Penicillina ebraica o brodo di pollo per combattere il raffreddore persistente

Penicillina ebraica o brodo di pollo per combattere il raffreddore persistente

Categoria: Primo pasto

Cucina: Ebraica

ingredienti
Una gallina	700 gr
acqua	1,5 l
Carota	1 grande
sale	gusto
Erbe, spezie	opzionale

Metodo di cottura

• Prepariamo pollo di medie dimensioni per cucinare: lavalo accuratamente, taglialo in porzioni. Va bene se questo è un pollo fatto in casa, con mangimi naturali e contenuti gratuiti.
• Oggi non ne avevo uno, ma avevo un set di pollo fresco per i primi. L'ho lavato accuratamente, l'ho messo nella ciotola multicooker, l'ho versato con acqua fredda, ho buttato le carote tagliate a pezzi e il prezzemolo essiccato e il basilico spicchio, un pizzico di sale lì,
• 
• metti il ​​programma "Soup" per 1, 5 ore - ogni multicooker ha un programma del genere.
• Se ne andò via per lavoro, il multicooker passò automaticamente alla modalità "Riscaldamento" e rimase lì per 3 ore.
• Filtrare un po 'di brodo con crostini di pane neri!
• E dal resto ho cucinato la zuppa ordinaria con patate e noodles.

Nota

Di recente, gli effetti dell'influenza mi hanno semplicemente torturato - mi sono ricordato cosa mi ha dato mia madre durante una tosse persistente - brodo di pollo, appena cucinato con le carote.

Non so se aiuterà o no, ma secondo informazioni scarsamente verificate, “in Occidente, il brodo di pollo si chiama“ penicillina ebraica ”, perché sono stati gli ebrei a usarlo fin dall'antichità come rimedio per il raffreddore. Si ritiene che abbiano diffuso la ricetta in tutto il mondo e gli scienziati americani hanno confermato che il brodo di pollo allevia i sintomi del raffreddore. I suoi ingredienti (che sono sconosciuti) prevengono l'eccessiva formazione di catarro e facilitano il decorso della malattia ". (dal quotidiano "My District").

L'ho letto ieri, mi sono interessato - è così che è venuto fuori! Ho cercato su Internet - sì, davvero - un piatto nazionale ebraico!

[Olenka!]

Ltd! Sono il primo sul mio brodo preferito sin dall'infanzia! Mi hanno anche dato da bere quando ho preso il raffreddore e mi hanno detto che, ecco, l'avrei mangiato e mi sarei ripreso .. E, dopotutto, ha aiutato!
La cucina ebraica non è solo deliziosa! Inoltre ha sempre un senso!
La foto è diabolicamente buona! Invidio Olenka!

Olga, grazie per la ricetta originale per il raffreddore (anche se non va bene). Ho già preparato il brodo da cuocere, poiché la tosse ha superato.

e scienziati americani hanno confermato

forse inglesi?
Olya, rispetto il brodo. Io stesso ne vengo sempre trattato. Sembra che le radici ebraiche da qualche parte in me vagano ...

[Ira,]

Ira, spesso prepariamo piatti, anche senza essere particolarmente interessati a cosa sia la cucina nazionale. Se non avessi preso il giornale al supermercato, non avrei nemmeno saputo che il brodo di pollo proviene dalla cucina ebraica!

Natasha, Ho 0 sangue ebraico e tutte le persone sono fratelli! e sono stato attratto dal brodo di pollo durante la mia malattia! Scienziati britannici o americani? L'articolo di giornale dice che sono americani.




Grazie ragazze per il vostro interesse!
Colpiamo l'influenza e il raffreddore con il brodo di pollo!

Olenka, voto per tale trattamento con entrambe le mani (più un cucchiaio)! Grazie!

[Nina]

Nina, Mi unisco anch'io!

[MariV]

MariV, un ottimo rimedio, hai ragione, ma è la versione "ebraica" famosa per l'aggiunta del sedano picchiato. Provalo, è delizioso. Il brodo acquisisce un gusto e un aroma profondi.

[Barbara,]

Barbara, grazie, ma non ci crederai - è lì!
Non l'ho menzionato nella ricetta, perché mia mamma cucinava senza sedano. E io amo moltissimo il sedano, lo aggiungo sempre ai brodi, se non fresco, poi secco.

Ragazze, grazie per la ricetta dell'infanzia.Ho già avuto la tosse, dal nuovo anno ho tossito, ho mandato mio marito e un pollo fatto in casa, cucinerò il brodo.

