Cupcake "Felicità al cioccolato"

Cupcake "Felicità al cioccolato"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	3 st
Margarina	1,5 confezioni
latte	2/3 di tazza
Lievito in polvere	2 cucchiaini
zucchero	1,5 tazze
Uovo	6 pz
Cacao o cioccolata calda secca	6 cucchiaini

Metodo di cottura

• Torta al cioccolato per il miracolo del forno dalle ricette allegate al forno. Forno modello Prumel PE3-600
• Portare a ebollizione la margarina, lo zucchero, il latte e il cacao e cuocere, mescolando continuamente per 10 minuti. Versare 3/4 bicchieri di tutta la massa e lasciare per la glassa. Raffredda il resto. Aggiungere i tuorli d'uovo alla massa raffreddata, farina (si può usare l'uvetta) alla fine, i bianchi montati. Ho aggiunto le noci tritate. Ungere la stufa con sl. imburrate e spolverizzate di pangrattato. Ho cotto per 40 minuti. Non vale il tempo nella ricetta.
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Giulia, dalla foto si vede che la torta è densa, vero?

[degteva]

degteva, no, abbastanza morbido, ma non sciolto.

[Yulek]

Yulek,
Oggi ho sfornato. Non riesco a dormire, dovevo fare qualcosa. Oltre agli ingredienti richiesti, ho messo un cucchiaio di caffè solubile e una tavoletta di cioccolato grattugiata. E burro invece della margarina.
Ho cucinato a forma di anello (l'ho messo all'interno del promel per non macchiare il fornello stesso). E senza glassa (non ho preso il composto per questo, ma ho aggiunto più farina all'impasto).

[mur_myau]

mur_myau, non ha scritto che piaccia o no.

[degteva]

degteva,
Delizioso, così morbido. Abbiamo ripulito immediatamente metà del tè.

[degteva]

degteva,
Ho ancora dimenticato di scrivere. Dato che non avevo pianificato la glassa, è entrato tutto nell'impasto, non ho cucinato il composto, l'ho solo sciolto e ammorbidito velocemente e basta. Uova sbattute intere (non divise in tuorli e albumi). Lo faccio sempre, tranne che per il classico biscotto o "angel food".

Immagine.

Il resto è nel tema principale del prumel.
La metà è già stata mangiata, è piaciuta a tutti.