Olya_
Anche oggi con il porridge. Ne ho già mangiato così tanto che la mia pancia sta già scoppiando.
Multicooker marca 701
Cotto erculeo a ebollizione lunga (15 min), impiegato 1mst. ercole 1,5 m di acqua e 1,5 mt. cucchiaio di latte. Ho impostato il programma per 35 minuti.
Si è scoperto per i miei gusti, quello che ti serve.
Prima di cucinare, ho pulito con molta attenzione l'intera valvola e la guarnizione. Il porridge non sembrava colare, ma sputò.

Multicooker marca 701
Multicooker marca 701
ma per Herculean sembra così banale. La prossima volta proverò senza pulire la valvola e questa cosa di gomma.
lifans
Mi sembra che la modalità "porridge di latte" non sia completamente risolta, sfortunatamente, a giudicare dalle esperienze delle ragazze (è necessario fare troppi movimenti del corpo in più, e quindi pigroiiiiivoooo)
Elena Bo
E quali sono questi movimenti speciali? Svuotare la valvola? La modalità My Milk Porridge funziona bene.
Manna
Non capisco qualcosa con il porridge di latte ... Io, Elena Bo, Vichka, Zinfandel (non hai dimenticato nessuno?) Non ho avuto problemi con il porridge ... Rick ha avuto un problema (spero che verrà risolto a breve futuro), Olya è stata la prima a "correre" (gli altri erano più tranquilli), l'ercole di MariV si è sporcata sul coperchio. Fino a quando non ho capito di quali movimenti del corpo si discute Secondo me, mentre solo Rick ha avuto una situazione grave con i cereali
Ebbene, per svuotare la valvola ... beh ... è come se ci fosse una vaschetta raccogligocce (che molti sognano), e da essa dovresti anche scaricare l'acqua.
Olya_
Citazione: Manna

Secondo me, finora solo Rick ha avuto una grave situazione di porridge.
Forse ha anche provato a pulire la valvola con un elastico. Il mio primo porridge non era nemmeno cosparso come quello di Rick, ma scorreva. In una casseruola di latte possono essere rimasti gr.50.
Olya_
Eh-ma, ora te lo mostro per la notte ad accarezzare i musi della passione.
Multicooker marca 701
Ho notato che il porridge inizia a bollire circa 8-11 minuti dall'inizio del programma. Questa volta mi trovavo specialmente vicino a MV. Quando è partito il vapore, il latte ha iniziato a gorgogliare attraverso la valvola, forse 30 secondi per un breve periodo, l'ho asciugato con un panno umido senza lasciare il registratore di cassa, ovviamente non c'era la fontana del latte come la prima volta. Ma questo non lo rende più facile. Mi piace mettere il porridge sul timer al mattino, ma qui è dritto e non so ancora cosa fare. Porridge d'orzo - latte in acqua 1,5: 1.
Proverò con altri cereali, ma adoro lo yachka, a proposito, ho pulito bene la valvola e anche la parte di sapone era molto accurata.
lifans
Quindi dico - la modalità "porridge di latte" non è stata completamente elaborata - pazienza per voi, ragazze, spero che tutto si risolva nel prossimo futuro, aspettiamo la risposta dalla società "Brand"
Nikasa
ma secondo me, dopotutto, il porridge di latte non dovrebbe scappare in nessuna circostanza. Cucino SEMPRE solo latte intero con un contenuto di grassi del 3,2% e superiore, senza alcuna diluizione con acqua, con sale e zucchero, e la mia polenta non fuoriesce né dal 502 brandy né dallo 02 redmond. Sebbene Redmond sia 1,6 litri, e spesso viene caricato quasi fino agli occhi - almeno un litro di latte.
Mi aspettavo che questo marchio gestisse altrettanto bene il porridge (lo stavo per regalare, e sono anche amanti del porridge)
MariV
Metto il porridge di riso la sera con un ritardo nel lancio: mezzo bicchiere di cereali +1 cucchiaio. acqua + 2 cucchiai. latte - è chiaro che con una tale quantità attraverso la valvola non è salito, ma ci sono stati tentativi. Il porridge stesso è delizioso!
Citazione: Manna

