Tritatutto a spirale (affettatrice, spiralatrice) per tagliare frutta e verdura

[Miranda]

Miranda, grazie, devi provare anche tu ...

Le verdure, "rasate" su questo apparecchio, sembrano avere un sapore diverso durante la cottura,
almeno zucchine - di sicuro.

Citazione: Lisichkalal da Ieri alle 18:04
Ieri sono andato al Lidle, e c'è una montagna di queste grattugie,
Baaalin ... Nessuno vuole neanche qui, tranne me.

Non lo capisco, forse a causa della mia preoccupazione di trovare questo gadget in una sola volta ...

Gli annunci di Spiralizer di solito mostrano un bambino che rifiuta di mangiare verdure (sano e necessario!), Ma li divora felicemente sotto forma di spirali realizzate su uno spiralizer.
E non si tratta della presentazione.

A proposito, per gli adulti, la difficoltà può anche essere rilevante nel fatto che DOVREBBERO mangiare verdure (utili e necessarie!) ...
Ma il più delle volte non sono tanto gustosi quanto utili ...

Ad esempio, a molte persone piace mangiare la pasta ... E cos'è la pasta? È solo pasta normale, ma, come si suol dire, si tratta del sugo con cui vengono serviti questi pasta / spaghetti ...

E come per la pasta a spirale di verdure, assorbono molto bene anche tutti i tipi di salse (al contrario delle verdure tagliate a pezzi) e diventano molto (MOLTO!) Gustose e commestibili ...

Ragazze, e qual è il modo migliore per cucinare gli spaghetti di patate dolci per i bambini? Basta friggere in padella? È delizioso ?

abbiamo, ad esempio, queste sono ricette con patate dolci (su spirormate) (anche se non sono sicuro per i bambini che tutte le ricette funzioneranno, ma lascia che siano)

Spaghetti di patate dolci con salsa di peperoni rossi (Gala)

e qui nei commenti l'autore ha scritto che puoi prendere una patata dolce

"Cialde" dalla radice di pastinaca (Gala)

e così

Croccanti patatine dolci (dopleta)

in generale, sarebbe bello inserire collegamenti a ricette nel primo post - ne abbiamo molte, ma per ora troverete ...

[Anya]

Anya, grazie, quindi voglio provare a friggere, ma senza salsa. Metterò la panna acida in un piatto, al bambino potrebbe piacere)

[Gata]

in generale, sarebbe bello inserire collegamenti a ricette nel primo post - ne abbiamo molte, ma per ora troverete ...

Gata-Anyaquando Miranda ha fatto la sua recensione del KENWOOD FGP 203 WGZ SPIRALIZER, ha anche riassunto l'esperienza acquisita (o parte di essa) nell'utilizzo di (PS Postfazione tre) e pubblicato un elenco di ricette, per le quali molte grazie a lei!

È un peccato che questa RECENSIONE non possa essere presa nei "segnalibri" ...
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...k=view&id=1593&Itemid=296

[scoppi]

scoppi, Non sono tutte le ricette, ma tutto ciò che è stato menzionato nell'argomento qui e che ho potuto trovare per nome. Penso di aver perso una parte.

[Natasha]

Natasha, Si, ho visto. Miranda è davvero fantastica, ma in primo luogo, come hai notato, non puoi aggiungere la recensione ai preferiti e, in secondo luogo, mi dimentico sempre che sono lì e ricomincio a cercare. Vaughn ieri voleva inserire i link per Sveta, subito alla prima pagina - non c'era niente lì, sono andato a cercare una ricerca. Non sto sminuendo i meriti di Miranda, in linea di principio, penso, puoi solo inserire un riferimento alla recensione, in modo da non correre dietro alle ricette (e assicurati di indicare che non c'è solo una recensione, ma anche ricette) . Internet in questa materia non è originale Bene, o ho dimenticato come usare la ricerca

Ho cotto le barbabietole per la prima volta, ma non hanno tagliato

[Svetlana]

Svetlana, Ho tagliato le barbabietole solo una volta - mi sono tagliato, ma era bollito e adoro la sua densa. Come si comporta quello al forno e di che struttura è? In linea di principio, non ho tagliato i broccoli su di esso, ma volevo davvero farne gli spaghetti secondo la ricetta di Galina. le api hanno torto il cavolo cappuccio non era lo stesso, o il miele non è lo stesso le mani non crescono da lì

Shl. Ho, semmai, uno spirometro manuale, come nel titolo del post.

