Conclusioni sui risultati dei test mensili del robot da cucina Artisan KitchenAid... In queste conclusioni, ho raccolto informazioni dalla revisione primaria e le ho aggiunte alle informazioni apparse durante i test.
Come tutti gli elettrodomestici KitchenAid, il processore ha design elegante aziendale... Disponibile in diversi colori: mela caramello, rosso, crema, perla gelata, medaglione d'argento e nero.
Dispositivo confezionato in due scatole: spedizione e pubblicità. All'interno, tutto è fissato in schiuma.
IN impostato include il dispositivo stesso con ciotola principale in acciaio. Ciotola a prima vista sembra una casseruola alta e stretta in acciaio con manici gommati. Ma ha contatti e chiusure nella parte inferiore e un foro con un albero al centro della parte inferiore. Questo l'albero è scollegato per il lavaggio della vasca in lavastoviglie. Non puoi usare una ciotola senza un albero! C'è un supporto per il coperchio sulla parte superiore della ciotola. Se il coperchio è aperto, verrà visualizzato un messaggio sul display quando si tenta di accendere il dispositivo. C'è anche una notifica su una ciotola non fissata.
Cap trasparente, plastica. Rimovibile - facile da pulire. Ha una cavità per un misurino. A proposito, un bicchiere con un'installazione sciolta può cadere dal coperchio quando viene aperto bruscamente. Pertanto, è meglio ricontrollare quanto è installato saldamente e aprire delicatamente il coperchio. In modo che non ci sia il rombo di un bicchiere che cade sul ripiano del tavolo, come ho fatto un paio di volte. La guarnizione è fissata attorno alla circonferenza. Può essere rimosso per il lavaggio. Il coperchio ha un fermo per bloccarlo chiuso sulla ciotola.
Volume della ciotola il robot da cucina è dichiarato come 4,5 litri. La scala all'interno della ciotola mostra 0,7 l per la cottura a vapore e un segno massimo di 2,5 l. Di questo ne ho parlato tante volte nelle prove, lo ripeto: per la cottura a vapore, versare in una ciotola non meno di 0,7 l acqua, perché alla fine del regime, rimane pochissima acqua sul fondo e se la durata del regime aumenta notevolmente, in generale, il tutto può evaporare.
Oltre a quello principale, c'è mini ciotola con mini coltello multifunzionale... Questa piccola ciotola da 1 litro in plastica resistente è contrassegnata con> PA R530 <. È inserito in quello principale e fissato in esso. Deve essere installato collegando le frecce. Questa ciotola non deve essere riscaldata. Puoi solo macinarlo. C'è una scala in litri e tazze all'interno e all'esterno della ciotola. La ciotola si è dimostrata molto utile per tritare / montare piccole porzioni. È conveniente lavarlo, indipendentemente dalla ciotola principale. Il mini-coltello trita / frusta bene i frutti di bosco. Le verdure dure vengono tagliate a piccoli grani. È difficile dire se sarà in grado di frullare verdure dure. Potrebbe essere necessario più tempo per macinare.
Il kit include anche cestini per il vapore... Uno interno con maniglia gommata rimovibile. Si inserisce nella ciotola principale e può essere chiuso con un coperchio. Il secondo è uno esterno a due livelli. Ha una forma ovale. Installato sopra la ciotola. Ha la sua copertina. Entrambi i cestini sono realizzati in plastica resistente, contrassegnati da> GFPP <. Con questi cestini Robot da cucina KitchenAid Artisan sostituisce completamente il piroscafo... È molto comodo vaporizzare sia all'interno della vasca che con i cestelli ad espansione. Puoi anche cucinare verdure, carne, pesce e focacce, pan di zenzero, biscotti. Puoi usare un cestino o tutti e tre. È anche positivo che i cestini siano neri: le macchie di verdure luminose non saranno visibili.
Ugelli rimovibili per la ciotola principale sono nella custodia. Ha la stessa forma del cestello vapore esterno. Possono essere conservati insieme posizionando una custodia tra i pavimenti del cestello. Ho inserito anche il cestello del vapore interno: si adatta bene agli ugelli della custodia. Ma questa libreria occupa spazio nell'armadio quasi come un multicooker.
