia suocera, fatela apprezzare domenica!

e de pie ??
PapAnin

e de pie ??

Mi hanno rubato la ricotta. Più precisamente, mia madre mi ha chiesto se avevo della ricotta, dovevo dividerla. Quindi alla fine, oltre alla ricotta, ha preso la zucca (metà) e la panna acida. Come si suol dire, si mise il dito in bocca e si morse tutta la mano. Il resto della zucca è in frigorifero, tuo genero verrà in licenza venerdì prossimo, lo farò io. Parola di Ches.

L'ho cotto. La torta si è rivelata molto gustosa, ma la forma, direi, è di diametro troppo piccolo. Il lato è troppo spesso, c'è molta pasta. Ma le otturazioni avrebbero potuto essere di più.
Ma è per i miei gusti. E sono noti per essere molto diversi.

[k @ wka]

k @ wka Molto bene, che delizioso!

Ho una forma di 23 cm.L'impasto è uscito bene, né più né meno, ma a 26 la forma dell'impasto sarà più sottile, quindi dobbiamo aumentare il ripieno a 400 zucche e 300 ricotta ... ma poi si può rompi se il dondyshko è sottile ... beh da qualche parte così ...

[k @ wka]

k @ wka Molto bene, che delizioso!

Ho una forma di 23 cm.L'impasto è uscito bene, né più né meno, ma a 26 la forma dell'impasto sarà più sottile, quindi dobbiamo aumentare il ripieno a 400 zucche e 300 ricotta ... ma poi si può rompi se il dondyshko è sottile ... beh da qualche parte così ...

Oh, vedi, ho imparato qualcos'altro. Ho un modulo 28, devo cercare un modulo o meno o acquistare più fiocchi di latte.

Oh, vedi, ho imparato qualcos'altro. Ho un modulo 28, devo cercare un modulo o meno o acquistare più fiocchi di latte.

non è un fico questa è la taglia, devi essere più modesto

non è un fico questa è la taglia, devi essere più modesto

Cosa c'è di più modesto lì. Ho tutte le forme non meno di questa. Ho una micra con funzione forno. C'è un piatto da 35 cm La nostra misura.

Quindi penso che la cosa più deliziosa di questa torta sia il ripieno. Ciò significa che dovrebbe essercene molto. E l'impasto è più piccolo. E in modo che la torta non si rompa a causa dell'impasto sottile, puoi cuocerla in una forma spaccata o infine tagliarla dentro.

Il ripieno qui è davvero tenero, viene fuori tenero

Ho una forma di 20, quindi ho finito con un trailer.
Ma rimane ancora molto spazio sul bordo superiore dei lati della forma, penso che con la stessa quantità di pasta si possa aumentare il ripieno di poco meno di 1/4.
Tuttavia, cosa succede se uno strato di ripieno così spesso non ha il tempo di cuocere?

Tuttavia, cosa succede se uno strato di ripieno così spesso non ha il tempo di cuocere?

Quindi penso che se aumenti la quantità di ripieno, la forma dovrebbe essere presa con un diametro maggiore.

Quindi penso che se aumenti la quantità di ripieno, la forma dovrebbe essere presa con un diametro maggiore.

certo, è di questo che parlo ... Lo spessore del ripieno, secondo me, non dovrebbe superare i 3 - 3,5 cm

Ho chiamato a casa e ho detto di non mangiare tutto!
Prenderò le misure la sera!

Ho chiamato a casa e ho detto di non mangiare tutto!
Prenderò le misure la sera!

Zhora, se lo fanno, vieni da me domani, cucinerò domani ... misureremo insieme, fino alle 14 sono assolutamente solo e pronto per le misurazioni

Quindi, beh, perché in testo normale!
Arriveranno domani ... con i governanti !!!

Quindi, beh, perché in testo normale!
Arriveranno domani ... con i governanti !!!

Ho già preso una pinza e me ne vado! Sei colpito !!!

Vooot, cosa ho detto?
Nuuu ... non lo so ... verrò con un metro a nastro!

Vooot, cosa ho detto?
Nuuu ... non lo so ... verrò con un metro a nastro!

Quindi misuriamo il diametro con un metro a nastro e lo spessore del ripieno. e pinza lo spessore della pasta.

no, non lo farà!
Con pinze dopo le 14-00 !!!

No, beh, okay, ho invitato Zhora a misurare, ed ecco questo su un manico di scopa Tu, sensale di matrimoni, prima inforchi la torta stessa e poi misuri te stesso con le torte, vero, Zhor?

Con pinze dopo le 14-00 !!!

in-in, abbiamo abbastanza fino a 14 ebrei

no, non lo farà!
Con pinze dopo le 14-00 !!!

