Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832

Och mi piaceva cucinare la pasta pasta e gli spaghetti in modalità. Nel frigorifero era rimasta un po 'di carne con le prugne, l'ho messa nel cartone, ho messo dentro 230 g di spaghetti spezzati a metà da una spina di pesce, spezie diverse, acqua 550 ml e una modalità pasta per 5 minuti. Alla fine del programma l'ho aperto, mescolato, lasciato fermentare per 15 minuti, durante questo tempo hanno assorbito tutta l'acqua. Non c'è bisogno di drenare o risciacquare. La pressione non è stata rilasciata con la forza. Penso che puoi provare a dedicare più tempo e insistere di meno. Super navale.

Qualcosa fino a quando la foto non esce da allegare. Il super orzo esce. Ho cucinato su pilaf per 20 minuti. La notte i cereali furono messi a bagno nell'acqua. Con carne, cipolle e aglio - molto gustoso. Ma l'abbiamo mangiato un'ora dopo la cottura. Per tutto questo tempo è stato riscaldato. Se servi subito, allora hai bisogno di 25 minuti, come per me. Questo è chi ama cosa. Nella rete, le ragazze cucinano per 10 minuti. Lo adoro più morbido. Krzpa per annaffiare 1: 2

Cosa significa spina di pesce? e perché esattamente 230g, pesati sulla bilancia?

La cosa principale è nessun odore di plastica, poiché scrivono di altre marche. Questa è stata l'unica cosa che mi ha spinto a comprare Moulinex. Anche altri elettrodomestici da cucina Mulinex non hanno odore di plastica durante l'uso.

Per non disturbare con le bilance, puoi prendere mezza confezione di spaghetti per un litro d'acqua per proporzioni.)))) E mi piace armeggiare con le squame. Penso che sia molto critico. mezza confezione da 200 gr. La spina di pesce è quasi in piedi, in direzioni diverse intorno alla padella. in modo che un coma non lo sia. Ho determinato le proporzioni dell'acqua in questo modo: ho cotto la pasta in un litro d'acqua, ho lasciato fermentare un po 'e ho versato il resto del liquido in un misurino. È rimasto esattamente mezzo litro d'acqua. La pasta era di 220 grammi. Puoi sperimentare tu stesso :) 0

Ho comprato una pentola di vetro resistente al calore da 1 litro appositamente per il multi-vetro Kureksovskaya + coperchio da 0,3 litri in cui puoi anche cucinare qualcosa di piccolo. cucinato lì porridge d'orzo per una coppia (un esperimento per la possibilità di cucinare un duetto). Semole grossolane 1 ms + 2,5 acqua + 0,5 cucchiaini di sale. In modalità, spegnimento 25 min. In fondo c'era solo acqua, nl più in là poteva esserci carne in umido))) soffiata a vapore, aggiunta di burro. È andato tutto bene. Non c'era scampo, sembrava languire. C'era una pentola sul bagnomaria, non era coperta da nulla. Il passo successivo è il riso e il grano saraceno.

Voglio questo modello in particolare, ma come ottenerlo, Mulinex non ha fretta di servire l'Europa ((.

Voglio questo modello in particolare, ma come ottenerlo, Mulinex non ha fretta di servire l'Europa ((.

Condivido la tua tristezza))) Forse alcuni dei tuoi amici sono rimasti in Ucraina o in Russia, lascia che li spediscano per pacco. La mia bionda è venuta da me in Montenegro))))

A proposito, l'altezza della ciotola da cinque litri è ideale per cuocere il prosciutto in un prosciutto verticale. Ho una plastica Tescoma con gambe in silicone. Cucino diversi prosciutti a 95 gradi per tre ore. In effetti, la ciotola è esattamente l'ideale a 85 gradi con il coperchio aperto. Sei mesi dopo, mi innamoro sempre di più del cartone animato. Il marito ride: "Tu almeno cucini qualcosa che non è in lei?" : girl_love: Certo che cucino. In caso di emergenza. Sì, e friggo le cotolette in un'ampia casseruola a pareti spesse, è più comodo anche così. Ma Mulyu io uso il nero

Oh, finalmente ho capito la foto))