Aspettare, Olgae il porridge di riso ha provato a "correre"? Adesso capisco ancora meno
Sì, il porridge di riso voleva scappare - c'è una foto, latte - dalla loggia, dove c'è sempre 14-16 gradi, acqua - stanza T.
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Porridge Herculean del mattino di ieri

Multicooker marca 701

Multicooker marca 701

Riso ritardato

Multicooker marca 701

Multicooker marca 701
Ho cucinato il porridge di riso con un ritardo di quasi nove ore. Dove deve raffreddare il liquido? Ora, appositamente, per il controllo, metto le patate e un uovo a cuocere sul "Porridge" - 20 minuti. In 10 minuti non avrei nemmeno "scappato" e avrei bollito troppo - anche! Più tardi proverò a far bollire la farina d'avena in acqua per i gatti.
Altri programmi funzionano - super!
Landuch
Ragazze, sono con voi! Il mio bambino è già a casa, si sta riscaldando.
L'odore è appena udibile, come l'odore di una cosa nuova. Riscaldati (il bambino è stato sull'autobus per un giorno) e cucina zuppa di limone
Ragazze, e devi rimuovere la pellicola protettiva dallo schermo o meno, tutto è fatto in modo ordinato, è un peccato tirarlo fuori
L'aspetto della ciotola sembra essere normale, senza patatine.
Così carino, mi è piaciuto.

Citazione: Manna

Ludmila, congratulazioni per il tuo acquisto! Di solito tutte le pellicole da imballaggio, gli adesivi pubblicitari vengono rimossi. Ma non lo faccio sempre. In particolare, non ho rimosso affatto l'adesivo della pellicola dal 701.
Grazie, Mannochka! Poi con tranquillità, e non mi allontano.
Dopo farò del latte. il processo stesso è interessante
Aygul
Ragazze, forse dipende dalla temperatura dell'acqua del latte introdotta? Versare acqua fredda (dal frigorifero, filtro) o forse acqua calda, quindi la temperatura del liquido è calda in anticipo, quindi bolle più velocemente e bolle-schizzi?
Metti subito il burro?
Ebbene, forse, come ai vecchi tempi, provare a fare un cerchione d'olio?
Perché è completamente sbagliato se devi lavare tutto dopo il porridge

Citazione: Manna

Aygul, Ci ho pensato anche solo ora - alla temperatura dell'acqua. Ho sempre usato acqua fredda e latte. Ma gli algoritmi del programma possono includere il riscaldamento fino al punto di ebollizione, quindi il latte si surriscalda. Ragazze il cui latte "scorreva", condividete le vostre osservazioni sulla temperatura del liquido
Citazione: Olya_

Mannochka, latte dal frigorifero, in cui è sempre + 4 ° C, acqua da una brocca, ma versata di recente. Non ho misurato il temperamento, ma era abbastanza freddo, non è spazioso.
Se si posasse il riscaldamento fino al punto di ebollizione, penso non ci sarebbero problemi, anzi (forse!) È stato posato un certo numero di minuti di forte riscaldamento, che non tiene conto se è già bollente, e se bolle, poi quanti ... ad esempio, 10 minuti c'è un forte riscaldamento, e ciò che ha bollito dopo 8 minuti non infastidisce nessuno, la modalità continua e per 2 minuti, si scopre, bollirà
Olya_
Citazione: Aygul

