Tortilla Di Formaggio Ripieno

Categoria: Prodotti da forno
Tortilla Di Formaggio Ripiena

ingredienti

Impasto
kefir 400 ml
Formaggio 1 bicchiere
Farina 3 bicchieri
sale 0,5 cucchiaini
zucchero 1 cucchiaino
bibita 1 cucchiaino
Riempimento: può essere qualsiasi
kobasa bollito 300g
Formaggio 150 gr

Metodo di cottura

  • Impasto: kefir, sale, zucchero, soda - mescolare accuratamente. Quindi aggiungere il formaggio grattugiato e la farina.
  • Impastare la pasta, risulta molto morbida e tenera. Mettere da parte l'impasto per 10 minuti.
  • Arrotolare ogni palla, mettere il ripieno, pizzicare il bordo (tutti gli angoli al centro). Capovolgere la torta e stenderla con il mattarello in modo che il ripieno sia distribuito uniformemente.
  • Friggere in olio vegetale in una padella su entrambi i lati.

Il piatto è progettato per

12 pz

Tempo per la preparazione:

1 ora

Nota

Il ripieno può essere diverso, patate, ricotta, ecc. La tortilla è deliziosa, sia calda che fredda!

Tortilla Di Formaggio Ripiena

Tortilla Di Formaggio Ripiena

Tortilla Di Formaggio Ripiena

Tortilla Di Formaggio Ripiena

Tortilla Di Formaggio Ripiena

Galeone-6
: DA dov'è il metodo di cottura?
* Karina *
erroneamente premuto ora tutto sarà.
fronya40
mmmm :-) che meraviglia :-) :-) :-) :-)
* Karina *
In sé non mi aspettavo davvero gustoso! 🔗
Elena Tim
Quanto amo tutti i tipi di torte ripiene! Karin, ti aiuterò ancora un po 'oggi, okay? Perché domani vado a cuocere. Ho solo due domande: 1) A giudicare dalla foto, l'olio nella padella è puramente formale, vero? Cioè voglio dire che non basta e serve solo per far dorare la torta, ma non per renderla molto unta. Ho pensato bene? 2) Quante torte sono fatte da una data quantità di pasta?
* Karina *
Ho versato l'olio in modo puramente formale, non erano affatto unti. Mi sembra che se c'è molto petrolio, non sarà molto. Ho ottenuto 12 pezzi, ma li ho fatti non molto grandi, medi. Tutto dipende dalle dimensioni del mio, l'ho tagliato a metà, si sono rivelati a forma di entrambi i pasticci ed è comodo da mangiare.
Buon appetito !
Elena Tim
Citazione: * Karina *

Ho versato l'olio in modo puramente formale, non erano affatto unti. Mi sembra che se c'è molto petrolio, non saranno molto buoni. Ho ottenuto 12 pezzi, ma li ho fatti non molto grandi, medi. Tutto dipende dalle dimensioni del mio, l'ho tagliato a metà, si sono rivelati a forma di entrambi i pasticci ed è comodo da mangiare.
Buon appetito !
Grazie, Karin! Mi inventerò, annulla l'iscrizione!
Nata lee
Prendo la ricetta MOLTO appetitosa
Galeone-6
Wow, sbalordito, addio figura
* Karina *
Sì, questa è sicuramente una figura d'addio! 🔗
Disana
cotto in padella asciutta. dopo la frittura, stendere su un piatto su entrambi i lati, spalmando di panna acida o burro
ripieno - formaggio; formaggio con patate; formaggio alle erbe; frattaglie; zucca bollita; fagioli
Elena Tim
Karinkaaaaa! È qualcosa!!! Un tale fascino si è rivelato, le parole non possono trasmettere. Sì, infatti, lo sai tu stesso. Chi sto dicendo? E la cosa più importante per cui voglio lodarti è il calcolo accurato del rapporto tra pasta e ripieno. Si è scoperto esattamente 12 pezzi con una normale quantità di riempitivo. La ricetta è solo di classe! Ragazza brillante! Un ringraziamento particolare a te da parte di mio marito, che ha rubato la torta direttamente dalla teglia, bruciata dappertutto, ma è rimasto terribilmente soddisfatto del risultato! Conserva il rapporto:
Tortilla Di Formaggio Ripiena
Il superbo lapotuski si è scoperto, giusto, Karin?
Elena Tim
Citazione: Disana

