Pies "Granny's Secret" (crema pasticcera)

Pies "Granny's Secret" (crema pasticcera)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	4-5 ° (250)
lievito	1,5 cucchiaini
olio vegetale	3 cucchiai. l.
sale	1 cucchiaino
zucchero	1 cucchiaio. l.
tuorli crudi	3 pz.

Metodo di cottura

• Impasto: 3 cucchiai. l. farina, sale, zucchero, ecc. unire l'olio e versare lentamente un bicchiere di acqua bollente mescolando bene, lasciando raffreddare questo composto.
• Quindi aggiungere un altro bicchiere di acqua tiepida, tuorli e lievito, alterare e setacciare immediatamente 4-5 cucchiai. farina, dipende dal glutine della farina stessa, impastare l'impasto in modo che non si attacchi alle mani.
• Lasciate riposare l'impasto per circa un'ora, e friggetelo in olio bollente, potete prendere qualsiasi ripieno.
• Non ho mai, mai cosparso di farina sull'impasto quando arrotolo o scolpisco torte (solo come esperimenti in altre ricette dove è scritto)
• mi sembra che la farina sembri appesantire le torte, ma questa è la mia opinione)

Nota

Più opzioni:

Torte fritte (pasta lievitata choux) (Elenka)



https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12159.20

Non spargo mai farina sull'impasto quando arrotolo o scolpisco torte

mi sembra che l'impasto stia diventando ruvido, alle mie mani non piace, quindi non lo faccio neanche io ...

che l'impasto diventa ruvido, alle mani non piace,

Sì, è vero, ed è un po '... beh, non soffice o qualcosa del genere, non leggero

Quando faccio le torte fritte, durante la formatura, ungo la tavola e le mani con l'olio. Non c'è farina in eccesso e niente brucia in padella. Nadya, grazie per la ricetta. Molto appetitoso.

Nadya, grazie per la ricetta. Molto appetitoso.

Oh Angela, mi lusinghi, c'è un problema con le foto, dal telefono ((Sono così felice che tu sia venuta da me

[per favore]

per favore, una ricetta molto interessante adoro tutti i segreti della nonna
Grazie, ci proverò sicuramente.

Le Nadya sono torte fantastiche! Molto appetitoso! L'impasto è semplicissimo da preparare! Grazie per la ricetta! Che riempimento consiglieresti? E che ne dici del teppismo se sostituisci i tuorli con un uovo?

Ricetta molto interessante Amo tutti i segreti della nonna

Grazie Natasha! sono così tante nonnine (classificate)

Le Nadya sono torte fantastiche!

Saluti perdita)) non c'è bisogno di comportarsi male, l'ho provato, la gomma andrà a finire, adoro la cipolla e il ripieno di uova e funghi con patate, guarda le torte di lievito, puoi usare tutti i ripieni!

non c'è bisogno di fare il prepotente, l'ho provato, la gomma andrà a finire

fatto! Non lo farò. è un bene che tu l'abbia chiesto!

Adoro il ripieno di cipolla e uova e funghi con patate, guarda le torte di lievito, puoi usare tutti i ripieni!

Grazie! preso ai segnalibri

è un bene che tu l'abbia chiesto!

: lol: in-in, ecco perché è un segreto

[per favore]

per favore, una ricetta interessante, proprio oggi ho deciso di aggiungere delle crostate) Proverò questa opzione) grazie)

proprio oggi ho deciso di fare delle torte)

Oh, Inusichka, vieni alla luce, prova ovviamente! : a-kiss: non oggi quindi prova

[per favore]

per favore, come puntuali, i tuorli sono appena arrivati, grazie, Nadia!

i tuorli sono lì

Laris, prendilo, non mi dispiace) prova più lievito così morbido, si sciolgono