A proposito, l'altezza della ciotola da cinque litri è ideale per cuocere il prosciutto in un prosciutto verticale. Ho una plastica Tescoma con gambe in silicone. Cucino diversi prosciutti a 95 gradi per tre ore. In effetti, la ciotola è esattamente l'ideale a 85 gradi con il coperchio aperto. Sei mesi dopo, mi innamoro sempre di più del cartone animato. Il marito ride: "Tu almeno cucini qualcosa che non è in lei?" : girl_love: Certo che cucino.In caso di emergenza. Sì, e friggo le cotolette in un'ampia casseruola dalle pareti spesse, è più comodo anche così. Ma Mulyu io uso il nero

Buona giornata!
condividi le ricette di prosciutto per favore

[Mshutik]

Mshutik, benvenuto da noi! Non credo che te ne pentirai quando lo padroneggi, è molto buono in termini di funzionalità, praticità e praticità, non ci sono problemi anche in partenza. E piccoli problemi possono essere con qualsiasi pentola a pressione multicooker, non mi sono mai pentito di aver preso questo particolare modello e l'avrei acquistato di nuovo se ne avessi avuto bisogno ora. L'unica cosa che vorrei è che la sua ciotola non fosse in ceramica, ma antiaderente. Ma questo può essere risolto, ho comprato un Redmond 523 antiaderente per friggere e cuocere al forno. Quindi non preoccuparti, ti sarà più facile in base alla nostra esperienza, assicurati di fare amicizia)))

Grazie per le gentili parole!
ieri è arrivato un mulo, ci ho fatto un pilaf!

e subito domande.
la modalità di frittura non frigge? tutto è stufato per me, non fritto

fai anche lo yogurt a 40 gradi su una multi-cottura per 4 ore?

[Mshutik]

Mshutik, contenti che abbiamo aspettato il loro mulo. Friggere è friggere! Che temperatura imposti per la frittura? Ho impostato 150-160 gradi per le verdure e 165-170 per la carne e tutto è fritto bene e il coperchio non può essere chiuso durante la frittura! altrimenti il ​​coperchio si strappa con uno schianto. Bene, ovviamente, frigge in un cartone più a lungo che in una padella, quindi provalo, tutto funzionerà. E lo yogurt, sì, e lo faccio su un multichef a 40 gradi, non mi piace il gusto che si ottiene in 8 ore in programma, lo yogurt è acidulo. Bene, ancora una volta, questa è una questione di gusti. Nel tempo troverai ciò che ti piace di più. Buona fortuna per l'apprendimento.

[Mshutik]

Mshutik, contenti che abbiamo aspettato il loro mulo. Friggere è friggere! Che temperatura imposti per la frittura? Ho impostato 150-160 gradi per le verdure e 165-170 per la carne e tutto è fritto bene e il coperchio non può essere chiuso durante la frittura! altrimenti il ​​coperchio si strappa con uno schianto. Bene, ovviamente, frigge in un cartone più a lungo che in una padella, quindi provalo, tutto funzionerà. E lo yogurt, sì, e lo faccio su un multichef a 40 gradi, non mi piace il gusto che si ottiene in 8 ore in programma, lo yogurt è acidulo. Bene, ancora una volta, questa è una questione di gusti. Nel tempo troverai ciò che ti piace di più. Buona fortuna per l'apprendimento.

Grazie ancora!

Dove prendi le ricette? stai solo adattando le tue ricette preferite?

[Mshutik]

Mshutik, beh, in fondo adeguo quello che piace a tutta la mia famiglia, dapprima ho guardato nel libro di ricette per un mulo per coordinarmi meglio, qui cercavo consigli sul sito. Le ragazze hanno suggerito. Sì, in generale, mi sono abituato rapidamente a cosa cucinare e quanto. Non esitare a chiedere, ti aiuteremo in ogni modo possibile.