Di recente, gli effetti dell'influenza mi hanno semplicemente torturato - mi sono ricordato cosa mi ha dato mia madre durante una tosse persistente - brodo di pollo, appena cucinato con le carote.

La verità è che durante la malattia ciò di cui hai bisogno!
Di recente ho avuto l'influenza e ho mangiato solo brodo, anche se anatra con un piccolo pezzo di carne
E quello che mi ha salvato dal mal di gola è stato che ho fatto il burro chiarificato in una pentola a cottura lenta e l'ho avuto sul riscaldamento durante il giorno, avrei avuto un cucchiaio e lo berrò e subito è più facile solo senza parole !!!! !!

[Maryana61]

Maryana61, mi ha salvato dalla tosse, il rimedio è venduto in farmacia, MISCELA PER LA TOSSE SECCA, costa 20 rubli per cinque giorni non è così economico, ma la tosse era così tormentata che la mia gola stava lacerando ...
Ho bevuto 4 volte al giorno, diventa più facile il secondo giorno, poi sono passato a tre volte, e poi una borsa al mattino ...

[Ragazze]

Ragazze, guarisci, non ammalarti! Bevi brodo, tuttavia, è più facile con esso!

Ragazze, guarite, non ammalatevi! Bevi brodo, tuttavia, è più facile con esso!

Grazie!
Sì il brodo è una cosa, anche nei vecchi film mi ricordo che hanno piantato i feriti con il brodo ...

[MariV]

MariV, Olenka, grazie per il promemoria .. e quante cose nuove ho imparato sul mio brodo preferito!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, grazie !!!!!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyona, e sono rimasto così sorpreso quando l'ho letto!

E ho saldato mio figlio durante la sua depressione prolungata, non ha mangiato nient'altro e il brodo con le erbe con piacere.

[Irina]

Sì, Irina, per tutte le occasioni brodo di pollo! Solo che sarebbe bello trovare un altro pollo fatto in casa! Cucinavamo polli blu - e c'era un ottimo brodo, ricco e profumato!

[MariV]

Ragazze, Dio non voglia la memoria, ricordo il corso dell'Istituto di microbiologia e bioingegneria, 35 anni fa. Ricordo che il docente ci ha detto che il brodo di pollo concentrato a base di pollo di fattoria contiene non solo acetilcisteina naturale (ACC), che darà cento punti in più rispetto all'ACC sintetizzato (facilita lo scarico dell'espettorato e allevia la tosse), ma anche una grande quantità dell'immunoglobulina di pollo, correlata all'uomo, o di un'altra sostanza che stimola la produzione dell'immunoglobulina del paziente, costringendo il sistema immunitario, oppresso dalla malattia, a scuotersi. Quindi i benefici del brodo di pollo per il raffreddore sono scientificamente provati. E che delizioso! Vengo sempre trattato con brodo per il raffreddore.
MariV, Olga, grazie per la ricetta! : rose: spero di aver chiarito un po '

I suoi componenti (sconosciuti) prevengono l'eccessiva formazione di catarro e facilitano il decorso della malattia

La cucina ebraica non è solo deliziosa! Inoltre ha sempre un senso!

Qui sono completamente d'accordo con Irina.
Non ammalarti, ragazze!

[Svetlana,]

Svetlana, Grazie mille per l'informazione!

[MariV]

MariV, Olga, sono nata e cresciuta a Odessa. A proposito di "penicillina ebraica" - un brodo di pollo fatto in casa, ho sentito (e, ovviamente, è stato usato) dall'infanzia. Ma non solo per il raffreddore. Questo brodo di pollo del mercato interno (a quel tempo non ce n'erano da negozio, ma nel bazar si vendevano a pezzi "da sotto il pavimento") era una medicina obbligatoria per tutte le malattie. Prima di tutto, è stato trascinato da tutti i suoi parenti se fossero arrivati ​​in ospedale. Ad essere sincero, mi è sembrato che la proprietà miracolosa del brodo sia un mito ed è semplicemente correlata al suo contenuto calorico e al suo gusto straordinario. E più recentemente ho letto la fondatezza scientifica delle sue proprietà medicinali.
Quindi bravo, Olga è un promemoria buono e necessario.

Sì, nel periodo postoperatorio - il brodo di pollo è il primo piatto! Ancora...

E io, a proposito, mi sono sbarazzato di una tosse persistente!