Crostate con qualsiasi ripieno

Al forno con lievito di birra vivo

Dove li hai presi? Non li vedo in vendita da cento anni.

[Anya]

Anya, sì, li abbiamo in qualsiasi negozio ora !!!

Lo sto facendo da diversi anni, solo su pressato e cotto !!!

Wow! Che belle torte! Otpad, Kroshik, semplicemente orribile!
Ovviamente! Di chi è la ricetta, mia! Non puoi lodare te stesso ...
Oh, e tu sei utile con noi, comunque, oh e utile!
Grazie, coniglietto, per questo bellissimo report! Mi fa molto piacere che ti sia piaciuta!
Teeeek-s ... perché l'hai chiesto lì, ma non rispondo ancora? ...
No, non faccio torte. Per che cosa? Cosa, nada? Non mi sono mai preoccupato.
Bene, capisco anche quando ci sono cose serie lì, come prodotti da forno pasquali, panini o paraurti di Manka - è chiaro lì, non è abbastanza. Perché perdere tempo con questi shmakodyavkami? L'ha infilato, spalmato e messo in forno, stanno facendo del bene per se stessi, miei cari.
Ma sul conto - a quanto pare - la mia ricetta non è del tipo "quella" ... Tu conosci meglio di me la risposta a questa domanda, perché non l'ho provata, ma ti prendo sulla parola con piacere. In generale, non preparo molto secondo le ricette altrui, perché, probabilmente, come ogni casalinga, ce ne sono un bel po ', amati da tutta la famiglia e già affinati al mulimetro.
E infine, non va bene confrontare le mie torte con estranei! Perché i miei sono migliori!
Bene dimmi, meglio ?! Bene dimmi, bene dimmi, bene dimmi! Ebbene, cosa sono quelli patetici ?!
Kroshik ... ti prevedo immediatamente, quei lekh sono d'accordo, non andrà all'inferno! Sarò fannullone!

[e]

Sarò fannullone!

Non solo etaaaaaaa !!!

Bene dimmi, meglio ?!

Bazar zero ...ungiornouncartelloun ...

Con tali minacce, mi assumerò l'omicidio della principessa Diana ...

A proposito, oggi ho di nuovo fatto delle torte, fatte di mezza pasta ...

Mio marito zahamyachil 8 su 14, una specie di Sportloto, quindi è quello che in realtà ... dimenticavo ...

Le torte di ieri, con signorile la spalla del marito sono state premiate alla suocera ...

Ama mia madre ... ama molto, aha ...

Guarda la sua salute, come le importa, puoi dire che ho strappato le torte di ieri dal mio cuore ... i pasticcini di ieri, sono sempre più sani di quelli freschi ...

Perché sono qui?

Stavo cercando ShuMakha ...

Consiglio le torte a tutti !!!

Non l'ho provato io stesso, non lo mangio, ma ti piacerà, lo prometto !!!

Quanti protvishki sono 30 pezzi? 2? 3?

Bazar zero ...

Lo stesso! Sari con me!
Ascolta, che mosca intelligente hai! E infatti, i prodotti da forno di ieri, sono sempre più sani per la suocera!

Quanti protvishki sono 30 pezzi? 2? 3?

Bene, ho 15 misure su 1 teglia, ho postato appositamente una foto. È possibile cuocere contemporaneamente tutti i 30 pezzi su due livelli, ma poi è necessaria la convezione e la temperatura, ovviamente, è più bassa.

Bene, ho 15 misure su 1 teglia, ho postato appositamente una foto.

oh, e non immaginavo di contare, grazie.

Quindi ho scritto anche io!
È solo che ho scritto un sacco di cose, motivo per cui probabilmente se ne sono perse.

Lenok, tu, come sempre, pulirai il guscio, e c'è il nucleo (conoscenza, verità, patatine ...)!

Oh, come ho scritto magnificamente, Lenus, sono solo orgoglioso di sedermi!

[Uncinetto]

E ora le mie torte. È con la carne. Solo carne e cipolle.


E questo è con le patate


Anche io non capisco perché sono chiazzati? Il forno è così strano o cosa? Scoppiano di carne. Sembra che a causa del fatto che ha imbrattato di proteine, abbia tirato la parte superiore. E l'ho spalmato di tuorlo con patate e va tutto bene. Uncinetto, Sono con te! : amici: cuocere su lievito fresco. L'impasto mi è piaciuto molto. se non per tanto olio. L'unico Non ho provato la ricetta, ma di tanto in tanto mi imbatto nei suoi echi.Tutto quello che guardo, lo guardo Va bene, con la mano leggera di Elenka, la ricetta ha trovato una nuova vita. Le torte sono deliziose. Prometto solennemente che ne indosserò dell'altro.