Ho preparato il prosciutto secondo diverse ricette, ma il più riuscito è stato il rapporto tra pezzi di carne e carne macinata da 50 a 50. Puoi prendere due tipi di carne, uno più basso, l'altro più grasso. La ricetta del prosciutto nella foto sopra:
500 gr di maiale (si può usare il collo)
500 gr di petto di pollo
1 cucchiaio di latte in polvere
1 cucchiaio di gelatina falsa
15 grammi di sale (aggiustare ulteriormente a piacere)
Spezie qb: mi è piaciuto con il luppolo - suneli, un po 'di noce moscata, aglio secco.
100 ml ghiacciato! acqua.
Trasformiamo metà della carne in carne macinata, tagliamo la metà a pezzi di circa 1 * 1 cm, mescoliamo le spezie con l'acqua. Colleghiamo tutto. È molto importante mescolare bene la miscela. Qui, o una mietitrice con un gancio o un mixer per aiutare .. Quindi speroniamo tutto in un prosciutto, togliendo l'aria il più possibile. Lasciar riposare per una notte in frigorifero. Il giorno successivo modalità Multishef 95 gradi 3 ore. Il coperchio è aperto. Nella ciotola, esattamente gli 85 gradi giusti. In tre ore la temperatura all'interno del prosciutto raggiunge la temperatura richiesta di 72 gradi, anche superiore .. Ma io ho un prosciutto verticale di Tescoma. Per quelli del tipo Beloboka, la miscela viene prima speronata nella manica. Il coperchio può essere chiuso, la temperatura può essere impostata su 85 gradi. Verso l'acqua fredda nella ciotola fino in cima. Il riscaldamento graduale è importante.

[Olga T]

Olga T, un prosciutto meraviglioso))) è un peccato che non ho un prosciutto, salivazione è semplice)) vale la pena pensare di acquistare una cosa così utile ...

[Olga T]

Olga T, un prosciutto meraviglioso))) è un peccato che non ho un prosciutto, salivazione è semplice)) vale la pena pensare di acquistare una cosa così utile ...

Grazie: DA con una pentola a cottura lenta, è ancora più facile cucinare un prosciutto, perché non c'è bisogno di guardia ai fornelli))))

Buona giornata . Ho comprato questa pentola a cottura lenta e ho cucinato un po 'di più: patate con funghi, pilaf satay di verdure, tutto ha funzionato, ma la torta di carote del ricettario si è rivelata un po' appiccicosa nel mezzo, non si è alzata, anche se Ho messo tutto secondo il libro. Qualcuno può cucinare, condividere il tuo consiglio che devi aggiungere più farina lì?

[Elena 5]

Elena 5, benvenuto nella nostra azienda! Faccio spesso la torta di carote nel nostro mulo, è morbida e spumosa. Provalo.

1 cucchiaio. carote grattugiate (sfaccettate) su una grattugia grossa (150 g);
1 cucchiaio. zucchero (ne metto un po 'meno);
1 cucchiaio. Farina;
100 g di burro (margarina);
2 uova;
un pizzico di sale;
1 cucchiaio. l lievito per dolci;
vanillina, cannella se lo si desidera.

1. Sciogliere il burro in una ciotola multicooker per friggere letteralmente per 1 minuto (quando versiamo il burro nell'impasto, ricoprire la ciotola con il resto dell'olio).
2. Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete le carote grattugiate, il burro, la farina e il lievito (vanillina e cannella se lo desiderate).
3. Mescolate bene l'impasto e versatelo in una ciotola.
4. Modalità cottura - 40 minuti.

Grazie, lo cucinerò sicuramente. Mio marito non mangia carne, cercherò ricette senza carne, ma non ce ne sono molte nel libro

[Lora76]

E ho problemi con il mio cartone animato 502 (((Il coperchio è scoppiato su 2 lati della valvola. L'ho comprato nell'i-store a gennaio, dovrebbe esserci ancora una garanzia. Ma la cosa più offensiva è che non l'ha fatto Si scopre che è scoppiata per la caduta di temperatura, esattamente vicino alla valvola. ”Qualcuno aveva un caso del genere ???
Allegare foto

Ho la stessa tristezza: oggi ho scoperto una crepa però, su un lato, diretta all'indietro. Mio marito dice che non fa paura, perché il coperchio metallico interno che trattiene la pressione è intatto, ma io sono in qualche modo a disagio, dopotutto, la pentola a pressione ...Lora76, hai contattato il servizio per questo, è un caso di garanzia? Sono tutto in pensiero

[Selena S]

Selena S, a marzo abbiamo discusso di questo argomento: esiste un caso di garanzia. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379119.0 - esattamente lo stesso danno alla copertura.
Sfortunatamente, né Madamtaya né Lora76 hanno riferito come è finita la ristrutturazione.

