Zuppa con "orecchie" - gnocchi (pentola a pressione Polaris 0305)

Zuppa con "orecchie" - gnocchi (pentola a pressione Polaris 0305)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Pollo, qualsiasi parte	400 gr
Cipolle a bulbo	1 pc
Carota	1 pc
Patate	3 pz
Sale, pepe, alloro	gusto
Farina	225 g
sale	1/8 cucchiaino
Uovo	1 pc
acqua	80 gr
Verdi

Metodo di cottura

• Tagliate le cipolle e le carote a cubetti.
• 
• Friggere tutto insieme in modalità Frittura per 5 minuti. Pressione 3.
• 
• Mentre si friggono cipolle e carote, facciamo le "orecchie".
• Mescoliamo tutti gli ingredienti e inseriamo gli HP in modalità Pelmeni - 20 minuti. Se non ci sono HP, impastare rapidamente l'impasto a mano.
• Arrotolare l'impasto finito in uno strato sottile ovale e cospargere con erbe tritate sopra. Può essere fresco o congelato.
• 
• Lo pieghiamo in un rotolo stretto e lo tagliamo in diagonale.
• 
• Mettere il pollo in una pentola a pressione su cipolle e carote, sopra le patate, aggiungere sale, pepe, alloro, pimento. Aggiungi eventuali condimenti a tuo gusto.
• E ordinatamente sopra le nostre "orecchie".
• 
• Versare acqua calda fino all'inizio dell'etichetta CUP. Non versare più, le "orecchie" si apriranno e avrai la zuppa attraverso la valvola quando la pressione verrà rilasciata. Controllato.)) Mescolare delicatamente in modo che le "orecchie" non si uniscano. Chiudi il coperchio.
• Modalità Zuppa - Pressione 2-15 minuti. Dopo la fine della preparazione, la pressione è stata alleviata con la forza. Tu puoi mangiare.
• 
• Buon appetito!
• Se hai un set di zuppa di pollo, schienali. Quindi puoi cucinare il brodo in anticipo. L'ho messo in modalità Gelatina - 20 minuti a pressione 3. Quindi tiro fuori il pollo e lo separo dalle ossa, lasciando solo la carne. E versa il brodo in un altro contenitore. Quindi tutto è secondo la ricetta, ma metto il pollo già smistato nella ciotola e lo riempio con il brodo già pronto.

Il piatto è progettato per

6 porzioni

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

La minestra

[Inessa]

Wow, queste orecchie sono interessanti! Non ne ho nemmeno sentito parlare!
Inessa, Grazie! Sto adottando la tua fresca "zuppa di pesce". In qualche modo cercherò di fare lo stesso!

Delizioso! Grazie!
Ho appena sfamato la mia famiglia.
Ho cucinato sul fornello. L'impasto è stato impastato in HP. L'ho steso in una macchina stendipasta (probabilmente sarebbe meglio stenderlo con le mani, perché risultava troppo sottile).

Cucinerò di più !!!!

[Inessa,]

Inessa, questi panini nella zuppa sembrano davvero carini. Sono sicuro che sia delizioso! Grazie per la ricetta dettagliata! : fiori: cercherò di coccolare i miei con questa zuppa.

Inochka è un'ottima ricetta e (le orecchie) sono molto buone :-) :-) :-) sicuramente segnalibro !!!

[Krivoruchkina]

Grazie ragazze! Prendilo. Questa zuppa è diventata la nostra preferita.
Krivoruchkina, Stendo la pasta di circa 3 mm. Se è molto sottile, si strapperanno e le verdure cadranno. E la cosa principale è tirare bene il rotolo. Quindi lo schiaccio dritto con le mani e solo dopo lo taglio.

Oggi ho ammucchiato una minestra del genere con "orecchie". Ho aggiunto anche la radice di sedano, cerco di aggiungerla ovunque. Mi è piaciuta molto l'idea delle "orecchie" ei bambini hanno apprezzato la zuppa. Grazie: rose: nota!

[Lanochka007]

Lanochka007, per i bambini in generale un'ottima idea con questi gnocchi. Sono molto contento che la ricetta ti sia piaciuta.

[inka_kot]

Una ricetta molto interessante per la zuppa con le orecchie. E la cosa principale è così semplice.
Per ora, segnalibro, perché ho appena cucinato una zuppa di pesce, la finiremo e proveremo)))))
inka_kot, grazie per la ricetta!

La più brutta "zuppa di pesce"! Grazie!
Ho cucinato la zuppa due volte e ne avrò di più.
Penso che questa "zuppa di pesce" decorerà non solo la zuppa di pollo, ma anche la zuppa di pesce e, forse, la zuppa di funghi.
In autunno, per l'ultimo prezzemolo, lo farò per un uso futuro e lo congelerò per l'inverno

Zuppa nobile, mi è davvero piaciuta, grazie!
Ma se in MB, o sul fornello, allora come cucinare?
"Orecchie" quando gettarle nella zuppa? Probabilmente quando le patate con la carne sono cotte, giusto?

Ho cucinato sul fornello nel modo tradizionale per me.
Ho buttato il pollo. Dopo aver tolto la schiuma, ho aggiunto cipolle e carote (grandi), erbe aromatiche e sale. Cotto per un'ora. Colato (la figlia non riconosce cipolle e carote nella zuppa). Ha tagliato la carne e l'ha rimessa nel brodo. Dopo l'ebollizione, ho rimboccato il brodo con i vermicelli, ci ho buttato sopra le "orecchie". L'ho bollito per circa cinque minuti e l'ho spento. Sul fornello, la zuppa "raggiunse". Di conseguenza, abbiamo due zuppe: mia figlia la versa con le tagliatelle (non mangia nemmeno la pasta bollita), io verso il brodo con le "orecchie".
Sembra che le "orecchie" debbano essere pronte per cinque minuti + stare in piedi. O circa 7 minuti e versalo nei piatti

[IvaNova]

IvaNova, Grazie!

[Trishka]

Trishka, Cucino così sui fornelli:
Frigo separatamente o solo cipolle o cipolle con carote. A seconda del tuo umore. )
Cucino il brodo, poi ci metto le patate. Quando le patate sono cotte, le getto nelle orecchie. Le orecchie bollite, aggiungo cipolla, spezie e faccio bollire per 5 minuti.

[inka_kot]

inka_kot, grazie, proverò!