Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

Beh, sfortuna. Ci sono cestini per il vapore, ma non ci sono sottobicchieri, perché non li vendono come un set, dove trovare uno stand, dimmi, amici.

[Mayte]

Mayte, quindi forse il piroscafo viene fornito con un supporto
no, venduto separatamente))

Questo ha sia un supporto che un piroscafo
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[Masinen]

Masinen, ancora una volta ti annoio con domande, e il cestello a vapore è una cosa reale, il principio di funzionamento è lo stesso di un piroscafo fermo, altrimenti sono confuso da qualcosa (voglio solo ridurre il numero di apparecchiature che si duplica )

Aggiunto mercoledì 21 settembre 2016 14:19

Non lo uso da molto tempo (lo do via o lo butto via) Si prega di specificare, il teflon è più resistente ai graffi, il cibo si attacca meno. Non ho niente di teflon e sembra che non abbia usato un rivestimento del genere.

[olalukoya]

olalukoya, beh, sì, mentre cucini in un piroscafo separato, quindi qui.

Il teflon durerà più a lungo e la pizza non si attaccherà.
Su di esso puoi dare e cucinare e cuocere.

E non è necessario friggere in ceramica, il cibo inizierà rapidamente ad attaccarsi. Ed è molto buono cucinarci))

E no, sto mentendo, ho guardato, c'è qualcosa del genere (non sapevo che fosse tutto in teflon) rivestimento Dyking, Anato, Ecolon, diamante svizzero. O ancora confondo tutto, chiedo scusa per l'alluvione.
Ordinato come consigliato, Maria, una ciotola di Teflon Du Pont.

Aggiunto mercoledì 21 settembre 2016 alle 15:00

Ho fritto le torte di pesce a Shteba, in modo che dopo, per portare a prontezza nello stesso posto, ma si sono attaccate un po 'alla ciotola d'acciaio, questo non accadrà in Teflon, fantastico.

Aggiunto mercoledì 21 settembre 2016 15:21

Mi piace cucinare in acciaio (come in una casseruola sul fornello), ad esempio, per cuocere i ceci, è un piacere, si scopre giusto (e questo mi capita raramente). Dato che a Shteba di solito friggo e carcassa, e per cereali e cereali c'è una piccola pentola a cottura lenta (un'altra verità dell'azienda) Quindi userò le stoviglie.

[olalukoya]

olalukoya, e se prendi un normale supporto per caldo di diametro? Ho anche iniziato a preparare la panna acida in normali barattoli con un tappo a vite invece che con gli occhiali (ho trovato quelli di dimensioni adatte) - conveniente.

[natushka]

natushkaOh, grazie per l'idea. Ho fatto un ordine in negozio, non rifiuterò. Ma applicherò il tuo consiglio per un altro multi.

ieri Charlotte ha sfornato nello staff.
Come le ragazze hanno consigliato qui, ho scelto la modalità "languore +" 115 gradi, 50 minuti. Ma la temperatura sul display è "balzata" da 113 a 135 gradi !!!
All'inizio avevo paura che il maestro non avesse riparato tutto quanto necessario, poi ho iniziato a cercare su Google e ho trovato informazioni che ciò accade a causa della tensione e dell'inerzia dell'elemento riscaldante.
Quindi, la cosa principale è il risultato, non è vero?
Eccolo

[Samocvet]

Samocvet, dovrebbe essere così, è così per tutti, la temperatura sul display è la temperatura sul sensore, non nella ciotola. Uniforma la temperatura in questo modo. Ma per mettere, ad esempio, l'impasto per la lievitazione, è necessario non immediatamente, ma dopo aver atteso che la temperatura sul display sia uguale.

Se qualcuno ha bisogno di un cestello per il vapore, ce l'ho da qualche parte in giro, lo darò.
Un anello in silicone una volta costava 300r su Ozone. Io uso questo.
E il coperchio di plastica sulla padella non è niente. È più come una copertina. Si rompe rapidamente. L'ho usato una volta.
Quindi il pacchetto base è buono e non c'è nulla di cui preoccuparsi.