Ciao a tutti! Sono in pensiero. Mi hanno dato una piccola pentola a pressione multicooker bianca. Sono stato qui ispirato dalle tue ricette. Grazie a tutti! Ma ecco cosa mi confonde, se le tue mani sono ganci o cosa? Durante la cottura, tutti i miei piatti si alzano e devo lavare costantemente tutto. Il porridge è così completamente triste, guai. Si limita a intasare tutto e la danza continua con i tamburelli per pulire tutti i buchi. Ho già provato tutte le punte e ingrasso con olio sopra e non faccio più di un litro, e non allevo la pressione, ma uscirà comunque. L'ultima volta che era completamente arrabbiata - non era in grado di aumentare la pressione e bloccare durante l'estinzione, ma il programma è iniziato e per 40 minuti ha sibilato e sbuffato. L'ho cucinato, ma molta condensa si è versata anche sul pavimento, la pozzanghera è fuoriuscita, la mia anima non riusciva a sopportarla e ho cancellato il programma un po 'prima e la maniglia si è girata subito, si scopre che la pressione non si è accumulata su. Con i cereali faceva anche sfrigolare per tutto il tempo di cottura (sfogandosi). Diverse volte, ovviamente, il porridge si è rivelato perfettamente: non si è alzato affatto e non è uscito da nessuna parte, e un paio di piatti non sono scappati. Cioè, ho visto come dovrebbe funzionare. Quindi sto pensando di tentare di nuovo la fortuna e cambiare la mia pentola a cottura lenta con la stessa identica, o dimmi, per favore, quale è meglio sostituire? Mi piace il multi-chef nel nostro, infatti per cucinare basta un multi-chef. Ma è molto fastidioso cucinare il porridge. Un litro di porridge non è sufficiente per la mia famiglia numerosa. Dire alle gentili hostess cosa fare?

Lo uso da luglio, di sicuro ho cucinato 60 volte e solo 7-8 volte ha funzionato perfettamente. È stato acquistato con l'assicurazione, quindi posso restituirlo. Ero interessato ai proprietari di altre pentole a pressione, il loro porridge non si alza più di un paio di centimetri, perché la funzione di pressione non dà. E nel mio si scopre che tutto si alza nel processo di guadagnare pressione. Ma ecco come cambiarlo in modo che non si cuci sul sapone

[ViktoriyaZh]

ViktoriyaZh, probabilmente, è necessario prendere il cambiamento, perché funziona in modo molto errato.

[ViktoriyaZh]

ViktoriyaZh, Ho un mulo nero, ma dicono che si comportano allo stesso modo con quelli bianchi.
Quindi: cucino più di un litro (aggiungo circa un litro e mezzo di liquido al cereale), non faccio un anello d'olio, mi sono dimenticato di diluire il latte con acqua un paio di volte, mentre va tutto bene . Quando spengo, a volte riempio la padella oltre il massimo, mai una volta all'anno non è caduto nulla sul pavimento. Penso che, per qualche ragione, non crei pressione o il blocco non funzioni. Sei sicuro di bloccare sempre la maniglia quando necessario? l'anello in silicone è ok? se sì, è necessario modificare (o riparare) la macchina.
Il mio mulo funziona abbastanza bene, se si rompe, comprerò lo stesso))

Sei sicuro di bloccare sempre la maniglia quando necessario? l'anello in silicone è ok? se sì, è necessario modificare (o riparare) la macchina.

Sono completamente d'accordo! Ho una 500 nera, da oltre un anno a questa parte funziona tutto bene.

[Frau_M]

Frau_M,
Grazie per il tuo feedback! Sì, blocco anche la maniglia, senza bloccare questi programmi non si accenderanno affatto e l'anello non verrà danneggiato. Penso che sia solo un matrimonio che è stato preso, perché si comporta in questo modo dalla prima volta, mio ​​marito ha subito detto che dovevo prenderlo e ho pensato che imparerò a riabilitarlo. Ma la pazienza è finita e non ho imparato a cucinarci sopra. Ho letto solo ora che Steba dd è lodato, chissà se è inferiore al nostro oppure no?