Fondamentalmente, non ho tagliato i broccoli su di esso

Non ho idea di come si possano fare gli spaghetti con i broccoli, se solo lasciano più gambi, e come è la corona stessa? Si sbriciola durante il taglio ... O non sto parlando di questo?

[Ilmira]

Ilmira, Guarda

Tagliatelle di broccoli con pinoli, aglio e formaggio (Gala)

Ma per me non ha funzionato: lo stelo dall'alto era una specie di fibroso, ma per qualche motivo ha interferito, e in generale era visibile solo con una grattugia, e quando si tagliava con un coltello, era normale. E si è anche sforzato tutto il tempo di cadere (non si è aggiustato come le altre verdure - la stessa carota, per esempio)

[Gata]

Guarda
Tagliatelle di broccoli con pinoli, aglio e formaggio
(Gala)
Non ci sono riuscito

Gata, Anya, beh, ho solo pensato che lo stelo possa essere fatto scorrere, vendiamo solo le parti superiori.

[Lisichkalal]

Ho cotto le barbabietole per la prima volta, ma non hanno tagliato

Lisichkalal-Svetlana, Non ho provato a fare bollito / cotto su uno spiralizer.

A proposito, Miranda pubblicato qui un pezzo di istruzioni per Kenwood (pagina 15 di questo "argomento)), e indicano direttamente che le barbabietole bollite non rispondono bene alla lavorazione su uno spiralizer, raccomandando l'uso di barbabietole crude.

Delle verdure "lavorate" ho provato a scorrere solo i cetrioli sottaceto (per vinaigrette), ma non ne è venuto fuori nulla, si sono trasformati in purè di patate a velocità, dopodiché non ho potuto tagliarli manualmente su un dispositivo TESCOM (l'ho già condiviso Qui).

spiromat manuale,

ma come in confronto manuale ed elettro?
ne abbiamo uno manuale molto economico o è meglio sborsare per l'elettrico?

Non lo capisco

cosa vuoi! Questa è l'Europa. molto poco. coloro che si occupano, in linea di principio, di cibi casalinghi, soprattutto di tritare le verdure.
comprato un composto di insalata di verdure già pronto, versato con sugo pronto, rispettano molto la vinaigrette e tutti i casi.

Questa è l'Europa. molto poco. che si occupa in linea di principio della cucina casalinga

Dai forum stranieri guardo solo Kenwood, ci sono molte persone che hanno comprato come cucina. auto e Kcook Multi. Nel club francese di Kenwood, dove spio le ricette, le persone aggiungono più di 100 ricette a settimana, perché ci sono decine di migliaia di utenti. E il club italiano è molto attivo. Non ho la sensazione che in Europa non ami cucinare cibo fatto in casa.

E mi piace lo spiralizer perché tutto può essere fatto molto rapidamente con esso.

In precedenza, in genere non guardavo nella direzione delle zucchine, perché non avevo idea di come cucinarle deliziosamente, ma ora le affilo con tanto piacere, perché è veloce e semplice, ma anche delizioso! ...

O le stesse barbabietole (e anche le carote) ... è stato un tale calvario per me grattarlo su una grattugia, ecco perché non l'ho raschiato, anche se ho sempre saputo che era utile, sapevo che dovevo mangiarlo ... ma io non ...

Una volta ho comprato queste miscele di insalata ("fibra" dopo tutto), e ora sono parallele a me ...

Sì, la maggior parte di ciò con cui si mangia la pasta, tutto questo può essere fatto con gli spaghetti alle verdure (secondo me).

Pertanto, sono sorpreso, perplesso per il fatto che una cosa così nobile potrebbe non essere richiesta ...
... e quindi (a causa delle preoccupazioni dei produttori per la sua mancanza di domanda) lo cercavo da tanto tempo (con la voce di V. Alentova da "Mosca non crede alle lacrime")

Non ho sentimenti

Concordo che francesi e tedeschi siano in qualche modo più attivi in ​​cucina, qui ... tra i miei amici solo uno è un po 'così interessato alla cucina, gli altri no. Non ho mai incontrato video culinari di beljee su YouTube, e vedo come comprano prodotti semilavorati in supers, e i gravits, a volte molto interessanti e poco costosi, si annoiano.
Ci sono pochissimi locali sul mercato. ancor di più nei reparti carne.
Ebbene, Sveta-Chanterelle ha scritto che avevano riempito Lidl con queste frese.

