Kara
Louise, e ti assicuro che non te ne pentirai. Oltre al vino, questo ragazzo è ancora capace di molto.
Aygul
Kara, e beh, gli ho scritto, non è ancora arrivato, ma gli ospiti stanno già arrivando alla degustazione
Kara
Citazione: Aygul

e gli ospiti stanno già andando alla degustazione

La cosa principale è annunciare correttamente
Luna Nord
Ragazze, ma senza fermentatore .. no ??
Lilida
Luciliae come farai il vino? Alla vecchia maniera?
Matilda_81
Citazione: Lucilia
Ragazze, ma senza fermentatore .. no ??
la temperatura deve essere garantita e l'aria deve essere esclusa.
Ad esempio, non ho le condizioni in un appartamento per mantenere la temperatura e temo di non poter fare un sigillo d'acqua. Ma abbiamo artigiani sul forum che fanno shampoo e liquori senza fermentatore
Luna Nord
Citazione: Lilida
come farai il vino? Alla vecchia maniera
Beh si! Non sono per niente un consumatore, mi piacerebbe cucinare per sorprendere gli ospiti in occasione, ma non compro un mobile appositamente progettato per questo ?!
Matilda_81
Citazione: Lucilia
Beh si! Non sono per niente un consumatore, mi piacerebbe cucinare per sorprendere gli ospiti in occasione, ma non compro un mobile appositamente progettato per questo ?!
ovviamente no. chi vuole comprare un fermentatore comprerà. non è solo per fare vino. e chi non vuole un fermentatore, nessuno forza.
vatruska
Citazione: Matilda_81
e chi non vuole un fermentatore, nessuno forza
beh, sì, beh, sì ... quasi tutto è stato comprato comunque ...
Lilida
Lucilia, ma lo yogurt è molto più buono dello yogurt da negozio. Oggi il fermentatore mi è stato consegnato alle 7 del mattino e ho subito impostato lo yogurt da fare. Ero pronto per la cena: si è rivelato delizioso.
Mikhaska
Citazione: Lilida
come farai il vino?
Chiedo scusa per l'interferenza ... Ma, in un multicucina, si può ottenere anche dell'ottimo vino. E, improbabile, qualcuno riuscirà a convincermi in questa fase della discussione. E nella stessa famigerata pentola a cottura lenta, anche lo yogurt risulta essere ottimo. Soprattutto quando parliamo di cartoni animati così avanzati oggi - pentole a pressione, come, ad esempio, la linea Steba. Non è vero?
Mi sembra che il rilascio di attrezzature strettamente focalizzate oggi non sia inteso a facilitare il lavoro in cucina, ma per il primitivo sottrarre denaro all'acquirente. A PARER MIO.
Cirre
Citazione: Mikhaska

Ma, in una pentola a cottura lenta, si può ottenere anche dell'ottimo vino.

Irisha, come si fa il vino in mulk? Puoi in PM
Matilda_81
Citazione: Cirre
Irisha, come si fa il vino in mulk? Puoi in PM
Bene, perché in un personale, tutti vogliono sapere! Vediamolo, per favore !!!
Matilda_81
Citazione: vatruska
beh, sì, beh, sì ... quasi tutto è stato acquistato comunque ...
sì, non hanno comprato niente. Bene, hanno creato una corsa, lo manterranno dai magazzini, poi lo metteranno su con un prezzo aumentato e basta. e quando l'hype si attenuerà, starà in piedi, organizzeranno un'azione su di lui e gli daranno un carico di qualcosa. Prima volta psicosi di massa chtol e acquisti da noi
bukabuza
Oggi ho messo il vino, ma siccome non ho questo contadino, ho versato il succo in un barattolo da tre litri alla vecchia maniera, ho arrotolato il coperchio e l'ho riposto nell'armadietto del corridoio. è buio e fa caldo lì, tra una settimana vedrò cosa è successo. Questo è quanto zucchero mettere per fare il vino semidolce.
Luna Nord
Citazione: bukabuza
L'arrotolò e lo mise nell'armadio in corridoio
Non esploderà per un'ora
bukabuza
ma non dovrebbe, c'è anche un posto per la fermentazione. Faccio anche l'uva in barattoli.
Spaventapasseri
Mikhaska,
Sì, funzionerà nel cartone animato, senza dubbio. Solo che non sono proprio pronto a prendere un cartone animato per una settimana con il vino e non ci sono impostazioni dell'ora per una settimana per non riaccenderlo 20 volte.
Mikhaska
Natasha! beh, che settimana ?! 16 ore e 1L300ml. vino meraviglioso viene messo in infusione in frigorifero ... almeno io ho una ricetta del genere. Lo uso ... Quest'anno compirà esattamente 7 anni.Il limoncello è generalmente omicida ... Non si può distinguerlo da un prodotto naturale se non si praticano spettacoli amatoriali.
marina-asti
Citazione: Mikhaska
Ho almeno una ricetta del genere. Lo uso ... Quest'anno compirà esattamente 7 anni. Il limoncello è generalmente assassino ...
soooo, e dov'è la ricetta?))) Sono corso da lk, ho guardato, non c'è (
Mikhaska
Quindi, in breve, sto scrivendo ...
Bacche, (anche quelle congelate vanno meravigliosamente), quasi tutte - 600 gr
Zucchero - 300 gr
vodka - 1 l.