[V.S.B.]

V.S.B., quindi non hai problemi, fantastico! Se non trovo un'alternativa, proveremo la seconda volta con la stessa amicizia 😊

Ma è molto fastidioso cucinare il porridge.

Ho un modello 501132 (ho scelto tra 500, 501, 502 e 503) - Cucino il porridge nel solo latte, senza acqua, in grandi quantità. Non sono mai scappato. A quanto pare hai solo un matrimonio. Se possibile, è meglio cambiare il multicooker.

Con i cereali, era anche in modo che sfrigolasse tutto il tempo della cottura (sfogandosi).

Questo accade se l'anello in silicone non è indossato bene.
Controlla l'acqua un paio di volte come sta aumentando la pressione, se si solleva da sotto il coperchio o da qualche altra parte, allora il matrimonio, il cambiamento, la cottura su un multi-cook non è un'opzione.

[Cielito lindo]

Cielito lindo, Ho un modello bianco 503132. per favore dimmi in cosa differisce dal tuo? Passerò quindi al tuo modello
Nadin1234, è lo stesso con l'acqua, ho provato l'anello in questo modo e quello, non migliora

[Cielito lindo]

Cielito lindo, dimmi come affronti il ​​fatto che non esiste il multi-chef? Ad esempio, preparare il latte cotto o altri piatti che non sono inclusi in un programma separato? Quanto porridge cucini? Tutti i porridge funzionano? Mi piacciono la semola, il mais, il grano, l'orzo e il riso. Lavorano? La tua valvola non si è mai bloccata? Non devi usare uno stuzzicadenti? Mi chiedo perché 501 è più economico di 2000 rubli?

[Cielito lindo]

Cielito lindo, ora leggi per vedere lo stesso c'è un multishef? È molto buono!!!

Hostess dimmi, tutti quelli che hanno 501 modelli possono cucinare un sacco di porridge? Sono abbastanza soddisfatto di 2 litri di porridge, ma nel 503, come ho capito, farlo davvero solo per un multishef a 95 gradi?

Hostess dimmi, tutti quelli che hanno 501 modelli possono cucinare un sacco di porridge?

Buonasera! Te lo dico io: io cucino tantissimo porridge, misuro gli ingredienti non con un bicchiere multi, ma esclusivamente con un bicchiere sfaccettato :))). Niente è sfuggito una volta.
Per quanto riguarda le peculiarità del modello 501st: l'ho scelto innanzitutto per il rivestimento sfoderabile - è molto comodo. In secondo luogo, mi è piaciuto che ogni programma abbia il proprio pulsante e non sia necessario scorrere il menu con un pulsante, ma se si scivola accidentalmente, ricominciare da capo; non ci sono programmi duplicati, ad esempio "pizza", "pasta", ecc. Dopotutto, è del tutto possibile cuocere la pizza su prodotti da forno e la pasta, se necessario, può essere cucinata su un multichef, ecc.
Ma un programma separato per il porridge di latte è molto conveniente !!!
Eppure, è molto conveniente che con il rilascio forzato del vapore, puoi semplicemente estrarre la valvola di sicurezza. In generale, sono soddisfatto della mia scelta. La mia amica ha una 502 nera, la adora, ma la mia mi piace di più :))))
C'è un multi-chef e puoi cucinare su questo programma con qualsiasi posizione del coperchio (aperto / chiuso / bloccato)

La tua valvola si è mai bloccata? Non devi usare uno stuzzicadenti?

La valvola non è appiccicosa, il coperchio e l'O-ring sono sempre puliti. Non tolgo nemmeno l'O-ring. Basta lavare il coperchio sotto il rubinetto e il gioco è fatto !!!

Mi chiedo perché 501 è più economico di 2000 rubli?

Non posso dire nulla sul prezzo. L'ho comprato un anno fa, da allora ho smesso di seguire il prezzo.

[Cielito lindo]

Cielito lindo, Grazie per la risposta!

