Torta "Pavlova"

[+ Gala +]

+ Gala +, è così bello! Il gusto è probabilmente fantastico. La ricetta è agganciata. Grazie! L'ho portato ai segnalibri.
Dov'è tutto questo arioso splendore ?! I resti della figura nella porta si stringono di lato ... tutto il criceto e il criceto
È ora di iniziare la produzione di pillole "dimagranti" su HP per loro

Insomma, non è successo niente, tutto il villaggio ... piz .. c.

Insomma, non è successo niente, l'intero villaggio ... piz .. c.

Irina, che dire degli esperti, cosa assaggeranno adesso?
Dato che è successo, puoi farlo: metti i frammenti di Pavlova nei bicchieri, versa la panna e aggiungi la frutta.

farina di mais, ma la ricetta usa la maizena?

Solo amido

E la ricetta ha bisogno di amido, non farina

... Quindi qui, tuttavia, dovrebbe esserci dell'amido. Almeno mi sembra più logico.

Anch'io pensavo tutti che l'amido o la farina fossero migliori e più corretti. Ho provato a trovare la risposta su Internet (l'ho fatto perfettamente con la farina di mais) e ho trovato per caso questa informazione
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Qui la ragazza ha impostato l'esperienza di cottura di Pavlova con vari componenti e ha descritto tutto in dettaglio, così chiunque sia interessato può fare conoscenza.

[+ Gala +]

+ Gala +, kilMolte volte ne ho fatto una versione più secca, cioè l'ho asciugato a lungo a bassa temperatura, farcito e decorato poco prima di servire. Forse subito la temperatura era troppo alta, la parte superiore si aggrappava, ma non abbastanza dentro ..... È solo che con una ricetta così delicata ti devi adattare al tuo forno. Le proteine ​​sono generalmente imprevedibili.
Grazie per il link!

Irina, che dire degli esperti, cosa assaggeranno adesso?

Ragazza, si è rivelato qualcosa di indescrivibile! Irka non era troppo pigra e ha preparato un'altra torta senza crosta. Come temeva, anche lui era un po 'sbalordito. MA! Sono stato spazzato via in qualche modo correttamente ... il soufflé di torta si è rivelato letteralmente uniforme. Completare con panna e lamponi con fragole. Dio mio! Abbiamo mangiato una torta e mezza in una volta! Delicato soufflé, frutti di bosco freschi ... hmmm, sbrigati!
Ho già espresso il mio entusiasmo a Irka, e ora ti ho portato un oooottaken grazie! Dessert meraviglioso. Facile da preparare e risultati sorprendenti. Anch'io adesso sarò un tale forno!
Grazie !!!

E cosa ha cambiato Ira in cucina per la seconda volta, che voglio tenere in considerazione, visto che proverò questa opzione?

Non lo so, sono contento, o meglio, non ricordo se ha detto qualcosa al riguardo. Apparirà domani, lo dirà.

[Elena Tim]

Elena Tim, uh, qualcosa che voleva questo Pavlova, interrompo qualcosa

Ragazza, si è rivelato qualcosa di indescrivibile! Irka non era troppo pigra e ha preparato un'altra torta senza crosta. ....... essere più breve!

e le opinioni di esperti indipendenti ...

Quindi eccoti qui tu quale che tipo renna esperti indipendenti ?!

Dessert meraviglioso. Facile da preparare e risultati sorprendenti

Lenka, vieni, ti bacio per la buona notizia

Sono contento che la seconda volta ho cotto per 1,5 ore in un forno chiuso e ha mostrato 130 gradi e si è raffreddato anche in uno chiuso per circa un'ora. Sì, e cotta su carta stagnola, la torta si è staccata molto facilmente e si è parzialmente attaccata alla carta. E abbiamo anche deciso che basta montare la panna senza aggiungere zucchero a velo, visto che il soufflé risulta essere molto dolce, cercherò di mettere meno zucchero nelle proteine.

Quindi eccoti qui tu quale che tipo renna esperti indipendenti ?! Lenka, vieni, ti bacio per la buona notizia

Sì, sì ... anche Schumacher e Omelka, è piaciuto a tutti. : girl_love: Grazie per la ricetta.