1) in MV - bacche + zucchero + tutta la vodka
2) "cottura a vapore" - 1 min.
3) Passa a "Riscaldamento" e 16 ore su di esso, senza aprire il coperchio, non importa quanto cigolii!
4) Scoliamo il liquido attraverso un colino.
5) Spremi le bacche attraverso una garza. Mescoliamo la spremuta con il resto del liquido.
In bottiglia e in frigorifero finché non si raffredda.
Sobsno - tutto.

Si scopre un incrocio tra vino e liquore. Ofigensko delizioso da prugne grandi con polpa viola (ma non da prugne). Anche il colore è incredibilmente bello.
Inesprimibilmente delizioso dai lamponi! Delizioso anche dal ribes nero, dalla ciliegia
Limoncello di Limoni - Canzone!
Ci piace girare di più i limoni con tutti i nostri effetti personali. Limoncello poi un po 'amaro ... e ...
Dal ribes nero e dal limoncello nel frigorifero si gelifica forte, ma al caldo - sul tavolo, se ne va.
La ricetta è stata presa da Good Cook molti anni fa.
Matilda_81
Irina, grazie ancora per il concetto.
ma Irina-Kara ha una tecnologia leggermente diversa, la fermentazione anaerobica del succo di frutta per un certo tempo. specificamente in questo fermentatore 168 ore.
E la tua ricetta è ottima e devi farlo anche tu !!!!! una brava casalinga dovrebbe avere di tutto e di più !!!!
Kara
Citazione: spaventapasseri

Mikhaska,
Sì, funzionerà nel cartone animato, senza dubbio. Solo che non sono proprio pronto a prendere un cartone animato per una settimana con il vino e non ci sono impostazioni dell'ora per una settimana per non riaccenderlo 20 volte.

+1000

Mikhas, e la tecnica per fare il limoncello è completamente diversa, il succo non fermenta lì, ma viene infuso con la vodka. Lo faccio secondo la ricetta di Irinochka Caviale senza fermentatore e multicooker per 1 mese.
Mikhaska
Non sto rivendicando la superiorità della ricetta, soprattutto perché non è mia. Ma se ci metti accanto vino naturale e questo liquore, pochi non specialisti troveranno la differenza (di nuovo, IMHO). Allora perché spendere soldi per acquistare un dispositivo che non è il più importante al mondo? beh, a meno che, ovviamente, non ce ne fosse un estremo bisogno.
Non scrivo: gente! Non prenderlo affatto! Ma il parere - ho il diritto di esprimere, no? Come diceva Paratov (e io lo seguo - che ama l'anguria e chi ama la cartilagine di maiale).
Mikhaska
Kara, irlandese! Hai guardato la ricetta? E di dove parliamo della settimana? E sulla fermentazione del succo?
Kara
Qual è la ricetta? vino? guardato.

E a proposito, lo stesso principio: non la fermentazione, ma una tintura di vodka.

Irisha, non capisco nemmeno di cosa si tratti.
Mikhaska
Un assaggio, irlandese? Ora, mi chiedo ... Qualcuno può dire la differenza tra il gusto del vino fermentato e quello infuso di vodka? ... Solo, senza offesa, ma poi, vedo, il tono comincia già ad apparire un po 'irritato? O puoi solo essere d'accordo nella discussione e un'opinione diversa causa malcontento? E, a proposito, non un'opinione aggressiva ...
Kara
Irisha, non ti riconosco ... non c'è malcontento, stiamo solo discutendo.

