Biscotti economici

Categoria: Prodotti da forno
Biscotti economici

ingredienti

Margarina 500gr
Panna acida 500gr
Farina circa 7 cucchiai. (250 ml)
Vanillina
Jam any
Zucchero a velo

Metodo di cottura

  • Stavo guardando il mio ricettario e mi sono imbattuto in un biscotto, la ricetta mi è stata data da un vicino durante gli anni della perestrojka. Hanno vissuto duro, ma lei ha cucinato così tanto gustoso ed economico, ecco una delle sue ricette.
  • La porzione è grande, che ho tralasciato e ho preparato una ciotola piena di biscotti.
  • Quindi, lasciate ammorbidire la margarina a temperatura ambiente.
  • Lo mescoliamo con panna acida.
  • Biscotti economici
  • Aggiungere la farina e lo zucchero vanigliato, impastare la pasta.
  • Biscotti economici
  • Dividetelo in 5 parti, prendetene una e stendetela sottilmente, mettete il resto dell'impasto in frigorifero.
  • L'ho steso su tutta la tavola, ma su tutta la larghezza della teglia, l'impasto è molto flessibile, rotola perfettamente.
  • Quindi tagliamo l'impasto arrotolato in due parti.
  • Ciascuno sottilmente !!!! ungere con la marmellata in modo che non fuoriesca dai biscotti in seguito.
  • Quindi la marmellata di albicocche acida è stata venduta nei negozi, costava un centesimo. Adesso ho preso anche l'albicocca.
  • Biscotti economici
  • Ora avvolgiamo l'impasto nelle salsicce, acceciamo i bordi.
  • Lo mettiamo su un foglio, tagliamo ogni salsiccia in tanti piccoli pezzi, ne ho presi 10.
  • Biscotti economici
  • Prendiamo la parte successiva dell'impasto, la stendiamo, la ungiamo, ecc.
  • Infornare a 180 * soffiando fino a quando la crosta sarà di colore marrone chiaro. I biscotti si gonfiano durante la cottura.
  • Versare lo zucchero a velo in un piatto e arrotolare i biscotti caldi. Oppure puoi semplicemente cospargere con abbondante polvere.
  • Ho due fogli da 5 strisce, ciascuna con 10 biscotti.
  • L'impasto è insipido al gusto, non c'è né sale né zucchero, il ripieno acido dà un leggero retrogusto, la polvere dà tutta la dolcezza.
  • Si mangiano come semi, ci piacciono.
  • Buon appetito!!
  • Biscotti economici


gala10
Ricetta per me, pigro ... Grazie!
Lerele
gala10, alla vostra salute !!!
Anch'io sono un bradipo
kler3112
La ricetta è eccellente)))) Tutti hanno sempre questi prodotti nel frigorifero. Lo farò la sera!
Lerele
kler3112e se non c'è marmellata, andrà tutta la marmellata acida.
Albina
Citazione: gala10
Ricetta per me, pigro ... Grazie!
E adoro le ricette semplici. Non c'è soda in esso? A causa di quello che poi si gonfiano
Elena Tim
Trascino anche nei segnalibri! Lerelka, grazie!
Lerele
Albina, Non lo so, ma sicuramente non c'è la soda
Elena Tim, prendilo, solo da una parte di loro ce ne sono molti, ma ti darò il mio mezzo berner se non altro, te lo presterò, strofinando come una bestia
Elena Tim
Aaaaaaaaa!
anel
Lerele, grazie per la ricetta, faccio anche questi panini, solo al ritmo di 200 g di panna acida e 200 g di burro. Era molto gustoso con la marmellata di mele, solo che era necessario avvolgere ogni pezzo separatamente, e questo è un tempo lungo. La tua ricetta è veloce. E sulla base di questa prova si ottiene una torta molto gustosa, tipo "Napoleone". Stendere la pasta sottilmente, ritagliare la pelle. Le torte vengono cotte molto velocemente. Crema pasticcera all'olio. Più a lungo la torta è in ammollo, più gustosa.
Mi dispiace per adattarmi ai miei appunti
DaNiSa
oooh, questa ricetta è la risposta alla mia ricerca. altrimenti è urgente utilizzare 1 kg di panna acida
quindi grazie!
Fotina
Grazie per la nostalgia)))
A scuola, in una classe lavoratrice, facevamo gli stessi biscotti)) secondo la ricetta della madre di un compagno di classe.