Quindi arriverò per il momento, saranno già le 14-00, specificare l'ora corrente, abbiamo una differenza di 1 ora. E poi volerò, e tu hai già misurato tutto!

No, beh, okay, ho invitato Zhora a misurare, ed ecco questo su un manico di scopa Tu, sensale di matrimoni, prima inforchi la torta stessa e poi misuri te stesso con le torte, vero, Zhor?

Quindi misurerò il tuo, perché dovrei avere il mio forno? O il pezzo è guarito immediatamente?

Misureremo secondo il nostro brasiliano

Misureremo secondo il nostro brasiliano

E a Sedov chiederò maggiori dettagli !!!
“Sii gentile, rallenta! Sto scrivendo! " (a partire dal)

Tu, sensale di matrimoni, prima inforchi la torta da solo e poi misurati con le torte, vero Zhor?

Quindi arriverò per il momento, saranno già le 14-00, specificare l'ora corrente, abbiamo una differenza di 1 ora. E poi volerò, e tu hai già misurato tutto!

Per una maggiore precisione, tutte le misurazioni saranno effettuate alle 14-00 GMT.

Quindi misurerò il tuo, perché dovrei avere il mio forno? O il pezzo è guarito immediatamente?

"Pezzo" e "misura" sono cose diverse! Decidi, per favore!

E a Sedov chiederò maggiori dettagli !!!

All'inizio

Decidi, per favore!

In-in ... Abbiamo Greenwich, quindi spara a te, sensale, siediti a casa con la tua pinza e inforna il piroscafo

In-in ... Abbiamo Greenwich, quindi spara a te, sensale, siediti a casa con la tua pinza e inforna il piros

Beh, sho, hanno costretto la vecchia malata a recarsi al negozio per i fiocchi di latte. Ho preso fino a 600 g. È sufficiente per la mia forma?
Lo cucinerò domani. Mercoledì consegnerò i documenti a mio genero, quindi condividili con una torta!

Basta, basta ... Fai un test attuale di 1.5 norme ...

Oh, mamma, sono insopportabile! Taglialo molto caldo, mmmmmmm e mmm sorseggia ...
Grazie Mashenka, mio ​​marito è un appassionato ammiratore della torta di zucca, e ora rimane innamorato fino all'ultimo boccone .., e poi infornate di nuovo, grazie ancora!
- vashchdok, e l'impasto è fantastico, vivace, frusciante, delizioso.

[lu_estrada]

lu_estrada Evviva !!!! Il nostro è arrivato in America !!!!!

Ora, invece di lanciare zucche a Millsboro una volta all'anno, le conserverai e cuocerai deliziose torte tutto l'anno. La corrente per la ricotta dovrà andare a Brighton o usare il volgare fromage francese

Nooo, non vado da nessuna parte, ci sentiamo bene anche qui, le zucche locali sono deliziose, io adoro la butternut, dolce, fragrante e succosa. E io stesso faccio la ricotta con il latte di fattoria. Quindi, vieni a mangiare una torta di zucca fresca secondo la tua ricetta!

P.S. Cagliata di Brighton? No, insapore.

[Miscuglio]

Miscuglio, Posso solo in questa forma. Si raffredderà tardi e domani mattina lo porterò via.Se inizio un servizio fotografico alle 5 del mattino, mio ​​marito deciderà che il mio tetto sta andando quindi prendilo così com'è, e io l'ho portato, beh, molto profumato, anche nell'ingresso c'è un delizioso profumo di forno

[lu_estrada]

lu_estrada

celfh Bella rossa kakà !!!!

Masha! Sono riuscito a cucinarlo! Anche se ha preso una piccola zucca, ce n'è ancora molta, quindi sarà necessario ripeterla! Delizioso! Il ripieno è così tenero. Mia figlia ha sbuffato quando ha visto la zucca, e poi ha detto che la zucca non si sentiva! Non ho nemmeno cosparso nulla, ed è così gustoso e bello!

Chiedo scusa, ha spezzato alcuni pezzi di fianco, uscendo dal modulo. ... pasta frolla - è così fragile ...
Prendi la mia gratitudine per la ricetta e grazie a tutta la famiglia per la gustosa sorpresa!

Buon appetito!

[Uomo]

Uomo, e la forma a dia. 26 cm va bene per questa torta? E poi ho un altro netuti.

Ovviamente sarà solo più sottile

E il ripieno ha sicuramente bisogno di meno zucchero !!! Bene, molto dolce !!! Anche se il mio - più dolce è, meglio è!

Certo, meno è possibile ... Per me, 100 è molto