Hodgepodge prefabbricato (multicooker Steba DD1)

Hodgepodge prefabbricato (multicooker Steba DD1)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Salsicce, salsicce, carne affumicata, ecc.	circa 500 g
Cipolla grande	2 pz.
Sottaceti	3-4 pz.
Pasta di pomodoro	2 cucchiai. l. con una collina
Patata	6-8 pz.
Olive denocciolate	1 lattina

Metodo di cottura

• In modalità "Arrosto", soffriggere la cipolla, tagliata a cubetti. Aggiungi i cetrioli sottaceto tagliati a cubetti lì, friggi tutto insieme. Alla fine aggiungete il concentrato di pomodoro, amalgamate il tutto, spegnete il multicucina, coprite con un coperchio e lasciate stufare un po 'e nello stesso tempo il multicooker si raffredderà un po'. In questo momento, tagliamo patate, prodotti a base di carne (per i prodotti a base di carne, vedi la nota), olive ad anelli. Se cucini un miscuglio in una ciotola antiaderente, fai bollire l'acqua separatamente.
• Mettiamo tutti i prodotti in una ciotola accanto alla cipolla con i cetrioli, la riempiamo d'acqua (fredda o riscaldata), versiamo il succo delle olive e circa mezzo bicchiere di sottaceto dai cetrioli lì. Aggiungi sale a piacere. Il mio volume è risultato essere al di sopra del segno superiore. Chiudere il coperchio, modalità "Soup" per 5 minuti. La mia pressione è diminuita da sola.
• Versare la zuppa in un piatto, mettere la maionese (a piacere), mettere un cerchio di limone.

Tempo per la preparazione:

1 ora

Nota

Ti parlerò separatamente dei prodotti a base di carne. Può essere carne cruda, salsiccia, carne affumicata, salsicce, qualsiasi prodotto a base di carne in un assortimento di almeno 3 tipi. Un'ottima opzione anche solo per "dopo le vacanze", quando l'affettatura sembra non essersi ancora deteriorata, ma non la mangi più ed è un peccato buttarla via. Questo è tutto e va al guazzabuglio. Questa volta ho iniziato a cucinarlo, perché i cetrioli nel barattolo hanno iniziato a inacidire

Buon appetito!

Ricette simili

Solyanka di carne assortita con carne di manzo (Montana)

La squadra di Solyanka in un cuculo multicooker (Zvezda Askony)

Solyanka di carne assortita con salsicce (Val79)

[Rick]

Rick, grazie per la ricetta, la porto tra i tuoi segnalibri! Stavo per prepararlo, ma non ero sicuro di ricordare bene tutti gli ingredienti. Appena in tempo!

Tu, soprattutto, non versare il succo delle olive!

Grazie per avermi ricordato. Per me questa è un'opzione completamente possibile ...

Per qualche motivo, non sono rimasto sorpreso ...

Dovresti avere tutto ah ah ah! Mock? Non bene...

Ma secondo me è normale ... sono anche divertente

Sì. Facciata e anti-facciata.

E non solo qui!

Da quello che sto attento!

Ecco un po 'di idromele per te!

Grazie per la ricetta! : nyam: Questa non è la prima volta che faccio il tuo sale)

Natasha, sono molto contenta che la ricetta sia stata utile!

Ricetta - senza parole! Per prima cosa ho fatto bollire due piccole bistecche di cento grammi ciascuna in un acciaio inossidabile (0,7 b - 25 minuti), poi tutto è stato insegnato come un guru, in una cipolla antiaderente (teflon) e cetrioli sottaceto che ho fritto per 20 minuti, poi un barattolo di Heinz (circa 2 cucchiai di concentrato di pomodoro) e dopo aver mescolato (non si è spento l'ultimo minuto) si è addormentato: patate, olive tritate, carne, due tipi di salsicce (affumicate con strutto e senza) tutte "carne" circa 550-600 grammi. Mescolato, versato una tazza (1/3 di salamoia e 2/3 di liquido dalle olive). Portata acqua calda filtrata per un paio di mm. sopra il segno di controllo e attivato la pressione modalità "Zuppa" 0,7 b per 6 minuti (da esso è eterno, e se ci sarà poco tempo?) 😀. Quindi, dopo il segnale, ha spento il personale e ha aspettato 10 minuti. Quindi ha iniziato ad alleviare la pressione con la forza e ha aspettato altri 10 minuti. Verso in un piatto un cucchiaio da dessert (mezza maionese di quaglia e panna acida) "panna", un po 'di verde e pepe nero sopra. In un impacco di ghiaccio 50 grammi. Mmm ... solyanochkaaa, che Dio garantisca la salute per la ricetta! Il ristorante non ne ha mangiato uno! Buon appetito a tutti! 🍴😋👍🏻