Irlandesi, potrebbero scoppiare se fossero pesantemente farcite con ripieno succoso. L'impasto è morbido e il vapore lo attraversa.
Ascolta, non capisco, perché hai separato il tuorlo e l'albume? È un esperimento di qualche tipo? Guardo solo il tuorlo di patata tutto rotto quando le torte hanno cominciato a crescere nel forno.
Bene, queste sono tutte piccole cose, la cosa principale è che ti è piaciuto il gusto, e ora lo scoprirai rapidamente con il resto!
Grazie per le immagini!

Lenusk, sono qui da un paio di giorni ormai alla ricerca di una ricetta per un impasto che stia nel frigorifero. Tutto qualcosa su di loro non fa per me. E poi sotto il naso ho quasi guardato attraverso una ricetta fresca. Le torte più vicine saranno dal tuo impasto

Grazie Olchik! Sarei felice se ti piacesse!

Ascolta, non capisco, perché hai separato il tuorlo e l'albume? È un esperimento di qualche tipo?

No, in linea di principio. Chet mi ha fatto a pezzi. L'ho spalmato di proteine, sto guardando il mantello sbagliato. Ho spalmato il secondo passaggio con il tuorlo. In generale, Krosh ha detto correttamente: "Non c'è niente per coccolarli".

Buon Natale a tutti ed Elena !!

Deliziose torte con carne e mele Omelochkin!
Sono uscito con le ciambelle inzuppate, ho aggiunto il tuo impasto alla cella di lievitazione e si è scoperto lo stesso.
Sii sano e felice !!!

Oh, che carino, Lyuyud! Ordinato e tutto come una selezione!
Lyudochka, cara, grazie! Sono molto contento che mi siano piaciute le torte!
Buon Natale anche a te! Dai al ragazzo!

RAGAZZE E BUON NATALE A TUTTI! ESSERE FELICE MIO CARO !!!

Che guance rosse si sono rivelate. E in cima c'è anche un disegno o cosa?

Ira, se la domanda è per me: quei calderoni con le mele e cosparsi di zucchero decorativo sopra, non si scioglie durante la cottura, mentre altri, secondo il consiglio di Yelenochka, sono imbrattati di yyk e cosparsi di cumino.
Nook, e chchche ci hai Elena in coda al fantastico ???

Lenochka, scrivo brevemente perché scappo per andare al lavoro.
Felice anno nuovo! Buon Natale!
Le tue torte ti stanno chiedendo direttamente in bocca
Ebbene, spiegami la differenza tra il 72,5% e l'82,5% di burro In termini generali, ovviamente, capisco. Ma o l'82,5% di petrolio è sembrato stupido, o dovrebbe essere così, non mi ha ispirato.
Ma ieri l'82,5% ha visto il finlandese. Forse è qualcos'altro, quello di cui hai bisogno, per così dire

[Aygul]

Aygul, questo è perplesso. Generalmente ho un pezzo a peso. Quante% lo conosce il cane. Forse hai davvero sbagliato dell'olio?

[Olya]

Non ho provato quella ricetta

Invano ...

mentre Lenka dorme Lo consiglio vivamente !!!

Sono qui da un paio di giorni ormai alla ricerca di una ricetta per un impasto che stia nel frigorifero

Olya, Mi sorprendi !!!

Qualunque la pasta lievitata quando ci si avvicina in frigorifero migliora solo !!!

Prima mettevo la pasta lievitata in frigorifero subito dopo averla impastata, ora la lascio riposare fino a quando non è raddoppiata, o addirittura triplicata, e solo allora la spingo in frigorifero, esce ancora più ripida !!!

In generale, Krosh ha detto correttamente: "Non c'è niente per coccolarli".

Ebbene sì, perché dovrei tradurre le uova invano, se sono torte, e senza quel rossore subito !!!

Alla fine non unisco i prodotti da forno, mi limito a cospargere l'acqua di pshikalki, se non dimentico e fsyohyo ...

Olya, mi sorprendi !!!

Qualsiasi pasta lievitata, se accostata in frigorifero, è solo meglio fatta

Sì, non sono amico di lui: pard: l'ho fatto ogni pochi anni secondo una ricetta casuale
non eravamo amanti dei figli del lievito. L'anno scorso è apparso un ometto, che ora voglio coccolare, (e non conosco le basi della cottura con lievito), quindi sto setacciando alla ricerca della mia ricetta e delle complessità di cottura, fino a quando aaaa ancora trovare ...

Invano ...

mentre Lenka dorme Lo consiglio vivamente !!!