Perché è completamente sbagliato se devi lavare tutto dopo il porridge
Ieri ho fatto il porridge molto tardi, perché avevo paura di metterlo sul timer, ed è giusto che sia così ... Oggi, aprendo il coperchio e togliendo il piatto, sono rimasto sorpreso di come fosse cucinato. Il buco nel coperchio (con un bordo) era completamente in disordine, come un tappo di sughero, qualcosa aveva fatto. Avrei dovuto fare una foto, ma non ho resistito, ho cominciato a prendere subito la polenta.
Oggi stavo cucinando di nuovo il miglio, anche la ciotola era completamente schizzata, ma sul coperchio c'era un po 'di porridge, come nelle mie foto precedenti. La sera proverò a cuocere l'orzo ancora una volta, solo senza guarnizione di gomma.
Landuch
Ragazze, ho un rapporto ..
Ha cucinato il porridge di riso al latte, il tasso è di 1/4 m.NON CORRERE !!!
Ricetta Manna, riso 1/4 m. art., zucchero 0,5 cucchiai. l., latte 2,5% 1/2 m., acqua 3/4 m. st.
Il riso è stato lavato bene fino a renderlo trasparente, lasciato riposare nell'acqua per 10 minuti (le ragazze ne hanno scritto qui)
Dentro la ciotola ho spalmato il tutto con il burro, cioè il fondo e l'interno. pareti quasi alla sommità della ciotola
Ho mescolato latte e acqua in una ciotola separata, quindi l'ho versato nel bambino
Acqua a temperatura ambiente, latte dal frigorifero
Non avevo abbastanza sale nel porridge, ne ho aggiunto un po 'di più al porridge già pronto
Qui ho aperto il coperchio del bambino, i muri sono puliti, non volevo scappare
Multicooker marca 701
Avvicinarsi
Multicooker marca 701
Il coperchio interno è pulito, con un piccolo bicchiere di liquido sui lati, asciugalo con un panno e tutto è asciutto
Multicooker marca 701
Ho mescolato il porridge, si è rivelato non denso, proprio la cosa, non l'ho lasciato sul riscaldamento
Multicooker marca 701
È un casino. aggiunto subito un po 'di uvetta in cottura
Multicooker marca 701
C'è uno scarico dell'acqua nella valvola .. Non so se è molto o poco ..
Multicooker marca 701
Olya_
Citazione: Aygul

Se si posasse il riscaldamento fino al punto di ebollizione, penso non ci sarebbero problemi, anzi (forse!) È stato posato un certo numero di minuti di forte riscaldamento, che non tiene conto se è già bollente, e se bolle poi quanti ... ad esempio, 10 minuti c'è un forte riscaldamento, e ciò che ha bollito dopo 8 minuti non infastidisce nessuno, la modalità continua e per 2 minuti, si scopre, bollirà
Adesso mi piace cucinare il porridge, vengo in cucina circa 7 minuti dopo averlo messo nella MV.A soli 8-9 minuti dall'inizio, il latte inizia a bollire, se entro 11 minuti il ​​latte non è fuoriuscito, puoi tranquillamente partire. Dopodiché, non accadrà nulla al porridge. Qualcosa del genere.

Citazione: Aygul

perchè si scopre che apri il coperchio e controlli? Anche la temperatura, semmai, diminuisce, visto che il coperchio è aperto ... può quindi aprirlo a 8-9 minuti? Ma poi il significato della tregua scompare
no, non lo apro, in primo luogo succede che inizi a bollire, e in secondo luogo, il vapore inizia a fluire dalla valvola, che si ferma da qualche parte a 10-11 minuti.
Citazione: Rick

Controlla le istruzioni. Se non sbaglio, ci sono sempre 98 gradi in questo programma. Non sono a casa adesso, non posso controllare. Verrò e proverò a saldarlo senza la gomma nella valvola. Questo pensiero continuava a vagare nella mia testa, ma non osai provare a sparare.
Citazione: Manna

Si si, Zhenechka, le istruzioni dicono circa 98 ° C. Ma dal momento che il porridge "scappa", significa che per un minuto o due la temperatura sale più in alto ... beh, questa, ovviamente, è solo una teoria ...
Citazione: MariV

Sì, esatto - ora cucino fiocchi d'avena per gatti - ho versato 300 ml di acqua, ho messo 2 cucchiai pieni di cereali - i piccoli schiocchi sono iniziati a 8-10 minuti - questo, a quanto ho capito, il relè ha funzionato, T alzata a a bollire e il vapore è uscito dalla valvola ... Ho aspettato altri cinque minuti e ho aperto il coperchio - ovviamente, non è salito fino al coperchio, ma non era lontano dalla parte superiore ...

