Rafano "Ambra"

Rafano "Ambra"

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
radici di rafano	600g
mela sbucciata	200g
carota	200g
giallo prugna	200g
sale	3 cucchiaini
zucchero	2 cucchiai. l.
acido limone	1/2 cucchiaino
olio vegetale	50ml
aceto di mele 6%	200ml
acqua bollente	350 g

Metodo di cottura

• Raffinato, bello, delicato, agrodolce, fragrante ... rafano (se si può dire tutto questo di lui). Si sposa bene con pesce, salsicce e maiale, aggiungerà nobiltà all'aspic di pesce e carne in gelatina. Mela, carote e prugne lavate, sbucciate, tagliate e passate al tritacarne o al frullatore. Puoi farlo senza prugne, prendendo 300 g di carote e 300 g di mela, ma più gustoso con le prugne. Aggiungere sale, zucchero e acido citrico, mescolare. Mettiamo il composto nel microonde a piena potenza per 8 minuti. Le radici di rafano vengono accuratamente lavate e pulite, la pelle viene raschiata. Passa il rafano attraverso un tritacarne o un frullatore. Se lo fai in un tritacarne, come me, metti un sacchetto sul contenitore e sulla bocca del tritacarne per sbarazzarti della lacrimazione. Mescolare il rafano, la frutta e la verdura e mettere nel microonde per altri 4 minuti. Aggiungere olio e aceto, versare acqua bollente e rompere con un frullatore fino a che liscio. Avevo solo un frullatore sommergibile, quindi l'ho fatto di nuovo mettendo su un sacchetto, ma poiché quasi alla cieca, erano rimasti molti pezzi non uniformi. Ma ha anche dato un po 'di fascino al prodotto finale. Mettiamo in barattoli, chiudiamo ermeticamente con i coperchi e sterilizziamo in acqua bollente 0,25 l per 10 minuti, 0,5 l per 15 minuti, 0,7 l per 20 minuti. Sterilizzare in una pentola a pressione a 115 * C 0,25 L per 4 minuti, 0,5 L per 5 minuti, 0,7 L per 6 minuti.
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Il piatto è progettato per

8 lattine da 0,25 l

[Linadoc]

Linadocche bella marmellata dritta

marmellata dritta

Avresti dovuto vedere come ho singhiozzato per questa ... marmellata mentre stendevo i barattoli

Di gioia e piacere, probabilmente! Ma secondo gli ingredienti, a me non è sembrato un rafano assassino, la mela e la prugna dovrebbero ammorbidire un po 'la nitidezza?

Linochka, così colorata, solare, sembra favolosa.

Poveri riccioli d'oro, gridò! Ma che bellezza si è rivelata!

non mi sembrava un killer rafano, una mela e una prugna dovrebbero ammorbidire un po 'la nitidezza?

Esatto, dico che è gentile e intelligente.

così colorato, solare, sembra favoloso.

Alla, è anche delizioso!

Ma che bellezza si è rivelata!

Sì, ma ho pianto solo quando li ho messi nei barattoli. La prossima volta dovrai indossare occhiali da sub.

rafano femmina

rafano femmina

anche gli uomini hanno approvato!

Eh, è ora di andare da mia madre al villaggio, c'è questa merda ... Merda))) Posso immaginare quanto sia stato delizioso :))
Lina, hai finito!))

ecco questa merda ... di merda)))

Quindi ho ... lo stesso. Quindi l'ho scavato e l'ho fatto. Anche se da "pascolo", ma gustoso e bello.

[Linadoc]

Linadoc,
Ricetta fantastica! Grazie! Aggiunto ai preferiti! Sto solo pensando, è possibile prepararlo e conservarlo in frigorifero senza sterilizzazione?

[Linadoc]

Linadoc,
Ho pianto, ma sono anche riuscita a scattare foto per condividere con noi tanta bellezza. Lina, grazie mille per la ricetta!

È necessario fare una tale bellezza, prelibatezza. Lina, ammiro quanta immaginazione e abilità ci siano in ogni cosa.

[Kate]

si può fare e conservare in frigorifero senza sterilizzazione?

Certo che puoi! È anche meglio, ma ogni volta per scherzare con il rafano ... Meglio alla volta e molto.
Kate, ma è così bello!
Nataliacerto, fallo, andrà ovunque.

Oh, che schifezza giallastra! L'importante è non confonderlo con la marmellata nel frigorifero.