[Talir]

Talir, benvenuto nel nostro forum!

Mmmm ... hai detto tutto così gustoso, diretto Versare 50 grammi Volevo cuocere il sale con urgenza! E buon appetito a te!

Ho anche dimenticato di scrivere che di recente ho iniziato a mettere su per 1 minuto e rilasciare la pressione non appena la temperatura scende sotto i 100 gradi.

Cucino!) Raffido la pila di mio marito))) Grazie dalla nostra famiglia !!!

Alla vostra salute !!!

E io E grazie mille dalla nostra famiglia Anche un figlio di 7 anni ha criceti su un piatto grande, anche se prima non gli piacevano le zuppe e non mangiava nulla tranne il pollo

Sono molto contento, soprattutto che il bambino mangi con piacere. So che per molti è un grosso problema: come nutrire un bambino. Quindi, per la tua salute!

Che fortuna oggi mi sono imbattuto in questa ricetta! Ho comprato un barattolo di olive un mese fa, dopo aver visto una foto di un miscuglio nell'argomento su Shteba. E ora penso - e cosa avrei fatto con le olive su NG ???
Grazie per la ricetta, immagine fantastica, sono sicuro che avrà lo stesso sapore !!! Cucinerò sicuramente l'1-2 gennaio!

[Sveta]

Sveta, alla vostra salute!
E le olive possono essere aggiunte a un miscuglio già pronto e non cucinarle con tutti i prodotti. Ho assaggiato il miscuglio preparato in questo modo in un caffè nella regione di Voronezh quando siamo tornati dal sud quest'anno. Mi è piaciuto tantissimo. Lo faccio adesso.

Oggi l'ho comprato prima di NG.
Ho messo il futuro miscuglio in pacchetti: salsicce ordinarie e affumicate, pollo refrigerato e affumicato, maiale e carbonato refrigerati, olive con anelli. Metto le ossa del pollo affumicato separatamente, ho intenzione di lessarle prima e poi cuocere il miscuglio nel brodo risultante, suppongo che il gusto degli arti dovrebbe essere più saturo in questo modo! Ho anche congelato la salamoia delle olive. Insomma, mi sono preparato al meglio!
Resta solo da aggiungere patate, pomodori e cetrioli. E ho fatto solo due porzioni: ho intenzione di avere il tempo per tenere una prova generale quest'anno!
Inoltre è comodo preparare tutto in anticipo perché oggi il marito sta lavorando e nessuno sta trascinando fette da sotto la mano e non c'è bisogno di condividere le olive! E poi è un grande fan delle olive, semplicemente non sarebbe passato ...

Wow! Bene, wow preparato !!! Alcuni non si sono ancora preparati per NG, per esempio, io. Avrai un super miscuglio! Scolo di carne ... mmmm

Il debutto della Solyanka National Team eseguita da Shteba ha fatto colpo nel territorio occupato dalla nostra famiglia !!!
La galleria era esultante (Bravo! Bis!) E ha chiesto una ripetizione dell'assolo di Solyanka (Dov'è l'additivo?!) !!! con inclusione nel repertorio permanente di Shtebochka !!!!
E un'esibizione categorica obbligatoria il 1 gennaio, massimo il 2 gennaio !!!
Grazie per la ricetta, tutti sono Felici !!!

Sono molto, molto, molto contento di un debutto così riuscito! Sono molto soddisfatto! Grazie! Mi piace tantissimo quando i piatti secondo le mie ricette (anche se questa, ovviamente, non è la mia ricetta, ma solo una performance) mettono radici in altre famiglie
Felice anno nuovo!