Marshmallow da tavola "menta, limone, zucchine"

Per la prima volta ho preparato marshmallow alla menta + limone + zucchine (un ringraziamento speciale ad Astrologina per le zucchine.)
Quanto mettere e come cucinare - quasi tutti i commenti qui.
Tuttavia, come si è scoperto, 100 grammi di menta sono un'intera ciotola di foglie (ho rimosso i gambi):



Zucchine



(o meglio 2 piccoli) ha preso le zucchine e ha aggiunto 2 limoni.

Tutti gli ingredienti sono attraverso un frullatore.

Queste sono zucchine (non danno tanta umidità come quelle bianche, ma dopo averle tagliate, ho rimosso l'umidità in eccesso con 3 pezzi di carta assorbente):



Questo è limone + menta (di nuovo, secondo i consigli dei membri del forum, la menta deve essere schiacciata con qualcosa, è più facile):



Poi ha mescolato tutto e ha aggiunto una banana troppo matura che da tempo chiedeva da qualche parte:



Ho messo tutto su un foglio di asciugatura per marshmallow (Isidri Snackmaker) - si è scoperto 2 pezzi:



L'ho asciugato su un livello medio (questa è una vera aromaterapia !!!) e quello che mi ha sorpreso è stato che il marshmallow si è ridotto di dimensioni.



Il colore, seppur visibilmente, è infatti simile all'ossalico scottato.

Abbiamo provato 1 marshmallow in famiglia e abbiamo deciso che il limone era un po 'troppo, e il secondo - in inverno per le vitamine:

Wow, che bello per la salute!

quello che mi ha sorpreso è stato che il marshmallow si è ridotto di dimensioni.

In effetti - MOLTO incredibile !!! Anche se tutto si asciuga nell'asciugatrice, ma il marshmallow ...

Non capisco - c'è lo zucchero?

[SweetSveta]

SweetSveta, Non hai citato il mio post! Come l'hai gestita? Sei una maga?

Anna1957, non c'è zucchero in questo marshmallow.

SweetSveta, per la prima volta le mie caramelle sono diventate così strette, penso che questo "espediente" possa essere stato provocato da una banana (ma ancora, in altre caramelle non si è comportato così).

Anna1957, non c'è zucchero in questo marshmallow.

SweetSveta, per la prima volta le mie caramelle sono diventate così strette, penso che questo "espediente" possa essere stato provocato da una banana (ma ancora, in altre caramelle non si è comportato così).

Questa è la classe. Quindi può essere utilizzato dalle persone a dieta.

Può essere utilizzata:
1. "Seduto" a dieta.
2. Diabetici.
3. Durante il digiuno.
4. Con una mancanza di vitamine.
5. Proprio così.

E proprio ieri ho fatto quasi questo, solo che non avevo la menta, avevo una testa di serpente e invece del limone e lime ... ho aggiunto un po 'di zucchero, ho asciugato il marshmallow per la prima volta, in linea di principio, finché non ho capito se lo facevo piacesse o no (la scorsa stagione ho essiccato un po 'di fragole per fare un test, subito mi è sembrata una fetta biscottata senza gusto, senza odore. ma dopo un paio di mesi, il gusto e l'aroma "sbocciavano" dritti ... ) rimandalo, sto aspettando

questo "espediente" potrebbe essere provocato da una banana

Sì, molto probabilmente lo è. La banana si restringe molto da sola.

Sei una maga?

Non sono una maga, sto solo imparando))) Non so come sia successo ...

Chissà se puoi aggiungere la menta secca?

Ho appena messo un marshmallow: banana, miele, limone (polpa + scorza + succo), prezzemolo, lattuga, zucchine, menta. Dopo aver macinato zucchine, lattuga, prezzemolo e menta in un frullatore, ho versato la massa in una garza e ho spremuto il succo - mi sono ubriacata di cuore! dolce anche senza miele e zucchero, molto gustoso!
grazie all'autore per l'idea!
Riferirò il risultato!

[Brezza]

Brezza Che bello! Ai segnalibri!

È di nuovo l'ora di questa ricetta
Di nuovo zucchine e menta. Ma i limoni adesso sono costosi

Una ricetta interessante! Ma se metti l'acido citrico al posto del limone? Alcune ricette hanno questo. Domani comprerò altre zucchine e proverò a cucinarle. Niente banana. Anche le banane sono costose.

Chissà se metti il ​​basilico al posto della menta? Mi è piaciuta molto la bevanda al limone + basilico, ma non mi piace la menta

Julia, fai come vuoi e con quello che vuoi: questo è il tuo gusto personale
Posso fare un bel po 'di prove per capire "ma ne ho bisogno"?

Pertanto, si chiama marshmallow "da tavola", che viene utilizzato come condimento per vari piatti

[Admin]

Admin, Tatiana, anche se non ha capito del condimento, ma l'esperimento si sta asciugando Non ci dispiace per lo zabachkov, e il resto è vittima dell'esperimento, semmai. Le banane sono state nuovamente portate in eccedenza e il prezzo è diminuito