Mann,probabilmente, questa non è una teoria - in alcune copie, e nella mia di sicuro, non 98, ma superiore.
Citazione: Manna

Già, ho capito ... Quindi, in questi due minuti la temperatura supera i 98 ° C, e da allora la farinata non gira più, la temperatura è già sui 98 ° C. È così?
Zinfandel
Informazioni sulla temperatura iniziale del prodotto
Ho paura di lasciare il dispositivo in differita, ho preparato il porridge sotto la mia supervisione. Spesso aggiungo acqua bollente al porridge per far bollire più velocemente. In questo momento stavo preparando Hercules 1 mst, latte a temperatura ambiente (sterilizzato) 3 mst, acqua bollente 2 mst. Il porridge non è lievitato durante la cottura e non ha macchiato nemmeno i bordi della ciotola. Non capisco come sia configurato il programma "Porridge".
Sì, cari rappresentanti del marchio, spiegatemi l'algoritmo del programma.
Mi sento come se fosse una questione di inerzia. Quando il liquido è sufficientemente riscaldato, la temperatura diminuisce con un certo ritardo. L'elemento riscaldante non si raffredda immediatamente o il sensore viene attivato in ritardo ... O entrambi insieme ... Il programma dovrebbe funzionare in anticipo.

Il porridge mi è davvero scappato quando il latte era dal frigorifero, cinque giorni, anche l'acqua era fredda, dalla strada. Durante la cottura, si è formata una schiuma compatta, l'ho strappata dal coperchio e dai lati della ciotola quando il porridge è scappato. All'inizio la schiuma non permetteva la fuoriuscita del vapore, poi il porridge è esploso e il latte è uscito dalla valvola.

Citazione: Manna

L'acqua bollente viene versata sui cereali "correnti" per ridurre la formazione di schiuma. Solo non consiglierei di versare acqua bollente nella ciotola: la differenza di temperatura può influire sul rivestimento.
Quando cucino il porridge, verso l'acqua bollente non sui cereali secchi, ma già nei cereali con il latte, solo in modo che la temperatura di tutto il liquido sia più alta. Sono anche preoccupato per la coppa.
A proposito, un promemoria per tutti è di non scioccare la ciotola con sbalzi di temperatura.

Citazione: Manna

Quando il latte non è molto fresco, ma non ancora acido, questo è il latte più "corrente".
Grazie, non lo sapevo.
Mi chiedo perché è così?
Citazione: Manna

Avevo qualcos'altro in mente. Ad esempio, versate il miglio con acqua bollente e lasciate riposare per un paio di minuti. Quindi la "corsa" del cereale si riduce.
Olya_
Girls, la serie horror di Elm Street at Night continua. Ancora una volta, il mio porridge preferito è l'orzo, le proporzioni sono le stesse di ieri. Solo senza valvola in gomma... L'esperimento fallì. Il porridge correva dritto lungo la MV. I musi della passione erano. Ecco alcune immagini del film. Brrrr.
Multicooker marca 701

Multicooker marca 701
Anche il foro nel coperchio era otturato, l'ho risciacquato, l'ho tirato fuori. Ho rimesso dentro la cosa di gomma. Ho messo tutto a posto. Il porridge continua a cuocere. Non sperimenterò più con la cella. Sono offeso per tutto
Manna
Vergine, ancora non ho capito, hai provato a versare acqua bollente sul cereale incline a schiumare, versandolo e solo dopo averlo messo in una ciotola e versato il latte? Mi sembra che con una tale manipolazione con la groppa, non ci saranno tiri così intensi.

