Insalata di cavolo rosso

Insalata di cavolo rosso

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
cavolo rosso	200 a.C.
Un pomodoro	1 PC.
Peperone	1/2 pz.
Cipolle bianche	1/2 pz.
aneto	1/2 pacco
Mirtillo rosso ammollato	2 cucchiai. l.
Olio d'oliva	3 cucchiai. l.
Aceto di mele	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Tritate il cavolo il più sottile possibile. Ho usato un sottile inserto senza lama con una grattugia Berner. Macina il cavolo con le mani con il sale in modo che inizi il succo. Tagliate il pomodoro, il peperone e la cipolla a rondelle sottili. (Ho usato lo stesso inserto.) Tritare finemente l'aneto. Mettere tutto insieme, aggiungere i mirtilli rossi e condire con olio d'oliva e aceto di mele. Mescolare.
• Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

15 minuti.

Nota

Questa è una delle mie insalate preferite in inverno. È luminoso ed edificante. È anche delizioso!

mmm .... che bella insalata appetitosa!

Grazie, anche a me piace. E gustalo!

Proverò sicuramente a segnalare)) Ho solo un peccato con i mirtilli rossi. No quest'anno

I mirtilli rossi vengono venduti gelati nei supermercati. Può anche essere messo a bagno. Se necessario, scriverò come.

Non c'erano mirtilli rossi e aneto. Ho sostituito i mirtilli rossi con le ciliegie (da congelate), l'aneto "dimenticato".
Tuttavia, è talmente gustoso! Acquista aneto e ripeti
Grazie!

[Irina]

Irina, grazie per il consiglio! Sono molto contento di aver apprezzato l'insalata anche in una versione così modificata. Penso che in questa forma dovrebbe essere molto gustoso.