[Svetlana]

non confondere con la marmellata.

Svetlana, Io firmo, ed è stato così.

[Linadoc]

Linadoc, Mi è piaciuta la ricetta, ma il guaio è che non ci sono le prugne e se le sostituisco con i pomodori risulterà così buonissima? E ho anche i mirtilli rossi, posso provarli al posto delle prugne?

Non importa quanto sia attento, la ricetta indica una via d'uscita, se non c'è la prugna

Buona giornata? Ho un malinteso ... se lo chiudi ermeticamente, allora come sterilizzare? Non ho pinze speciali ... cosa posso fare?

Ancora una domanda di prescrizione. La sterilizzazione deve essere eseguita con i coperchi ben chiusi?

[Natalie]

Natalie, sì, puoi solo mele e carote. Invece di prugne, puoi usare pere, zucca e persino uva bianca.

[Super Tanya]

Super TanyaDi quali morsetti stai parlando? Pensi che i barattoli esplodano durante la sterilizzazione?

se lo chiudi bene, come sterilizzare?

Tanya, basta chiudere con i tappi a vite o arrotolare e mettere in acqua bollente per un po ', a seconda del volume. Niente esplode, ma solo sterilizzato. Se si ha paura, lasciare i coperchi non completamente chiusi e, dopo la sterilizzazione, chiuderli completamente.

[Linadoc]

Linadoc, mio ​​marito è andato per il rafano!

[Giglio]

Giglio, Aspetto il rapporto più tardi!

OK!

E sono andato a fare Amber

[Linadoc]

Linadoc, Lina, puoi avere delle prugne? No giallo .....

[Giglio]

Giglio, il blu rovinerà tutta l '"ambra". Allora è meglio senza la prugna.

[Giglio]

Giglio, il blu rovinerà tutta l '"ambra". Allora è meglio senza la prugna.

L'ho deciso anch'io!

Lina grazie mille per la ricetta. Molto inusuale! Lo porto ai tuoi segnalibri. Non si sa mai ... l'inferno cadrà. Mi piacerebbe provare.

Ira, fallo, è bello e gentile, anche se è un inferno.

Ira, fallo, è bello e gentile, anche se è un inferno.

difficile da immaginare ovviamente, ma ci voglio davvero provare!

Oh, oggi l'abbiamo fatto insieme a mio marito 'sì, hanno urlato a fondo .......
Domani farò una foto, non ne conosco ancora il sapore ...

[Linadoc]

Linadoc, Relaziono sul lavoro svolto ho fatto la mia Ambra, anche se senza prugna gialla, ma con una zucca gialla. Mi è piaciuta molto la ricetta, anche se ti sei lasciato fare uno strappo abbondante. Rafano fatto in casa - molto pungente Il sapore, anche se piccante, è molto delicato. Grazie mille

[Giglio]

Giglio, Natalie, brave ragazze! Hai pianto? Ecco perché faccio molto in una volta, il vantaggio di questa merda sta crescendo ... boschetti.

E ho ancora scavato il rafano, altrimenti scomparirà Mentre nella borsa giace, pesato, 1kg100g, ma quando lo pulirò, rimarranno 900 grammi. La parte che farò secondo questa ricetta, e qualcuna in modo diverso, poi farò la ricetta. Mi piacciono quelli multicolori.

Sono anche andato nei campi per il rafano, cresce dove vuole Quindi aspetto una tua ricetta

[Linadoc]

Linadoce qual è la piena potenza del tuo microonde? Ho fatto una ricetta completa, ridotto il tempo grazie alla potenza della mia micra.

[Svetlana]

Svetlana, Ho 750W.

Grazie, quindi ho fatto tutto bene. Ora firmo barattoli - e in cantina fino all'inverno

[Linadoc]

Linadocche ricetta meravigliosa !!! : girl_love: Al momento non c'è la prugna, ma il resto degli ingredienti ci sono. Dobbiamo prepararci per il nuovo anno senza di loro ancora.

[Irina]

Irina, sì puoi senza prugne. Non devi chiuderlo, ma mettilo in frigorifero, fino a quando NG.

[Linadoc]

Linadoc, e puoi fare con rafano congelato?

puoi fare con rafano congelato?

Penso di sì, anche se non l'ho provato. Fatto da secco. Ho una ricetta, va bene.

Grazie, lo proverò dal freezer, la ricetta mi è piaciuta molto