Sì, sì ... anche Schumacher e Omelka ...

No, beh, come cantavano! E quando avevano solo tempo

Ir, questa è Pavlova? Era un tale soufflé?

Ir, questa è Pavlova? Era un tale soufflé?

Ebbene sì, noi stessi siamo rimasti sbalorditi quando l'abbiamo tagliato, perché non stava molto bene nella torta. (Solo la seconda torta era composta da 4 proteine ​​e 1 bicchiere di zucchero). Ma la crema è del 35% e loro 500 grammi.

Bene, hai visto, ragazza, che miracolo è successo! Noi stessi siamo rimasti sbalorditi!
Irk, come stai, vivo?

Bene, hai visto, ragazza, che miracolo è successo! Noi stessi siamo rimasti sbalorditi!
Irk, come stai, vivo?

Sì, finiamo le insalate e la torta

[kil]

kil, Grazie!!! bellezze !!! Proverò anche a fare un tale soufflé con uova fresche nel fine settimana :)!

Sì, finiamo le insalate e la torta

Aaaaaaa, anche io hachuuuuu! Non sono pieno, ho buttato fuori presto!

Aaaaaaa, anche io hachuuuuu! Non sono pieno, ho buttato fuori presto!

Bene, ora soffrirò che hai fame.

Sì, verrò qui, gospidya! Conosco la strada!

[Gospid]

Irk, come stai, vivo?

Lenk, come dici tu - GospidIO! Sì, ho persino paura di immaginare cosa hai fatto lì?

Ragazza, ci stavamo divertendo!
Ma Irka correva come una matta! L'abbiamo presa dritta e le abbiamo letteralmente urlato contro, Schaub alla fine si è seduto e si è riposato un po '! Una hostess così ospitale, così estrosa! Penso che in un paio di giorni, mentre ci aspettava e ci preparava, sembrava aver perso cinque chili!
Quindi ho pensato che fosse poi caduta senza braccia, senza gambe, dopo aver finalmente scortato noi!

[Galina]

Galina, quanto sei bello qui, e quanto delizioso, posso immaginare! Bravo e grazie! Eh, posso solo ammirare, con il mio forno questi capolavori sono impossibili. Ma lo metterò nelle schede.
Lenka, Manya e Omelka, siete fortunati!

Bellezza .... * parla pensieroso *
Sei fortunato con la padrona di casa!

[Vasilica]

.... con il mio forno tali capolavori sono impossibili

Vasilica, ci sarà una vacanza sulla tua strada! Qui non è necessario un forno speciale, la temperatura è solo necessaria di meno.

Qui ce l'ho di più, speciale. Una piccola temperatura non viene mantenuta lì, dopo un po 'inizia a divampare selvaggiamente. Ebbene, niente e passerà.

Sì, verrò qui, gospidya! Conosco la strada!

E io. E io ... E non solo .. Il bambino chiede Duska.)))

Sì, dai, sto aspettando. Faccio uno shashlik veloce, lo sputiamo e basta.

No, sono già partito. Adesso apparirò solo la prossima settimana.

[Segno di spunta]

Oh, Segno di spunta, com'è bello che sono ancora andato alla luce! E non sono andato così a lungo perché ho anche provato Pavlova molte volte all'estero, ed era sempre asciutto, normale e non attirava nulla di speciale! E hai qualcosa di straordinario! Grazie, lo farò sicuramente! A proposito, non è un problema acquistare il frutto della passione da noi. Ho comprato in Okey e in Lenta, per non parlare della Metro e del Fruit Shop. A proposito, è anche spesso chiamato peyshnfruit (dal frutto della passione inglese).

Aaaaaaa, anche io hachuuuuu! Non sono pieno ...

E io. E io...

Stuzzicano, stuzzicano qui ... Se solo si vantassero delle foto. È interessante.

Ho provato ripetutamente Pavlova all'estero, ed era sempre asciutto, ordinario e non attirava nulla di speciale

Lorik, ho evitato Pavlova per molto tempo, beh, non mi piacciono le meringhe! Molte proteine ​​accumulate, era necessario attaccarle da qualche parte. Quindi l'ho provato.
Non mi aspettavo affatto che fosse questa Pavlova!