In precedenza, in genere non guardavo nella direzione delle zucchine, perché non avevo idea di come cucinarle deliziosamente, ma ora le affilo con tanto piacere, perché è veloce e semplice, ma anche delizioso! ...

Mangio zucchine, ma in qualche modo lavorate termicamente, ma sotto forma di spaghetti ... non so come mangiarle.Ragazze, come le cucinate? Chiedo perchè la macchina è anche bella!

Mangio zucchine, ma in qualche modo lavorate termicamente, ma sotto forma di spaghetti ... non so come mangiarle. Ragazze, come le cucinate

E li processo termicamente (e non bollono troppo, mantengono la forma degli spaghetti), l'ho fatto ieri, volevo segnalarlo sotto forma di ricetta, ma è stato tutto "rubato", domani (o oggi) riproverò ...

[Mirabel]

Mirabelforse i belgi sono così.
Ma, a proposito, ce ne sono anche molti nella Repubblica Ceca. Quando ho studiato lì, molti amici cechi, ero in visita - tutti cucinano. E quando le vacanze sono grandi, poiché minate, un milione di piatti tradizionali e tutto deve essere preparato, è stato un peccato per le donne. Teskoma non è solo ceco.

scoppisì, le zucchine sono andate dritte
Oggi l'ho fatto di nuovo. Nella foto c'è 1 zucchina mediocre. Il disco è 2x2mm, ma ho capito che mi piace più largo. Più sottili sono le zucchine, più liquide. Ma le barbabietole sono solo più di 2x2.

Ragazze, come le cucinate?

Dapprima lo ripiego e lo strizzo un po ', altrimenti ci sarà molta acqua nella padella. Ebbene, lo friggo leggermente, per pochissimo tempo. A volte butto l'aglio nell'olio caldo prima delle zucchine, posso ancora avere delle erbe, posso friggere le cipolle. Vedremo come andrà.

[Miranda]

MirandaSi friggono velocemente, non si bruciano?

[Cirre]

Cirre, veloce, minuti 4 + -. Non bruciare a meno che il fuoco non sia troppo grande. Ma possono friggere

Ragazze, e a vapore, a bagnomaria, nessuno ha provato a bollire questi spaghetti? Pensi che questo metodo funzionerà? Nuuu, cioè, sembra che non dovrebbero cadere a pezzi, ecc ...
E la seconda domanda: qualcuno ha considerato un simile spiralizzatore? A quanto ho capito, le recensioni su di esso non sono male, ci sono molti ugelli per vetri (come mi piace). Ma non vendiamo. Amazon, KU ..... Severin KM 3923

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Gata, Anya, beh, ho solo pensato che lo stelo potesse essere fatto scorrere, vendiamo solo le cime.

Quando ho tagliato tutte le infiorescenze, ho ancora un gambo, proprio come quello di Gali.

ma come in confronto manuale ed elettro?
ne abbiamo uno manuale molto economico o è meglio sborsare per l'elettrico?

Non ho mai avuto un elettro spiralizzatore, quindi posso solo dire del mio: taglia facilmente, non premo questa maniglia di lato, ma piuttosto la tengo. Ho tagliato - mele (comprese quelle morbide. Quelle morbide non infrangono molto, ma le norme dure), pere (allo stesso modo), ravanelli (corti e la metà è un peccato), cetrioli, zucchine (le mie preferite perché generalmente mi piacciono molto e Adoro lessare la pasta e mescolarla con gli spaghetti alla zucca, io l'ho provata con i cetrioli - un po 'meno - sono più taglienti), carote, barbabietole, rape, ravanelli (verdi), patate. Sembra che sia tutto
Ho fatto una zuppa con queste verdure, proprio come i diversi spaghetti di verdure, scottate, leggermente fritte e basta. Volevo fare un'insalata con patate lesse, ma mi sono distratta ed è diventata bollita.Non è gustosa, ma in qualche modo non volevo.Solo insalate in varie combinazioni di verdure crude. Quelli centrali vanno a zuppa, il secondo o da qualche altra parte - ho tagliato con rondelle sottili. Le mele fresche erano sotto forma di rose. Le grattugie sono affilate - quando ho fatto il sapone per l'ultima volta - ho agitato la mano senza successo e non profondamente e non molto lungo i denti, ma leggermente e in uno swing. Tagliati nel processo, solo se ci provi. Il velcro è forte. Solo che qui non sono affatto economici, l'ho appena comprato molto tempo fa e non posso dire cosa per un centesimo.

