Muffin di mais con petto, zucca e carote (ciotola per muffin GFW-025 Keks Express)

Muffin di mais con petto, zucca e carote (ciotola per muffin GFW-025 Keks Express)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di mais	70 g
Farina di frumento	30 g
Burro	60 g
Kefir	3 cucchiai. cucchiai
Uova	2 pz
Petto di petto affumicato bollito	140 g
Zucca (sbucciata)	100 grammi
Carote (pelate)	100 grammi
Cipolle (sbucciate)	85 gr
Formaggio	60 g
sale	gusto
Miscela di quattro peperoni	gusto
Miscela secca Pomodori e olive di Kotanyi	3 sussurri
Miscela secca di erbe italiane di Kotanyi	2 pizzichi
Olio vegetale	su richiesta
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Lievito ad azione rapida Saf-moment	2 pizzichi

Metodo di cottura

• Petto di petto tritato, zucca e carote grattugiate, cipolla tritata finemente, soffriggere in una padella, aggiungendo un filo di olio vegetale. Nel processo di tostatura, aggiungere sale, pepe, il mix di pomodori e olive di Kotanyi, il mix di erbe italiane di Kotanyi. Raffreddare la miscela fritta a temperatura ambiente.
• Montare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con un mixer. Aggiungere le uova e il kefir, sbattere.
• Mescolare bene la farina con il lievito e il lievito. Aggiungere il composto di farina setacciata al burro e le uova, sbattere.
• Aggiungere il petto fritto e le verdure al composto montato, mescolare a mano.
• Aggiungere il formaggio grattugiato su una grattugia grossa, mescolare a mano.
• Trasferiamo la miscela su un cupcake. Ho la stessa quantità di pasta necessaria per cuocere un cupcake.
• Cuociamo per 2 minuti. Capovolgere, infornare per 10 minuti. Girare, infornare per 6 minuti. Il tempo di cottura totale è di 18 minuti.
• Prendiamo il cupcake dal cupcake.
• Si procede subito al pasto. Il cupcake si è rivelato molto tenero, aromatico e delizioso!
• 
• Buon appetito!

Nota

Nella foto gli schizzi di zucca e carote non sono visibili, si perdono sullo sfondo giallo dell'impasto

La prossima volta proverò a farlo senza friggere. Confrontiamo, per così dire, sperimentalmente

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mirtatvik, bellezza, non si è allontanato da uno, di nuovo delizioso

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Tanyush @ ka, Tatiana, grazie

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HelenElena, il cupcake è ancora tra i cespugli? Grazie per l'attenzione alla ricetta!

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HelenElena, il cupcake è ancora tra i cespugli? Grazie per l'attenzione alla ricetta!

Ne vale la pena ... non c'è tempo ... ci arrivo .... come comincerò ... a cucinare i muffin !!!

[Helen]

Helen, compra e cucina con piacere)))

[Helen]

Helen, compra e cucina con piacere)))

quindi è già stato acquistato ... sta tra i cespugli ...

[Helen]

HelenElena, quindi tu ed io siamo come "due dalla bara", ho anche aspettato due settimane che il proprietario la permettesse di entrare in affari))) Ha aspettato, non ci sarà riposo per lei ora)))