marlanca
Citazione: Sedne

2,5 ore su un multi-cook 100, mi sembrava ancora necessario e ho impostato 30 minuti su 110, ma mi sembrava di farlo e non dovevo.
Grazie, ora non si perderà ...
vernisag
Ragazze, cucina a 100 ° C sotto pressione?
Sedne
Irina, lì all'inizio scegli se c'è pressione o no, l'ho fatto sotto pressione.
vernisag
Ahh, non ti ringrazio
Sedne
Ragazza, dove sei scomparsa? Come si fa il latte cotto a Bork? Voglio farlo, sto pensando a come.




Irina, sì, sotto pressione.
marlanca
Citazione: Sedne

Ragazza, dove sei scomparsa? Come si fa il latte cotto a Bork? Voglio farlo, sto pensando a come.
Svetlana, sono così impegnata adesso, non c'è tempo per niente .... ..... riguardo al latte cotto, quindi ho scritto qui:

Multichef BORK U802 / U803 # 419
Svetka
Buona giornata. Ieri abbiamo acquistato 803 Boria argento. Il primo era purè di patate. L'ho messo a stufare per 15 minuti, ma le patate non sono pronte, ne ho aggiunte altre 10, lessate.
Quindi l'acqua era oltre il bordo della leccarda. Poi ho messo la barbabietola a bagnomaria per 20 minuti. In generale, ne ho preso uno di pietra. L'ho cucinato a bagnomaria normale per un'altra ora. Per quanto riguarda lo scarabeo, probabilmente ne ho preso uno. Cosa c'è che non va nelle patate? Le patate sono normali, buonissime! Casa!
Col tempo, sono stato guidato dal mio ultimo cartone animato Moulinex 502. lì era tutto chiaro. Com'è che il cartone animato a induzione cuoce più a lungo del solito ?? 😞
Sedne
Citazione: Svetka
Moulinex 502. tutto era chiaro lì
Questa è una pentola a pressione coreana e una pentola a cottura lenta di una pentola a pressione pulita. Inoltre, il tempo in esso è impostato per la cottura completa, molto probabilmente in una pentola a pressione per 15 minuti senza tenere conto del set di pressione. Metti 5 minuti nel mio staff, quindi 15 minuti la pressione aumenta + 5 minuti di cottura + 30 minuti la pressione viene rilasciata.
Svetka
Oh grazie mille, il mio ex Mulinex è più o meno lo stesso di Shteba cucinato. Mi abituerò e mi adatterò.
Svetka
Ragazze, buona sera. Sono in perdita.
Mi può dire, per favore, che nella mia ricetta "zuppa di verdure con funghi porcini" bolle fortemente quando esce vapore e il coperchio interno si sporca e la zuppa stessa entra nella leccarda, è normale ??? Semmai l'acqua e tutto il resto lila è rigorosamente secondo la ricetta, acqua con un bicchiere di lila misurata.
E in generale, ho capito bene che non puoi aggiungere o sottrarre liquidi nelle ricette incorporate,? Per cucinare, ad esempio, non una porzione di zuppa, ma due?
Kuchlady
Ragazze che racconteranno / come cucinare il forno nel programma 802. Ad esempio, nell'800, ho fatto le patate in modalità forno, il programma senza pressione, si è rivelato perfettamente in 15 minuti. E qui sul Multipovar 120 gradi è risultato cotto a vapore perché cuoce sotto pressione. E tutte le ricette cucite sono state risolte da molto tempo, brucerà lì. E ha anche cucinato perfettamente la farina d'avena nel latte nell'800 nella modalità del porridge, e nell'802 come cucinarlo, non c'è la modalità porridge, c'è solo farina d'avena con noci, ci sono proporzioni diverse
Sedne
Kuchlady, ci sono solo ricette incorporate di cui parlo porridge). E su un multi-fornello puoi cucinare senza pressione.
Kuchlady
Grazie per la risposta! Ma senza pressione su un multi-cook, cucina solo fino a 90 gradi




Nella modalità forno nell'800, era possibile cucinare a 120-140 gradi senza pressione. Si scopre che questo modello è adatto solo per ricette cucite.
Sedne
Citazione: Kuchlady
Si scopre che questo modello è adatto solo per ricette cucite.
Per quasi tanto. Ma puoi provare a friggere con il coperchio chiuso, questa modalità non crea pressione. Ma in generale, il multicooker è troppo costoso, così così, Cuckoo 1004 è molto più interessante.
Kuchlady
A quanto pare è così purtroppo. Il mio cuculo 1055 è anche molto più funzionale.

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