Ragazze, e a vapore, a bagnomaria, nessuno ha provato a bollire questi spaghetti?

Patate cotte - è andato tutto bene.

[Gata]

Gata, Anya, hai tagliato così tante cose ... dipende tutto dalle dimensioni che devi selezionare! Si prega di annotare la dimensione del collo dello spiralizzatore. Per quanto ho capito non è rotondo, ma a forma di ovale o?

[Ilmira]

Ilmira, Ho uno Spiromat di Westmark, non c'è il collo e non c'è bisogno di selezionare nulla di speciale, ed è orizzontale. Guarda, era nel primissimo post di questo argomento.

Vorrei usarlo di più, ma ho un rallentamento sulle ricette ...

[Anya]

Anya, ma come, leggo distrattamente

Ieri è stato un giorno di fallimento. Silver Crest ha fallito con patate dolci e cavolo rapa. Probabilmente il problema è nel pusher.Ha una punta di plastica piuttosto piccola su cui è piantata la verdura. Batat e cavolo rapa si sono aggrappati a loro male e sono saltati giù. Oppure le mani non crescono da lì. In kenwood, sembra essere metallico.
Ieri ho pensato solo a uno spiralizer manuale. Sembra averlo visto per 28 euro. Qualcosa di elettrico (patate, carote, cetrioli, zucchine) e qualcosa di manuale (patata dolce, cavolo rapa, rapa)
A proposito, ho fritto patate dolci per bambini (grattugiate su un berner per carote coreane). Delicious) ai bambini è piaciuto. Dolce, un po 'come le carote, ma dal sapore diverso. E così luminoso, arancione)

[Anya]

Ieri ho pensato solo a uno spiralizer manuale

Sì? pensi che andrà bene? abbiamo in testa, 15 euro. Ma temo che sarò pigro a raccoglierlo e smontarlo.
Anya, E pensavo aveste entrambi gli spiralizzatori. Grazie per la risposta dettagliata!
Come si cucinano le rape? Non lo compro nemmeno.
e la stessa eccitante domanda-smontaggio-montaggio e cura per lui non dà fastidio?

[Lisichkalal]

Silver Crest ha fallito con patate dolci e cavolo rapa. Probabilmente il problema è nel pusher. Ha una punta di plastica piuttosto piccola su cui è piantata la verdura. Batat e cavolo rapa si sono aggrappati a loro male e sono saltati giù.

Sul mio Gemlux anche la punta del supporto è di plastica, e capita anche che qualcosa cada (chissà come le zucchine non hanno resistito, anche la mela) ...

Ma ho solo messo questa verdura / frutta senza supporto, quindi ho installato il supporto nella stessa taglierina formata e tutto è stato tagliato normalmente, non è mai volato via ...
Quindi il "cono" era già stato estratto dal supporto e, se rimaneva nell'imbuto della lama, rimuoveva il collo ed estraeva questi resti.

Uso il supporto proprio in modo che trattiene frutta / verdura durante il processo di taglio e il caricamento è già, diciamo, in secondo luogo ...

A proposito, ho cercato in qualche modo di ingannare il sistema e ho messo una verdura (barbabietola) su una forchetta stretta per scorrere di più, e così, non ho potuto tenere la forchetta, mi è sfuggita di mano e ha iniziato a girare con la verdura, quindi per me il titolare è prima di tutto mantiene la verdura nel processo di taglio.

Lisichkalal-Svetlana, forse il tuo spiralizzatore verrà riabilitato ...

Ragazze, e a vapore, a bagnomaria, nessuno ha provato a bollire questi spaghetti?

Quindi ho preparato una vinaigrette a spirale, ho tagliato tutto a crudo e poi l'ho bollito per un paio. Tutto ok.

