Zucca in salamoia

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Zucca in salamoia

ingredienti

Zucca 500 grammi
sale 1 cucchiaino
zucchero 2 cucchiaini
vino o aceto di mele 2 cucchiai
olio vegetale 2 cucchiai
aglio 2-3 denti
lampadina 1piccolo
Pepe macinato gusto

Metodo di cottura

  • Grattugiare la zucca su una grattugia grossa o per le carote coreane.
  • Taglia la cipolla a metà anelli.
  • Passare l'aglio alla pressa.
  • Aggiungere la cipolla, l'aglio, il sale alla zucca, aggiungere lo zucchero e il pepe.
  • Scaldare l'olio vegetale, versarlo nella zucca, mescolare bene.
  • Trasferire in un barattolo, mettere in frigorifero per un giorno.

Il piatto è progettato per

Opzionale

Tempo per la preparazione:

30 minuti + giorno

Nota

Ricetta da Internet.
Inizialmente viene aggiunta un po 'di salsa di soia.
Non mi piace

MariV
Grazie per la ricetta! Ho molte zucche quest'anno. Lo farò secondo la tua ricetta!
Podmosvichka
Alla vostra salute.
E ho il mio primo raccolto, fino a 10 pezzi di miele di noce moscata
Ava11
Elena, grazie per la ricetta. Quanto è interessante, lo voglio anch'io, e proprio come. Amo la zucca ma non l'ho provata così. C'è un motivo per provare un acquisto recente, la grattugia Moulinex.
Podmosvichka
Prego
E test di successo
Rada-dms
Ottima insalata, Lenochka! Utilmente gustoso e sembra bellissimo !! È ora che inizi a usare anche le mie zucche. Faccio spesso anche un'insalata del genere, a volte mescolata con il cavolo rapa! Solo senza aglio, con l'aglio, il gusto sarà probabilmente più brillante! Grazie per la ricetta!
Podmosvichka
Prego
doris
Elena, per favore dimmi quanta di questa insalata è conservata in frigorifero. O dovrebbe essere trasferito nelle banche?
Podmosvichka
Non dovrei ancora mangiarlo. La verità si mangia velocemente
Non l'ho messo in banca.
doris
Grazie per la risposta. Proverò a cucinare, la zucca rimane ancora.
Podmosvichka
Prego.
TATbRHA
Deliziosa zucca. E non odora affatto di zucca. L'ho strofinato su una grattugia coreana grande: si è rivelato troppo difficile per me. Un'altra volta lo girerò per qualche minuto nel microonde o lo cucinerò. O lo strofinerò su una grattugia normale. E ho anche aggiunto spezie e spezie. Podmosvichka, grazie, lo farò spesso.
Podmosvichka
TATbRHA, contento che ti sia piaciuto
Ho una zucca alla noce moscata, la strofino grossolanamente su una grattugia normale, e non è affatto dura.
Ed è meglio non trattare con il calore, il GI sarà più del doppio
TATbRHA
Ho anche una "Guitar" di noce moscata, "Altai" e "Winter Sweet" dai frutti grandi.

GI zucca e così tanto. Inoltre: schiacciato e grattugiato. Inoltre: è maturo, troppo maturo, è stato conservato dall'autunno. Inoltre è dolce.
Non ho malattie "adatte"! Ma gengive doloranti. Certo, cibo solido per loro - oh ...
E mangio questa zucca a poco a poco - 1-2 cucchiai. l. Quindi Dio è con lui, con GI ...

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