Citazione: Rick

Anche lo yak è incline a correre?
Sì, tutte le briciole (semole macinate) sono inclinate, anche farina d'avena e miglio. Riso ben lavato, il grano saraceno non tende a schiumare.
Natalishka
Ma è interessante se questi cereali (nel senso inclini a scappare) non scappano in altri cartoni animati. E non mi preoccupo: lavato, non lavato, freddo, non freddo. Devi solo stabilire le proporzioni a seconda del tipo di porridge che desideri, liquido o denso. E tutto va sempre bene. E qui ci sono alcuni malintesi
Rituslya
Oggi Elena Bo ha anche cucinato il porridge di farina d'avena secondo la ricetta.
Ha preso un rapporto di 1: 4. Al quattordicesimo minuto, anche il mio porridge ha deciso di scappare. Ha aperto il coperchio. Mescolato. Non sono stati osservati altri incidenti.
Il porridge è delizioso, sì.
Landuch
Ragazze, oggi ho cucinato Makaroshki con carne macinata. Mi è piaciuto, delizioso!
Finché il mio funziona senza problemi, sono felice!
Multicooker marca 701
francevna
Quindi volevo 701 per il porridge di latte, ho letto le recensioni e tutta la voglia di comprarlo è svanita. Anche nel 502 non ho fortuna con il porridge di latte.
Citazione: Masinen

Quindi ci sono altri bambini per il porridge.
Cucinerò il porridge di latte in fuga su un fornello a gas, il resto delle funzioni nel cartone mi va bene.
Citazione: MariV

Forse sei fortunato: non tutto il latte "scappa".
lifans
Lei, non è conveniente, hai bisogno di tutto per funzionare nel cartone animato, penso che l'azienda del marchio prenderà misure e lo perfezionerà, solo di nuovo devi aspettare
Landuch
Ragazze, beh, provate a ungere l'interno della casseruola con il burro, il fondo e le pareti sono fino in cima.
Forse aiuterà .. senza entrare in teoria ... è necessario, ma perché ..
vernisag
Si può inserire la doppia caldaia superiore, interferisce anche con la fuoriuscita dei cereali.
Olya_
Ci proverò, e così e così. Non ho avuto una vacanza, ma ho fatto dei test sul sito di test e ho mangiato tre mesi prima.
Sembra già non necessario.
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L'ho cucinato per lo meno, ma il latte non scorreva attraverso il coperchio.
Multicooker marca 701
Multicooker marca 701
Ha versato acqua bollente sulle semole, ha messo uno stimolatore, ha oliato il bordo sotto di esso.
Tutto il porridge è rimasto sulla doppia caldaia. Se va avanti così, in generale mi andrà bene. La valvola è pulita, nel foro si vede un po 'di porridge.
Molto probabilmente il piroscafo ha aiutato.
vernisag
E chi non ha provato a cucinare il porridge su quello manuale? Lì è possibile impostare 98 °, qual è il passo per impostare la temperatura in questo multi?

Citazione: Zinfandel

E se usi latte ultra-sterilizzato, acqua bollita e imposti la modalità manuale in due fasi. Per prima cosa 5-10 minuti a 95 gradi, quindi, a seconda del cereale, scegli il tempo e imposta la temperatura di ebollizione, cioè cerca di creare condizioni come nel forno. Non portare a ebollizione il porridge. La modalità manuale consente di modificare la temperatura con un intervallo di 5 gradi.
Citazione: denirim

E perché allora la modalità "Porridge", se cucini sul Manuale? Il produttore dovrebbe probabilmente inventare qualcosa con questo.
Citazione: lifans

Sono completamente d'accordo, altrimenti si balla con i tamburelli
Olya_
E ho buttato via il porridge che avevo cucinato a bagnomaria. Come una doppia caldaia e lavato accuratamente, e versato acqua bollente su di esso, ma lo stesso, il porridge ha acquisito il sapore della plastica. Non potevamo mangiarlo, non so nemmeno se provare a cucinarci o no. o rovinerò di nuovo il cibo, o forse dopo un tale bollore non è niente ...
MariV
Esatto, Olya, non serve il porridge con la plastica. Meglio senza porridge. E su "Manuale" - devi indovinare - quanto e cosa mettere, o sperimentalmente - ho cucinato la zuppa su "Manuale", impostalo a 100 gradi - quindi l'intero periodo bolle a 100. Per scappare - non sfuggito, ma c'era molto liquido sul bordo.
Rick
Qualcuno meglio senza porridge. E chi ha bambini piccoli? Il multicooker deve funzionare secondo le modalità dichiarate, altrimenti funziona in fig Non hanno bisogno.
Olya_
Zhen, e mi sono quasi rassegnato. Quindi mi piace. Tutto viene fuori alla grande e puoi cucinare il porridge a 01. Non per niente abbiamo tutti più di un multicooker, e ognuno è speciale, qualcosa va meglio, qualcosa di peggio.Se tutto andasse bene in uno, il mercato non si muoverebbe. È così che mi calmo
MariV
Non è un dato di fatto che quando si sostituiscono i porridge di latte si preparano senza scappare. Sono anche interessato: uno dei multicooker che ho ordinato è partito per Kiev. Non ci sono ancora feedback per Porridge di latte. Se anche il "kievita" ha delle riprese, dipende dal partito.

