Cupcake fatto in casa in Steba DD1 Eco

Categoria: Confetteria

ingredienti
uovo	2
Latte condensato	1 lattina
Farina	1 bicchiere (250 gr)
lievito in polvere o bicarbonato di sodio	1 cucchiaino

Metodo di cottura

Mescolare la farina con il lievito.
Mescolare l'uovo e il latte condensato, aggiungere la farina con il lievito.
Ungete una ciotola con il burro e versateci l'impasto.
Cuocere in modalità porridge per 1 ora e 10 minuti + 10 minuti sul riscaldamento, pressione 0,3
È tutto. buon appetito

Tempo per la preparazione:

1 ora e 20 minuti

Programma di cottura:

Multicooker

Nota

cucinare a casa con gli amici forum

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Robin bobin

Karina, grazie, una ricetta molto semplice, giusta per la cottura quotidiana. Mi chiedo, cosa succederebbe se aggiungessi qualcos'altro all'impasto: la scorza lì o la frutta candita?

* Karina *

Ho provato la Lena con uvetta e pezzetti di cioccolato, è andata benissimo, solo dopo averla messa a bagno ho asciugato l'uvetta e le ho arrotolate nella farina. Non ho assaggiato i canditi, a mio figlio non piacciono

Rarerka

Karina, Ho fatto una torta oggi Velocemente, non fastidioso, gustoso Ho appena interrotto la modalità di cottura in anticipo, il cartone animato è potente, quasi fritto È uscito paffuto, con uvetta e rubicondo
Ragazze, questa ricetta salva la vita. C'è un minimo di prodotti e non è necessario fare nulla. Mescolate in cinque secondi e lasciate riposare, aspettate gli aromi
Karinochka, grazie

* Karina *

Citazione: Rarerka

Karina, Ho fatto una torta oggi Velocemente, non fastidioso, gustoso Ho appena interrotto la modalità di cottura in anticipo, il cartone animato è potente, quasi fritto È uscito paffuto, con uvetta e rubicondo
Ragazze, questa ricetta salva la vita. C'è un minimo di prodotti e non è necessario fare nulla. Mescolate in cinque secondi e lasciate riposare, aspettate gli aromi
Karinochka, grazie

Lyudmila grazie mille, ho cotto questo cupcake nel forno per 15 anni, e qualche volta ne faccio anche dei cupcakes. Sono molto contento che ti sia piaciuta la mia famiglia, anche loro lo amano e, soprattutto, tutto è semplice. buon appetito 🔗

Masinen

Karina, la bellezza!! E non ho molto latte condensato ((((dite alla banca quanti grammi? E poi lo compro sempre in sacchetti morbidi o in plastica.

* Karina *

Citazione: Masinen

Karina, la bellezza!! E non ho molto latte condensato ((((dite alla banca quanti grammi? E poi lo compro sempre in sacchetti morbidi o in plastica.

Maria grazie mille, sembrava - scritta peso netto 380 gr.

Robin bobin

Wow, 380? È un barattolo standard?
Oggi l'ho cotto anch'io. Ho comprato specialmente latte condensato in una banca, ma non ho guardato il peso). Al forno con pezzi di albicocche secche. Mi è piaciuto molto, e in effetti, questa è l'opzione più pigra. Oggi ho pensato a cosa cuocere per un amico. Devi frustare la Charlotte, i panini - generalmente mezza giornata di guai. È così che sono diventato pigro con questa tecnica.

Questo cupcake sarà di turno, grazie ancora. L'importante è "fare scorta" di latte condensato e avere il tempo di cuocerlo più velocemente di quanto i ragazzi lo affilino in quel modo))).

* Karina *

Citazione: Robin Bobin

Wow, 380? È un barattolo standard?
L'ho cotto anche oggi. Ho comprato specialmente latte condensato in una banca, ma non ho guardato il peso). Al forno con pezzi di albicocche secche. Mi è piaciuto molto, e in effetti, questa è l'opzione più pigra. Oggi ho pensato a cosa cuocere per un amico. Hai bisogno di montare una charlotte, panini - generalmente mezza giornata di guai. È così che sono diventato pigro con questa tecnica.

Questo cupcake sarà di turno, grazie ancora. L'importante è "fare scorta" di latte condensato e avere il tempo di cuocerlo più velocemente di quanto i ragazzi lo affilino in quel modo))).

Helen, lui è davvero in servizio nel caso in cui tu non voglia fare nulla per il tè e vuoi qualcosa, e il latte condensato vale sicuramente un paio di lattine sul sipario da molti anni, per questo caso, il principale cosa è comprare il latte condensato giusto in un ospite. Ho appena notato che con il latte condensato nel gost risulta migliore e più gustoso.

Fenya

Karina! Quanto è buono il cupcake! E si alzò bene, e roseo! Molto bene!
Ieri l'ho fatto e ho comprato del latte condensato appositamente per l'ospite. Ma non capisco perché cucinare da Shteba non funzioni per me. Dopo 1 ora e 20 minuti, la parte superiore è umida, anche l'interno è umido e si è alzato non molto magnificamente.Cominciarono i tentativi per correggere la situazione. L'ho anche lasciato sul "porridge" per 20 minuti. Meglio, ma ancora grezzo. In qualche modo l'ha capovolta e l'ha bruciata in modalità "minestra" in 7 minuti. Il cupcake è delizioso, ma non riesco ad adattarmi alla cottura. A proposito, anche le casseruole ei biscotti secondo la ricetta di Tatyana Makarenko non sono cotti. Forse c'è qualcosa che non va con Shteba? Ragazze, dimmi !!!