In kenwood, sembra essere metallico.

No, ci sono spilli di plastica.

il supporto tiene principalmente la verdura durante il processo di taglio.

Ho anche provato a barare una volta. E ho capito che ci sono delle nervature nel supporto per un motivo, che devono essere allineate con le scanalature nel tubo. Ovviamente un forte impatto, e le nervature nel solco come leva non permettono alla verdura di "fuoriuscire".

La patata dolce e il cavolo rapa erano larghi e li ho tagliati in 3-4 pezzi. Quindi, quando la verdura era già dentro la grattugia, non potevo metterla sul supporto. Forse questo è un errore? E niente ha funzionato con la forcella.

abbiamo in testa, 15 euro. Ma

Per 15 prenderei. Non li ho mai visti qui.

Ragazze, pensate che una tale taglierina a spirale sia conveniente?

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Spaghetti di zucchine con motivi indiani (Spiralizer Gemlux GL-SR-1003) (frangia)

[scoppi]

scoppi, freddo!
Sei un inventore

[Miranda]

Miranda, Grazie!...
È comunque delizioso e molto veloce (e migliore e più facile (in tutti i sensi) che con le lenticchie) ...
(e non sono riuscito a creare un collegamento alla ricetta (di nuovo)).

[scoppi]

scoppi, vicino al pulsante Stampa ci sono due pulsanti a sinistra: un'immagine e una piastra (un collegamento con un'immagine grande e un collegamento con una piccola). Devi fare clic su di loro. In precedenza, si apriva una finestra in cui era necessario copiare il collegamento. E ora il pulsante funziona automaticamente. Cioè, hai fatto clic sul pulsante e il collegamento è già copiato negli appunti, incollalo semplicemente dove vuoi.

Prova a fare clic lì, quindi modifica il post.

[scoppi]

scoppi, vicino al pulsante Stampa ci sono due pulsanti a sinistra: un'immagine e una piastra (un collegamento con un'immagine grande e un collegamento con una piccola).Devi fare clic su di loro. In precedenza, si apriva una finestra in cui era necessario copiare il collegamento. E ora il pulsante funziona automaticamente. Cioè, hai cliccato sul pulsante e il link è già copiato negli appunti, incollalo dove vuoi.

Prova a fare clic lì, quindi modifica il post.

Miranda, Grazie mille !
Tutto ha funzionato ...

Hai il talento per dire semplicemente qualcosa che non è semplice per tutti (non a tutti è dato questo!).

[scoppi]

scoppi, bene! Grazie per la ricetta

Ragazze, pensate che una tale taglierina a spirale sia conveniente?

Vika, per questi soldi puoi comprare un Kenwood elettrico

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E quelli manuali costano circa 20 euro.

[Svetlana]

Svetlana, Grazie. Brightwing! quindi cosa succede se questo meccanico è più conveniente

[Vika]

Vika, È più comodo premere il pulsante e non tirare con le mani

È più comodo premere il pulsante e non tirare con le mani

Lo penso anch'io, non ho nemmeno avuto la pazienza di guardare il video fino alla fine ...

Tuttavia, ognuno proviene dalle proprie esigenze.
Non ho nemmeno considerato meccanico per me, anche se sono stato tentato da Joseph Joseph "Spiro" (ma questo, forse, per disperazione, dal momento che Kenwood si è rifiutato di fornirci il suo giocattolo).

E per Gemlux, non ho ancora dovuto accorciare verdure / frutta per adattarle alla larghezza del collo, dovrei provare ...

Ne ho preso un altro meccanico, sembra il sesto, l'ho preso in regalo!

E sono tutto in pensiero. Su Amazon, la massa elettrica, di varie modifiche - da $ 20 a $ 60, non è un problema da acquistare. Inoltre uso raramente quelli meccanici, quindi per decorare qualcosa. Anche se il mio spiromat è forse il più vecchio sul forum, ma per Dio, per cucinare - non vedo una differenza fondamentale tra uno spiralizer tritato e una grattugia elettrica. Quindi non ho ancora deciso se volerlo o no. In ogni caso, fino a quando non prude affatto, come di solito accade.

Ne avevo una, l'ho regalata a mia madre e, come pubblicità, ho preso anche le zucchine, tagliate e cucinate come gli spaghetti ...

