Torta "Rosa dei venti"

Torta "Rosa dei venti"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
latte	150 ml
Farina	300g
uovo di pollo	1 pc
lievito secco	5 g
cannella sale zucchero
mele	4 cose
burro	50 g

Metodo di cottura

• Questa torta è stata sfornata da mia madre, la adoro per il suo delizioso impasto! Per la nostra torta, è meglio prendere una teglia profonda, l'impasto lieviterà durante la cottura. Per prima cosa bisogna fare un impasto, in questo caso lo farò nel latte a temperatura ambiente. Mescolare 5 cucchiai di farina lievitata e il latte, mescolare bene e lasciare agire per 10 minuti.
• Non è necessario sbattere l'uovo con un mixer, basta sbattere con una forchetta. Aggiungere il burro alla farina, macinare con la farina fino a ottenere la pappa, aggiungere lo zucchero, aggiustare di sale, versare la pasta e l'uovo.
• Mescolate bene l'impasto e lasciate agire per 30 minuti
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• L'impasto è lievitato, lavoratelo per circa 10 minuti, rilasciate l'aria e lavorate i lati! Formiamo una torta, la dividiamo in una parte grande e in una piccola, ne lasciamo una piccola per la decorazione, una grande va stesa e messa in uno stampo. Mentre lei si abitua, prepariamo le mele. Tagliate a fettine, mescolate zucchero e cannella. 2 p. zucchero 0,5 litri di cannella. Mettiamo le mele in tre strati, cospargiamo ciascuna di zucchero. In forno preriscaldato a 220 g, infornare per 20 minuti. Pre-ungere le decorazioni con un uovo!
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[Yulek]

Yulek, master class molto buona Adoro le torte di mele su pasta lievitata, ma per lo più cuocio chiuso. Aggiungi questa ricetta ai preferiti finora

Grazie per la ricetta e la master class !!!

Che torta gloriosa! E mi è piaciuto molto l'impasto! Grazie per la ricetta!
Basta non pensare che mi trovi un difetto ... Ma ce l'hai scritto: "in padella preriscaldata" ... Probabilmente nel forno? ... O manca qualcosa?

[Mikhaska]

Mikhaska, Grazie per il commento. Ha scritto la ricetta la sera tardi, a quanto pare ha scritto lei stessa. Già sistemato tutto.

[Albina]

Albina, grazie a tutti per le gentili parole alla mia creazione, mi adoro con le torte!

Julia, è una torta molto bella e appetitosa!
E dimmi, hai provato a cuocere focacce o torte con questo impasto? È universale?

[Sindi]

Sindi, grazie per il gentile feedback. Non c'è altro che questa torta, da questo impasto non ho provato a cuocere altro. Ma non hai dato una cattiva idea, mi sembra che i panini all'uvetta sarebbero venuti bene da questo impasto.

Julia, la torta è molto appetitosa. Dici di prendere una forma alta, ma nella foto sembra che la forma non sia alta. Che diametro è? Perché sto chiedendo, chiedendomi se è possibile cuocere in the Princess

[Kirch]

Kirch, di dimensioni, l'altezza è di circa 3 o 4 cm L'impasto è rigoglioso, ci sono anche molti ripieni e la foto è stata scattata dall'alto.

Molto gustoso (y) non me lo aspettavo nemmeno, la torta è aumentata molto bene !!! Puoi cuocere qualsiasi torta da questo impasto, con qualsiasi ripieno: vittoria: CLASSE !!! Grazie per la ricetta semplice e deliziosa!

Interessante. Grazie per la ricetta !!!

Bella torta !!! Sembra molto appetitoso !! Grazie Julia! Segnalibri :-) :-)