Non cambierò il mio: raramente faccio il latte, non funziona in un binatosha da 3 litri.

Ma il resto dei programmi è fantastico! Oggi praticamente non spengo il mio dalle 16 in punto, sia fritto che al forno. Semplicemente perfetto!

Tagliatelle al tartufo nero - tagliatelle al tartufo nero
Multicooker marca 701

Patate Paille al forno con formaggio e panna acida
Multicooker marca 701

Pizza Besermyanskaya - cottura
Multicooker marca 701
Rick
Non ho posto perché ogni piatto abbia il proprio fornello lento. Sposto lo 01 da un posto all'altro ogni giorno, è scomodo per me. E per me due multi sono la quantità ottimale, a condizione che tutti i programmi in essi funzionino correttamente. Mi piace molto il 701, quindi se ci regolano anche il porridge ...
Landuch
Ragazzee preparato oggi porridge di miglio di latte con zucca.
Il porridge non è scappato, è andato tutto bene.
Il rivestimento interno è pulito con gocce d'acqua. Il latte non è aumentato
Questo è un tale casino.
Multicooker marca 701
Lamponi
Citazione: lifans
Sono completamente d'accordo, altrimenti si balla con i tamburelli
Esattamente
anche se questo marchio è relativamente economico, il prezzo per una casseruola non è piccolo, quindi continua a non cucinare bene il porridge, se esiste un tale regime
Landuch
Ragazze. Voglio difendere Brand ..
Il mio porridge risulta a posto, senza ballare con i tamburelli ..
Ma i miei cereali sono molto, molto accuratamente in acqua bollente. fino a quando l'acqua è trasparente .. e lo tengo per 10 minuti ancora in acqua bollente (l'ho letto qui e l'ho messo in servizio)
Agulno dice .. cosa male, Penso che non puoi ..
Larssevsk
Citazione: landuch


Ma i miei cereali sono molto, molto accuratamente in acqua bollente. fino a quando l'acqua è trasparente .. e lo tengo per 10 minuti ancora in acqua bollente (l'ho letto qui e l'ho messo in servizio)

Lyudmila, queste azioni non sono altro che ballare con i tamburelli. Con tutto il rispetto per l'azienda BRAND
Landuch
Non lo so .. lavo sempre i miei cereali così. anche per una pentola a pressione quando cucino ..
Ci sono persone che non lavano affatto i cereali .. ognuno ha i propri scarafaggi
MariV
Citazione: landuch

Ragazze. Voglio difendere Brand ..
Il mio porridge risulta a posto, senza ballare con i tamburelli ..
Ma i miei cereali sono molto, molto accuratamente in acqua bollente. fino a quando l'acqua è trasparente .. e lo tengo per 10 minuti ancora in acqua bollente (l'ho letto qui e l'ho messo in servizio)
Agulno dice .. cosa male, Penso che non puoi ..
È così che si lava il riso in modo che sia friabile e per eliminare l'amido in eccesso. Questo riso è buono come contorno, per panini e insalate.

Se ti piace il porridge di riso al latte viscoso, puoi lavarlo di meno.

Il multicooker e, per giunta, l'azienda Brand, non c'entra.

Altri programmi funzionano alla grande e il riso su "Krupa" funziona benissimo!
Olya_
Oggi ho cucinato zuppa di piselli spezzati Mistral.
Multicooker marca 701
Si è rivelato molto gustoso.
Rick
Questa mattina, mentre si friggeva una frittata nella ciotola del programma "Pasticceria", ho messo una frittata al vapore per mio figlio sullo stesso piroscafo, come al secondo piano. Programma "Cottura" 20 minuti, penso, se non funziona, puoi sempre finirlo su "Steam". Ma no, non dovevo finire nulla, questa è una tale frittata.