Per me, c'è una differenza dal vino infuso con vodka e fermentato da solo. In ogni caso, questa particolare arancia. Ne stiamo discutendo adesso. Perché se parliamo di un fermentatore, questo è su un argomento diverso
Mikhaska
Irus, cancella, per favore, la ricetta dalla discussione. E, se possibile, tutto il resto, se il discorso è già andato dall'altra parte!
Sembra che io, in effetti, un po 'fuori tema abbia iniziato le mie riflessioni.
Kara
Non riesco a cancellare nulla Non sono un moderatore

Ti dirò di più, perché non fai una ricetta separata? Penso che tornerà utile per molte persone, incluso
marina-asti
Citazione: Kara
perché non fai una ricetta separata? Penso che tornerà utile per molte persone, incluso
si, se puoi stenderlo separatamente, per non perderlo!
musi
Mikhaska, Ir, per favore fai una ricetta separata, altrimenti andrà sicuramente persa. L'ho buttata nei segnalibri, ma temo che non mi ricorderò di cercare
Kokoschka
Mikhaska, con una ricetta a parte !!!
Albina
Irishka, compila una ricetta per non perderla
Biryusa
Citazione: Albina

Irishka, compila una ricetta per non perderla
Citazione: Kokoschka

Mikhaska, con una ricetta a parte !!!
Irinka-Vernissage l'ha già fatto

Versare la mora in una pentola a cottura lenta (vernisag)

Vino arancione
Kara
Oh, non ho visto

Grazie mille, sono andato a studiare
musi
Biryusa, Ol, grazie. L'ho portato ai segnalibri. Domani andrò al negozio per i frutti di bosco e la vodka.
Biryusa
Citazione: musi
Domani andrò al negozio per i frutti di bosco e la vodka
E finché non viene da me il fermentatore, farò pratica gatti multicooker. Ma poi aggiungerò sicuramente un po 'di vino arancione!
musi
Citazione: Biryusa
Poi aggiungerò sicuramente un po 'di vino arancione!
ma penso che mentre non compro il secondo fermentatore, non vedo vino, bambini e poltiglia, amano bene il latte acido, e sicuramente mi metterò un vino yapisinovye dai capelli rossi e lo torturerò dentro
Biryusa
Citazione: musi
ma penso che fino a quando non avrò acquistato il secondo fermentatore, non vedrò il vino
Bene, è un po 'più facile per me sotto questo aspetto: ho due produttori di yogurt. E userò Orsonchik come un chiaro di luna ancora per le bevande - kvas, vino, liquori ...
musi
Citazione: Biryusa
E userò Orsonchik come un chiaro di luna per le bevande: kvas, vino, liquore ...
Florichka
Voglio vino arancione, niente spremiagrumi. Consiglia quale è meglio prendere. Ho spremuto ora un manuale primitivo, uno è possibile, 3 kg saranno torturati.
Kokoschka
Oggi metterò anche il vino!
Mikhaska
Florichka, Irina! Per il limoncello ho filato una volta i limoni, anche se in porzioni, in un frullatore. Niente del genere, è andato tutto bene. Quindi l'ha filtrata e FSE.
Florichka
Mikhaska, Irina, omonimo! Mi hai letto nel pensiero, perché ho un potente frullatore per zuppa Proficuk, quindi ci avvolgerò le arance.
Kokoschka
Citazione: Florichka
Voglio vino arancione, niente spremiagrumi. Consiglia quale è meglio prendere.

Irina, il mio braun combimax 700 è molto comodo!
Vino arancione

Molti allegati.
GruSha

Citazione: Mikhaska
Per il limoncello ho filato una volta i limoni, anche se in porzioni, in un frullatore. Niente del genere, è andato tutto bene. Quindi l'ha filtrata e FSE.
e sono stato torturato per spremere tutto in una goccia))) Non volevo lasciare nulla

Devi anche mettere il vino, gli atomi sono già inattivi, la mia casseruola)))
Florichka
Kokoschka, Lily. Quindi questa è un'intera mietitrebbia. Ho un BOSCH, posso comprare un ugello per lui, sembra che ci sia per 1250.
Kokoschka
Florichka, ovviamente sarà fantastico! Ho uno spremiagrumi classico, ma gli agrumi sono scomodi!
Mikhaska
Citazione: GruSha
e sono stato torturato per spremere tutto in una goccia)))
E ho appena messo i resti della vinaccia nella composta di avanzi di mele. È partito anche per un'anima dolce.

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