A proposito, quand'è il Black Friday in autunno? L'anno scorso e l'anno precedente c'era uno sconto del 30% su Shteby.
Quindi, chiunque volesse acquistare, aspetta un po '.

Ho comprato entrambi i miei Shteby solo per lo stock, lo scorso e l'anno prima lo scorso. Secondo me, in ottobre.

E non ho aspettato il Black Friday. E oggi ho già ricevuto Shteba da Ozone! Ora nel pensiero: come puoi iniziare a sperimentare domani? Abbiamo bisogno di qualcosa di carnoso.Perché altrimenti avrei bisogno di una pentola a pressione?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Mi congratulo con l'assistente.
Di solito iniziano facendo bollire il limone.

Aggiunto domenica 25 settembre 2016 13:32

A proposito, di recente ho cucinato la lingua di manzo. 25 minuti, non di più. Modalità carne 0,7 pressione.

Grazie ragazze. Per me non è essenziale avere un cestello per il vapore, un supporto, delle tazze. Ci sono anche piroscafi e produttori di yogurt. Non conservo il cibo nelle ciotole, quindi non è necessario nemmeno un coperchio. In generale, per me, e un set così completo è adatto. Ho ordinato a Yulmart per 5130, penso che sia poco costoso.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, se improvvisamente ordini una ciotola di riserva, viene fornita con un coperchio di plastica.

Aggiunto domenica 25 settembre 2016 13:31

Ecco qualcosa, ma il coperchio non è assolutamente necessario ... si rompono, si piegano .. non fanno nulla per me, tutto ciò che non si è ancora incrinato e rotto.

E copro la Shteba per lei quando la ciotola del cibo viene estratta, o è già stata lavata e si sta asciugando, non puoi metterne una bagnata sull'elemento riscaldante. e anche il coperchio giace separatamente capovolto e si asciuga, di solito di notte lo copro così, quando lo Shteba si è già raffreddato, perché raccoglierà polvere all'interno senza una ciotola.

Oh, ragazze, e il coperchio della ciotola risulta essere di plastica, pensavo fosse di silicone. (Plastica) si rompono o si rompono davvero?
Come gestirli, non puoi lavare in PMM?

Oh, ragazze, e il coperchio della ciotola risulta essere di plastica, pensavo fosse di silicone. (Plastica) si rompono o si rompono davvero?
Come gestirli, non puoi lavare in PMM?

Meglio non lavarsi. Mio marito si è lavato in PMM e si è piegata su un lato

[Natusya]

Natusya, E se anche il programma "piatti di plastica" non valesse la pena? Ecco un'imboscata ..., i coperchi non sono venduti separatamente dalla ciotola.

[Nozioni di base di utilizzo]

Ragazze (e ragazzi) avvertono! Non lavare il coperchio nel PMM! O semplicemente smontato, nell'argomento su Nozioni di base di utilizzo Masha ha fornito un collegamento se qualcuno ne ha davvero bisogno.
Nella mia DD1, nella parte rossa, tutti i giunti delle viti si sono staccati. Lo sospetto dal lavaggio con una macchina da scrivere.
L'ho incollato in qualche modo. Adesso aspetto un pezzo di ricambio.

Sono con te, caro Shtebovody!

[Katerina]

Katerina, Congratulazioni! La prima esperienza, a quanto pare, ha avuto successo. Lunga amicizia con Shtebochka.

Ciao ragazze, per favore dimmi, le ciotole Land Life da 6 litri si adattano a questa pentola a pressione multipla? (dopo 3,5 anni la mia Land Life si è guastata, sono rimaste 4 ciotole, sto cercando una nuova pentola a pressione che si adatti a queste ciotole) ..

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Kate, Congratulazioni! Scrivi persino: che tipo di bellezza è, che tipo di ricetta e come impressioni. È interessante.