All'inizio ho avuto il problema che il cartone animato non consentiva di aprire il coperchio per molto tempo dopo il rilascio forzato della pressione, cioè ho scaricato il vapore con un pulsante, la valvola è pulita, non bloccata e il coperchio lo fa non girare. Ho aspettato che si raffreddasse un po ', poi mi sono voltato. MA ora ho appena iniziato a rimuovere con attenzione la valvola di sfogo della pressione (che è come un galleggiante), si stacca facilmente e il problema è risolto: il vapore esce rapidamente e il coperchio gira.
Penso che il problema fosse che, per paura di rompere qualcosa, ho semplicemente premuto debolmente il pulsante e non ho sfogato fino alla fine.

[Cielito lindo]

Cielito lindo,
E il tuo coperchio risulta sempre pulito, nessun piatto si solleva? C'è ancora una copertura interna rimovibile all'interno della copertura superiore o cosa? probabilmente sposterei il mio Multiu da parte e penserei perché tutti la lodano così tanto, ma viviamo come una famiglia in un cantiere edile e lei è l'unico dispositivo di cottura, quindi ti chiedo per non perdere lo scambio. Si scopre che perdo 2000 e voglio essere sicuro di fare la scelta giusta

C'è ancora una copertura interna rimovibile all'interno della copertura superiore o cosa?

Victoria, non c'è parte rimovibile all'interno del coperchio, il coperchio è tutto rimovibile, come il coperchio di una casseruola. È solo plastica all'esterno e metallo all'interno. Un multicooker non sostituisce la stufa per me. L'ho comprato principalmente per il porridge di latte, che non ha mai funzionato bene sui fornelli, ma è ottimo in esso. Inoltre, faccio omelette, a volte verdure carcasse, grano saraceno con carne, ecc. All'inizio lo usavo spesso, ora meno spesso, ma solo perché il gas costa molto più dell'elettricità. Ma se cucino, allora carico la ciotola al massimo, non è mai sfuggito nulla, il coperchio è sempre pulito, sopra c'è solo l'umidità del vapore. Lei stessa si riscalda un po ', ma non molto.
È difficile per me consigliarti qualcosa. Sono contento della mia, amica del 502 °, e della dipendente al lavoro "KUK fo MI", non le piace in lei, anzi, su suo consiglio, ho deciso di acquistare un multicooker, all'inizio volevo anche "Cook fo mi "e poi ne lesse le caratteristiche, le guardò in negozio e scelse il 501st. Pertanto, seleziona in base alle tue esigenze e preferenze, che è più conveniente per te personalmente. In bocca al lupo!

Grazie! Bene, tutti sono venuti da me e hanno preso la mia pentola a cottura lenta, l'hanno riconosciuta come un matrimonio. Uno di questi giorni andrò a vedere. L'assicurazione copriva 6.590 rubli e il nuovo 503 ora costa 7.989 è aumentato di 1.400 in questo negozio e diceva che se scambi per 503, devi pagare un extra per la nuova differenza, quindi possono scambiare solo entro l'importo dell'assicurazione e 501 è giusto per il prezzo

Buona fortuna Victoria. Hope 501 non delude.

Ora cercherò di essere amico del nuovo multicooker 501 già con me! Grazie a tutti per il vostro aiuto e consiglio! Se ci sono nuove ricette, le condividerò!

Consigliato principalmente per i principianti, ma per casalinghe esperte, credo che sarà utile anche avere tutte le ricette per questo mulo in un unico posto e con navigazione. Cordiali saluti, Yaroslav. PS. Sto solo imparando a cucinare da solo, quindi grazie a tutti per le ricette


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E il mio grazie mille, ora sono nella fila dei nuovi arrivati, ho fatto solo grano saraceno, ho già una pentola a pressione Moulinex Minute Cook CE4000, volevo comprarle una ragazza, quella vecchia ha circa 5 anni , Volevo qualcosa di nuovo)))

Ti auguro il meglio! Domanda. Stavo preparando uno stufato e il mulo si è comportato in modo strano: da circa la metà del programma di 25 minuti (stufato-uccello), spurgava fortemente vapore attraverso la valvola. Quando la fine del programma squittì, il coperchio fu sbloccato quasi immediatamente. Non era cotto come al solito, l'ho messo su un multichef. Qualcuno ha avuto questo? Dopo di che, ho cucinato la zuppa e tutto ha funzionato bene.