Multicooker marca 701

Ed ecco la Charlotte. 3 uova, 1 cucchiaio. zucchero, 1 cucchiaio. farina (io ho un bicchiere da 200 ml). Programma di cottura 1 ora.

Multicooker marca 701

E sono anche felice con la Charlotte. Tutto era cotto, però, le mele sono andate giù, ma comunque tutti sono contenti.

Adesso non so come spedirlo in riparazione, ci sono già abituato e mi piace.
Tyafa
Ragazze, ciao! Dimmi, ha senso prendere questo modello se si suppone principalmente di cucinare yogurt e porridge di latte? Ho letto ieri le recensioni sul porridge, ero arrabbiato e non so proprio cosa fare ... ho già il Brand 502, il porridge è delizioso e lo yogurt è buono, ma è troppo grande per loro, spesso indaffarato, perché lo uso costantemente, e talvolta dopo aver stufato il cavolo, lo yogurt con aroma Prima di allora, c'era un modello precedente di marca per 3 l, ma il porridge in esso bruciava, ora stava raccogliendo polvere nel paese e non c'era funzionalità.
Rick
Non importa cosa, prenderei questa pentola a cottura lenta. Inoltre, sei a Mosca, semmai verrà riparato senza problemi.
vernisag
Forse mi sbaglio, certo, ma mi sembra che ci siano riparazioni per cinque minuti, basta regolare la temperatura al molo. porridge ...
Tyafa
Citazione: Rick
Non importa cosa, prenderei questa pentola a cottura lenta.
Ebbene, se c'è una risposta del genere da Rick, nonostante tutta la cucina: come ha detto Akhidzhakova in "Office Romance": "Allora buoni stivali, dobbiamo prenderli!"
Landuch
Ragazze, servitevi, cucinate Rassolnik
È piaciuto!
Multicooker marca 701
Zinfandel
Citazione: Tyafa
Sì, perché lo faccio con il lievito naturale, i cui produttori consigliano prima di far bollire il latte, poi raffreddarlo e aggiungere il lievito naturale. Ma penso che forse puoi scaldare il latte su un altro programma e poi accendere lo yogurt?
Dove compro la coltura starter, è fortemente consigliato l'utilizzo di latte ultra sterilizzato, perché a casa non si può mai ottenere la stessa sterilizzazione della produzione.
A casa, dopo l'ebollizione, è necessario attendere che il latte si raffreddi, controllare la temperatura con un termometro sterile, in nessun caso con un dito. Questo processo di preparazione di un prodotto a base di latte fermentato mi stanca. Quindi non uso la funzione di preriscaldamento, non mi scaldo nemmeno fino a quaranta gradi. Uso un cartone di latte (Tetrapak) appena aperto a temperatura ambiente. Mescolo il lievito e inizio la modalità. Sono cinque minuti. Se il latte viene riscaldato a 35-40 gradi. prima di aggiungere la coltura iniziale, si ritiene che il prodotto finito debba risultare meno fibroso. Quindi impostiamo la modalità Yogurt, e dopo circa mezz'ora aggiungiamo il lievito (il latte viene versato direttamente nella ciotola). Tutte le cose.

Questo multicooker è molto comodo per l'utilizzo di qualsiasi coltura iniziale (yogurt, panna acida, ricotta). I programmi automatici e la modalità manuale offrono la possibilità di preparare qualsiasi latte acido. Ho un produttore di yogurt di marca, ottima cosa, non si surriscalda. Ma per preparare la cagliata e la panna acida, sono già necessari balli con i tamburelli. Per questo utilizzo solo il 701st.
Rick
Per il pranzo di un bambino, oggi ho cucinato questo casseruola di vermicelli... Si è scoperto molto delicatamente, si potrebbe anche dire così. A mio figlio è piaciuto

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Tyafa
Il lievito "Evitalia" è un agente terapeutico e profilattico strategico per la salute della nazione, non ha eguali in valore biologico, sia in Russia che all'estero.