[gala10]

gala10, Mona1, Grazie! Il test della penna è andato bene, anche se ero un po 'spaventato ... Non esiste una ricetta in quanto tale. Costine di maiale di Lenta, in salamoia nello stesso luogo. Ho tagliato a metà due patate grosse, le melanzane a pezzi grossi (ho capito che non sarebbe stata in grado di resistere a tale tempo e pressione, ma lui era solo e già appassito ... così è andato nel kit), 100 acqua. Pressione 0.7, tempo 30.
Le costolette sono così deliziose, a mio marito è piaciuto molto. Il tempo e 20 minuti sarebbero sufficienti, credo.
Solo io avevo una domanda. Là, dove c'è un tale foro sul coperchio vicino alla valvola quadrata nera - c'è qualche tipo di galleggiante che sporge durante la pressione? Niente sporgeva da me. Avrebbe dovuto? All'inizio dell'accumulo di pressione, il vapore proveniva attivamente da lì, poi si è fermato, la pressione si è accumulata.

Ora ho preso coraggio, ho sollevato il coperchio e ho spostato questa cosa qua e là. Cammina liberamente, ma non c'è molto da sporgere lì fuori. Ciò significa che è salito, solo che non è molto evidente, non "sporge" dal coperchio - tutto è normale. E stavo aspettando ... proprio come spuntava una spilla dalla copertina

[Katerina]

qualche tipo di galleggiante dovrebbe sporgere durante la pressione?

Katerina, no, il galleggiante non sporge, si alza, ma rimane sotto la superficie del coperchio.

Ciao ragazze, per favore dimmi, le ciotole Land Life da 6 litri si adattano a questa pentola a pressione multipla? (dopo 3,5 anni la mia Land Life si è guastata, sono rimaste 4 ciotole, sto cercando una nuova pentola a pressione che si adatti a queste ciotole) ..

sono identici.Ho una ciotola Land Life di scorta e uno stelo dd2 xl

Di solito preparo il pane in quelle multinazionali in cui mi imbatto. Oggi, per la prima volta, Steba è stata sottobraccio. Se dici che sono soddisfatto, questo non vuol dire nulla. Il risultato per me è oltre ogni lode. Il marito lo trascinerà al lavoro domani.
Prima a 115 gradi 45 minuti
poi a 115 gradi per 15 minuti.
La prossima volta sottrarrò il tempo da 45 minuti a 40.

[Rituslya]

Rituslya, Rit, eccoti !! Che pane
Molto bene!! È così bello che Shteba sia venuto sotto il tuo braccio

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, prepara una ricetta separata * pane in uno shtab *. Si è scoperto un uomo così bello
E l'ora da t * può essere immediatamente visualizzata e ricordata continuo a dimenticare

Prima a 115 gradi 45 minuti
poi a 115 gradi per 15 minuti.

Tutto il tempo a 115? O c'è un errore di battitura da qualche parte? O dovresti girarlo?

Rituslya
Pane molto appetitoso !!!
Se possibile, esporre una ricetta separata.

Devuli, cosa stai facendo ?! Ho saltato questa ricetta da solo.
Shas ti dirò.
La ricetta stessa vota
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460145.0
Degli oli, ho scelto oliva + aggiunto 2 cucchiaini di cipolla secca. Puoi prendere una testa media di fresco, cuocere un po 'nel burro. Allora non hai bisogno di olio.
Mescolo tutto questo in HP sul programma 13, dove sono 2 ore e 20 minuti. Lo tirò fuori, si coccolò un po 'e andò a Shtebka per il riscaldamento.20 minuti a una temperatura di 30 gradi. Spento. Giù Ho acceso il Simmering per 40 minuti a una temperatura di 115 gradi per 20 minuti. Colpo di stato. Altri 15 minuti a 115 gradi. Tutti.
Il pane è talmente gustoso!

Portami nei tuoi ranghi, oggi ha preso Shtebochka. L'ho provato su patate lesse, velocemente e in modo pulito !!!

[Anna]

Anna, con un nuovo assistente!
E ora mi sono adattato a fare il purè di patate solo a Shtebochka. Metto le patate, verso l'acqua circa 1/3 del volume delle patate, sale, burro, modalità "Verdure" per 10 minuti, pressione 0,7. Quando la pressione scende da sola, proprio nella stessa ciotola (acciaio, ovviamente) - prima grossolanamente con uno spintore a mano, quindi macinala con un frullatore. Non hai bisogno di drenare nulla. Tutto è veloce e pulito.