Il kit include un coltello multiuso in acciaio inossidabile, un accessorio per mescolare (gommato, ma non si piega come un agitatore su un multicooker KitchenAid), un accessorio per impastare (plastica), un frullino per le uova (anche di plastica). Il coltello macina perfettamente. Puoi girare le verdure bollite in purè di patate e sbattere la zuppa di crema fino a che liscio (devi solo sbattere un po 'più a lungo). L'accessorio per agitatore è comodo per pre-friggere / soffriggere le verdure, se è necessario mescolare periodicamente un piatto, ad esempio un risotto, ecc. È anche conveniente cambiare gli accessori da una paletta a un coltello durante la cottura nella pausa tra le fasi. L'attacco per impasto impasta bene la pasta lievitata, anche la pasta frolla impasta bene, ma allo stesso tempo la taglia a strati. La frusta per le uova frusta facilmente gli albumi in picchi duri. La velocità massima del suo utilizzo è 9 °. Ma l'ho usato il 5 - non di più.
Il set comprende anche un manuale di istruzioni e un libretto di garanzia. Robot da cucina KitchenAid Artisan 3 anni di garanzia.
Nessun ricettario incluso. Ricettario incluso (Semplicemente non ce l'avevo). però è e app per tablet e smartphone con una ricca selezione di ricette per questo dispositivo, ma nelle lingue europee.In russo c'è creato appositamente per questo sito web - cookprocessor.... C'è una descrizione del dispositivo, della sua attrezzatura, foto e un ricettario. Non ci sono molti piatti qui, ma sono descritti in dettaglio per ogni fase di cottura.
Housing Robot da cucina KitchenAid Artisan prodotto acciaio inossidabile... L'altezza del corpo senza la ciotola è di 23,5 cm. La larghezza è di 27 cm. La profondità è di 39 cm. L'altezza con la ciotola con il coperchio chiuso è di 36 cm, con il coperchio aperto di 55 cm. La larghezza con la ciotola è 34 cm Il diametro interno della ciotola sul fondo è di 18 cm, l'altezza interna della ciotola è di 15,5 cm. Il dispositivo occupa meno spazio sul tavolo rispetto a un multicooker, poiché è già un multicooker.
Il pannello di controllo con le modalità programmate si trova sulla parete anteriore del case del processore da cucina. C'è anche un pomello del cambio. È conveniente cambiare gradualmente la velocità di rotazione dell'albero per mescolare, tritare, montare. È molto conveniente che sia possibile impostare l'agitazione periodica ogni 30 secondi.
I pulsanti manuali e il display si trovano nella parte superiore del case.
Sul lato del corpo è presente una maniglia per il fissaggio / rilascio della bacinella e un interruttore a levetta per l'accensione / spegnimento del dispositivo dalla rete. Comodo: non è necessario staccare regolarmente la spina dalla presa.
Il robot da cucina KitchenAid Artisan ha un totale 25 modalità... Queste modalità sono sia monostadio che multistadio. Questi includono tre modalità di cottura, tre modalità di frittura, undici modalità di stufatura, due modalità di cottura a vapore, cinque modalità purè e una modalità impasto. Per ogni modalità vengono programmate le impostazioni di tempo, temperatura e velocità di rotazione dell'albero per ogni fase. Il passaggio da una fase all'altra avviene in modalità manuale, premendo il pulsante "Avvio / Pausa". In questo caso, è possibile cambiare l'ugello tra i passaggi, se necessario. Ad ogni passaggio è possibile modificare manualmente qualsiasi impostazione. Al termine delle modalità, viene fornito il riscaldamento automatico per 45 minuti, che, se lo si desidera, può essere disattivato. Durante il funzionamento della modalità, è possibile mettere in pausa il programma, aprire il coperchio (se non si mette in pausa, ma si apre il coperchio, il dispositivo si fermerà da solo e contemporaneamente emetterà un segnale acustico), aggiungere gli ingredienti necessari, quindi riprendere nuovamente la modalità.