A proposito, non è un problema acquistare il frutto della passione da noi.

Laris, allora devi fare questa combinazione di frutti: kiwi, fragole, frutto della passione. Questa è una favola!

... Se solo si vantassero delle immagini. È interessante.

Ebbene, ti hanno mostrato la tua torta, e Irka ha anche preparato "Polpo alla ligure", ha un'altra insalata - l'avocado - nelle sue ricette, e un'altra, anch'essa terribilmente di mare, sta per essere preparata. Tek-s ... abbiamo mangiato delle patate assolutamente pazzesche con funghi e involtini, e lei ha anche provato a ficcarci dentro gelatine di gelatina tutto il tempo, ma siamo rimasti a morte e non eravamo d'accordo, altrimenti saremmo scoppiati!

Lorik, ho evitato Pavlova per molto tempo, beh, non mi piacciono le meringhe! Molte proteine ​​accumulate, era necessario attaccarle da qualche parte. Quindi l'ho provato.
Non mi aspettavo affatto che fosse questa Pavlova!

+1000000000000000000000000000000, neanche me l'aspettavo, perché odio anche la meringa secca.

Insalata croccante con avocado, pera, olive e noci (kil)



Polpo alla ligure in Bork U800 multichef (kil)



Cocktail di granchio (kil)

Sì, sì, abbiamo mangiato tutto

e Lenka è il massimo

, molto morso E la torta è meravigliosa

e Lenka è il massimo

Io, a proposito, a differenza di alcuni, ho persino lasciato un pezzo sul piattino (scusa, dannazione, inquietante), e non ho leccato il piatto per far risplendere lo specchio, Schaub quindi bellezza dentro! Non puntiamo il dito, lo ha fatto!

Uomo e uomo! E ho detto che ho già comprato carne per sashliks? E domani farò rotolare il lagman!
Ti stai già preparando lì o no?
Ci stiamo preparando con forza e principale! Timon lava il cane dalla mattina alla sera, Schaub non puzzava come un cane!
E lui, a sua volta, maledice tutto e tutti, e dice, sho va solo per una giacca trapuntata per il gusto di!
Bene, guarda la tua Giulietta allo stesso tempo!

Io, a proposito, a differenza di alcuni, ho persino lasciato un pezzo su un piattino

beh, Kaneshna, alcuni avevano un pezzo che non era come il tuo, manuyuyu

Preparati, preparati, spero che la costruzione finisca presto

[ambulanza]

beh, Kaneshna, alcuni avevano un pezzo che non era come il tuo, manuyuyu

Mettiti insieme, mettiti insieme, spero che ambulanza la costruzione finirà

PRIMO ??? Cosa ti abbiamo fatto?

PRIMO ???

Eccoti, deficiente!

Eccoti, deficiente!

In natryndeli, chiacchieroni!

E ho solo una domanda, il bicchiere è uguale a 250 o 200 ml? E quello che ripeterò, quindi non puoi dubitarne! Tutto ciò che è in qualche modo collegato a meringhe e soufflé è il mio preferito!

Ilona, ​​supponiamo che 200 ml. E ho preso anche meno, risulta molto dolce.
In generale, ho letto che dovrebbe esserci un rapporto tra proteine ​​e zucchero (polvere) 1: 2. Puoi farlo da questo calcolo, ma è molto dolce per me.

Farò delle correzioni.

aaaaa ragazze, sono stato superato da un fiasco, ieri ero così felice - il fondotinta stesso sembrava fantastico, Galya, come nella tua foto, ora ci ha messo sopra la panna (montata 200 ml), ha iniziato a decorare, è riuscita a metterne solo 10- 15 lamponi e tutto è fallito
Galya, cosa ho fatto di sbagliato? si è scoperto che si formava un vuoto nella meringa - l'ho asciugata o ... non so nemmeno cos'altro pensare

Ragazza, grazie per la gustosa sorpresa. A base di proteine ​​congelate. Batti bene, una o due volte. Qui ho rotto i bicchieri

[Larissa]

Larissa, delizioso! Con i lamponi