A proposito! Zuppa di crema di funghi (ho provato ad adattare la ricetta da un normale multicooker, non da una pentola a pressione). Ho dovuto cucinare molto, sono risultati circa 3 litri, se non di più, quindi per la vita ordinaria puoi dividere per due.
Champignon freschi - 800 gr., Cipolle - 2 pezzi, Carote grattugiate - 200 gr., Patate - 5 pezzi medie, 1,5 l di acqua (ho 0,25 l di brodo + 1,25 l di acqua), panna 20% - 350 ml. Sale, pimento, noce moscata.
Tritare finemente la cipolla e la carota, friggerle fino a renderle morbide in olio d'oliva ("frittura", 125 gradi, 10 minuti).Quindi aggiungere i funghi tritati finemente alla cipolla-carote e cuocere per altri 10-15 minuti nello stesso modo, mescolare un paio di volte. Puoi aggiungere un paio di cucchiai d'olio prima di stendere i funghi. Quindi aggiungere le patate tritate finemente, sale, pepe, aggiungere l'acqua e cuocere nella "zuppa" per 25 minuti, la consistenza è la più morbida.
Dopo la fine del programma, con una schiumarola, ho tirato fuori i funghi e le verdure in una padella di acciaio inox, ho strattonato un po 'con uno schiacciapatate (era possibile non farlo), poi ho frullato con un frullatore ad immersione per non più di 5 minuti (non in uno stato completamente omogeneo, ma in modo che pezzi piccoli-piccoli). Ho aggiunto circa 3 mestoli di brodo lungo il percorso, dei restanti nel multicooker, versato la panna, amalgamata bene, versato mezzo cucchiaino di noce moscata macinata e fatto scaldare sul fuoco nella stessa padella per 5 minuti (fino a le prime bollicine). Si è rivelato super! Servire con crostini di pane e erbe aromatiche.
È rimasto troppo brodo di funghi, dopotutto, il nostro dispositivo quasi non consente al liquido di evaporare. Penso che non 1,5, ma 1 litro sarebbe sufficiente. acqua, o anche meno - 0,75, e quindi sarebbe possibile non disturbarsi con una schiumarola, ma frullare tutto il contenuto del mulo in una volta.

[Frau_M]

Frau_M, Prova a pulire la valvola. Mi hanno detto nel servizio che praticamente tutti i problemi di pressione sono dovuti alla valvola

Dobrij den, Mena zavut misha. Il mio 35. Rodilsa v rossije, zhil 27 let v germanije, a shas kak 1,5 goda v ucraina. Ili tut ne prineto predstavlaza?

Ja obladatel danoj multivarke uzhe 2 nideli. Nu eto moja NE pervaja Multivarka.
Paaru vopros (esli mozhno)?!

1: Ja chetal na forume shto v rezhime multichef i pod davlenijem, nelza stavit bolshe chem 115 gradusov, tak zhe pishust shto ne bolshe 135 gradusov. A shto pravelno?

2: Ja delaju vsegda joghurt, faccio etogo vsegda progrivaju moloko. V staroj multivarke stavil 1 chas (tushenije). Tut multichef 95 gradusov 1 chas. Mozhno li vobshe kepitit pod davlenijem ili eto prosto glupij vopros? )))

3: Nashot joghurta. Ja vsegda ranshe delal joghurt v saroj multivarke. Vsegda joghurt poluchalsa normalnim (ja tak dumal), naverhu bila vsegda nemnoga sivorotki, gustoj nu kakda razmeshevajesh ego, su stanovilsa bolije zhidkim. A tut v etoj multivarke joghurt takoj gustoj shto dazhe kakda banku perevernut joghurt ne vihodit. Ne kakoj sivorotki netu na verhu joghurta, i konzestenzija kak v magazine gustaja (dazhe esli peremeshatj ego). Mozhet ktonebut tozhe podeliza opitom po povadu pregotovlenije joghurta v nem?