[gala10]

gala10, Galina, Grazie. Adoriamo la purea di latte. La prossima volta ci farò il purè di patate, soprattutto perché c'è un frullatore con un allegato di purè di patate.

[Anna5311]

Anna5311, grande! Shteba lavora per me da 3 giorni: oggi ha preparato una cheesecake con ricotta. Sembra che vada tutto bene, si sta facendo freddo

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerinae in quale ciotola hai cotto la cheesecake?

[Mona1]

Mona1, Buonasera) Dimmi pzhl, quanto è costato il personale BASIC? L'ho trovato a Kiev per 3120 UAH.

Ragazze, anche io, con un report (solo finora l'ho fatto senza foto, ma non sono ancora riuscito a superarlo su un computer. Quindi arriva mio figlio, poi ti faccio vedere tutto subito). Per una settimana di possesso di Shtebochka, ho cotto il pane Mashin (un bell'uomo!) Solo in tempo l'ho fatto più a lungo: avevo una porzione di farina 600 gr., Filetto di carne Sous-saw e balychok, prosciutto di maiale e pollo fatto in Tescom e composta cotta. E ho anche preparato una torta! Domenica stavamo visitando i bambini, portati a mostrare le loro golosità. Tutti hanno apprezzato molto sia la carne che il prosciutto. La torta si è rivelata meravigliosa, non secca, come piace a me. A mia nuora non piacciono i prodotti da forno multicooker, ma anche lei ha apprezzato il gusto della torta. Quindi Shteba ha soddisfatto le mie aspettative del 200%!
L'unica cosa che non mi è piaciuta è stata che il mio Shteba surriscalda la temperatura di 5 gradi. Quando ho cotto il prosciutto, l'ho impostato secondo la ricetta della Macchina per 3,5 ore e la temperatura era 75 *, la temperatura nell'acqua è stata rapidamente impostata a 80 *, all'interno del triangolo rosso e ho cotto il prosciutto in 2,5 ore. La sonda di temperatura ha mostrato 72 * e ho spento la MV. Raffreddato in acqua ghiacciata e conservato in una cella frigorifera per tutta la notte. Pensavo di averlo digerito. Ma no, l'ho tolto la mattina, c'era un po 'di succo nel prosciutto. Il prosciutto stesso è paffuto, umido, ben tagliato e arrotolato. Molto saporito.
Ora penso, forse è necessario impostare inizialmente la temperatura a 70 *, in modo che, tenendo conto del surriscaldamento, raggiunga quella desiderata, oppure bisogna cambiare MV? Quindi, non voglio cambiarlo, sono così felice di tutto ciò che contiene, non esce vapore da sotto il coperchio, non strilla così forte. È vero, non ho ancora controllato tutti i programmi. Ragazze, cosa fare? Cambiare o semplicemente provare ad adattarsi alla temperatura?

L'unica cosa che non mi è piaciuta è stata che il mio Shteba surriscalda la temperatura di 5 gradi.Quando ho cotto il prosciutto, l'ho impostato secondo la ricetta della Macchina per 3,5 ore e la temperatura era 75 *, la temperatura nell'acqua è stata rapidamente impostata a 80 *, all'interno del triangolo rosso e ho cotto il prosciutto in 2,5 ore. La sonda di temperatura ha mostrato 72 * e ho spento la MV. Raffreddato in acqua ghiacciata e tenuto in cella frigorifera per tutta la notte. Pensavo di averlo digerito. Ma no, l'ho tolto la mattina, c'era un po 'di succo nel prosciutto. Il prosciutto stesso è paffuto, umido, ben tagliato e arrotolato. Molto saporito.

Sì, forse questo, abbassalo di 70 grammi.
Eppure, prova ad alzare il termometro al centro della padella e vedrai che la temperatura sarà più bassa)
Il termometro di Teskomovsky è quasi vicino al fondo e la temperatura potrebbe essere più alta lì.

