Gelato "Freschezza al cetriolo"

Gelato "Freschezza al cetriolo"

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
cetriolo fresco	350 gr
yogurt greco	100 grammi
crema (35%)	200 gr
zucchero	50 g
acqua	50 ml
aneto	2-3 ramoscelli
sesamo	2 cucchiaini
sale	pizzico

Metodo di cottura

• Far bollire lo zucchero e lo sciroppo d'acqua. Raffreddare completamente.
• Sbucciare, tritare e tritare i cetrioli con un frullatore in purè di patate con aneto.
• Aggiungere lo sciroppo di zucchero, lo yogurt, il sale, i semi di sesamo e la panna alla purea di cetriolo.
• Batti di nuovo tutto.
• Congela il composto in una gelatiera.

Interessante oltre che bello! Che gusto prevale, dolce? O neutro?

Sì, così inaspettato. Gelato e ... cetriolo. A chi dici non crederà))) Lo prenderò sicuramente in servizio. Se non fosse per la panna grassa, in generale, lo sarebbero le diete a base di gelato

Una combinazione interessante! Trascinato via nei segnalibri

Se non fosse per la panna grassa

Yogurt, e basta!

Yogurt, e basta!

In stagione bisognerà provare questo e quello e così prepararsi. Sono sicuro che sarà più gustoso con la panna, ma il mio cuore va a un'opzione più dietetica.

Wow! Quanto interessante e inaspettato! Sono sicuro che un gelato così insolito sarà una piacevole sorpresa per gli ospiti e sarà sicuramente ricordato.

Invece dello sciroppo, puoi mettere il miele (solo vero, non acquistato in negozio). Penso che sarà molto gustoso!

Ragazze, sono contento che abbiate prestato attenzione alla ricetta
Il gelato non è molto dolce, ma è tremendamente aromatico e molto rinfrescante. Stranamente, non è untuoso, nonostante la presenza di panna. Forse perché c'è abbastanza acqua nei cetrioli e lei ha diluito la panna.
Per un'opzione dietetica, puoi usare la ricotta e lo yogurt a basso contenuto di grassi.

Invece di sciroppo, puoi mettere il miele

All'inizio volevo mettere anche il miele, ma dubitavo che si sarebbe sciolto nella miscela fredda. La prossima volta che lo proverò, il miele va bene con i cetrioli

Il miele si dissolverà perfettamente nella purea di cetriolo. Tutto questo si unisce poi alla panna.
Ho fatto qualcosa di simile con il miele e ho aggiunto la menta.
Qui la ricetta viene visualizzata qui.

Ahhh! Classe! Cetriolo mordo! Non mi sarebbe mai venuto in mente di trasformare un cetriolo in un marogo.

Il miele si dissolve perfettamente nella purea di cetriolo

Lo proverò la prossima volta. E ci sarà meno acqua in eccesso, ce n'è già abbastanza nei cetrioli

Marog al cetriolo!

ma mi è piaciuto, molto rinfrescante.

[Segno di spunta!]

Segno di spunta!Che miracolo! Questa ricetta è interessante. Grazie!

Quanto interessante e inaspettato!

Secondo il primo punto di questa esclamazione! E non c'è più nessuna sorpresa per me: ho immaginato appieno questo gusto rinfrescante. Grazie, Gala, per la ricetta: la userò sicuramente!