* Karina *

Citazione: Fenya

Karina! Quanto è buono il cupcake! E si alzò bene, e roseo! Molto bene!
Ieri l'ho fatto e ho comprato del latte condensato appositamente per l'ospite. Ma non capisco perché cucinare da Shteba non funzioni per me. Dopo 1 ora e 20 minuti, la parte superiore è umida, anche l'interno è umido e si è alzato non molto magnificamente. Cominciarono i tentativi per correggere la situazione. L'ho anche lasciato sul "porridge" per 20 minuti. Meglio, ma ancora grezzo. In qualche modo l'ha capovolta e l'ha bruciata in modalità "minestra" in 7 minuti. Il cupcake è delizioso, ma non riesco ad adattarmi alla cottura. A proposito, anche le casseruole ei biscotti secondo la ricetta di Tatyana Makarenko non sono cotti. Forse c'è qualcosa che non va con Shteba? Ragazze, dimmi !!!

Grazie mille, Tanya, ma non so nemmeno cosa dirti su questo, e la casseruola si è alzata e cotta, lo stesso con il cupcake. Forse le ragazze ti diranno che ha stebik da molto tempo che ce l'ho solo da una settimana. Qui nel nostro figlio non mi piace cucinare, ma qui è andato tutto alla perfezione.

Fenya

Grazie, Karina! Sì, aspetterò una risposta dalle ragazze.

Masinen

Fenya, dopo la fine della cottura, la casseruola deve essere lasciata sul riscaldamento e poi raggiunge la condizione desiderata.
E il cupcake, prova a impostare subito il tempo a 1,40 e lascialo fermo sul riscaldamento)

Robin bobin

Ho anche tenuto questo cupcake sul riscaldamento per circa 20 minuti - è successo che non c'era tempo nemmeno per vedere come fosse lì.
In generale, la cottura a Shtebe risulta così priva di forature (mmm) che non mi preoccupo nemmeno di guardarla subito dopo il segnale. Prima di allora, stavo cuocendo una torta salata in gelatina con carne, quindi ero fuori a fare una passeggiata quando Stebe finì di cuocere. Inoltre è tutto in ordine: sono venuto, ho spento il riscaldamento, la torta è pronta e bella.
Fenya, presta attenzione al resto delle modalità: va tutto bene? E, diciamo, verdure per 0,3 per quanto cucina? Ieri ho congelato i fagioli in 3 minuti, tutto qui.

Fenya

Ragazze, grazie per il gentile consiglio! Proverò ancora e ancora. Dolorosamente adoro i cupcakes. Con il resto delle modalità, va tutto bene.

Robin bobin

Con noci e uvetta, il volo è normale

Robin bobin

* Karina *, Ciao)). Grazie ancora per la ricetta). Lo preparo regolarmente, oggi l'ho provato per la prima volta non a Shtebe. e al forno con piccoli muffin. Con marmellata di ribes. Non proprio ma gustoso. La crosta, un gusto così cremoso, mmmm ... Ci sono ancora dei vantaggi nel cuocere in forno, anche uno cattivo come il mio).

macellaio

Basta non farlo (come ho fatto io) in una ciotola inossidabile, altrimenti i costi per raccogliere la torta bruciata e lavare la ciotola supereranno tutti gli standard di tolleranza. A proposito, annusando la torta bruciata, ho guardato la sede per 23 minuti, decidendo che non sarebbe stato peggio, non ho comunque aspettato 3 minuti e ho guardato il risultato. Il cupcake non si alzava e sembrava qualcosa di poroso dall'alto. Dopo aver raccolto la parte superiore, più o meno commestibile, lo diede alla sua famiglia per provare, svogliatamente confermarono che non era un cupcake).
Inorridito dallo stato della tazza, pensavo di essere arrivato a una nuova tazza, ma decidendo che la pazienza e il lavoro avrebbero macinato tutto, ho iniziato con la frenesia e le critiche di mia moglie (perché sei stupido ha comprato uno steba, le persone con Redmond non ne ha mai abbastanza, e tu ... La suocera ha confermato che Redmond, secondo le recensioni di suo fratello, è un salvavita) strofina il fondo della ciotola con varie spugne e mezzi.
Vedendo che gli sforzi non hanno ripagato con il risultato, sono andato su Internet e ho scoperto che il modo più semplice per pulire la ciotola facendo bollire con acido citrico (che, secondo la legge della cattiveria, non era nelle riserve della moglie) , Ho dovuto aggiungere la soda, come hanno commentato su Internet gli utenti esperti di pentole sporche. E questo ha portato il risultato: entro 5 minuti dall'ebollizione, la ciotola è stata facilmente pulita.
Confermata la conclusione che si suggeriva dopo la prima preparazione del porridge.NON USARE INOSSIDABILE PER PREPARARE I LATTICINI).
Buona fortuna a tutti, evitate i miei errori))

Masinen

macellaioesatto, la ciotola in acciaio non va bene !!
Ma per i cereali tutto è perfetto. Faccio tutto in una ciotola d'acciaio, non ne prendo nemmeno una antiaderente, beh, anche solo per la cottura.

macellaio

Mi fa piacere utilizzare le tue ricette)

Masinen

Akim, Per esempio)

Porridge di riso con latte (pentola a pressione Steba DD1) (Masinen)