adesso vado a ripeterlo, non è vano che la ricetta sia venuta fuori.
Lerele
anelal contrario va bene, solo la prossima volta mezza porzione per i biscotti e mezza porzione può essere per una torta, molto cool !!!!
DaNiSa, Stavo cuocendo mentre, ho pensato, perché ho bisogno di così tanto ?? E niente, non scompare affatto.
Ho anche pensato che puoi fare un sacco di pasta e congelarla, e poi tirarla fuori. Ma un litro di panna acida lo renderà troppo, anche se ...
Fotinasi, biscotti nostalgici ..
MariV
Ira, Non mi piace la margarina in nessuna forma ...E se il burro? C'era una tale margarina Rama in Germania, l'hai usata?

A proposito della ricetta - Adoro le vecchie ricette!
Sneg6
Lerele, grazie per un'altra semplice ricetta! Lo cucinerò sicuramente. Ho marmellata di mele, ci proverò.
Lerele
MariV, sì, dalle margarine prendo solo Rama.
Sicuramente è possibile nel burro, proprio a quei tempi c'erano problemi con il burro, quindi la margarina.
Sneg6, si può con qualsiasi cosa, solo marmellata acida o marmellata è meglio, perché l'impasto non ha quasi sapore, è neutro, il gusto è dato dall'acidità della marmellata e dalla dolcezza della polvere.
DaNiSa
Citazione: Lerele
Ma un litro di panna acida lo renderà troppo, anche se ...
Ieri ho sfornato 3 porzioni di torte alla crema ... che dire ... non abbastanza nemmeno per la mattina
e biscotti. che scattano come semi e generalmente volano via, e devono essere attaccati anche 3 litri di marmellata di uva spina, beh, ho appena trovato una pentola di kaaak cuocere alla palla, ma più di una volta!
Lerele
DaNiSae ho condiviso con il bambino. e c'è ancora
Ma siamo in due, quindi non scompare rapidamente.
Mirabel
Lerele, Ancora una volta una super ricetta di Lerel! Grazie mille!
MariV
Lereleprobabilmente prima la margarina era ancora migliore di adesso. Quasi nessun prodotto da forno veniva preparato con il burro.
nakapustina
Lerele, grazie per la ricetta! Ho preparato mezze porzioni da assaggiare con marmellata di ribes e marmellata di mele.
Semplice, veloce e delizioso! Per il té
Lerele
nakapustina, alla vostra salute !!!!!
MariV, sì, ora hai un burro terribile, ne ho comprato accidentalmente un po 'e non sembra burro
NataliARH
Quali biscotti e prodotti fatti in casa sono sempre a portata di mano! Il nome confonde solo))) Lo mangio, credo, velocemente ..... il risparmio ne risentirà ancora
Lerele
NataliARHche sì, poi sì, rapidamente
I biscotti provengono dall'economia del tempo, allora non c'era una tale varietà di prodotti, erano fatti con ciò che era a portata di mano.
kler3112
LereleI biscotti si sono rivelati deliziosi. Ad essere onesti, non puoi acquistarlo in negozio, i biscotti hanno un odore e un sapore troppo gradevoli. Ma non ho avuto il tempo di scattare una foto, hanno mangiato tutto in fretta. Grazie ancora dal profondo del cuore per la ricetta, cuociamo ogni settimana))))))))))))
Mirabel
Lerele, Ho anche cotto questi biscotti e ho dimenticato di ringraziare: girl_red: Correzione ...
Grazie mille per la ricetta semplice, economica e deliziosa!

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