Masha, grazie, mi hanno rassicurato. Io stesso volevo provarlo la prossima volta. Adesso metto sottaceto la carne per la salsiccia e un altro prosciutto, quindi proverò. In generale, tutto è fantastico! Sono molto soddisfatto del nuovo giocattolo, infatti, l'ho preso proprio per questi scopi. Il mio vecchio budget Polaris è abbastanza in grado di cucinare borscht / zuppe e tutto il resto. Ne abbiamo abbastanza. Ma ciò che deve essere cotto a temperatura costante non può essere fatto al suo interno. Quindi amo già profondamente Steba.

[Anna]

Anna, con un nuovo assistente!
E ora mi sono adattato a fare il purè di patate solo a Shtebochka. Metto le patate, verso l'acqua circa 1/3 del volume delle patate, sale, burro, modalità "Verdure" per 10 minuti, pressione 0,7. Quando la pressione scende da sola, proprio nella stessa ciotola (acciaio, ovviamente), prima grossolanamente con uno spintore manuale, quindi macinala con un frullatore. Non hai bisogno di drenare nulla. Tutto è veloce e pulito.

Faccio il purè di patate secondo la ricetta di Chuchelka, cucino con l'aglio e il senso con esso è magicamente delizioso. Per 0,7 7-8 minuti, a seconda delle patate e delle dimensioni dei pezzi. Sanguinamento immediatamente. Scolo l'acqua e la mescolo con la panna. Provalo.

[Anna5311]

Anna5311, in teflon. Oliato e via! Delizioso.

[Katerina]

Katerina, Grazie. Qui penso che sia meglio: teflon o ceramica per cominciare?

[Katerina]

Katerina, Grazie. Qui penso che sia meglio: teflon o ceramica per cominciare?

Teflon, ovviamente.

[Speranza]

Speranza, Grazie.

[ktv_07]

ktv_07, Tanya, Ho comprato nel nostro negozio online di Donetsk per rubli, in grivna se confrontato - dividi per circa 2,4. C'è anche Eco sul sito, 5L ed Eco 6L, ma è già molto costoso

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, importano merci dalla Russia, ma non ci sono consegne ufficiali al di fuori della nostra zona, a meno che qualcuno non acquisti e ti porti da qui. Quegli Shteb che sono entrati in Ucraina avevano un programma un po 'ridotto, rispetto a quelli russi, non lo so, forse adesso stanno già arrivando con un programma completo.
Inoltre, ho immediatamente ordinato un ulteriore vaso rivestito in teflon con ceramica, uno meno di 2.000 rubli, uno più di 2.000 rubli (ceramica).

[Mona1]

Mona1, Tanya, Grazie per la risposta dettagliata

E mi sono ammalato, e il piatto secondo la ricetta Masinen "A la Tanuki" mi ha aiutato così bene! Proverò a inserire una foto.

1 ° preparazione, ne ho scritto:

2a preparazione:

Aggiunto giovedì 29 settembre 2016 21:10

Nessuna foto è stata inserita. Masha, la tua risposta, ricordo come inserire una foto, cercherò il motivo.

Sono molto soddisfatto di Shtebochka, anche se finora non ho cucinato così vario come avrei voluto.

[Luda XX]

Luda XX, Sono una maga restituito le tue foto))
non c'erano abbastanza parentesi))

Aggiunto giovedì 29 settembre 2016 21:24

E mi sono ammalato

Guarisci!!!

"A la Tanuki" mi ha aiutato così bene

È bello che questo piatto ti sia rimasto addosso

Masha, grazie di tutto! E il piatto ci è piaciuto moltissimo, l'abbiamo chiamato "Festa per lo stomaco" - molto leggero, piacevole allo stomaco, per non parlare del gusto. Per la prima volta, ho fritto direttamente le cosce di pollo congelate e ci sono voluti 7 minuti per la frittura intera, insieme alle verdure (solo qualcosa!). Quindi sotto il coperchio - fino alla fine del regime. E poi mi sono seduto su una sedia e ho guardato la mia regina ...
Piatto mooolto veloce, lo consiglio a tutti!