Saltimbocca dalla suola (multicooker Brand 701)

Categoria: Piatti di pesce
Cucina: italiano
Saltimbocca dalla suola (multicooker Brand 701)

ingredienti

Filetto di sogliola da 50 g l'uno 3 pz.
Petto di petto affumicato bollito 3 fette
vino bianco 100 ml.
Olio d'oliva 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

  • Avvolgere i pezzi di filetto di pesce (avvolgere) con fette di petto o prosciutto essiccato,
  • Saltimbocca dalla suola (multicooker Brand 701)
  • Saltimbocca dalla suola (multicooker Brand 701)
  • coprire con foglie di salvia (se disponibile), soffriggere in olio d'oliva per friggere nel programma Fry - 2 su entrambi i lati.
  • Saltimbocca dalla suola (multicooker Brand 701)
  • Quindi versare il vino bianco e mettere su "Manuale" per 15 minuti a una temperatura di 100 gradi.

Il piatto è progettato per

1 porzione

Programma di cottura:

Frittura, Manuale.

Nota

Ricetta dalla rivista Food Kultur.

lungwort
Olya, la ricetta è fantastica! La combinazione di prodotti è semplicemente eccellente e, soprattutto, non è un disastro. Adoro queste ricette, semplici e buonissime.
MariV
Grazie, Natasha! Cucina per la tua salute!

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