La pasta madre "Evitalia" è liofilizzata, ma conserva la capacità di moltiplicare nel tratto digerente, speciali ceppi di acido lattico e altri microrganismi (bastoncini di acidophilus, lactohelvectus, lattococchi, batteriocine) e una serie di altri componenti che sono know-how . Ci sono 9 componenti in totale. Il prodotto finito contiene anche vitamine: B1, B2, B6, B12, A, E, C, oligoelementi di ferro, calcio, magnesio, ecc.

La caratteristica principale di questo associato di microrganismi è la loro capacità di fermentare i carboidrati senza la formazione di gas, ma con la formazione di acidi che acidificano il contenuto dell'intestino e quindi inibiscono la crescita di microbi putrefattivi e opportunisti, riducono il carico sul fegato riducendo la formazione di ammine, enterotossine e altre sostanze microbiche di origine, che ha un effetto benefico sull'aumento della resistenza generale di una persona. Una bottiglia di Evitalia Starter culture contiene (1,5 - 2) x 109 CFU (unità formanti colonie), più di 2 miliardi di microrganismi viventi.

L'Istituto statale dell'Istituto di nutrizione dell'Accademia russa di scienze mediche e le principali cliniche della Russia hanno confermato le proprietà preventive, dietetiche e medicinali del lievito naturale Evitalia.



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Con il diabete; con malattie cardiovascolari
In caso di cancro, dopo radioterapia e chemioterapia, rimuove i citostatici, ripristina la mucosa e la motilità gastrointestinale
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In ostetricia e ginecologia per cure ambulatoriali e una serie di altre malattie.









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Da una bottiglia di Fermento secco "Evitalia" si prepara in casa un Prodotto Latte Fermentato Curativo per un ciclo di trattamento di almeno 3 settimane.
ISTRUZIONI

per la preparazione di un Latte Fermentato Curativo da lievito secco "Evitalia"

Bollire 2 litri di latte (qualsiasi contenuto di grassi), raffreddare a una temperatura di 40 ° - 43 ° C.- qui purtroppo non hanno descritto perché, quando l'ho letto, non volevo bollire, perché ero pigro per natura, ma ho scritto ai produttori, e hanno detto che era necessario ...



Citazione: Rick

Ho fatto lo yogurt su Evitalia, ora sono passato a Lactina. Mi piace di più, ci sono diversi lieviti naturali che differiscono nella composizione, possono essere somministrati bambini dai 6 mesi. E mi piace di più. E su "Evitalia" fermenti sempre la stessa composizione di batteri. Beh, per me è come mangiare la pasta.
---
A proposito, l'ho fatto in barattoli. 4 barattoli da 250 ml ciascuno lievitano nella ciotola (io ho dal concentrato di pomodoro).
e lo faccio direttamente nella ciotola stessa (mentre in 502 pacciame), e poi in lattine da 0,5 litri e in frigorifero
Natalishka
Rick, hai cucinato il porridge (che è scappato) nel latte UHT?
Citazione: Rick

No, pastorizzato.
O forse prova ultrapast. latte
Citazione: Rick

Natasha, hai una faccina adatta. Ad essere onesti, non vedo il punto in questo. Non credo che tale latte abbia una temperatura fuori controllo superiore a quella delle paste. Metterò il porridge nel quartier generale per la mattina. A proposito, anche piccole porzioni cuociono bene, anche se è di 5 litri.
Ebbene sì, probabilmente lo è. Mi piace il porridge sia in Br.502 che in Shteba, ma soprattutto in Redm.01. Buona fortuna con il cartone animato, penso che tutto sarà risolto bene.
helgoncha
Per cominciare, buon anno a tutti!
Guardo le dimensioni del 701, le confronti (speculativamente) con il 37501 che ho, e risulta che il 701 è più stretto e più basso, e la ciotola è un po 'più piccola di diametro, l'altezza differisce solo essenzialmente. Questo è vero? E allora come dovrebbe andare a finire nel 701 direttamente da 1/4 m cuocere il porridge? Funziona? Non si macchia sul fondo, vero?

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