cotto in una padella asciutta. dopo aver fritto su entrambi i lati, steso su un piatto, ungere con panna acida o burro
ripieno - formaggio; formaggio con patate; formaggio alle erbe; frattaglie; zucca bollita; fagioli
Disana, in questa ricetta, l'olio è d'obbligo. Almeno mezzo cucchiaino per una torta.Altrimenti, sembrano lavash armeno, cioè pallidi, con granelli marroni tostati e un po 'secchi, nonostante la discreta quantità di formaggio nell'impasto. Inoltre, il gusto cambia parecchio. All'inizio ho provato a lubrificare la padella con olio usando una spazzola in silicone. Pochi! Non è bello e non ha lo stesso sapore. Vale a dire, come i Karinka - soli dorati, leggermente tostati - i più deliziosi! Si ottengono così solo sott'olio (anche se un po ', ma comunque). E, naturalmente, cuocere a fuoco lento!
SchuMakher
Citazione: Disana

cotto in una padella asciutta. dopo aver fritto su entrambi i lati, steso su un piatto, ungere con panna acida o burro
ripieno - formaggio; formaggio con patate; formaggio alle erbe; frattaglie; zucca bollita; fagioli

i tartari di Crimea chiamano yantyk: nyam: chaburek secco
Elena Tim
Citazione: ShuMakher

i tartari di Crimea chiamano yantyk: nyam: chaburek secco
Esatto, Mash, yanykh! Ricordato! E io, dopo il commento di Disana, ho rotto la testa e mi sono chiesto dove mi sono imbattuto in qualcosa del genere. Esatto, questi sono pasticcini tartari in una padella asciutta. Grazie, caro Manyunechka, ti ho salvato da un mal di testa. Bene, finché non mi ricordo ..... - Mi sto solo trasformando in una piaga!
SchuMakher
Citazione: Elena Tim

Grazie, caro Manyunechka, ti ho salvato da un mal di testa.

Duc professione un tale mal di testa da salvare
Lakshmi
Deliziose tortillas!
L'ho cucinato con zucca e mozzarella: potrebbero farlo in una sola volta!
Ne facevo di simili, ma sull'acqua. su kefir è più morbido. Lo ripeterò sicuramente e sperimenterò con il ripieno
Karina, grazie!
* Karina *
Lenochka, Disana, Lakshmi grazie mille, sono contento che ci sia piaciuto molto, ho dimenticato di scrivere che ho spruzzato la padella così comodamente, l'ho provato anche con un pennello in silicone, non mi è piaciuto, ma il Il dispenser Tescoma era appena sufficiente! Tortilla Di Formaggio Ripiena
* Karina *
Citazione: Elena Tim

Karinkaaaaa! È qualcosa!!! Un tale fascino si è rivelato, le parole non possono trasmettere. Sì, infatti, lo sai tu stesso. Chi sto dicendo? E la cosa più importante per la quale voglio lodarti è il calcolo accurato del rapporto tra pasta e ripieno. Si è scoperto esattamente 12 pezzi con una normale quantità di riempitivo. La ricetta è solo di classe! Ragazza brillante! Un ringraziamento speciale da parte di mio marito, che ha rubato la torta direttamente dalla teglia, bruciata dappertutto, ma è rimasto terribilmente soddisfatto del risultato! Conserva il rapporto:
Tortilla Di Formaggio Ripiena
Il superbo lapotuski si è scoperto, giusto, Karin?
Helen, con te si sono rivelati davvero super imbroglioni, hanno sbavato! 🔗
Elena Tim
Citazione: * Karina *