Questa cosa non è stata progettata per la mia bilancia, così come Joseph Joseph "Spiro".

Ora uso Gemlux ogni giorno, aiuta molto a cucinare verdure / frutta deliziose ...

Anche qui ho barbabietole (della giusta dimensione) ...

Ma so per certo che con uno meccanico non mi sarei divertito così tanto, e non ho guardato in questa direzione (durante la mia "caccia"): ci sono molte (per me) componenti.

Quelle elettriche tagliano più velocemente, e il fatto di aver guardato il video con quelle meccaniche (ho spiato le ricette), non mi sembra così veloce.

E con quello elettrico - 2-3 minuti e tutto è tagliato.

Sostengo.

Di tanto in tanto suonerei quello manuale, se non l'avessi dimenticato, e l'elettrico ora, come un secondo coltello, è sempre a portata di mano. Devi comunque sbucciare le verdure, è lo stesso come le avresti tagliate, ma mettile nello spiralizer e in 2 minuti, davvero 2 minuti, taglia tutto - molto bene. veloce e conveniente. E finché non ti stanchi della spirale.

Penso persino che l'attacco non sarà conveniente come un dispositivo separato, soprattutto se l'auto viene girata. Quando vado al jack della bassa velocità, devo girare l'auto di 90 gradi.

E mi piace lo spiralizer perché tutto può essere fatto molto rapidamente con esso. O le stesse barbabietole (e anche le carote) ... è stato un tale calvario per me grattugiarlo su una grattugia
Sì, la maggior parte di ciò con cui si mangia la pasta, tutto questo può essere fatto con gli spaghetti alle verdure (secondo me).
Pertanto, sono sorpreso, perplesso per il fatto che una piccola cosa così nobile potrebbe non essere richiesta ...

Nessuno contesta il fatto che uno spiralizzatore elettrico sia più veloce di uno meccanico! Dubito che sia necessario se ci sono molti spiralizzatori meccanici e fili elettrici.

Se avesse avuto la stessa dimensione e facilità di montaggio / smontaggio, la grattugia, l'avrei acquistata.

[Miranda]

Qui! Questo è quello che volevo sentire! Grazie, Miranda !

[dopleta]

dopleta, Estraggo grattugie elettriche e trituratori solo per grandi volumi, strofino / taglio in borscht con le mani. Lo spiralizer è stato il primo tritatutto / grattugia / cutter elettrico, ecc. Per verdure, sempre a portata di mano.

Anche le piccole mietitrici non sono così buone.È bello che sia tagliato in una ciotola, che ho preso subito, non è necessario svitare nulla, rimuovere il disco, sganciarlo dalla base del motore, mettere tutto da qualche parte. La ciotola è appena sotto una grattugia, l'ho presa, l'ho buttata in una padella o nel forno. Nel frattempo, ha cominciato a essere preparato lì, in 1 minuto ho lavato la ciotola (dopotutto, non è unta, solo frutta / verdura), ho lavato il disco.

Convenienza, velocità, semplicità, piccole dimensioni sono i fattori principali.

E ce ne sono anche di minori, importanti, ma senza il primo non avrebbero sparato in questo modo: hanno iniziato a mangiare più verdure, hanno iniziato a cucinarle in modo più vario (frittura, stufato, vapore, al forno). Una carota è un piatto visivamente enorme, per qualche motivo ne sei pieno.

Ebbene, e anche - le spirali di spaghetti, oltre ad essere gustose (ma qui dal prodotto e da come l'hanno preparata), sono anche estetiche. Sono davvero carini da mangiare.

E comunque, mi dispiace, questi argomenti non mi convincono ancora. Convenienza, velocità, semplicità, dimensioni ridotte: molti tagliaverdura elettrici hanno tali vantaggi. Estetica - sono d'accordo. Ma si conserva in misura maggiore con le verdure crude, e dopo il trattamento termico non c'è differenza significativa tra quelle "spiralate" e quelle "tagliate elettricamente". A PARER MIO. Di sicuro nel gusto. Le carote grattugiate occupano un piatto pieno e vengono grattugiate in pochi secondi con uno spiomat. Mi piacerebbe molto "ammalarmi" con uno spiralizzatore elettrico, ma per quanto ci provi, non riesco ancora a infettarmi.