Non sono la stessa cosa? Be 'quasi. Sai quante volte è stato menzionato in molti argomenti, l'ho studiato, letto recensioni, penso che lo cucinerò, beh, quasi. E alla fine, mai.
Ricordiamo le spie. Come in Harry Potter "quello il cui nome non può essere chiamato"

Bene, spiegami la differenza tra il 72,5% e l'82,5% di burro

Aygulchik, tutto è molto semplice: oltre ai grassi, il 72,5% di olio contiene anche siero di latte e ce n'è una quantità molto buona. Per questo motivo, tale olio si indurisce male e l'impasto è più morbido a causa del liquido in eccesso. Ciò non influisce sui prodotti da forno finiti, è solo più difficile lavorare con l'impasto, è più viscoso o leggermente appiccicoso, devi immergere le dita nella farina quando formi le torte. Dopotutto, dopo che si è adattato a questo impasto, non aggiungerai farina: espellerai tutto il gas da esso e sarà appiccicoso. Con l'olio grasso, infine, non si balla con i tamburelli, è esattamente il contrario: l'impasto dopo il frigorifero può essere duro e se è così, allora dovrebbe essere lasciato scaldare 5-10 minuti sul tavolo in una ciotola. Quindi lavorare con lui è un piacere.

Nook, e chchche ci hai Elena in coda al fantastico ???

Quindi ho anche una ricetta per un impasto molto, molto sano per torte grandi, ma ... Baby troverà di nuovo un'analogia da qualche parte e verrà di corsa per condannare per plagio! E poi farà questo:

... mentre Lenka dorme ... Quindi mi raccomando questo "questo" impasto, non Lenkino !!!

Radiskaaaaaa!

Aygulchik, tutto è molto semplice: oltre ai grassi, il 72,5% di olio contiene anche siero di latte e ce n'è una quantità molto buona. Per questo motivo, tale olio si indurisce male e l'impasto è più morbido a causa del liquido in eccesso.

Quindi è lì che il cane ha rovistato! E poi penso che la mia farina non sia così. L'impasto era appiccicoso, ho impastato la farina sulla tavola e ho lavorato con la farina.

Ir, mai mescolare la farina in un impasto che è già uscito, come negli gnocchi. Bene, hai spremuto tutte le bolle fuori, è assolutamente possibile che questo sia il motivo per cui le hai arrossite in modo non uniforme. Perché la "doratura" dipende direttamente dalla qualità dell'impasto, l'ho già notato un centinaio di volte. L'altro giorno mia madre ha ingannato anche me: ha deciso di impastare la seconda parte dell'impasto ... lo giura ancora!

[Lenka]

Radiskaaaaaa!

Oh allora, eh?!

Ravanello Dici uomo cattivo, eh ?!

Non aprirò più la bocca ...

E non ti mostrerò nemmeno le torte di ieri, qui ...

Ma per amarti Lenka, sappi solo che non mi fermerò !!!

Ma non smetterò di amarti, Lenka

M-dya? Tady oh!
Dai prendi le tue torte, boom tutti insieme, amore. Già pesanti risultano bellissime!

Ir, mai mescolare la farina in un impasto che è già uscito, come negli gnocchi.

E allora cosa fare? L'impasto è molto viscoso.

Tagliare su un tavolo impolverato di farina e immergere le dita nella farina. Voglio dire, non mescolare la farina nell'impasto stesso. Ebbene, come facciamo di solito con gli gnocchi? Se è troppo morbido, aggiungiamo farina e impastiamo, pralna? Quindi non puoi farlo con il lievito. Diventerà ruvido e imbarazzante.

I miei sfornati non si riconoscono, ahimè. Ecco, proprio ora è iniziata una conversazione - no, non in nessuna.

È ridicolo e stupido interferire con un uomo nella resa dei conti femminile. Ma adoro cuocere le torte. Proprio il forno, anche se moglie e figlia adorano i fritti. Inoltre, il fegato nel ripieno non è affatto rispettato. Faccio torte con il fegato secondo la mia ricetta - vanno via

Adoro cuocere le torte

Faccio torte con il fegato secondo la mia ricetta - vanno via

Signore, cosa c'è per una ricetta così meravigliosa, grazie alla quale, mangiatori amanti del fegato, spazzano le torte con essa?! Vorresti condividere?

Vorresti condividere?

Ordinario, ma con amore. Non ci sono grandi segreti. Quasi tutte le torte sono fatte secondo questa ricetta. Fegato, uova, cipolle (sale, pepe) + amore
Non solo cuocio queste torte, adorano il mio pesce, cavoli, carne, ecc.
Anche se sono un programmatore, un matematico

Ah, è il principale ingrediente segreto! ... Lubooof!
Quindi, ovviamente, delizioso, ovviamente!

Crostate con qualsiasi ripieno

Grazie per la ricetta.

Sì alla salute, hospad! Sempre felice!

[Biancheria]

Biancheria! Non è solo Lubooof !!!
C'è anche la matematica !!! ..... (quanto, ma cosa mettere) !!!

Sì? Dobbiamo andare a contare sul carculator!

Sì, Lenk, vai a disegnare un paio di formule ...

