Muffin di marmo "Dedicati a Shokomanov" senza soda su sale

Categoria: Prodotti da forno
Cupcakes in marmo Dedicati a Chokoman senza soda su sale

ingredienti

Burro morbido (può essere spalmato o margarina) 145 g
Farina 125 g
Cioccolato (quello che ti piace - amaro o latte) 1 mattonella 100g
Zucchero (marrone, ma bianco non si guasta) 100gr
Uova 2 pz
sale 1/2 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Accendi il forno.
  • Metteteci subito dentro, sciogliete nel cioccolato freddo.
  • Lo metto in un piatto semplice, oliato con rastor.
  • Montare lo zucchero e il burro.
  • Montare unire le uova una alla volta, quindi anche sale, farina in porzioni. È meglio prendere il sale marino. Ma ne ho una solita piccola.
  • Impastare. Gli stampini per cupcake (a me piacciono piccoli, ma si possono anche grandi) ungono bene. Soprattutto ai lati.
  • Mettere 2/3 dell'impasto., Sopra con un cucchiaio di cioccolato e uno stuzzicadenti, fare delle macchie di marmo.
  • Invia a un forno preriscaldato a 190 gradi per 15 minuti.

Nota

Il mio regalo preferito. È interessante notare che la soda non è inclusa nella composizione. E viene usato sale semplice. Ma i cupcakes salgono comunque.

Questo rende il cioccolato croccante. MMMMMMM ....... adorabile.

Sindi
Bellezza! : a-kiss: Probabilmente puoi fare un cupcake grande in una pentola a cottura lenta? Non ho ancora sperimentato con il cioccolato
Tumanchik
Lieto di accontentarti. Provalo e dicci cosa succede.
Rada-dms
Ira! Sono rimasto incuriosito dalla ricetta !! Voglio fare in Principesse !! Senti il ​​sale nel gusto o solo il sapore dell'impasto dei muffin? E che tipo di briciola, porosa? Quindi salgono senza soda? O solo possessivi, come i brownies, sono untuosi?
Scusa per aver fatto domande! Non ho mai cucinato cupcakes senza lievito!
Tumanchik
Citazione: Rada-dms

Ira! Sono rimasto incuriosito dalla ricetta !! Voglio fare in Principesse !! Senti il ​​sale nel gusto o solo il sapore dell'impasto dei muffin? E che tipo di briciola, porosa? Quindi salgono senza soda? O solo possessivi, come i brownies, sono untuosi?
Scusa per aver fatto domande! Non ho mai cucinato cupcakes senza lievito!
Ol, in questa ricetta il trucco è che il sale è un lievito. Non descriverò l'accuratezza della chimica: la ricetta è vecchia. Una volta non ho preso affatto la soda, o meglio tutta la mia materia organica! Pertanto, stavo cercando opzioni. E la struttura di una vera torta al cioccolato. La particolarità è la crosta di cioccolato! Grazie per aver ricordato la ricetta! Dobbiamo prepararci!
Galeone-6
Quanti cupcakes ci sono?
Tumanchik
Citazione: Galleon 6

Quanti cupcakes ci sono?
Oh, Dio non voglia la memoria, ho piccole teglie per cupcake, sembrano circa 8 pezzi, ma posso sbagliarmi - ho cotto per molto tempo. A Capodanno lo ripeterò e riferirò. O forse tu?
Tumanchik
Citazione: Galleon 6

Quanti cupcakes ci sono?
Oh, ho trovato una ricetta. Si scopre che ho finito, ho scritto. Si sono rivelati 6 pezzi, ma in stampi grandi è di 8 cm lungo il fondo e 10,5 cm lungo i lati. Ciò significa che ci saranno 9-10 pezzi in quelli piccoli.
tana33
Lorrys
Irisha non avrebbe mai pensato che un cibo così delizioso potesse essere cotto sul sale! Cupcakes molto gustosi e carini. Hai trattato Tom con loro? Ha chiesto la ricetta.
Tumanchik
Citazione: Lorrys

Irisha non avrebbe mai pensato che un cibo così delizioso potesse essere cotto sul sale! Cupcakes molto gustosi e carini. Hai trattato Tom con loro? Ha chiesto la ricetta.
Lorik, sei già gelso
no, ho trattato Tom con questo:

Torta di mandorle e limone con polenta (farina di mais o cereali) (Tumanchik)

Cupcakes in marmo Dedicati a Chokoman senza soda su sale
riscrivere. questi sono molto gustosi, ma il numero di persone non è realistico
prova a cuocerlo - rimarrai sbalordito!

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