Helen, con te si sono rivelati davvero super imbroglioni, hanno sbavato! -109509639.html]Tortilla Di Formaggio Ripiena
Grazie, ho provato!
Oh, è un bene che tu mi abbia ricordato il dispenser spray, da tempo ho intenzione di comprarlo per la griglia. Ora è utile anche per le torte!
AlenaT
Karina, ciao!
La domanda è un po 'fuori tema: come si comporta il distributore Teskomov
olio? Non intasato? Come ti prendi cura di lui?
E le torte sono fresche e si cuociono velocemente!
Elena Tim
Citazione: AlenaT

Karina, ciao!
La domanda è un po 'fuori tema: come si comporta il distributore Teskomov
olio? Non intasato? Come ti prendi cura di lui?
E le torte sono fresche e si cuociono velocemente!
Si si! Anch'io mi unisco alla domanda!
* Karina *
Le ragazze hanno comprato un distributore per molto tempo, era sdraiato con me fino a quando non ho comprato una griglia BBK qui, mi è tornata utile, si comporta bene, non si intasa, solo un piccolo inconveniente: i residui di olio dopo la spruzzatura fluiscono verso il basso la bottiglia, ma la pulisco subito con un tovagliolo di carta. In generale mi piace molto, all'inizio pensavo di metterlo sotto l'aceto balsamico, ma mi è piaciuto un altro dispositivo per l'acetoTortilla Di Formaggio Ripiena
Elena Tim
Citazione: * Karina *

Le ragazze hanno comprato un distributore per molto tempo, era sdraiato con me fino a quando non ho comprato una griglia BBK qui, mi è tornata utile, si comporta bene, non si intasa, solo un piccolo inconveniente: i residui di olio dopo la spruzzatura fluiscono verso il basso la bottiglia, ma la pulisco subito con un tovagliolo di carta. In generale mi piace molto, all'inizio ho pensato di metterlo sotto l'aceto balsamico, ma mi è piaciuto un altro dispositivo per l'aceto-829497831.html]Tortilla Di Formaggio Ripiena
Grazie! Lo terrò a mente.
Merri
Karinochka, queste non sono torte ossete? Da tempo desideravo imparare a cucinarli.
* Karina *
Irisha, credo di no, il lievito viene aggiunto all'impasto nelle torte ossete e in una focaccia senza lievito. Sì, il metodo di cottura è simile, solo l'impasto è diverso!
Merri
Citazione: * Karina *

Irisha, credo di no, il lievito viene aggiunto all'impasto nelle torte ossete e in una focaccia senza lievito. Sì, il metodo di cottura è simile, solo l'impasto è diverso!

Forse non sono un esperto. Ho appena sentito che sono stati tagliati in questo modo. E, in generale, per me non esistono torte insapore!
Disana
no, queste non sono torte ossete. questi sono i Khychins Balkar / Karachai
Leka_s
Molto saporito!
Tortilla Di Formaggio Ripiena
Grazie per aver aggiunto un pezzo di formaggio
alkor57
L'impasto si è rivelato liquido, ho aggiunto farina tre volte, era ancora bloccato,
qui sul forum c'è una ricetta simile, ma ci sono 2 bicchieri di farina per 1 bicchiere di kefir,
sembra uno e mezzo in più rispetto a questa ricetta.
Tumanchik
Cara Karinochka! Oggi ho preparato queste torte che fanno le fusa !!! La vecchia panna acida si è accumulata in casa. L'ho diluito con acqua e ho fatto questo impasto. Semplicemente stupefacente. Bene, solo WOW !!! Il ripieno di verdure salate miste, patate lesse, formaggio e ricotta. Mi è piaciuto che l'impasto non scoppiasse e che si potesse applicare molto ripieno. DELIZIOSO! Una domanda. Come puoi conservarli? La porzione è ampia. Non puoi mangiare fresco subito. Tale pasta non può essere conservata. Come salvare le torte piatte?
eta-007
Anche l'impasto è acquoso. Cucinava con una ricetta di vischio. Non ci sono stati problemi. Per 200 g di kefir, 300 g di farina

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=118312.0

S Tatiana
Dimmi, quanto costa un bicchiere di formaggio in grammi?

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