Che descrizione incredibilmente gustosa! Sbavando scorreva Grazie per la ricetta dell'impasto e un ringraziamento speciale per i ripieni. Non mi è nemmeno venuto in mente di mescolare carne macinata e patate. E riguardo al cavolo ... fantastico! Lo cucino in una pentola a cottura lenta tutto il tempo sulla "cottura".

Che descrizione incredibilmente gustosa! Sbavando scorreva Grazie per la ricetta dell'impasto e un ringraziamento speciale per i ripieni.

Sì, non è un grosso problema, hospadya ... tutti erano semplicemente imbarazzati.
Grazie per essere passato!

Lenkin, sono arrivato alle tue torte. La carne è già cotta, mi aspetta per comprare le cipolle (ho esaurito l'ultima riserva per i cavoli).
Per ora ho deciso di insegnare un po 'di materiale. Immediatamente è sorta una domanda: qui, scrivi che l'impasto deve essere tolto, almeno per un'ora, in frigorifero. E non scrivi niente sul massimo. Bruttezza!
Così ho iniziato a pensare. Forse dovrei avviarlo oggi e inviarlo al frigorifero tutta la notte? solo, probabilmente, bisognerà prendere meno lievito, cosa ne pensate?
E inoltre. Voglio usare il siero di latte al posto del latte, eh?
E quanto è importante che l'olio sia all'82%, altrimenti ho una buona diffusione

Tek-s, nell'ordine:
Ol, se ti senti davvero insopportabile e vuoi terribilmente lasciarlo tutta la notte, allora fallo non subito prima di andare a letto, ma un po 'prima, in modo che abbia il tempo di raffreddarsi correttamente, allora non scapperà completamente freddo. Ma sussurro tranquillamente all'orecchio in modo amichevole, quindi aggiungo un pizzico di noce moscata macinata quando impasto. In generale, questo non è necessario, ma non mi piace molto l'odore dell'impasto in piedi e la noce moscata lo distruggerà. È vero, anche senza noce moscata, le torte già pronte non avranno sapori e odori estranei.
Cosa c'è di più ... Ah! Siero ... sì? ... non so da faq, non so tavo, Olk. Fanculo e vergogna.
Ma l'82% di burro non è così importante in quanto senza di esso, l'impasto risulta essere sottile. In frigorifero, l'impasto non si congela in questo modo con burro magro ed è più difficile da lavorare. Ma puoi semplicemente aggiungere un po 'più di farina, altrimenti ci immergerai le dita quando scolpisci le torte.
Mayakni, se ho scritto tutto chiaramente, altrimenti posso riscriverlo.

Ok, Len, ho capito. Quindi sia - non devi riscrivere!
Non sperimenterò, lo metterò domani.
E tutto è chiaro sul petrolio. Se l'obiettivo principale è la forza d'animo, allora lo spread lo è! È assolutamente solido anche dopo un'ora sul tavolo

Andiamo, Ol! Buona fortuna a te! Anche se sono sicuro che ci riuscirai comunque, il tè non è la prima volta che ti sposi!

Shhh! Non tutti lo sanno!

Va bene ...
Ci sono stato due volte e sono stato sposato, anche se per lo stesso Timon, ma non importa ...
La cosa principale è che siamo ragazze fantastiche, non è vero, Olk ?!
Lan, non lo dirò a nessuno, sho OLKA HORSE SA CHE L'UOMO CAVALLO HA CAMBIATO AAA!

Tek-s, Timonovna, lo ha costruito.
L'impasto è interessante, abbastanza gustoso. In realtà è più denso del lievito normale, sebbene sia cresciuto abbastanza bene.
È stato molto piacevole lavorare con lui e anche solo tenerlo tra le mani.
Prodotto con siero di latte e spalmabile.
A proposito, mi sembra che dovrebbe essere perfettamente congelato e conservato nel congelatore solo in caso di emergenza. E penso anche che la pizza dovrebbe essere divina. Non ha fatto?
È vero, il mio ripieno si è rivelato secco: la carne era piuttosto magra e veniva cotta in anticipo fino a cottura, poiché parte di essa andava nella zuppa.
Era necessario, ovviamente, che la fetta destinata alle torte fosse stata rimossa dalla padella in anticipo. E non volevo aggiungere olio extra alla carne macinata, e ancora di più, l'ho fatto per me stesso, non per la vendita, anche se sembrava aver versato molto olio nella padella, ma in qualche modo ha assorbito tutto
Ma la carne è comunque gustosa, bazar. E, cosa più importante, molto!
Lenk, apprezzi quanto ci hai provato?
L'assaggiatore principale sta già dormendo e ne ho condannato una coppia.
E come ringraziamento per la ricetta, se, ovviamente, Bush si comporta bene, posso fare una foto e presentare le prove. Vuoi?