I pulsanti di controllo manuale e una manopola si trovano sul pannello di controllo superiore. Questi pulsanti sono comodi da usare in quanto si trovano a portata di mano su un pendio. E la manopola di regolazione rende molto facile cambiare le caratteristiche della modalità. Qui è possibile modificare la temperatura, il tempo di cottura, mescolare rapidamente, tagliare a impulsi, avviare o annullare la modalità. La gamma di temperature possibili va da 40 ° C a 140 ° C con un passo di 5 ° C, così come 0 ° C, cioè è possibile cucinare senza riscaldare - tritare, montare, mescolare. Il tempo è regolabile in secondi e minuti. Con l'aumentare del tempo, aumenta anche il passo, da 5 secondi a 10 minuti. Intervallo di tempo da 5 secondi a 2 ore. Molto facile e conveniente modificare l'ora e la durata della modalità durante il suo funzionamento.
Quando accendete il robot da cucina per la prima volta, scegli la lingua di utilizzo... A tal fine, ruotare la manopola di regolazione fino a visualizzare la lingua desiderata, quindi premere il pulsante "Avvio / Pausa". Inoltre, anche dopo aver scollegato il dispositivo dalla rete, la lingua rimarrà selezionata. Puoi anche passare da Fahrenheit a Celsius (l'impostazione predefinita è Celsius).
Prima del primo utilizzo Ho cotto a vapore il processore insieme al cestello del vapore interno. Per fare questo, versare acqua fredda nella ciotola fino al segno di 0,7 litri. Ho messo qualche crosta di mandarino. Ho messo un cesto sopra. Chiuse il coperchio. Ho scelto la modalità per la cottura a vapore senza mescolare - Cottura a vapore P1, la temperatura predefinita è 130 ° C, la durata è di 10 minuti, la velocità di agitazione è 0. Per avviare la modalità premere il pulsante “Avvio / Pausa”. Il cronometraggio inizia immediatamente. Durante il funzionamento della modalità è possibile modificarne la durata e la temperatura premendo i pulsanti corrispondenti e ruotando la manopola di regolazione.
Alla fine della cottura a vapore, lasciamo raffreddare il multicooker con un coperchio aperto, quindi dopo il lavaggio è pronto per l'uso.
Quando l'elemento riscaldante è stato riscaldato per la prima volta, non c'era odore, così come quando la scatola è stata aperta.
Durante la frittura, possono comparire depositi carboniosi sul fondo della ciotola in acciaio. Possono essere facilmente lavati, ma, come con qualsiasi acciaio inossidabile, le macchie rimangono dopo. Per rimuoverli, puoi usare uno speciale detergente per acciaio inossidabile. Quindi le macchie scompaiono completamente allo stato originale della ciotola.
Un'altra caratteristica di questo dispositivo è che quando l'albero ruota, si sente un piccolo fischio. Questo fischio è lì a qualsiasi velocità. Non è rumoroso, ma ha un posto dove stare.
In generale, posso dirlo il dispositivo è molto interessante e soddisferà chi ama cucinare e vuole sperimentare in cucina... Puoi cucinare sia in modalità automatica (tuttavia, il passaggio da una fase all'altra è manuale), sia con le impostazioni manuali, puoi usare la rotazione dell'albero per tritare, mescolare, montare o cucinare senza di essa. Questo robot da cucina può essere utilizzato per preparare tutti i tipi di purè di patate, mousse, salse, zuppe, risotti, piatti al vapore, impasti e lievito. Tritare, mescolare, montare è possibile sia con che senza riscaldamento. Non vale la pena cuocere nella ciotola, anche in forme aggiuntive... Ho provato a farlo su richiesta lavoratori lettura. Non ne è venuto fuori niente di buono - né la parte centrale né la parte superiore sono cotte - troppa perdita di calore per la cottura. Il dispositivo non è previsto per questo. E non tormentarlo in quel modo. Il forno può essere cotto a vapore con successo.
Tutto sommato, il robot da cucina KitchenAid Artisan è un elettrodomestico molto interessante e versatile! Molto agile e facile da usare!
